Heisshunger-Hormon Insulin

Effektiver abnehmen
Heisshunger-Hormon
Insulin
so bremst
du es aus
PR ECO N. I NFO
insulin
Kleines Hormon,
grosse
Wirkung
DEINE DIÄT UND INSULIN
Gehörst du auch zu den Menschen, die täglich mit Heisshunger zwischen Esstisch und Kühlschrank hin und her pendeln? Oder versorgst du dich mit vielen gesunden Snacks
und dein Hosenbund kneift immer noch? In beiden Fällen
ist ein winziges Hormon namens Insulin verantwortlich. Es
bremst deine Fettverbrennung und dein Erfolg auf der Waage bleibt aus.
Du möchtest deinen Weg zum Wunschgewicht gern abkürzen? Auf den nächsten Seiten erfährst du, was es mit
dem Heisshunger-Hormon Insulin auf sich hat und wie
du es ganz einfach unter Kontrolle halten und deine
Fettverbrennung ankurbeln kannst.
2
„Der Knockout erfolgt
schliesslich um 22 Uhr durch
den doch so gesunden Apfel
vor dem Zähneputzen. Der
Insulinspiegel sinkt nicht und
die Fettzellen bleiben
verschlossen."
Dr. Med. Detlef Pape,
Bestseller-Autor von „Schlank
im Schlaf“
insulin
Insulinanstieg
Das passiert im Körper
So wird Zucker zu Fett
Die Kohlenhydrate aus einer Mahlzeit werden im Körper
zu Zuckern, sogenannten Einfachzuckern, aufgespalten.
Diese gelangen dann ins Blut. Nach der Erhöhung des
Blutzuckerspiegels schüttet der Körper Insulin aus. Das
Insulin befördert den Zucker aus dem Blut in die Körperzellen (z.B. Muskel und Leber) und der Blutzuckerspiegel
sinkt wieder. In Muskeln und Leber kann der Zucker als
Energie verbraucht oder als Glykogen gespeichert werden. Sind zu viele Zucker im Blut enthalten, so dass Muskeln und Leber voll sind, wird der Überschuss an Zucker
in Fett umgewandelt und im Fettgewebe gespeichert. Das
Insulin unterstützt diesen Vorgang und hemmt gleichzeitig für Stunden die körpereigene Fettverbrennung.
Kohlenhydrate
Gebremste Fettverbrennung
Aber nicht nur zu viele Kohlenhydrate während einer
Mahlzeit, sondern auch ein süsser Apfel oder ein Glas
Saft zwischendurch kurbeln die Insulinproduktion immer
wieder an. Das führt zu einem Auf und Ab des Insulinspiegels, die Fettverbrennung kommt dabei nie richtig
in Gang und der Erfolg beim Abnehmen bleibt aus.
bei Überschuss
an Zucker
Wie Heisshunger entsteht
Einige Lebensmittel erhöhen den Blutzuckerspiegel ganz
schnell, so dass auch der Insulinspiegel sprunghaft ansteigt
und der Zucker schnell aus dem Blut transportiert wird. Der
Blutzuckerspiegel fällt dadurch zu schnell ab, der Körper
fühlt sich unterversorgt und Heisshunger ist die Folge.
Schon wird meist zu kalorienreichen Snacks gegriffen und
das macht sich auf Dauer auf der Waage bemerkbar.
Energiegewinnung
Fettaufbau
Antwort deines Körpers auf Kohlenhydrate
3
Insulin
So bleibt das Insulin
unter Kontrolle
Ein möglichst niedriger Insulinspiegel ist also einer der
Schlüssel zum Wunschgewicht. Und wie lässt der sich
erreichen?
Das regt die Insulin-Produktion nur wenig an, der Blutzucker bleibt relativ stabil und es entsteht kein Heisshunger.
Kartoffelstärke, Zucker, Weissmehl, Softdrinks, Fast Food &
Co. hingegen provozieren den Körper, zu viel Insulin auszuschütten.
DER RICHTIGE MAHLZEITENRYTHMUS
Die Häufigkeit der Mahlzeiten und die Pausen dazwischen
sind entscheidend. Wenn du längere Essenspausen einhältst,
bleibt der Insulinspiegel im Blut niedrig und Fett kann abgebaut werden.
GLYKAEMISCHER INDEX
Der Glykämische Index (GI) beschreibt, wie sich ein kohlenhydratreiches Lebensmittel auf den Blutzuckerspiegel
auswirkt. Je höher der GI eines Lebensmittels ist, desto mehr Insulin wird nach dem Verzehr ausgeschüttet.
Aus der GI-Tabelle kannst du ablesen, wie hoch die Insulinwirkung einzelner Lebensmittel ist. So besitzt etwa
Traubenzucker einen sehr hohen GI-Wert. Das bedeutet,
schon bald nach seinem Verzehr kommt der Heisshunger. Wähle also Lebensmittel mit einem niedrigen GI.
DIE RICHTIGE LEBENSMITTELAUSWAHL
Neben den Mahlzeitenpausen ist auch die richtige Lebensmittelauswahl wichtig. Möglichst naturbelassene Lebensmittel wie Gemüse, Vollkornprodukte und eiweissreiche
Produkte lassen den Blutzucker nicht so stark ansteigen.
AUF EINE N B L I C K : G lykä m i sc h e r In d e x (G I) verschiedener L ebensmit t el
Niedrig er GI
Mi ttlerer gi
Hoher GI
Getreideprodukte aus ganzem Korn,
Pumpernickel, Leinsamenbrot
Feines Vollkornbrot
Weissbrot, Toast, Baguette, Brezeln, Waffeln
Parboiled Reis, Nudeln aus Hartweizen
Pellkartoffeln, Gnocchi
Gebackene Kartoffeln, Pommes frites,
Kartoffelpüree, Basmatireis
Linsen und andere Hülsenfrüchte
Rosinen, Ananas, Milchspeiseeis
Traubenzucker
Milch, Joghurt natur
Müsli, Haferflocken
Cornflakes
Quelle: ähnlich wie Höfer, Elisabeth/ Sprengart, Petra 2
4
insulin
Effektive Insulin-Bremse:
Eiweiss
EIWEISS ALS ABNEHMHILFE
Auch Eiweiss kann dir bei deiner
Diät helfen. Es macht lange satt und
erhöht deinen Insulinspiegel nicht.
Eiweiss kann aber noch mehr: Dein
Körper benötigt es für den Erhalt
und Aufbau von Körperzellen.3 So
werden auch während einer Diät
deine Muskeln erhalten und dein
Energieverbrauch sinkt nicht. Eiweiss ist nicht nur in Eiern, sondern
vor allem auch in Fleisch, Fisch und
Milchprodukten enthalten. Für eine
eiweissreiche Mahlzeit wähle am
besten ein Rezept mit Pouletfleisch,
Thunfisch, Lachs oder Quark aus.
Formula-Diäten seTzen auf
Eiweiss
Erfolgreiche Formula-Diäten setzen
deshalb auf hochwertiges Eiweiss.
Auch die Precon BCM Diät basiert neben der negativen Energiebilanz und
dem Drei-Mahlzeiten-Prinzip, auf der
richtigen Auswahl an Nährstoffen. Die
Grundlage der Precon BCM Diät bilden
Shakes, Suppen und Riegel. Während
der Abnehmphase werden täglich
zwei BCM Produkte von Precon und
eine normale Mahlzeit gegessen. Hier
kommen die Mahlzeitenpausen von
4-6 Stunden und der hohe Eiweissgehalt zusammen und halten den Insulinspiegel auf einem niedrigen Stand.
Insulinkurve und Fettverbrennung nach normalen Mahlzeiten und Zwischenmahlzeiten
Insulinkurve und Fettverbrennung während der Precon BCM Diät
5
insulin
Strategien
gegen Insulin
Deinen Insulinspiegel kannst du also
mit der richtigen Auswahl der Lebensmittel und mit Esspausen, aber auch
mit ein paar einfachen Alltagstricks
dauerhaft niedrig halten. Dann bleibst
du rundum satt, beugst Heisshunger
vor und kannst optimal Fett verbrennen. Die folgenden Tipps helfen
dir dabei.
lenhydrate du isst, desto höher dein
Insulinspiegel.
Tipp 1
Tipp 4
Iss täglich drei abwechslungsreiche Gerichte, die dich rundum satt
machen. So greifst du nicht zu ungesunden Zwischensnacks, die deine
Insulinproduktion ankurbeln.
Stress steigert vor allem deine Lust
auf ungesunde Zwischensnacks. Sport,
Yoga und Meditation sorgen für mehr
Entspannung.
Tipp 3
Nimm dir Zeit und geniesse deine
Mahlzeiten. So spürst du, wann du satt
bist – das spart Kalorien und hält den
Insulinspiegel niedrig.
Tipp 5
Tipp 2
Kleine Ausrutscher dürfen passieren.
Stresse dich dadurch nicht zu sehr.
Am nächsten Tag geht es dann mit der
Diät wieder weiter.
Richte kleine Portionen auf einem
möglichst kleinen Teller an und
überlege genau, ob du Nachschlag
möchtest. Denke daran: Je mehr Koh-
6
insulin
Du möchtest dein Insulin unter Kontrolle halten und so dauerhaft abnehmen? Die
Precon BCM Diät unterstützt dich auf dem Weg zu deiner Wunschfigur mit vielen
weiteren wertvollen Tipps, mit hochwertigen BCM Produkten von Precon und
leckeren Rezeptideen. Informiere dich jetzt!
Expertenberatung: 00800 2500 3500 (kostenlos)
E-Mail: [email protected]
Website: www.precon.info
Quellen
1
Pape, Detlef/ Schwarz, Rudolf/ Gillessen, Helmut: „Gesund Vital Schlank. Fettverbrennung –
der Königsweg zur dauerhaften Fitness – raus aus der Insulinfalle.“ Köln 2007
2
Höfer, Elisabeth/ Sprengart, Petra: „Pr aktische Diätetik - Grundlagen, Ziele und Umsetzung der
Ernährungstherapie“. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart 2012
3
http://m.ajcn.nutrition.org/content/74/5/579.short
7

Download Report