２０１５年３月吉日岡山県洋菓子コンテスト２０１５のご案内主催岡山県洋菓子協会協賛関連会社（岡山県洋菓子協会賛助会員）日時２０１５年５月２６日（火）１０：００∼１７：００持込作品搬入・受付９：３０∼１１：００迄 (厳守) 実技部門集合時間１０：００実技部門競技開始１１：００∼１１：５０（５０分）（１２：００完全撤収）１５：００∼１６：００迄(厳守) 持込作品搬出会場ピュアリティまきび岡山市北区下石井２-６-４１ TEL(086)232-0511【代】作品募集内容和」をテーマとする。 ◆全ての部門において「「和」とは･･･日本古来の伝統、文化などを意味する第１部マジパン仕上げデコレーション第２部バタークリーム仕上げデコレーション第３部ジュニア部門一般部門第４部ジュニア部門学生部門第５部ディスプレイ部門第６部工芸菓子部門（Ⅰ）小型工芸菓子（Ⅱ）ピエス・アーティスティック（Ⅲ）シュガークラフト工芸菓子（Ⅳ）味と技のピエスモンテ（Ⅴ）チョコレート工芸菓子第７部実技コンテスト部門（マジパン当日制作：５０分）作品募集要綱１．出品資格原則として岡山県洋菓子協会の経営者会員もしくは技術者会員である事とし、出品料は、１点につき￥1,000 円とする。２．出品申込方法出品者本人が出品申込書に必要事項を記入し岡山県洋菓子協会へ申し込む事。３．出品規定ジャパンケーキショー規定に準ずるものとする。４．審査岡山県洋菓子協会選出の審査員で審査する。５．褒賞・審査に基づき次の賞を行う。・連合会会長賞、金賞、銀賞、銅賞（第４部ジュニア学生部門は、最上位が銅賞となる。）・連合会会長賞、金賞、銀賞、銅賞の受賞数は審査点数に応じ、審査委員会によって定める。ただし、上位１点を必ずしも連合会会長賞とせず、賞に値する作品がなければ該当者なしとする。・連合会会長賞にはトロフィーが与えられる。尚、トロフィーは持回りカップのため、次年度に返還をする。・第１部門∼第６部門までの金賞には副賞としてジャパンケーキショーへの旅費、宿泊費が与えられる。金賞の副賞を利用の際には、事務局に申込みの上、なるべく役員と帯同のうえ、出品を行うこと。作品のみを出品希望の場合は、写真付きで作品を役員又は事務局に託すこと。（但し、繊細な工芸作品に関しては代理持ち込み不可。）・第７部門の優秀な作品には、副賞として金一封を贈呈する。６．ジャパンケーキショー出品に際しての優先権利・ジャパンケーキショーに出品する際、出品数に限りがある部門に関しては、岡山県洋菓子コンテストで上位入賞された方を優先的に選出する。（上位順に出品権利が与えられるものとする。）７. 実技部門について W240mm×D120mm×H120mm の空間に敷いた黒アクリル板の上に制限時間内で和」とする）指定テーマを創りあげること。（指定テーマは「（持ち込んでも良い材料）原色で着色したマジパン４種類（赤、黄、青、カラメル）とプレーンなマジパン１種類（黒、白、使用不可）粉糖、コンスターチ色粉 spec 赤色 102 号黄色 4 号青色（1 号、2 号）※青色は原材料表示に黄色 4 号の入っていないもの） ※持込む量に規定はありません。受付にて持ち込み品のチェックをします。（競技者が着用するもの）作業着、帽子、ネット、マスクを着用（持ち込んでも良い道具）マジパン棒、板、ビニール．ＯＰＰフィルム、手袋、麺棒、アクリル板、タオル。撤収用板重、ゴミ袋（会場に用意してあるもの）接着用卵白、作業台 W900×D600 相当のもの、作品ディスプレイ用の黒アクリル化粧板８. 搬出出品作品は、コンテスト終了後、各自が回収する。搬出時間を過ぎたものは、全て撤去となりますのでご了承ください。９. 著作権に触れる作品と優秀作品について著作権に触れる作品は不可とする。（例：ディズニー等）優秀作品は、その写真をガトー誌、ホームページ等に発表する事を可とする。【重要事項】注１）第３部ジュニア部門の申込資格は、2015 年 9 月 30 日時点で 22 歳以下であること。注２）各部門において３点以上の出品がなければ、審査対象外とし参考出品となる。 ※締切りにおいて３品以上の出品が無ければ申込者に連絡をする。注３）会員でない方の出品､または､出品申込書の提出がなく当日に搬入したもの、出品物の規格に違反したものについては、審査対象外とする。２０１５年月日岡山県洋菓子コンテスト２０１５出品申込書ふりがな氏名〒住所勤務先住所学校住所 TEL 勤務先名学校名部門名出品第１部マジパン仕上げデコレーション第２部バタークリーム仕上げデコレーション第３部ジュニア一般部門年齢才第４部ジュニア学生部門年齢才第５部ディスプレイ部門（Ⅰ）小型工芸菓子（Ⅱ）ピエス・アーティスティック第６部（Ⅲ）シュガークラフト工芸菓子（Ⅳ）味と技のピエスモンテ（Ⅴ）チョコレート工芸菓子第７部実技コンテスト部門（マジパン当日仕上 50 分）・著作権に触れる作品と優秀作品について著作権に触れる作品は不可とする。（例：ディズニー等）優秀作品は、その写真をガトー誌、ホームページ等に発表する事を可とする。・全てにご記入をお願い致します。また、氏名、ふりがな、店名等を活字体で大きくご記入ください。ジュニア部門は年齢記載を必ずしてください。・出品希望する部門名の出品欄に〇を記入して下さい。岡山県洋菓子協会に FAX で申込みください。締切日５月１５日（金）･･･締切日以降の受付は出来ませんので厳守願います。岡山県洋菓子協会事務局 TEL 086-274-0515 担当：森﨑、森上 FAX 番号（０８６）２７４−０５７６