Gymnasium Menüplan KW 16 13.04.2015 bis 19.04.2015 Frühstück Standard Alternativ Standard Alternativ Standard Alternativ Standard Abend BIO‐Gemüsesuppe mit Fleischknöderl Rindsgeschnetzeltes "Stroganoff" Serviettenknödel, Salat Kaspreßknödel mit Rotkraut Blattsalat Naturjoghurt mit Erdbeeren Putenschnitzel mit Champignonsauce BIO‐Dinkelreis und Blattsalat Schwammerlgulasch Erdäpfelknödel und Blattsalat Obst & Joghurt Frühlingszwiebelsuppe Spaghetti bolognese Parmesan, Salatbar Spaghetti Spinat‐Ricottasauce Salatbar XL‐Schokobanane Mailänderschnitzel (Huhn) Petersilerdäpfel und Blattsalat Gefüllte Zucchini mit Paradeissauce Petersilerdäpfel und Blattsalat Obst & Joghurt BIO‐Gemüsesuppe mit Eiermuscheln Naturschnitzel (Schwein) Butterreis und Speckfisolen Zucchini‐Buchweizenstrudel Lauchsauce, Salat Obst Bratwurst mit Sauerkraut Erdäpfelschmarren Kartoffeltascherl "Broccoli" auf Blattsalat Obst & Joghurt Kalbscremesuppe mit Karotten Erdbeer‐Vanillepalatschinken Apfelmus Champignongulasch mit Paprika Wildreismischung, Salat Hühnerragout "Marengo" Basmatireis, Salat Sojageschnetzeltes "Curry‐Kokos" Mangowürfel, Basmatireis Obst & Joghurt Gebratener Leberkäse Gebäck, Senf, Ketchup Thunfischsalat, Nudelsalat Bauernsalat, Gebäck Brunch Putenschinken, Camembert, Frischkäse Rohkostgemüse und Gebäck Fritattensuppe Gebratene Hühnerflügerl Erdäpfeltaler, BBQ‐Sauce und Salat Rhabarberschnitte Auswahl Schinken‐, Wurst‐ und Käsesorten Paradeiser, Gurkerl, Paprika, gekochte Eier Brot und Gebäck Obst & Joghurt Freitag BIO‐Gemüsesuppe mit Backerbsen Gebackener Dorsch Erdäpfel‐Gurkensalat Backemmentaler mit Erdäpfel Preiselbeeren und Sauce tartare Heidelbeerroulade Samstag Alternativ Mittag Sonntag Donnerstag Mittwoch Dienstag Montag Frühstücksbuffet mit Kakao, Milch, Tee, Juice, Gebäck, Butter, div. Wurst‐ und Käsesorten, Marmelade, Honig, Cerealien und Obst Standard Alternativ Standard Jause Kakao, Milch oder Vanillemilch, Tee (kalte Jahreszeit), Wasser, BIO‐Weckerl (Mo., Di., Do.), BIO‐Brot mit hausgemachten Aufstrichen (Fr.), Süßgebäck (Mi.) Information zu Allergenen: Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU‐Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüberhinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten anderer Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden. Unser geschultes Personal kann über die 14 Hauptallergene in den Speisen Auskunft geben! Änderungen vorbehalten!
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