À-la-Carte - Wildenauer

Restaurant - Cafe - Hotel
Wi l de n a u e r ’s
Laxenburger Straße 1
2362 Biedermannsdorf
Tel/Fax: +43/(0) 2236 710 050
E-Mail: [email protected]
Internet: www.wildenauer.at
Öffnungszeiten:
Di-Sa 9:00-23:00
So und Feiertag 9:00-15:00
Montag Ruhetag
Warme Küche: Di-Sa 11:30-21:30, So und Feiertag 11:30-14:00
Speisekarte
Vorspeisen
Spargel mit Büffelmozzarella,
Himbeer-Paprikasauce und Blattsalat
7,50 €
Carpaccio von Räucherlachs und Lachsforelle mit
Kohlrabivinaigrette, Vogerlsalat und Sesamkernen 8,20 €
Beef Tartare mit getoastetem Weißbrot
Vorspeise 80g
Hauptgericht 130g
Wildenauer's
Klassiker
11,90 €
16,50 €
Rindssuppe mit Grießnockerl,
Frittaten oder Leberknödel
3 20 €
3,20
Spargelsuppe mit heurigem Erdäpfel
und Räucherlachscreme
4,80 €
Wiener Schnecken in Kräuterbutter gratiniert
mit Toastbrot
9,20 €
Steirisches Backhendl ausgelöst ohne Haut
mit Erdäpfel-Gurkensalat
klein 7,90 €
groß 12,20 €
Bauernschnitzel gebacken mit pikanter Füllung
mit Petersilerdäpfel oder gemischtem Salat
12,50 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Petersilerdäpfel oder gemischtem Salat
17,50 €
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilerdäpfeln oder gemischtem Salat
10,90 €
Naturschnitzel mit Reis und saisonalem Gemüse
vom Huhn/Schwein/Kalb
12,50 €/11,90 €/18,70 €
Tafelspitz mit cremigem Mangold,
Wachteleiern, Rösti und Apfelkren
16,50 €
Schinkenrahmfleckerl mit Blattsalat
6,90 €
Altwiener Suppentopf mit Ochsenschlepp
5,20 €
Hauptspeisen
Spargelrisotto mit Blattspinat und Gorgonzola
11,50 €
Filetsteak vom österreichischen Rind
mit Spargelragout und Bandnudeln
150 g
250g
Nachspeisen
21,50
21
50 €
32,50 €
Seesaibling vom Gut Dornau, gebraten
auf Dillrahmgurken und Salzerdäpfeln
19,50 €
Lammstelze gebraten mit Tomaten
Tomaten-GemüseGemüse
ragout und Parmesanerdäpfel
15,80 €
Geschmortes Schulterscherzl mit Brezelknödel,
Karotten und Estragon-Senfsauce
15,50 €
Crème Brûlée
5,90 €
Tichy`s Eismarillenknödel (1 Stk.) mit Schlagobers 3,90 €
Palatschinken mit hausgemachter Marillen- oder
Hollunder-Zwetschkenmarmelade
4,50 €
Schokoladetarte mit Erdbeereis
5,80 €
Cremeschnitte mit frischen Erdbeeren
5,50 €
Das Wildenauer’s und sein Team wünschen Ihnen guten Appetit!
Warme Küche: Di-Sa 11:30-21:30, So und Feiertag 11:30-14:00
Abends – Gedeck € 1,50
Jeden Dienstag
= Backhendltag!
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Das
ß Backhendl
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mit Erdäpfel-Gurkensalat
um nur 6,70 €
Jeden Mittwoch
= Surschnitzeltag!
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Surschnitzel
h it l mit
it Reis
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oder grünem Salat
um nur 6,70 €
Jeden Donnerstag
= Schweinsbratentag!
1 Portion
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Schweinsbraten
S h i b t
mit Speckkrautsalat u. Knödel
um nur 6,70 €
(außer feiertags und solange der Vorrat reicht)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!