Speiseplan Ettstrasse KW 25.xlsx

Speiseplan
Kantine Ettstrasse vom 10.08.2015 bis 14.08. 2015
Montag
Dienstag
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Tagessuppe
Ofen- Schafskäse
mit Koriander- Pesto
Karotten- Püree &
Tomaten- Ebly Nudeln
"VEGAN" Polenta- Pizza
mit Tomaten, Mozzarella
Rucola & LimettenDressing
Haferflocken- Graupen,
Bratling mit Mais,
Joghurt Dip & TomatenSpinatsalat
"VEGAN" Andalusische
Gazpacho mit
Paprika &
Kartoffel Croutons
Kartoffel.- Gnocchi
geschwenkt mit
grünen Bohnen, Tomaten
& Parmesan
a.c.g.
a.g.
a.c.g.h.
a.g.
a.c.g.
Menü 2
in Sesam gebackenes
inkl. Suppe
4,00 Euro
Zitronen Thymian- Schnitzel
Gurkensalat & Remoulade
Fleischpflanzerl
mit Schafskäse- Sauce
Wedges- Potatoes &
Salat
Spaghetti
Carbonara mit Speck,
Ei in Sahnesauce
& Salat
Schnitzel
"Wiener- Art" vom Schwein
mit hausgemachtem
Kartoffelsalat
Chili- con Carne
a la "Frank Rosin" mit
Limetten, Koriander
Sauerrahm & Baguette
17.a.c.g.j.
17.a.c.g.
17.a.c.g.
17.a.c.g.j.
17.a.c.g.
BBQ- Braten vom
Rind mit ApfelCole- Slaw &
Pommes Frites 4,80 €
Rosmarien- Braten
mit Rahm- Pfifferlingen
Kräuter- Knödel &
Brokkoli 4,80 €
in Joghurt eingelegte
Hühnerbrust in Brez´n
Panade auf Kräuter- Rahm
Kartoffeln & Rucola 4,80 €
Chees- Burger vom
Rind mit Zwiebeln, Salat,
Tomaten, Gurken, CurryDip & Pommes 4,80 €
Wels Filet in
Röstzwiebel- Panade mit
Dip vom Süßen Senf &
Bratkartoffeln 4,80 €
18.a.c.g.1.2.
17.a.c.g.
.a.c.g.
18.a.c.g.
d.a.c.g.j.
Menü 4
Hausgemachter
inkl. Suppe
Obazda mit Zwiebelringen,
Salat- Garnitur, Radieserl
& Breze 4,00 €
Matjes- Filet auf
Pesto- Orecchiette Salat
mit HausfrauenSauce & Kerbel 4,80 €
Griechischer
Bauernsalat mit
Thymian- Kartoffeln
4,80 €
Gebratener Halloumi
auf Nudel- Tomatensalat
mit Parmaschinken
& Mango Würfel 4,80 €
Arme- Ritter
mit Blaubeer- Ragout
Sahne & Vanilleeis
4,00 €
a.c.g.
d.a.c.g.
a.c.g.
a.c.g.
a.c.g.
Bienenstich
1,00 €
Schwarzwälder
Kirsch- Torte 1,50 €
Schokocreme mit
Erdbeeren 1,00 €
Waffeln mit
Creme 1,00 €
Eierlikör- SahneTorte 1,50 €
a.c.g.
a.c.g.
a.c.g.h.
a.c.g.
a.c.g.
Suppe
Menü 1
inkl. Suppe
3,30 Euro
Menü 3
inkl. Suppe
Dessert
vom Nacken mit Kartoffel-
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
(1) = „mit Farbstoff“, (2) = „mit Konservierungsstoffen od. konserviert“, (3) = „mit Antioxidationsmittel“, (4) = „mit Geschmacksverstärker“, (5) = „geschwefelt“, (6) = „geschwärzt“, (7) = „mit Phosphat“, 8) = „mit Milcheiweiß“, (9) = „mit Sojaeiweiß“, (10) = „koffeinhaltig“, (11) = „chininhaltig“
12) = „mit Süßungsmittel(n)“, (13) = „mit Zuckerart(en) und Süßungsmittel(n)“, (14) = „enthält eine Phenylalaninquelle“,
(15) = „gewachst“, (16) = „mit Taurin“, (17) = Schweinefleisch, (18) = Rind-/ Kalbfleisch, (19) = Geflügel (Hühnchen/ Pute)
Deklarationspflichtige Allergene
(a) = Glutenhaltiges Getreide, (b) = Krebstiere, (c) = Eier, (d) = Fische, (e) = Erdnüsse, (f) = Sojabohnen, (g) = Milch & Laktose, (h) =Schalenfrüchte
(i) = Sellerie, (j)= Senf/Senfsaat (k) = Sesamsamen, (l) = Schwefeldioxid bei mehr als 10mg pro Kilo, (m) = Lupine, (n) = Weichtiere
Änderungen und Druckfehler vorbehalten, das apartment02-Team wünscht Ihnen einen guten Appetit!
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Gerichte die
Bio-Produkte
enthalten