Nährwerte - BIG 7 Nährwertangaben pro 100 Gramm [g] bzw. pro

Artikelbezeichnung
kcal
Fett
dav. ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate
dav. Zucker
Eiweiß
Salz
Nährwertangaben pro 100 Gramm [g] bzw. pro 100 Milliliter [ml]
kJ
Nährwerte - BIG 7
Alte Zunft - 123 Basisdressing
52
12
0
0
2,3
2,3
0
3,77
Apfel Sellerie Salat
834
199
16,7
1,6
10,2
8,6
0,8
0,37
Apfelsalat ³
470
112
1,2
0,1
20,5
17,6
0,7
0,01
Balkansalat
326
78
5,3
0,5
5,8
3,3
1,3
1,17
1148
274
24,6
2,1
1,6
1,3
11,9
0,57
Blumenkohlsalat
657
157
14
1,3
6,1
4,6
1,8
1,39
Bohnensalat delikatess
243
58
2,8
0,3
6
4,3
1,8
0,71
Bohnensalat grün
490
117
10
0,8
4,7
3,1
1,9
2,08
Bohnensalat Kidney
410
98
5,4
0,5
8,1
3,1
3,8
1,48
Bauernhandkäse mit Musik
543
130
7,2
0,6
11
1,1
5,1
1,88
1222
292
26
10,4
0,3
0,3
15
0,2
Brokkoli- Blumenkohlsalat klar
454
108
8,9
0,7
4,6
3,4
2,4
1,24
Brokkoli-Blumenkohl- Salat mit Joghu...
616
147
12,9
1,2
5,8
3,9
2,2
1,09
Brokkolisalat mit Joghurtdressing
760
181
16,9
1,5
5,1
3,5
2,6
0,45
Bunter Salat Wilma
237
57
4,5
0,6
2,8
2,4
0,8
1,13
Cocktailsalat
598
143
12,4
1
6,5
5,8
1,3
1,69
Bohnensalat weiß
Bratwurst frisch
05.05.2015
Legende:
³ = Saisonartikel
Seite 1 von 7
NAFA Feinkost GmbH
Jahnstraße 65-69
D - 67141 Neuhofen
Tel.: 06236 / 53043
Fax: 06236 / 55951
Internet: www.nafa.de
eMail: [email protected]
Ust.ID-NR: DE 811 203 535
kJ
kcal
Fett
dav. ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate
dav. Zucker
Eiweiß
Salz
1724
412
40,9
3,8
10,7
6,9
0,9
0,92
574
137
4,4
0,5
20,1
1,5
4,1
1,24
Dip Cognac
1687
403
39,3
6,2
10,9
8,1
1,1
1,27
Dip Curry ³
1864
445
44,7
6,9
10,9
6,6
1,3
0,63
Dip Knoblauch
1945
465
48
8,2
8,5
5,3
1,1
0,57
Dip Kräuter
1702
406
41,6
3,8
8,2
4,4
1,2
0,7
Dip Meerrettich ³
1869
446
45,9
4,2
8,9
5,3
1
0,85
Dressing American/Thousand Island
1084
259
22
2,7
14,6
12,6
1,1
1,11
247
59
1,5
0,2
10,2
10,2
0,3
2,72
Dressing French
1276
305
29,8
2,7
9,4
6,9
0,5
1,81
Dressing Joghurt
1434
343
33,8
3
9,2
6,7
1,1
1,49
Dressing Kräuter
324
77
4,2
0,3
9,1
9
0,2
2,36
1263
302
30,8
2,6
6,3
3,3
0,7
1,52
839
200
17,2
2,6
5
2,8
6,7
1,46
Farmersalat
768
183
15,4
1,5
10,2
6,5
1,2
1,38
Fleischsalat
1455
347
34,8
6,8
4,7
2,6
5,1
1,05
Frühlingssalat
450
107
8,4
0,7
6,4
2,4
1,4
0,18
Frutti di Mare
422
101
6
0,5
4,4
3,9
6,9
1,5
Geflügelsalat
837
200
16,2
1,4
5,4
4,2
8,2
0,67
Gemüsesalat natur
327
78
4,1
0,4
7,2
3,6
2,6
1,26
Gemüsesalat Vollwert
619
148
9,9
2,8
8,8
4,5
5,7
1,54
Artikelbezeichnung
Cocktailsauce
Couscous Salat
Dressing Balsamico
Dressing Schweizer
Eiersalat
05.05.2015
Legende:
³ = Saisonartikel
Seite 2 von 7
NAFA Feinkost GmbH
Jahnstraße 65-69
D - 67141 Neuhofen
Tel.: 06236 / 53043
Fax: 06236 / 55951
Internet: www.nafa.de
eMail: [email protected]
Ust.ID-NR: DE 811 203 535
kJ
kcal
Fett
dav. ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate
dav. Zucker
Eiweiß
Salz
Griechischer Bauernsalat
450
108
7,1
2
6,8
2,4
4
1,38
Griechischer Hirtensalat
463
110
8,4
2,8
4,3
3,9
4,1
1,82
Grillsauce Chili
559
133
0,3
0,1
30,2
27,4
1,3
2,64
Grillsauce Cocktail
1879
449
42,1
4,1
16,3
15,6
1,6
0,84
Grillsauce Knoblauch
1547
369
37,5
4,1
7,5
5,7
1,4
1,49
Grillwurst frisch (dünner Darm)
1222
292
26
10,4
0,3
0,3
15
0,2
Grobe Bratwurst
1350
322
30
12
0,1
0
14
2
Grüne Sauce
1218
291
28,4
6,4
5,3
3,3
4,1
1,33
Gurkensalat
547
131
11,4
2,3
5,9
4,8
1,1
1,53
1537
367
37,5
6
7,3
4,3
0,9
0,51
879
210
16,1
2,1
11,4
6,8
5,1
1,06
1171
280
25,8
2,9
3,8
2,1
8,6
0,25
Heringsstipp
939
224
20,1
3,9
3,6
2,4
7,8
1,57
Heringsstipp rot
863
206
18,1
3,5
4
2,8
7,1
1,48
Hirtensalat
473
113
9,4
1,9
3,7
3,3
3
1,42
Jägersalat
302
72
5,2
0,5
4,8
2
1,4
1,45
Kammspiesse
843
201
14
5,6
1
0,7
18
0,15
Karottensalat
616
147
12,4
1
8
7,6
0,8
1,87
Karottensalat in Scheiben
386
92
6,5
0,5
6,6
6,3
1,5
2,35
Kartoffelsalat bayerische Art
396
95
5,1
0,4
10,4
1,4
1,4
1,27
Kartoffelsalat Hamburger Art
474
113
7,6
0,8
9,6
1,8
1,4
1,41
Artikelbezeichnung
Hausfrauensauce
Hawaiisalat
Heringe eingelegt
05.05.2015
Legende:
³ = Saisonartikel
Seite 3 von 7
NAFA Feinkost GmbH
Jahnstraße 65-69
D - 67141 Neuhofen
Tel.: 06236 / 53043
Fax: 06236 / 55951
Internet: www.nafa.de
eMail: [email protected]
Ust.ID-NR: DE 811 203 535
kJ
kcal
Fett
dav. ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate
dav. Zucker
Eiweiß
Salz
Kartoffelsalat in Dijoner Creme
724
173
13,8
1,1
10,4
1,6
1,7
1,46
Kartoffelsalat mediterran
512
122
7,9
0,5
10,8
1,9
1,6
1,2
Kartoffelsalat mit Pfifferlingen
335
80
2,7
0,3
11,1
2,1
2,2
1,73
Kartoffelsalat mit Salatmayonnaise
620
148
10,1
1
12,3
3,5
1,8
0,78
Kartoffelsalat mit Speck
463
111
6,3
0,8
11,5
2,2
1,5
1,39
Kartoffelsalat ohne Speck
428
102
5,5
0,5
11,1
1,5
1,6
1,26
Kartoffelsalat schwäbische Art
354
85
3,2
0,5
11,8
2,2
1,6
0,92
Käsesalat
1259
301
24,8
11,8
1,4
0,4
18,2
2
Kräuterbutter
2273
543
58,4
36,7
4,8
3,9
1,8
1,3
Lachs-Eiersalat
947
226
19,3
3,2
3,3
2,1
10,2
0,96
Lauch-Schinken-Salat
472
113
6,9
0,8
8,8
7,6
3
1,29
1691
404
40
16
1,4
0,5
11
2
684
163
8,2
0,7
19,2
6,6
2,8
2,46
1267
303
29,2
7,4
4,1
2,7
6,6
4,31
692
165
13,5
1,9
3,8
2,8
7,2
4,84
28
7
0
0
1,2
1
0,3
0,01
Mitternachtssuppe
244
58
3,3
1,3
3,8
2,2
3,4
1,01
Mousse au Chocolat
577
138
12,2
8
4,8
4,4
2,5
0,09
1186
283
10,3
0,9
40,4
4,2
6,6
1,74
876
209
8,8
1,3
26,1
3
5,9
1,53
1162
278
13
1,5
33,2
4,8
6,6
0,86
Artikelbezeichnung
Leberwurst
Maissalat
Matjessalat
Matjessalat natur
Mischsalat bunt
Nudelsalat Farfalle
Nudelsalat italienische Art
Nudelsalat mediterran
05.05.2015
Legende:
³ = Saisonartikel
Seite 4 von 7
NAFA Feinkost GmbH
Jahnstraße 65-69
D - 67141 Neuhofen
Tel.: 06236 / 53043
Fax: 06236 / 55951
Internet: www.nafa.de
eMail: [email protected]
Ust.ID-NR: DE 811 203 535
kJ
kcal
Fett
dav. ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate
dav. Zucker
Eiweiß
Salz
Nudelsalat mit Lachs
1186
283
17,8
4,5
22,3
4,2
8,3
0,47
Nudelsalat original Pfälzer
1114
266
16,3
2
25
3,7
4,7
0,79
Nudelsalat Penne Pomodoro
1663
397
7,6
5,4
69,7
12,1
11,4
0,96
Nudelsalat Zöpfli
935
223
9
1,9
28,2
3,3
6,9
1,73
Obstsalat
301
72
0,2
0
15,8
13,4
0,6
0,11
Ochsenmaulsalat
639
153
10,7
1,6
1,5
1,7
12,7
2,56
Odenwälder Sommersalat
819
196
15,3
1,7
11,9
7,7
2,4
1,09
Ostasiensalat mit Hühnerfleisch
391
93
3,2
0,3
12
10,2
3,7
0,92
Paprikasalat
275
66
3,8
0,3
6,3
5,9
1,1
2,37
Radieschensalat
268
64
5,3
0,4
2,9
1,2
1,1
0,9
Reissalat mit Curry
757
181
10,9
1,1
16,8
4,5
3,7
1,3
2008
480
51,4
4,4
5,3
3,1
0,8
0,78
Rettich-Karotten-Salat
291
69
4,5
0,4
5,9
5,5
1
1,36
Rettichsalat
371
89
7,7
0,6
2,4
2,2
2,1
2,6
Rindfleischsalat
513
123
8
1,5
3,1
2,1
9,3
1,01
Rosenkohlsalat
450
107
8,3
0,8
4,1
3,8
3,8
1,44
Rote Bete Salat
159
38
1,8
0,2
3,4
3,3
1,2
1,28
Rote Grütze
403
96
0,2
0
21,9
17,9
0,6
0,01
Rotkrautsalat
450
107
8,2
0,7
6,5
6,2
1,4
1,92
Salatdressing Alte Zunft
2454
586
65,2
5,4
1,7
1,7
0,8
1,97
Scampi in Knoblauchöl
1189
284
26,9
2,3
0,2
0,2
11,3
0,82
Artikelbezeichnung
Remoulade
05.05.2015
Legende:
³ = Saisonartikel
Seite 5 von 7
NAFA Feinkost GmbH
Jahnstraße 65-69
D - 67141 Neuhofen
Tel.: 06236 / 53043
Fax: 06236 / 55951
Internet: www.nafa.de
eMail: [email protected]
Ust.ID-NR: DE 811 203 535
kJ
kcal
Fett
dav. ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate
dav. Zucker
Eiweiß
Salz
1194
285
25
10
0,7
0,5
15
0
Schwartenmagen- salat
997
238
22,2
5,9
2
1,4
8,1
1,09
Schweinekamm- steaks eingelegt
842
201
14
5,6
0,9
0,7
18
0
Selleriesalat
839
200
18
1,7
9,1
7,8
0,8
0,72
Shrimps in Cognaccreme
996
238
19,1
2,8
4,7
3,4
11,6
0,72
Shrimpscocktail
801
191
15,5
1,5
6,5
5
6,3
0,66
Spaghetti-Basilikum- Salat
1133
271
10,4
1,2
37,8
2,9
6
1,69
Spaghetti-Thunfisch- Salat
954
228
7,5
1,7
27,9
6,6
11,6
1,59
Spargelsalat ³
667
159
15
2,4
3,9
2,6
2,5
0,9
Straßburger Wurstsalat
884
211
19,9
6,5
1,7
0,3
6,7
1,37
Straßburger Wurstsalat ohne Käse
859
205
19,6
6,1
1,7
0,3
5,9
1,4
Teufelsalat
483
115
7
1,1
5,8
3,9
7
1,32
Thunfischsalat
552
132
8,6
1,4
6,8
2,8
6,6
1,12
Tomaten-Mozzarella ³
777
186
16
4,5
4,6
4
5,8
1,19
Artikelbezeichnung
Schwartenmagen
315
75
6
0,5
3,8
3,1
1,1
1,14
1246
298
15,9
3,1
30,3
4,1
8,2
2,12
Tzatziki
467
111
7,3
4,6
3,2
3,4
8,2
1,41
Vanille-Pudding mit Roter Grütze
397
95
0,8
0,4
19,1
14,4
2,2
0,09
Vanillesauce
812
194
13,9
8,6
14,9
4,7
2,6
0,09
Vollkorn-Weizen-Salat
749
179
4,5
0,5
28,9
2,7
5,1
1,09
Waldpilzcocktail
549
131
12,1
1,1
3,7
2,9
2
1,4
Tomatensalat
Tortellinisalat mit Estragon
05.05.2015
Legende:
³ = Saisonartikel
Seite 6 von 7
NAFA Feinkost GmbH
Jahnstraße 65-69
D - 67141 Neuhofen
Tel.: 06236 / 53043
Fax: 06236 / 55951
Internet: www.nafa.de
eMail: [email protected]
Ust.ID-NR: DE 811 203 535
kJ
kcal
Fett
dav. ges. Fettsäuren
Kohlenhydrate
dav. Zucker
Eiweiß
Salz
Weißkrautsalat amerikanische Art
699
167
15,6
1,4
5,8
4,5
1,1
1,04
Weißkrautsalat Arizona
670
160
14,5
1,3
6,1
4,8
1,2
1,26
Weißkrautsalat bayerische Art
340
81
4,2
0,7
8,9
8,7
1,4
2,16
Weißkrautsalat Cole Slaw
782
187
16
1,5
9,8
8,5
1,1
2,45
Weißkrautsalat Mexiko
402
96
6,7
0,6
6,5
4
1,9
0,97
Weißkrautsalat mit Speck
587
140
12,3
1,1
5,5
5,4
1,7
1,46
Weißkrautsalat ohne Speck
575
137
12
1
5,5
5,4
1,6
1,47
Zucchinisalat
297
71
5,4
0,8
3,8
3,3
1,5
2,01
Zwiebelsalat
774
185
15,2
1,4
10,9
9
1,3
1,4
Artikelbezeichnung
05.05.2015
Legende:
³ = Saisonartikel
Seite 7 von 7
NAFA Feinkost GmbH
Jahnstraße 65-69
D - 67141 Neuhofen
Tel.: 06236 / 53043
Fax: 06236 / 55951
Internet: www.nafa.de
eMail: [email protected]
Ust.ID-NR: DE 811 203 535