l 給食だよι 平成26年 度 エ ユ スライスパン 食 別 , 事 スパイシーチキン 宋 養 価 材 熱やエネルギーのもと か らだ (肉 ・ 骨・ 血 )を つ くる i3冒 の日 TEL:32-5552 FAX:32-6418 '日 献 恵 庭 市 小 学 校 給 食 センター 調味料 からだの調子を整える パン 牛乳 パター 脱鮨 粉乳 ホワイトルウ コンソメ 南瓜 玉葱 パ セ リ カレー粉 ケチャップ ソース 鶏肉 砂糖 ひじき ハム ごま 黒大豆 ピま 砂 糖 澱 粉 油 636 イタリアンドレッシング 胡瓜 もや し 貴ごはん 麦飯 〇火 2一 芋団子汁 じゃが芋 澱粉 こんにゃく移 しめ じ 人参 長 葱 油揚 げ 味 嗜 煮干 しだし 27_0 (芋 もち) 輻 さんま 豚肉と白滝 のしぐれ煮 豚肉 豚肉 味噌 牢わ 〓 ) ヨ滝 砂 精 油 玉葱 生 姜 彗油 み りん ラーメン 」ヽ 麦粉 澱粉 ごま油 油 じや し 人参 長 葱 豚ガラスープ 煮干しだし 中華タレ ごま ごま,由 ようれん 草 切 千 大根 人参 玉 葱 生 姜) ) 257 鴫印 一 2一 莉 豆パン コンソメスープ 0ん つゆ ′ヽ ン 島ガラスープ コンソメ 豆腐 ベ ーコン バン粉 」ヽ 麦粉 澱 粉 米 粉 鶏 肉 おか ら 雪,由 630 267 656 262 634 259 ,由 マカロニ マヨネーズ まぐろ,由 漬 玉葱 胡瓜 人参 なわ一 一 動 一 動一 bか めごはん ごはん 勺じゃが煮 玉葱 人参 いんげん じゃが 芋 こん にゃく 豚肉 みりん 砂糖 油 まつけ 味噌 みりん 砂糖 みかん 黒精バン ミ ネストローネスープ パン ウインナー 砂糖 いか ン粉 米 粉 砂 糖 小 麦 粉 ′く 大根 玉 葱 人参 パセ リ トマト 鶏ガラスープ コンソメ ケチャップ 6 2 月 醤,由 ショー トニ ング コーンソテー ,由 00責 牛乳 ゼラチン 寒天 ソース ,由 コーン 枝 豆 コンソメ 人参 玉葱 にん にく アップルソース カレールウ ソース アチャップ コンソメ 玉葱 みりん 粉 あめ 澱 粉 油 ごはん ヨ飯 じゃが芋 」ヽ 麦粉 油 豆腐 鶏肉 豚肉 たらすり身 豚脂 米粉 澱粉 鶏肉 うどん ごはん 水あめ 一 一 7 2火 豚肉 脱脂粉亭L 265 イン 梨 バ ナナ みか ん ′く 8 2水 山菜うどん ハなり寿 司 おかか和え ,由 揚げ ほうれん草 ふき 筍 長葱 干椎1 雪油 み りん 鰹 だし 昆 布 だし 詈油 酢 ,由 キャベツ 人参 雪油 み りん 春雨 白菜 人参 長 葱 鶏ガラスープ 中華タレ ン粉 澱 粉 水 あめ 油 ) ンヾ (玉 葱 ) 」ヽ 麦 粉 砂 糖 ごま油 油 生姜 にん にく 鰹節 637 28_4 626 25_5 ′ ヽ ン 9 2木 (鶏 肉 豚 肉) たら 醤油 酢 ごまドレッシング プロッコリー 水あめ 砂糖 粉乳 0 3金 283 砂糖 水あめ かたくちいわ し スライスパン bか め鮭 ごはん ,自 ブル ー ベ リー ごはん 大根 人参 じめじ 長葱 た根 と油揚 げの味嗜 汁 油揚 げ 味 噌 嶋肉の照 り焼き 鶏肉 殿粉 さつま揚 げ 自滝 砂 糖 油 煮千 しだし 醤油 み りん 酒 ごぼう 人参 いんげん 醤油 み りん ● 牛撃LIま 毎日つきます ● 剛詢9肺 食青の日 今日のデー71● 622 ∼ │∼ _ です。 I黒 大豆】 ∼ ∼ 黒大豆の皮が黒いのは「 アン トシアニ ンJと いわれる色素が含まれているためで す。 懺饉鰺額 がついている献立には 、ア レルギー対応があります。 加工品の食材には ( )が ついています。 栄養成分は「 畑の肉」 とよばれるほどたんぱく質 を多く含みます。他にも、貧血を 予防する鉄や、骨を丈夫 にするカル シウム、脳のはたらきをよくするレシチ ンな ど 様 尺 な成分を含む食品です。 国内で黒大豆を一番多 く生産 しているのは北海道で、特 に十勝地方で多く作 られて ― アレルギー対応となる 「jll l「 乳 1に ついては、Jい お にで表示します。 います。 主に煮豆に して食 べ られることが多 <、 お正月のおせち料理では「 黒く日焼けする <ら い健康でまめ に働けますように」という願いを込めて音から食べ られてきま した。 黒大豆 を使用 した納豆やきな粉、豆腐な ども作 られているため、家庭でも取 り入 れてみてはいかがで しょうか ? 鰺 ││― 艤 ・ ―‐ 艤 脩隆由 ・ 「 当月平均 値 (基 準値 ) エネルギー 661 KcJ(640)1 たんぱく質 271g (24) 献 立 で表 示され ているの は 中戴 よ1準 訪 業製猛署す。 蟄懸中Lト ている食材の 恵庭市のHPに 学校給食で使用し こ覧下さい 産地について載せており ますので、 0
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