Newsletter Ausgabe 10 vom 26.03.2015

Newsletter
Beratungszentrum Wirtschaft Arbeit Leben Raum Nord
Ausgabe Nr. 10, März 2015
Sehr geehrte
von Barbara Schüssler fand im Be-
von Hochschule und Wirtschaft. Im
Leserinnen
trieb von Hans Jürgen Thomsen im
Rahmen des Ergänzungsmoduls Con-
und Leser,
Hotel zur Treene in Schwabstedt
sulting - Personal und Organisations-
wie ein Hotel-
statt; vermittelt von der Wirtschafts-
beratung an der FH Flensburg berie-
betrieb
förderung Nordfriesland. In diesem
ten BWL Studierende im Winterse-
modernem
vorletzten Projekt-Newsletter finden
mester 2014/15 das Diakonische
Personalma-
Sie einen ausführlichen Bericht über
Werk Husum zum Thema Fachkräf-
nagement
die Unternehmensanalyse und Mo-
tegewinnung. Und Sie erfahren in
seinen Perso-
dellberatung dieses Betriebs aus
dieser Ausgabe, worauf die Agentur
nalbedarf
in
dem Hotel- und Gaststättengewer-
für Arbeit setzt. Ich wünsche Ihnen
Zeiten des her-
be, dem in Nordfriesland eine hohe
eine angenehme Lektüre.
aufziehenden
wirtschaftliche Bedeutung zukommt.
Ihr Professor Dr. Dr. Rainer Kreuz-
decken
kann,
Außerdem stellen wir Ihnen in dieser
hof
stellte WAL Nord im Februar auf der
Ausgabe das Projekt KiKo vor, das
Pressekonferenz des Landrats des
Alleinerziehenden hilft, ihren Weg in
Kreises Nordfriesland, Dieter Harr-
die Arbeitswelt zu finden. Wir be-
sen, vor. Diese 3. Modellberatung
richten über eine Zusammenarbeit
Prof. Dr. Dr. Rainer
Kreuzhof, Projektleiter
WAL Nord
Fachkräftemangels
mit
Das Personal als Wettbewerbsvorteil - Erkenntnisse aus der 3. Modellberatung
von Barbara Schüssler
Im vergangenen Jahr suchte WAL
Fachkräfte im Hotel- und Gast-
tertitel in einem Betrieb mit 29 Mit-
Nord für eine Modellberatung einen
stättengewerbe gesucht!
arbeitern. Hans Jürgen Thomsen ist
Hotel- und Gastronomiebetrieb in
für das Management und das Mar-
Nordfriesland, da das Hotel- und
Im Hotel- und Gaststättengewerbe
Gaststättengewerbe dort von gro-
klagen schon heute Betriebe über
ßer wirtschaftlicher Bedeutung ist.
einen Mangel an Fachkräften. Das
Die Wirtschaftsförderung Nordfries-
spürt auch Hans Jürgen Thomsen,
land vermittelte den Kontakt zu
der schon vor der Beratung großen
Hans Jürgen Thomsen, Inhaber des
Wert auf Personalarbeit legte und
Hotels zur Treene in Schwabstedt.
eine große Offenheit gegenüber
Neuerungen hat. Der Inhaber führt
das Hotel in der 4. Generation seit
2007; er ist gelernter Koch mit Meis-
Seite 1
keting verantwortlich und legt die
In dieser Ausgabe:

Modellberatung Hotel zur




Treene, Seite 1 - 5
Das Projekt KiKo, Seite 6
Beratung durch Studierende,
Seite 7
Termine und Neuigkeiten,
Seite 8
Agentur für Arbeit setzt auf
Qualifizierung, Seite 8
Newsletter WAL Nord, Ausgabe Nr. 10, März 2015
Das Personal als Wettbewerbsvorteil (Fortsetzung)
Ziel der Analyse im Hotel zur Treene:



Durch die Analyse werden mögl. Verbesserungen des bestehenden Konzepts plausibilisiert.
In der Konzeption der Personalbeschaffung werden neue Aspekte für die Personalauswahl ausgearbeitet, der Bezug zu regionalen und betrieblichen Gegebenheiten (Analyse des reg. Arbeitsmarktes, betriebliches Personalmanagement im Familienbetrieb) wird validiert.
Die intuitiv gelebte Personalentwicklung wird konzeptionell dargestellt und im Hinblick auf die problematische Personalbeschaffung optimiert.
Linie des Hotels fest. Für ihn ist es
wenn sie sich der Herausforderung
schwierig, Fachkräfte mit Leitungs-
Die aktuelle Personalpolitik in den
stellen. Betont werden muss: Arbeit-
aufgaben in Küche und Hotel zu fin-
regionalen KMU‘s ist sehr stark
nehmerinnen
den. Die Unternehmensanalyse be-
durch
Betrachtungen
kleinerer Betriebe erfahren eine
gann im Sommer 2014.
geprägt, gefolgt von Themen wie:
intensivere Zuwendung als ihre Kol-
Bestandssicherung,
legen
kurzfristige
Sicherstellung
in
und
Arbeitnehmer
Konzernen
mit
HR-
Der WAL Nord Beratungsansatz
der Produktion mit den zur Verfü-
Abteilungen. Die Unternehmerinnen
Das Projekt WAL Nord stellt mit sei-
gung
Arbeitskräften,
und Unternehmer dieser kleinen
nem HR-Ansatz das Personal in die
kurzfristiger Ersatz der aus dem Un-
Betriebe sind kreativ bei ihren Lö-
strategische Bedeutung als Wettbe-
ternehmen ausscheidenden Perso-
sungsansätzen insbesondere bei der
werbsvorteil heraus. Verfolgt wird
nen, kurzfristiges Reagieren auf sich
Bindung ihrer Belegschaft. Es fehlt
somit die Frage: Wie kann die Ein-
abzeichnende
aber oft einer Systematik, einer Kon-
bindung des Personals (als Wettbe-
dernisse etc. Eine mittel- bis langfris-
werbsvorteil) in den strategischen
tige, auf Veränderungen und Ent-
Zusammenhang der Unternehmen
wicklungstrends ausgerichtete Per-
Ein Vorgehen in der Beratung unse-
systematisch betrieben werden?
sonalarbeit wird in den Unterneh-
res Projektes ist ein Beispiel hierfür,
stehenden
Qualifikationserfor-
men
auf-
wie die kreativen und individuellen
grund
me-
Lösungen in Unternehmen gesteuert
thodischer
– und damit effektiver werden kön-
und kapazi-
nen. Dafür begleiten wir das Unter-
tiver Defizi-
nehmen
te
Schritten:
kaum
den
folgenden
führt. Dabei
Ausrichtung des Unternehmens –
gibt es ei-
um den Fachkräftebedarf über-
nen ausge-
haupt zukünftig fassbar zu ma-
wiesenen
chen.
Nutzen
Seite 2
bei
 Sensibilisierung für strategische
durchge-
Das Hotel zur Treene in Schwabstedt, Foto: Preißler-Jebe
zepteinbindung.
die
für
KMU,
 Wir
beraten
Trends
und
zu
allgemeinen
tatsächlichen
Newsletter WAL Nord, Ausgabe Nr. 10, März 2015
Das Personal als Wettbewerbsvorteil (Fortsetzung)
Modell einer demografiefesten Personalpolitik (Barbara Schüssler)
Schwerpunkte des Personalkon-
steht
die
Leistungserschließung,
die Humanressourcen anpassen und
zeptes im Unternehmen.
nicht
die
Potentialerschließung.
ausbauen.
 Wir schärfen den Blick für die
Durch geeignete Instrumente und
Gemäß der Lebensphasenorientie-
vorhandene Struktur im Unter-
Maßnahmen der Personalführung
rung vertreten wir die These: Syste-
nehmen – um vorhandene Po-
und durch die Organisationskultur
matische Optimierung der Arbeitsor-
tenziale und Defizite zu charakte-
kann somit das angeworbene Leis-
ganisation dient der Entlastung der
risieren.
tungsvermögen in Leistungsverhal-
Beschäftigten und fördert den effi-
 Wir integrieren passgenaue Lö-
ten transformiert werden. Oder: Mit
zienten Ressourceneinsatz, die Leis-
sungen für die Entwicklung des
der Kenntnis der eigenen Personal-
tungsfähigkeit und Motivation.
Personals und des Unterneh-
struktur und der Kenntnis der Anfor-
mens – haben Sie es gemerkt?
derungen an die Mitarbeiter ent-
Zur Personalstrategie gehört also
Das ist eine sanfte Umschreibung
sprechend der angenommenen un-
nicht
einer systematischen Personal-
ternehmerischen Ziele, können neue
schaffung von Arbeitskräften, die
und Organisationsentwicklung.
Mitarbeiter mit adäquaten Kompe-
Reduzierung der Arbeitskosten, son-
tenzansätzen rekrutiert und im zwei-
dern auch das Einbringen von Sozia-
Sensibilisierung für die strategische
ten Schritt entsprechend gefördert
linnovationen und die Erhöhung der
Ausrichtung der Personalarbeit in
werden. In einer ländlichen Region,
Mitarbeiterqualität (sei es durch
KMU
mit großem Markt an Arbeitskräften,
Neueinstellungen, sei es durch Ver-
Im Mittelpunkt der strategischen
kann somit das Unternehmen gezielt
besserung der internen Kommunika-
Personalarbeit zur Bindung der MA
Seite 3
nur
die
rechtzeitige
Be-
Newsletter WAL Nord, Ausgabe Nr. 10, März 2015
Das Personal als Wettbewerbsvorteil (Fortsetzung)
Text
tion oder durch die Motivierung und
Praktische Ansätze für KMUs
auch auf andere Betriebe übertra-
Förderung qualifizierter Leute).
Einige Ansatzpunkte aus der Unter-
gen. Die Personalkennzahlen aus
nehmensanalyse für ein modernes
den Lohnabrechnungen beispiels-
Personalmanagement
weise können die Basis für eine sys-
Seite 4
lassen
sich
Newsletter WAL Nord, Ausgabe Nr. 10, März 2015
Das Personal als Wettbewerbsvorteil (Fortsetzung)
tematische Analyse der Personal-
nehmern abzugleichen. Neue Medi-
und Kreativität der Berufe im Hotel-
struktur sein, sie ermöglichen nicht
en bieten zudem Arbeitgebern die
und Gastronomiegewerbe näher zu
nur einen Blick auf die gegenwärtige
Möglichkeit, neue Wege bei der Mit-
bringen. Hans Jürgen Thomsen ist
Situation des Betriebes, sondern
arbeiterakquise zu gehen. Während
überzeugt: „Die Mitarbeiter müssen
auch einen Blick in die Zukunft.
der Analyse wurde deutlich, dass
sich im Betrieb wohl fühlen und sich
Strukturierte Mitarbeitergespräche
Kooperationen mit Schulen der Regi-
mit ihm identifizieren. Das trägt we-
helfen, Wünsche, Erwartungen und
on eine gute Möglichkeit darstellen,
sentlich zum Erfolg unseres Hotels
Ziele von Arbeitgebern und Arbeit-
den Jugendlichen die Vielfältigkeit
bei.“
Impressum
WAL Nord Newsletter
Herausgeber: Projekt WAL Nord
Redaktion: Helge Möller
Texte: Barbara Schüssler und Helge Möller
(HEM)
Kontakt: Helge Möller
E-Mail: [email protected]
Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle
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Seite 5
Newsletter WAL Nord, Ausgabe Nr. 10, März 2015
Mit KiKo in die Arbeitswelt
Kunden zugeschnitten.
macht.
Für
Projektkoordinatorin
Es erfolgt eine umfassende, einzel-
Violetta Zweigle sind Freiwilligkeit,
fallbezogene Beratung und Beglei-
Offenheit, Zuverlässigkeit und Be-
tung in Bezug auf die familiäre und
reitschaft zur aktiven Mitarbeit wich-
berufliche Lebenssituation der Frau-
tig für eine erfolgreiche Zusammen-
en und Männer. KiKo unterstützt
arbeit. Die Beratung der (Allein) Er-
sowohl bei der Heranführung an
ziehenden dauert im Schnitt etwa
Sie sind das Projekt KiKo: Inger Nommensen, Antje Matzen und Violetta Zweigle,
Foto: Kramer, Jobcenter Flensburg.
eine Beschäftigung als auch beim
sechs Monate. Die Betreuung ist
konkreten (Wieder)Einstieg in den
engmaschig. Etwa alle zwei bis drei
ersten Arbeitsmarkt. Voraussetzung
Wochen findet ein Termin statt, der
Flensburg. (Allein)Erziehende, die
für die Aufnahme einer Arbeit ist
vorher mit den Teilnehmenden ab-
Arbeitslosengeld II beziehen und im
unter anderem, dass die Kinderbe-
gestimmt wird. Unabhängig von ei-
Berufsleben (wieder) Fuß fassen
treuung gewährleistet ist. Auch hier
ner Projektteilnahme bietet KiKo die
wollen, benötigen oftmals Unterstüt-
unterstützt KiKo bei der Suche nach
Möglichkeit, sich kurzfristig Unter-
zung. Diese erhalten sie durch das
einem geeigneten Betreuungsplatz.
stützung in der offenen Beratungs-
Projekt KiKo - Kind und Kompetenz
KiKo bietet den (Allein)Erziehenden
stelle zu holen. Diese ist jeweils
im Jobcenter Flensburg. Im Mai 2015
zudem Beratung an, wenn sie eine
montags von 09-11.00 Uhr besetzt.
wird das Projekt fünf Jahre alt und
(Teilzeit)Ausbildung anstreben. Es
Eine Terminvereinbarung ist hierfür
erhält demnächst Verstärkung. Vier
können dabei unter anderem Fragen
nicht erforderlich. Die Beratungsstel-
Mitarbeiterinnen beraten dann die
zur Berufswahl sowie zur finanziellen
le befindet sich im 3. Stock des Job-
vorwiegend Alleinerziehenden. Die
Umsetzung geklärt
Die
centers an der Waldstraße 2, 24939
Arbeit von Kiko ist sehr individuell
(Allein)Erziehenden werden in der
Flensburg und ist telefonisch unter
auf die Bedürfnisse und den Unter-
Regel von ihren Integrationsfach-
0461-819133 erreichbar.
stützungsbedarf der Kundinnen und
kräften auf KiKo aufmerksam ge-
werden.
Gartenprojekte für Kinder und Jugendliche bei Villekula e.V.
Der gemeinnützige Verein Villekula
in Korken und leeren Plastikflaschen
lat ernten und Kompost umsetzten.
bietet Gartenprojekte für Kinder und
etwas wachsen kann. Die Kinder
Alle Kinder zwischen 5 bis 11 Jahren
Jugendliche an. Der Kleingarten liegt
bauen Hochbeete und bereiten alles
sind herzlich willkommen. Ausge-
im Quakenweg 20 im Westen Flens-
für die ersten Pflanzen vor. Die Kos-
stattet sollten die Kinder mit Pausen-
burgs. In den Osterferien vom 6. bis
ten für die Ferienbetreuung liegen
brot und wetterfester Kleidung sein.
zum 10. April öffnet der Garten erst-
bei 70 Euro.
Kosten: 12 Euro.
mals wieder seine Pforte für alle
Seit März wird im Garten wieder
Vor den Sommerferien findet dann
Kinder von 7 bis 12 Jahren. Die Feri-
gearbeitet. Jeden ersten und dritten
noch am 13. Juni ein Sommerfest
enwoche im April steht ganz unter
Samstag im Monat treffen sich die
statt. Weitere Informationen unter
dem Motto Recycling. Die Woche
Vereinsmitglieder von 10 bis 13 Uhr
www.villekula.de.
beginnt mit einer großen Oster-
und erledigen Arbeiten, die gerade
Ralley, zudem wird ausprobiert, ob
anstehen - vom Umgraben über Sa-
Seite 6
Newsletter WAL Nord, Ausgabe Nr. 10, März 2015
Studierende geben Tipps zur Fachkräftegewinnung
Husum/Flensburg. Im Rahmen des
stellte Frau Voß-Carstensen zusam-
Ergänzungsmoduls Consulting - Per-
men mit Michael Lambert Hacker,
sonal und Organisationsberatung an
Lehrbeauftragter an der Fachhoch-
der FH Flensburg berieten BWL Stu-
schule Flensburg, dem nordfriesi-
dierende
Wintersemester
schen Arbeitskreis „Fachkräfte ge-
2014/15 das Diakonische Werk
winnen und halten“ vor. Die Wirt-
Husum zum Thema Fachkräftege-
schaftsförderung
winnung
hatte den regionalen Arbeitskreis im
Durch die Teilnahme am nordfriesi-
Rahmen des grenzübergreifenden
schen Arbeitskreis „Fachkräfte ge-
INTERREG 4 A-Projektes „Knowledge
winnen und halten“ kam die Perso-
2 Employment“ ins Leben gerufen.
nalverantwortliche des Diakonischen
Im Januar übergaben die Studieren-
am, die Internetseite des Betriebs
Werkes
im
Husum
Inken Voß Carstensen, Diakonisches Werk
Husum, Foto: Dagmar Jensen, WFG NF
Voß-
den ihren ausführlichen Bericht und
attraktiver zu gestalten. Michael
Carstensen in Kontakt mit WAL
ein Handout mit kurz-, mittel-, und
Hacker betonte, dass die Studieren-
Nord. Sie erfuhr, dass Studierende er
langfristigen Maßnahmen zur Fach-
den auch Projektaufgaben für Klein-
FH Flensburg im Rahmen von Projekt
kräftesicherung dem Diakonischen
stunternehmen kostenfrei überneh-
-, Bachelor- oder Masterarbeiten
Werk Husum. Die Studenten regten
men. Qualitätsgarantien gebe es
Unternehmen unterstützen und ver-
beispielsweise an, die Mitarbeiter
keine, doch die Spannbreite der Er-
einbarte
mehr in die Personalakquise einzu-
gebnisse reiche von Hinweisen zu
Betreuer und drei BWL-Studenten
binden,
dem
Ursachen bis hin zu konkreten Lö-
eine viermonatige Arbeit zur Fach-
Motto ,Mitarbeiter empfehlen Mit-
sungs- und Durchführungsvorschlä-
kräftegewinnung.
arbeiter‘. Zudem riet das Beraterte-
gen.
mit
Inken
Nordfriesland
dem
Die
Hochschul-
Ergebnisse
nach
Studierende geben Tipps zur Fachkräftegewinnung
Wintersemester 2014/2015
gung optimal erscheint, komplettier-
teil und waren für WAL
te den Auftrag, den die beiden BWL-
Nord tätig. Ihr Beratungs-
Studenten hervorragend abschlos-
auftrag lautete: Erstellung
sen. Martin Liebeskind und Lukas
eines Fragebogens zur Le-
Gleisberg lasen sich ins Thema ein,
bensphasenorientierten
schulten sich methodisch und entwi-
Personalpolitik in kleinen
ckelten einen Fragebogen mit 20
und mittelständischen Un-
Fragen an Unternehmerinnen und
ternehmen im Landesteil
Unternehmer, der zeitlich realisier-
Schleswig. Eine kurze Wirt-
bar ausgefüllt werden kann, die Stu-
schaftsstrukturanalyse
für
denten veranschlagen ca. 20 Minu-
Flensburg. Martin Liebeskind und
die Kreise Nordfriesland und Schles-
ten zur Beantwortung der Fragen.
Lukas Gleisberg nahmen ebenso am
wig-Flensburg und die Beschäftigung
Gleisberg und Liebeskind legen eine
Ergänzungsmoduls
mit der Frage, welche Art der Befra-
digitale Lösung nahe.
Martin Liebeskind (li.) und Lukas Gleisberg übergeben
Barbara Schüssler den Beratungsbericht
Seite 7
Consulting
im
Newsletter WAL Nord, Ausgabe Nr. 10, März 2015
Agentur für Arbeit setzt auf Qualifizierung
Flensburg. Anlässlich der Amtsein-
Arbeitslosen mit einem Berufsab-
ten, dass das wirtschaftliches Wachs-
führung von Hans-Martin Rump,
schluss kontinuierlich sinkt, blieb die
tum zunehmend abhängiger wird
dem neuen Vorsitzenden der Ge-
Zahl der ungelernten Arbeitslosen
von der Zahl der zur Verfügung ste-
schäftsführung der Agentur für Ar-
konstant. Für den neuen Leiter der
henden Fachkräfte. Margit Haupt-
beit in Flensburg, stellte Margit
Agentur für Arbeit Flensburg hat die
Koopmann betonte, wie wichtig es
Haupt-Koopmann, Vorsitzende der
berufliche Bildung daher Priorität.
sei, den Übergang zwischen Schule
Geschäftsführung der Regionaldirek-
Ziel der Agentur für Arbeit ist es,
und Beruf effektiver zu gestalten. Es
tion Nord, im Februar ein Programm
Arbeitslose an Bildung heranzuführ-
dürfe kein Jugendlicher ohne eine
zur Fachkräftesicherung vor.
ten und zu qualifizieren, um im
berufliche Orientierung die Schule
Die Agentur für Arbeit sieht 85 Pro-
nächsten Schritt erfolgreich in Arbeit
verlassen, so Haupt-Koopmann. Für
zent der offenen Stellen auf Fach-
vermitteln zu können. Zuletzt arbei-
sie steht fest, dass Regionen in einen
kräfteniveau. 45 Prozent der Arbeits-
tete Hans-Martin Rump in Mecklen-
Wettbewerb treten. Unsere Region
losen verfügen jedoch über keinen
burg-Vorpommern, wo der demo-
habe noch alle Chancen.
beruflichen Abschluss. Während in
grafische Wandel bereits deutlich
den vergangenen Jahren die Zahl der
spürbar ist. Dort konnte er beobach-
Termine für Arbeitnehmerinnen bei FRAU & BERUF
FRAU & BERUF bietet eine Vielzahl
aus, welche Informationen gehören
Existenzgründung neben einer An-
von Beratungen für Frauen an. Die
hinein? Was ist beim Anschreiben
stellung oder der Familienarbeit,
individuelle berufliche Beratung fin-
besonders wichtig? Veranstaltungs-
ebenso wie um die Existenzgrün-
det in der Region Nord zu verschie-
ort: Beratungsstelle FRAU & BERUF
dung aus der Arbeitslosigkeit heraus.
denen Terminen an verschiedenen
Region Nord, Flensburg, Rote Str. 1.
Silvia Zuppelli informiert über die
Orten statt. Themen können sein:
Anmeldung telefonisch bis spät. 27.
Besonderheiten, Chancen und Hin-
berufliche Umorientierung, Wieder-
April unter 0461 - 296 26 oder per
dernisse der Teilzeitselbständigkeit.
einstieg, Aus-und Weiterbildung und
Mail: [email protected]
Was muss beachtet werden? Wo
vieles mehr. Alle Termine mit Uhr-
liegen Vor- und Nachteile? Welche
zeit, Veranstaltungsort und Anmel-
Existenzgründung in Teilzeit für
Fördermöglichkeiten gibt es? Wo
demöglichkeiten unter www.frau-
Frauen
gibt es weitere Anlaufstellen? Birte
und-beruf-sh.de/index.php?
FRAU & BERUF Region Nord bietet
Kruse,
page=alle_termine.
am 31. März zwischen 9.30 und 12
Beratung im Nordfriesischen Innova-
Center-Management/
Uhr in Zusammenarbeit mit dem
tions-Center (NIC), ergänzt die Infor-
Bewerbungsseminar für Frauen
Nordfriesischen Innovations-Center
mationen um Erfahrungen aus der
Frauen erhalten am 29. April zwi-
(NIC) eine Beratung zur Existenz-
Praxis. Veranstaltungsort ist das NIC,
schen 9 und 15 Uhr Antworten auf
gründung in Teilzeit für Frauen an.
Schmiedestr. 11 in Niebüll.
die wichtigsten Fragen zur Erstellung
Viele Frauen, die sich für eine Exis-
Eine Anmeldung ist erforderlich bis
aussagekräftiger Bewerbungsunter-
tenzgründung interessieren, beab-
zum 27.03.2015 beim NIC Tel.: 0 46
lagen, zum Beispiel: Womit kann ich
sichtigen dies zunächst in Teilzeit. In
61 /93 46 60.
punkten? Wie sieht ein Lebenslauf
dieser Veranstaltung geht es um die
Seite 8

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