Waschen bei niedrigen Temperaturen Kalt erwischt? Dirk Bockmühl Vom Trend zum Standard: niedrige Temperaturen Quelle: IKW AISE-Initiative Quelle: AISE Die Presse bringt‘s auf den Punkt… Die Waschmaschine als Keimschleuder Infektionen durch die Waschmaschine? Handkontaktflächen Lebensmittelkontaktflächen Reinigungsutensilien Handtücher Kleidung Haushaltswäsche Toilette Bäder Waschbecken Spüle Fußböden Wände Möbel Nach Bloomfield, verändert Infektionsrisiko Hände Wie schätze ich das Infektionsrisiko ein? Wie schätze ich das Infektionsrisiko ein? 1. Mikroorganismen? Wie schätze ich das Infektionsrisiko ein? Bakterien (Hautkeime, Darmflora, Umwelt-Keime) Pilze (Hautpilze, Hefen, Schimmelpilze) Viren (Grippe, Darmviren) Wie schätze ich das Infektionsrisiko ein? 1. Mikroorganismen? 2. Infektionswege? Wie schätze ich das Infektionsrisiko ein? Tröpfcheninfektion (Grippe) Fäkal-oral (Magen-Darm-Infektionen) Direkter Hautkontakt (Fußpilz) Sexuell Wie schätze ich das Infektionsrisiko ein? 1. Mikroorganismen? 2. Infektionswege? 3. Exposition? Wie schätze ich das Infektionsrisiko ein? Art und Weise Dauer Häufigkeit Zusammenhang mit Infektionsweg und infektiöser Dosis Wie schätze ich das Infektionsrisiko ein? 1. Mikroorganismen? 2. Infektionswege? 3. Exposition? 4. Risikofaktoren? Risikogruppen: YOPIs Young (jung) Old (alt) Pregnant (schwanger) Immunocompromised (immungeschwächt) Was heißt das für die Wäschehygiene? Infektionen aus der Waschmaschine? Pilzinfektionen (Fußpilz, Candida) Virusinfektionen (Noroviren) Infektionen aus der Waschmaschine? Pilzinfektionen (Fußpilz, Candida) Virusinfektionen (Noroviren) Ein neuer Schauplatz… Ein neuer Schauplatz… Source: Süddeutsche Zeitung Ein neuer Schauplatz… Quelle: Stiftung Warentest 1/2013 Ermittlung der antimikrobiellen Leistung von Waschverfahren Mikroorg. auf Textilien Waschflotte mit Waschmittel Saubere Textilien Reduktion der Mikroorg. auf dem Textil Temp. Zeit Mech. Chemie Mikroorganismen in der Waschflotte Kreuzkontamination Ermittlung der antimikrobiellen Leistung von Waschverfahren Mikroorg. auf Textilien Waschflotte mit Waschmittel Saubere Textilien °C 20 30 15 35 40 45 45 50 90 55 Temp. Zeit 60 min Mech. Chemie Reduktion der Mikroorg. auf dem Textil Mikroorganismen in der Waschflotte Kreuzkontamination Antimikrobielle Wirkung (15 min) Hautbakterien Darmbakterien Fußpilz Temperatur Uni Pulver 20°C > 6,7 2,3 > 6,4 3,8 3,9 2,5 30°C > 6,7 2,3 > 6,4 4,0 3,9 3,1 35°C > 6,7 > 6,7 3,1 > 6,4 > 6,4 3,8 > 3,9 5,7 2,8 40°C > 6,7 > 6,7 3,8 > 6,4 > 6,4 4,2 > 3,9 > 5,7 3,1 45°C > 6,7 6,1 Color Pulver Uni Pulver Color Pulver Uni Pulver Color Pulver 5,6 6,7 > 6,4 > 6,4 4,0 50°C > 6,7 > 6,7 > 6,7 > 6,4 55°C > 6,7 > 6,7 > 6,7 > 6,4 60°C > 6,7 > 6,7 > 6,4 Honisch et al. Journal of Applied Microbiology (2014) 5,9 6,1 > 3,9 > 5,7 3,3 6,4 4,3 > 3,9 > 3,9 > 5,7 > 6,4 > 6,4 > 5,7 > 3,9 > 5,7 > 6,4 > 3,9 > 3,9 Antimikrobielle Wirkung (45 min) Hautbakterien Darmbakterien Fußpilz Temperatur Uni Pulver 20°C > 6,7 2,3 > 6,4 3,8 3,9 2,5 30°C > 6,7 2,3 > 6,4 4,0 3,9 3,1 35°C > 6,7 > 6,7 3,1 > 6,4 > 6,4 3,8 > 3,9 5,7 2,8 40°C > 6,7 > 6,7 3,8 > 6,4 > 6,4 4,2 > 3,9 > 5,7 3,1 45°C > 6,7 6,1 Color Pulver Uni Pulver Color Pulver Uni Pulver Color Pulver 5,6 6,7 > 6,4 > 6,4 4,0 50°C > 6,7 > 6,7 > 6,7 > 6,4 55°C > 6,7 > 6,7 > 6,7 > 6,4 60°C > 6,7 > 6,7 > 6,4 Honisch et al. Journal of Applied Microbiology (2014) 5,9 6,1 > 3,9 > 5,7 3,3 6,4 4,3 > 3,9 > 3,9 > 5,7 > 6,4 > 6,4 > 5,7 > 3,9 > 5,7 > 6,4 > 3,9 > 3,9 Antimikrobielle Wirkung (90 min) Hautbakterien Darmbakterien Fußpilz Temperatur Uni Pulver 20°C > 6,7 2,3 > 6,4 3,8 3,9 2,5 30°C > 6,7 2,3 > 6,4 4,0 3,9 3,1 35°C > 6,7 > 6,7 3,1 > 6,4 > 6,4 3,8 > 3,9 5,7 2,8 40°C > 6,7 > 6,7 3,8 > 6,4 > 6,4 4,2 > 3,9 > 5,7 3,1 45°C > 6,7 6,1 Color Pulver Uni Pulver Color Pulver Uni Pulver Color Pulver 5,6 6,7 > 6,4 > 6,4 4,0 50°C > 6,7 > 6,7 > 6,7 > 6,4 55°C > 6,7 > 6,7 > 6,7 > 6,4 60°C > 6,7 > 6,7 > 6,4 Honisch et al. Journal of Applied Microbiology (2014) 5,9 6,1 > 3,9 > 5,7 3,3 6,4 4,3 > 3,9 > 3,9 > 5,7 > 6,4 > 6,4 > 5,7 > 3,9 > 5,7 > 6,4 > 3,9 > 3,9 Tipps für gute Wäschehygiene 1. Bei normal verschmutzter Wäsche sind niedrige Temperaturen ok Tipps für gute Wäschehygiene 1. Bei normal verschmutzter Wäsche sind niedrige Temperaturen ok 2. Bei Infektionen in der Familie oder empfindlichen Personen: Vollwaschmittel in Pulverform und 60° Tipps für gute Wäschehygiene 1. Bei normal verschmutzter Wäsche sind niedrige Temperaturen ok 2. Bei Infektionen in der Familie oder empfindlichen Personen: Vollwaschmittel in Pulverform und 60° 3. Waschmaschinenhygiene beachten Mehr Infos… Kommende Probleme in der Wäschehygiene? Kommende Probleme in der Wäschehygiene? Danke für‘s Zuhören Dankeschön Elena Bertelmann, Britta Brands, Angelina Eckert, Marlitt Honisch, Davina Lemm, Ralf Lucassen, Nadine Merettig, Ramona Steiner
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