Oetzbach GmbH Das Original seit 1907 Veranstaltungen von 50-5000 Personen Feinkost Fleischwaren Gastronomie Catering Amtsgericht Düsseldorf HRB 44144 Bechemerstr. 18 40878 Ratingen Das Original Tel. 02102-9291043 Fax 02102-709732 [email protected] http://www.oetzbach.de 150413 Veranstaltungen ab 50 bis 5000 Personen auf Wunsch mit Getränke Personal DJ sowie kompletten eigenem Equipment Fleischspezialitäten Fleischbuffet (panierte Schweineschnitzelmedaillons, Partybällchen (scharf oder mild), magerer Schweinebraten mit Röstzwiebeln, Putenmedaillons, pikanter Fleischkäse) Portion 7,90 € Gemüseplatte (Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen, Möhren) mit Sauce Hollandaise oder Salatbuffet 2,90 € Gratin nach Wahl (Kartoffel, Nudel, Penne, Spirelli, grüne Nudeln, Vollkorn Penne) Lummerspießbraten mit Röstzwiebeln (v. Schweinerücken ganz mager) Portion 4,50 € Truthahnrollbraten mit Röstzwiebeln oder feinen Kräutern gefüllt und dazu Bratensoße Portion 5,90 € Krustenbraten mit Röstzwiebeln (v. mageren Schweineschinken) Portion 5,90 € Putenbraten (v. Brust) / Putenbraten (v. Brust) gefüllt mit Brokkoli und Käse Portion 6,70 € Roastbeef mit Pfefferrahmsoße (v. argentinischen Black Angus Rind 100% Weidehaltung) Portion 11,50 € Rinderfilet mit grüner Pfeffersoße oder mit Soße Bernaise Portion 13,75 € Chili con Carne / Bolognese / Hackfleischpfanne mit Tomate u. Zucchini mit Beilage * Portion 5,90 € Hühnerfrikassee mit Sahnesoße / Königsberger Klopse mit Sahnesoße (v. Schwein) mit Beilage * Portion 6,90 € Fleischpfanne / Gulaschkanone Champignonpfanne (v. Schwein oder Pute) / Geschnetzeltes "Züricher Art" (v. Pute) mit Beilage * Portion 7,90 € Bombaypfanne (Geschnetzeltes v. Pute oder Schwein) mit Ananas und Curryrahmsoße mit Beilage * Portion 7,90 € Sahnegeschnetzeltes (v. Pute) / (v. Schwein) mit Beilage * Portion 7,90 € Rindergulasch "mit frischen Zwiebeln" mit Beilage * Portion 7,90 € Filetpfanne (v. Schwein) in Sahnesoße mit frischen Champignons mit Beilage * Portion 8,90 € Portion 14,90 € Gemüseplatte (Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen, Möhren) mit Sauce Hollandaise Portion 3,50 € Kaisergemüse mit Butterflöckchen / Prinzessbohnen mit Speck umwickelt Portion 3,50 € Apfelrotkohl / Rosenkohl / Grünkohl* / Möhren* / Sauerkraut* / Spinat* / Wirsing* / Portion 3,50 € * Beilagen Reis / Spaghetti / Penne / Bunte Spiralnudeln/ Spätzle / Klöße / Kartoffeln Spanferkel Spanferkel gebraten in warmhalte Chafings inkl. Beilagen Apfelrotkohl Kartoffelklöße und Soße Gemüsespezialitäten *Gemüse bürgerlich sind mit Kartoffeln und Kasseler untereinander gekocht BBQ Grillfest mit Steaks Beilagen Soßen Brot Putensteak, Nackensteak, Spareribs, Rostbratwurst, Folienkartoffel, Sommersalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Baguette Grillsoßen Senf, Ketchup, Aioli, Teufelssoße, Kräuterquarkdip, BBQ Soße Rote Beerengrütze mit Bourbonvanille Soße Spezialitäten wie US Beef, Iberico Schweinefleisch, Sylter Salzwiesenlamm, Kobefleisch, Lachs a.A. Auf Anfrage auch Vermietung von freundlichem Personal, Grill (Gas oder Holzkohle), Zelt, Biertische, Bänke, Deko, feine Tischwäsche, Getränkebar, Getränkewagen, Kühlwagen, Musikanlage, DJ, Gläser, Besteck sowie Geschirr. Oetzbach GmbH Das Original seit 1907 Veranstaltungen von 50-5000 Personen Feinkost Fleischwaren Gastronomie Catering Amtsgericht Düsseldorf HRB 44144 Bechemerstr. 18 40878 Ratingen Tel. 02102-9291043 Fax 02102-709732 Das Original [email protected] http://www.oetzbach.de Veranstaltungen ab 50 bis 5000 Personen auf Wunsch mit Getränke Personal DJ sowie kompletten eigenem Equipment Leckere Suppen Oma's Erbsensuppe /Oma's Linsensuppe /Oma's Kartoffelsuppe /Serbische Bohnensuppe 1l 4,20 € Oma's Gulaschsuppe (Rindfleisch Zwiebeln) Ungar. Gulaschsuppe (Rind Zwiebeln und Paprika) 1l 6,55 € Tomatencremesuppe / Pichelsteiner Gemüse Eintopf / Grüne Bohnensuppe mit Rindfleisch 1l 5,20 € Hühner Nudeleintopf / Champignoncremesuppe / Kartoffelcremesuppe 1l 5,20 € Nudelauflauf "Makkaroni" in Tomatensoße mit Putenschinken und Hollandaise Schale 18,00 € Spirelli (vege.) mit Blattspinat oder Streifenpaprika in Sahnesoße und Gouda Schale 18,00 € Pikante Aufläufe Gratins Kartoffelauflauf (wahlweise mit Brokkoli oder Blattspinat) in Sahnesoße und Gouda Schale 18,00 € Kartoffelauflauf natur (mit oder ohne frischem Knoblauch) in Sahnesoße und Gouda Schale 18,00 € Penneauflauf mit Brokkoli oder Paprikastreifen, Lauch, Rinderhackfleisch, Sahnesoße, Goudakäse Schale 18,00 € Penneauflauf mit Tomate und Zucchini, Rinderhackfleisch, Sahnesoße, mit Goudakäse überbacken Schale 18,00 € Portion 2,90 € Feinkostsalate und Desserts Salatbuffet aus Weißkrautsalat, Blattsalat, Tomatensalat, Gurkensalat, inkl. Joghurtdressing Krautsalat (weiß) / Krautsalat mit Ananas in Sahne / Warmer Krautsalat mit Speck Portion 2,90 € Kartoffelsalat / Warmer Pellkartoffelsalat mit angebratenem Speck + Essig Öl Portion 2,90 € Fleischsalat mit Nudeln Erbsen, Emmentaler, Käse und Joghurt Mayonnaise 50 % Portion 2,90 € Bauernsalat Penne mit Tomate, Gurke, Oliven, Fetakäse und Essig Öl Portion 2,90 € Farmersalat mit Weißkohl Möhrenstifte Apfel und Haselnüssen Portion 2,90 € Sommersalat mit Paprika, Tomate, Gurke, Sonnenblumenkerne und Essig Öl Portion 3,30 € Tomate mit Mozzarella und Basilikum auf Platte garniert Portion 3,90 € Rote Grütze mit Milchreis (oder Vanillesoße) Portion 2,90 € Tiramisu / Mousse au chocolate Portion 2,90 € Creme Brulet karamelisiert Portion 3,90 € Obstsalat mit frischen Früchten Portion 3,90 € Alle angegebenen Preise sind Nettopreise. Die gesetzliche Mehrwertsteuer in der jeweiligen Höhe ist hinzuzufügen. Preisänderung und Irrtümer vorbehalten. Wir verpacken alles in Thermobehälter damit Ihre Speisen circa 3-4 Stunden heiß bleiben. Auslieferung in der Zeit von Dienstag - Samstag bis 20.00 Sonntags nach Absprache. Unser Partyservice Catering liefern wir nach Rtg (Tiefenbroich, Lintorf, Hösel, Homberg, Eggerscheidt, Breitscheid) Das Grillcatering mit Grillservice sowie unser Grillbuffet liefern wir auch in folgende Städte Langenfeld, Monheim, Velbert, Heiligenhaus, Wülfrath, Erkrath, Hilden, Leverkusen, Hürth, Mettmann, Meerbusch, Kaarst, Willich, Viersen, Essen, Kettwig, Düsseldorf, Oberhausen, Wuppertal, Krefeld, Neuss, Mülheim an der Ruhr, Duisburg, Köln, Solingen, Gladbach.
© Copyright 2024 ExpyDoc
