Bäcker-Confiseurmeister-Verband Kanton Luzern

Bäcker-Confiseurmeister-Verband Kanton Luzern
Der Bäcker-Confiseurmeister-Verband Kanton Luzern besteht seit 110 Jahren. Heute zählt der
Verband 100 Aktivmitglieder mit produzierenden Betrieben, welche rund 150 Verkausstellen
betreiben.
Der Verband bezweckt die beruflichen Interessen seiner Mitglieder zu wahren und zu fördern. Die
Hauptaufgaben sind auf die Aus- und Weiterbildung fokussiert, auf das Durchführen der
überbetrieblichen Kurse, dem Qualifikationsverfahren und der Lehrlingswerbung. Weiter bezweckt
der Verband die Stellungnahme zu allen den Bäcker-, Konditor- und Confiseurberuf betreffenden
Fragen, Gesetzesentwürfen und Verordnungen sowie die Durchführung von Brotprüfungen zur
Qualitätssicherung.
Der Verband gehört dem Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC) an mit Sitz in
Bern, welcher die Anliegen der Bäcker-Confiseurmeister, alles KMU-Betriebe, in der Politik vertritt
und brancheneigene Lösungen für gesetzliche Vorlagen erarbeitet (ASA-Arbeitssicherheit,
Hygieneleitlinie, usw.) und diese seinen Mitgliedern zur Verfügung stellt.
Gleichzeitig verfügt der Verband mit der PANVICA gesamtschweizerisch über eine verbandseigene AHV-Ausgleichskasse, welcher auch die verbandseigene Familienausgleichskassen (FAK)
des Bäcker-Confiseurmeister-Verbandes Kanton Luzern angeschlossen ist.
Mit dem Standort der verbandseigenen Richemont Fachschule in Luzern, besteht eine weitere
Institution mit welcher der Bäcker-Confiseurmeister-Verband Kanton Luzern stark verbunden ist.
Die Richemont Fachschule ist gesamtschweizerisch verantwortlich für die Ausbildungsprogramme
Produktion und Detailhandel und bietet nicht nur für Bäcker-Confiseurmeister in der Schweiz,
sondern für die ganze Branche weltweit Weiterbildungskurse an.
Aktuelle Vorstandsmitglieder 2015:
Josef Kreyenbühl, Luzern, Präsident
Herbert Hodel, Altishofen, Vizepräsident, Regionalvertreter Willisau
David Koller, Sursee, Kassier
Franz Willi, Sempach, Werbeobmann
Esther Wehren, Weggis, Chefexpertin Produktion
Margrit Odermatt, Luzern, Chefexpertin Detailhandel
Frey Reto, Neudorf , Regionalvertreter Sursee
Daniel Bucher, Emmenbrücke, Regionalvertreter Hochdorf
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An der Aktion Pilatusbrot beteiligen sich 124 Bäckerei-Konditorei-Verkaufsstellen im Kanton
Luzern und Kanton Nidwalden
Luzern, 11.5.2015
Bäcker-Confiseurmeister-Verband Kanton Luzern, Postfach 2108, 6002 Luzern
[email protected] / 079 544 65 64