ワインを楽しむシーンについてのテキストマイニング

ワインを楽しむシーンについてのテキスト分析
(C)MyVoice Communications, Inc. All Rights Reserved.
分析概要
□分析目的
・ワインを楽しんでいるシーンを把握する。
□分析データ
・MyEL19701/ワイン(第6回)調査
Q9.(全員)あなたが、他のアルコール飲料ではなくワインを飲むのはどのようなときですか。
気分や飲むタイミング・場面・相手など、具体的にお聞かせください。
・サンプルサイズ:5350件
※「特になし」に類するコメントは極力排除してから分析した。
※Q1で、ワインを飲む人にデータを絞りこんだ。
□分析方法
・TextVoice(オンライン)を用いたテキスト構造分析。
□アウトプット
・サマライズ
・・・内容把握
・フォーカス
・・・強い意見、要注目意見
・パースペクティブ
・セグメント
・・・背景構造
・・・属性ごとの違い
1
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サマライズ どんな内容があるのか? 出現量が多い順に見る。
順番 出現量 結束度
J01
J02
J03
J04
J05
J06
J07
J08
J09
J10
J11
J12
J13
J14
J15
J16
J17
J18
J19
J20
J21
J22
J23
J24
J25
J26
J27
J28
J29
J30
J31
J32
J33
J34
J35
J36
J37
J38
J39
J40
J41
J42
J43
J44
721
703
302
275
257
223
156
145
125
118
107
99
82
74
74
72
65
63
61
56
53
50
49
47
42
41
40
39
29
26
20
18
17
13
12
9
9
8
7
6
6
5
4
3
1.42
1.69
1.4
1.45
1.15
1.41
1.39
1.24
1.52
1.41
1.26
1.16
1.03
1.46
1.24
1.39
1.2
1.25
1.46
1.31
1.12
1.22
1.14
1.32
1.19
1.18
1.19
1.18
1.11
1.18
1.21
1.4
1.27
1.15
1.17
1.15
1.09
1.2
1.3
1.14
1.1
1.12
1.18
1.07
ピース1
好き
料理
お祝い
イタリア
女性
基本
ちょっと
食事
親しい
洋食
自宅
子供
だいたい
飽きた
たまに
普段
一人
おしゃれ
基本
ゆっくり
ほろ酔い
疲れ
種類
チーズ
一人
家族
ちょっと
余裕
お店
特別
飲みやすい
ポリフェノール
アルコール
寒い
普通
仕事
友人
ワイワイ
結婚式
メニュー
女性
使う
旅行
香り
ピース2
一緒
合わせ
記念
フレンチ
多い
赤
贅沢
内容
集まった
食べる
くつろぎたい
リッチ
一人
きた
飲みたい
違う
見ながら
レストラン
飲まない
楽しみ
あった
気分転換
変えたい
入った
過ごしたい
集まる
量
酔いたい
パスタ
決まって
飲める
とる
高い
季節
甘い
ご褒美
恋人
落ち着いて
出された
選ぶ
華やか
作った
購入
好き
ピース3
飲む
作った
イベント
レストラン
友人
ワイン
味わい
合わせ
友人
肉
ゆっくり
味わい
飲む
レストラン
思った
味わい
好き
お店
ないので
会話
ゆったり
気分
気分
つまみ
ゆったり
みんな
酔いたい
週末
食べる
ないので
酔いたい
健康
入った
イベント
香り
疲れ
とる
お店
された
寒い
雰囲気
疲れ
子供
寝る
ピース4
ピース5
家族
ワイン
あった
食べる
飲む
好き
気分
ワイン
肉
多い
料理
お店
家族
チーズ
一人
気分
ワイワイ
ゆっくり
あった
つまみ
洋食
たまに
香り
気分
ピース6
選ぶ
家族
週末
結婚式
・ワインが好きな人、家族、友
人と、ワインと合う料理と一緒
に飲む。
→マリアージュのお酒?
・肉料理など料理に合わせる。
・お祝い、記念日、イベントで。
・イタリアン、フレンチレスト
ラン。
・女性の友人が多いとき。
・・・などの意見が見られる。
たまに
ゆっくり
アルコール
みんな
・読み方:
「出現量」:その発言の多さ。
「結束度」:その発言の主張の強さ。
選ぶ
味わい
あった
気分
とる
なんとなく
ゆっくり
好き
お店
アルコール
週末
親しい
洋食
たまに
飲める
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J12 元の文例:
・リッチな気分を味わいたいし雰囲気を
大事にしたいから。
・お祝い事が一番多いように感じます、
(子供・奥さんの誕生日、結婚式の後の
二次会等が多い)。
・たまに飲むので子供達が遊びに来たと
きにリッチな気分になれるので。
・子供のいない夫婦だけの家庭ですので、
二人で贅沢な気分を味わいたいときに飲
みます。
2
フォーカス
注目すべき強い意見はあるか?
縦軸:結束度
結束度が高い、要注目
・親しい人で集まってワイワイ
→みんなで楽しむお酒?
・飽きた時レストランなどで
→気分や味わいを変えたいとき。
変化のお酒?
出現量、結束度いずれも高い、重要意見
・料理とワインを合わせて楽しむ
→合わせて楽しむお酒?
・読み方:
「出現量」:その発言の多さ。
「結束度」:その発言の主張の強さ。
横軸:出現量
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3
パースペクティブ
大きな背景構造を探る
華やかに、楽しく
女性の友人、親しい人と
集まった時に。華やかな
気分になれる
・読み方:
近くにある発言同士は、背景に共通要因、意識があると考えられる。
軸の端同士は、対立する価値の顕在化と考えられる。
ゆっくりと一人で、
自宅で週末楽しむ
おしゃれなレストラン
寒い季節に
食事と合わせて
演出する時間
くつろぎ・緩や
かな時間
なんとなく、変化を求めて
なんとなく
気分を変えたいとき
リッチな気分になりたい
4
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セグメント
属性ごとの特徴は?
※2以上と、マイナス2以下が重要
性別
女性は、
・おしゃれなレストランで飲む
・ワインが好きな人、家族と飲む
・ゆっくりと会話や香りを楽しみな
がら
・ワインと料理を合わせて
・1人でゆっくり過ごしたいとき
上にあるほど女性
下にあるほど男性
男性は、
・洋食、肉やチーズを一緒に
・疲れた時、気分転換に
・気分を変えたいとき
・読み方:
上にあるほど、女性の意見
下にあるほど、男性の意見
5
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セグメント
属性ごとの特徴は?
※2以上とマイナス2以下が重要
年齢
年齢が高いほど
・親しい人、家族とあつまってワイワイ
・ポリフェノールをとって健康に
・ゆっくりと会話や香りを楽しみながら
若いほど
・ちょっと贅沢な気分を味わいたい
・友人や恋人と一緒に
・仕事で疲れた時、週末のご褒美
・読み方:
上にあるほど、高年齢層、下にあるほど若年層の意見
6
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セグメント
属性ごとの特徴は?
※2以上が重要
飲用頻度
ほぼ毎日
ほぼ毎日飲む人は、
・基本的にワイン好き
・普段と違う、特別感?
・食事の内容に合わせて
・読み方:
上にあるほど、属性の特徴
7
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セグメント
属性ごとの特徴は?
※2以上が重要
飲用頻度
週に1~2回
週に1~2回飲む人は、
・自宅で週末一人でゆっくり
・洋食、肉、チーズ食べものと合わせて
・仕事で疲れた週末のご褒美
・読み方:
上にあるほど、属性の特徴
8
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セグメント
属性ごとの特徴は?
※2以上が重要
飲用頻度
年に数回
年に数回飲む人は、
・お祝いや記念日、イベントで
・たまにゆっくりと飲みたいと思う
・読み方:
上にあるほど、属性の特徴
9
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