木村研二郎部の記録第1回 2015 年 4 月 30 日二郎巡り @ラーメン荘地球規模で考えろ文責平田望 HIRATA Nozomi 修士 2 年今年度，木村研では「月に一度は二郎系のラーメンを食べる」という楽しみを設ける運びとなった．その記念すべき第 1 回として，4 月 30 日に伏見にある「ラーメン荘地球規模で考えろ」へ赴いた．以下にその内容を報告する．まず，「地球規模で考えろ」の基本データを以下表に示す．表基本データ所在地京都府京都市伏見区撞木町 1153-9 最寄りは伏見駅営業時間昼営業 11 時～15 時夜営業(カッコ内は日曜日) 18 時～24 時(17～22 時) 定休日月曜日ラーメン荘とはもともとはラーメン二郎の店長が関西に初進出し，夢を語れが 2006/10/20 にオープンした．そこから派生し，現在ラーメン荘には夢を語れ(一乗寺)，地球規模で考えろ(伏見/2009 年開店)，歴史を刻め (下新庄/2010 年開店)，おもしろい方へ(住道/2011 年開店)，これが好きだから(西宮/2011 年開店)，Yume Wo Katare(ボストン/2013?) の 6 店舗が存在する．その中でも今回訪れた「地球規模で考えろ」は二番目にオープンした店である．今回の概要この日は澤村先生に車を出していただき，8 時 45 分に桂駅から出発し，遅くとも 9 時半には到着していた．しかし，なかなか混んでいて 10 時以降にならないと入れなかった．今後は空いている時間を検討しなくてはならない．ここに車で行く際は，近くのイズミヤの駐車場に停めることになる．味としては一味が乗っていることが特徴であった．また，肉は池田屋よりも薄く，味もそれに比べるとあっさりしていた．(澤村先生談) さて，今回のメンバーとメニューを紹介する．澤村康生澤村先生は食べるス Sawamura Yasuo ピードがかなり速かっ助教た．この人は並ラーメンに収まる器ではない．次ラーメンニンニク少なめ野菜まし木戸隆之介回は大ラーメンに挑むと力強く言っていた．やはり初めて見る豚 Kido Ryunosuke ラーメンには圧倒され修士 2 年た．あの豚が 6 切れは載っていて圧倒的な存在感を放っていた．しかし，豚ラーメンニンニクあり野菜ちょいましさすがは木戸である．最平田後に豚を残して味わっ望 HIRATA Nozomi て食べていた．私は相変わらずの頼修士 2 年み方をしているので，アブラましなどの変化を大ラーメンニンニク少なめ野菜ましカラメ灰藤晋輔加えたい．灰藤は今までニンニ HAITO Shinsuke クとアブラを入れて来なかったというから驚修士 2 年きだ．写真のように，食べきった後は一人前に大ラーメンニンニク少なめ次回もお楽しみに！ PHOTO なった顔をしている．