Kräuterbutter Für Zutaten 4 Portionen 150 g Butter, weich 3 Zehen Knoblauch, gepresst 1 TL Zitronensaft 1 Spritzer Worcestersauce 1/2 TL Salz 1 Prise Pfeffer, weiß 1/2 Bund Petersilie, gehackt 1/2 Bund Basilikum, gehackt Zubereitung Knoblauch mit Salz & Pfeffer mischen. Zitronensaft und Worcestersauce hinzufügen, alles in die weiche Butter einrühren. Kräuter zufügen und die Butter in Backpapier zur Rolle formen und in den Kühlschrank legen. Wir bedienen Sie gern an unseren Verkaufsfahrzeugen ganz in Ihrer Nähe! Dienstag Mittwoch Kotelett mit Kräuterpilzen in Alufolie Zutaten 4 1 TL 1 kleine 1 Dose 1 1 Stück 1 Stange etwas Schweinekoteletts Kräuterbutter Zwiebel Pilze Karotte Knollensellerie Lauch Petersilie Für rtionen o P 4 Unser Tipp: Dazu schmeckt ein frischer Salat. Guten Appeti t! Finsterwalder Str. 20 in 01979 Lauchhammer-West 8.00 - 12.00 Uhr Neustadt I Lauchhammer-Mitte 8.00 - 10.00 Uhr Bäckerei Schütze, Lindenau 8.00 - 12.00 Uhr Sparkasse Gröden 8.00 - 17.00 Uhr Wochenmarkt Finsterwalde 10.30 - 13.00 Uhr Feuerwehr Tettau 13.00 - 17.30 Uhr Sparkasse Schwarzheide 13.30 - 17.00 Uhr Plessa Wochenmarkt Elsterwerda Festplatz Grünewalde Wochenmarkt Senftenberg Liebenwerdaer Str. Lauchhammer-Süd 12.30 - 17.30 Uhr Sparkasse Lauchhammer-Ost Donnerstag 7.00 - 13.00 Uhr 8.00 - 17.00 Uhr 8.00 - 17.00 Uhr 8.00 - 12.00 Uhr Freitag Zubereitung Alufolie mit einem Backpinsel gut einölen. Koteletts mit Salz & Pfeffer würzen und auf die Folie geben. Zwiebel und Pilze in Kräuterbutter andünsten, die übrigen Zutaten klein schneiden und zugeben. Die heiße Masse auf den Koteletts verteilen und die Folie gut zufalzen. Auf dem Blech backen bei 200 Grad etwa 45 Min. Folie vor dem Garzeitende öffnen und das Fleisch noch kurz bräunen. 8.00 - 12.00 Uhr Wochenmarkt Lauchhammer-Mitte 8.30 - 15.00 Uhr Storchen-Apotheke Lauta 8.30 - 17.00 Uhr Wochenmarkt Ortrand 8.00 - 17.00 Uhr Wochenmarkt Senftenberg 13.00 - 17.30 Uhr Sparkasse Lauchhammer-Ost Samstag 7.00 - 13.30 Uhr Wochenmarkt Lauchhammer-Mitte 7.00 - 12.00 Uhr Wochenmarkt Gröditz 7.30 - 17.00 Uhr Wochenmarkt Ortrand 8.00 - 12.00 Uhr Wochenmarkt Finsterwalde 13.30 - 17.00 Uhr Sparkasse Schwarzheide 14.30 - 17.00 Uhr Feuerwehr Tettau 7.00 - 10.00 Uhr 7.00 - 11.00 Uhr 7.00 - 8.30 Uhr 9.30 - 11.00 Uhr Plessa Wochenmarkt Senftenberg Bäckerei Lange, Staupitz Schulplatz Lauchhammer-Nord Unsere Ladenöffnungszeiten Montag 14.00 - 18.00 Uhr Dienstag 8.00 - 18.00 Uhr Mittwoch 8.00 - 18.00 Uhr Donnerstag 8.00 - 18.00 Uhr Freitag 7.00 - 18.00 Uhr Samstag 7.00 - 11.00 Uhr ng u l h e f mp E e r e 01 5 2 . 4 U ns 0 . 11 s i b . 07.04 Feine Fleisch- und Wurstwaren sowie Salate aus eigener Herstellung Partyservice zu allen Anlässen Telefon 03574 / 72 63 Telefax 03574 / 46 48 34 www.fleischerei-kluge.de Jeden Dienstag 1/2 Hähnchen Unser Angebot der Woche 07.04.2015 bis 11.04.2015 Ofenfrisch nur 1,99 im Schäldarm, täglich mehrfach frisch aus dem Kessel 1,99 € 5 Stück Kochschinken 0,99 € mild gepökelt, schonend gegart, täglich kesselfrisch 100 g Griebenschmalz mit feinen Röstzwiebeln 1,00 € 1 Becher geschnitten oder im Stück g`s a t s n e Di e st f e t h c Schla mit Sauerkraut nur 1,99 € /Portion Jeden Donnerstag Spartüte Preisknaller der Woche Kotelett mit Knochen Jeden Mittwoch 1 ganze Haxe 3,50 € kg er h c a m Haus Blutwurst, Leberwurst Grützewurst, Semmelwurst Wurstbrühe KOSTENLOS! 3 Bratwürste 1 Becher Fleischsalat 400 g Schweinegulasch nur 4,99 € (Jede Woche ein anderer Inhalt) Angebote gelten, solange der Vorrat reicht! Wiener Würstchen €