KrimiDinner – Mord am Hochzeitsabend Vier-Gang-Menu Hausgemachte Terrine von der Maispoularde Randencarpaccio, Meerrettichmousse Apfel-Chutney, ofenfrisches Brioche ***** Erbsenschaumusuppe Störfilet aus der Zucht in Frutigen in Zitronenthymian-Kruste ***** Kalbsrücken am Stück rosa gebraten, Waldpilz-Rahmsauce Pommes Duchesse Gemüsebouquet **** Dessertvariation Schokoladenfondant, Marroni-Halbgefrorenes, marinierte Rumkirschen Vegetarisches Vier-Gang-Menu Gemüse-Frischkäseterrine Randencarpaccio, Selleriemousse Apfel-Chutney, ofenfrisches Brioche ***** Erbsenschaumsuppe pochiertes Freilandei, Parmesanchips ***** Cremiges Kürbisrisotto, schwarzer Trüffel gebratene Waldpilze ***** Dessertvariation Schokoladenfondant, Marroni-Halbgefrorenes, marinierte Rumkirschen
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