Bäcker-Confiseurmeister-Verband Kanton Luzern Der Bäcker-Confiseurmeister-Verband Kanton Luzern besteht seit 110 Jahren. Heute zählt der Verband 100 Aktivmitglieder mit produzierenden Betrieben, welche rund 150 Verkausstellen betreiben. Der Verband bezweckt die beruflichen Interessen seiner Mitglieder zu wahren und zu fördern. Die Hauptaufgaben sind auf die Aus- und Weiterbildung fokussiert, auf das Durchführen der überbetrieblichen Kurse, dem Qualifikationsverfahren und der Lehrlingswerbung. Weiter bezweckt der Verband die Stellungnahme zu allen den Bäcker-, Konditor- und Confiseurberuf betreffenden Fragen, Gesetzesentwürfen und Verordnungen sowie die Durchführung von Brotprüfungen zur Qualitätssicherung. Der Verband gehört dem Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC) an mit Sitz in Bern, welcher die Anliegen der Bäcker-Confiseurmeister, alles KMU-Betriebe, in der Politik vertritt und brancheneigene Lösungen für gesetzliche Vorlagen erarbeitet (ASA-Arbeitssicherheit, Hygieneleitlinie, usw.) und diese seinen Mitgliedern zur Verfügung stellt. Gleichzeitig verfügt der Verband mit der PANVICA gesamtschweizerisch über eine verbandseigene AHV-Ausgleichskasse, welcher auch die verbandseigene Familienausgleichskassen (FAK) des Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes Kanton Luzern angeschlossen ist. Mit dem Standort der verbandseigenen Richemont Fachschule in Luzern, besteht eine weitere Institution mit welcher der Bäcker-Confiseurmeister-Verband Kanton Luzern stark verbunden ist. Die Richemont Fachschule ist gesamtschweizerisch verantwortlich für die Ausbildungsprogramme Produktion und Detailhandel und bietet nicht nur für Bäcker-Confiseurmeister in der Schweiz, sondern für die ganze Branche weltweit Weiterbildungskurse an. Aktuelle Vorstandsmitglieder 2015: Josef Kreyenbühl, Luzern, Präsident Herbert Hodel, Altishofen, Vizepräsident, Regionalvertreter Willisau David Koller, Sursee, Kassier Franz Willi, Sempach, Werbeobmann Esther Wehren, Weggis, Chefexpertin Produktion Margrit Odermatt, Luzern, Chefexpertin Detailhandel Frey Reto, Neudorf , Regionalvertreter Sursee Daniel Bucher, Emmenbrücke, Regionalvertreter Hochdorf ***** An der Aktion Pilatusbrot beteiligen sich 124 Bäckerei-Konditorei-Verkaufsstellen im Kanton Luzern und Kanton Nidwalden Luzern, 11.5.2015 Bäcker-Confiseurmeister-Verband Kanton Luzern, Postfach 2108, 6002 Luzern [email protected] / 079 544 65 64
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