Restaurant - Cafe - Hotel Wi l de n a u e r ’s Laxenburger Straße 1 2362 Biedermannsdorf Tel/Fax: +43/(0) 2236 710 050 E-Mail: [email protected] Internet: www.wildenauer.at Öffnungszeiten: Di-Sa 9:00-23:00 So und Feiertag 9:00-15:00 Montag Ruhetag Warme Küche: Di-Sa 11:30-21:30, So und Feiertag 11:30-14:00 Speisekarte Vorspeisen Spargel mit Büffelmozzarella, Himbeer-Paprikasauce und Blattsalat 7,50 € Carpaccio von Räucherlachs und Lachsforelle mit Kohlrabivinaigrette, Vogerlsalat und Sesamkernen 8,20 € Beef Tartare mit getoastetem Weißbrot Vorspeise 80g Hauptgericht 130g Wildenauer's Klassiker 11,90 € 16,50 € Rindssuppe mit Grießnockerl, Frittaten oder Leberknödel 3 20 € 3,20 Spargelsuppe mit heurigem Erdäpfel und Räucherlachscreme 4,80 € Wiener Schnecken in Kräuterbutter gratiniert mit Toastbrot 9,20 € Steirisches Backhendl ausgelöst ohne Haut mit Erdäpfel-Gurkensalat klein 7,90 € groß 12,20 € Bauernschnitzel gebacken mit pikanter Füllung mit Petersilerdäpfel oder gemischtem Salat 12,50 € Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilerdäpfel oder gemischtem Salat 17,50 € Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilerdäpfeln oder gemischtem Salat 10,90 € Naturschnitzel mit Reis und saisonalem Gemüse vom Huhn/Schwein/Kalb 12,50 €/11,90 €/18,70 € Tafelspitz mit cremigem Mangold, Wachteleiern, Rösti und Apfelkren 16,50 € Schinkenrahmfleckerl mit Blattsalat 6,90 € Altwiener Suppentopf mit Ochsenschlepp 5,20 € Hauptspeisen Spargelrisotto mit Blattspinat und Gorgonzola 11,50 € Filetsteak vom österreichischen Rind mit Spargelragout und Bandnudeln 150 g 250g Nachspeisen 21,50 21 50 € 32,50 € Seesaibling vom Gut Dornau, gebraten auf Dillrahmgurken und Salzerdäpfeln 19,50 € Lammstelze gebraten mit Tomaten Tomaten-GemüseGemüse ragout und Parmesanerdäpfel 15,80 € Geschmortes Schulterscherzl mit Brezelknödel, Karotten und Estragon-Senfsauce 15,50 € Crème Brûlée 5,90 € Tichy`s Eismarillenknödel (1 Stk.) mit Schlagobers 3,90 € Palatschinken mit hausgemachter Marillen- oder Hollunder-Zwetschkenmarmelade 4,50 € Schokoladetarte mit Erdbeereis 5,80 € Cremeschnitte mit frischen Erdbeeren 5,50 € Das Wildenauer’s und sein Team wünschen Ihnen guten Appetit! Warme Küche: Di-Sa 11:30-21:30, So und Feiertag 11:30-14:00 Abends – Gedeck € 1,50 Jeden Dienstag = Backhendltag! D große Das ß Backhendl B kh dl mit Erdäpfel-Gurkensalat um nur 6,70 € Jeden Mittwoch = Surschnitzeltag! S Surschnitzel h it l mit it Reis R i oder grünem Salat um nur 6,70 € Jeden Donnerstag = Schweinsbratentag! 1 Portion P ti Schweinsbraten S h i b t mit Speckkrautsalat u. Knödel um nur 6,70 € (außer feiertags und solange der Vorrat reicht) Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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