Lieber Weinfreund, herzlich willkommen in unserer familiär geführten Weinstube. Mein Name ist Julia May, geb. Frank und zusammen mit meinem Mann Daniel,Weinbau-techniker und Önologe,führe ich seit 2014 den Weinbaubetrieb im Neben-erwerb. Wir haben uns dazu entschieden, naturnahen Weinbau zu betreiben, was bei einer Fläche von 3 ha, leicht umzusetzen ist. Wir nehmen möglichst wenig Einfluss auf die Erzeugnisse und vertrauen auf die selbstständige Kraft der Rebe, die über das Jahr angesam-melten Eindrücke des jeweiligen Terroir, im Wein widerzuspiegeln. Demzufolge produzieren wir jedes Jahr neue charakterstarke Weine, die auch durch z.B. wetterbedingte Veränderungen neue Nuancen aufweisen können im Vergleich zu den vorherigen Jahrgängen. Uns ist es wichtig, die Reinheit einer jeden Rebsorte ins Glas zu bringen mit der Unverwechselbarkeit unseres fränkischen Standorts. Unsere Kleinlagen befinden sich hauptsächlich um Karlstadt und heißen: Karlstadter im Stein (eine der kleinsten Lagen Deutschlands), Stettener Stein, Gambacher Kalbenstein, Himmelstadter Kelter und letztendlich die sonnenverwöhnte und erfolgreiche Lage Retzstadter Langenberg,der Heimat meines Mannes. Lassen Sie sich bei einem Glas Frankenwein in unserer Weinstube von der Herzlichkeit und Qualität unseres Betriebes überzeugen,denn unser Wein sagt mehr als 1000 Worte. TIPP L1 Johannisbeerlikör L2 Quittenlikör 7 € 6,50 (32,5 € / 1 Ltr.) € 6,50 1 2013er Karlstadter Roßtal Kerner, Q.b.A, lieblich 2 2014er Himmelstadter Kelter Bacchus, Kabinett, halbtrocken 3 2014er Karlstadter Roßtal „Flaakwein“ Müller-Thurgau, Kabinett, halbtrocken feinfruchtig, Südfruchtaromen 8 fränkische Klassiker modern interpretiert € 5,- Rotling | Literflaschen 2014er Karlstadter Roßtal Rotling, Q.b.A, halbtrocken 9 frisch-fruchtiger Spaßfaktor Rotwein | Literflaschen € 5,- 2014er Karlstadter Roßtal Rivaner, Q.b.A, halbtrock dezente Säure, relativ mild und dennoch fruchtig € 5,- 5 2014er Karlstadter Roßtal „Flaakwein“ Silvaner Kabinett, Prädikatswein, trocken 6 2013er Karlstadter Roßtal Müller-Thurgau, Q.b.A. Prädikatswein, trocken milde Säure, feinfruchtig feine Muskatnote € 5,- € 5,- 10 2014er Domina Q.b.A. Qualitätswein, trocken 11 2014er Spätburgunder Landwein, trocken fruchtiges Erlebnis mit natürlicher Süße € 5,- milde Säure, zarter Muskatton € 6,- 2014er Karlstadter Roßtal Müller-Thurgau, Q.b.A. Qualitätswein, trocken (32,5 € / 1 Ltr.) Weissweine | Literflaschen 4 WEINPROBEN & WEINWANDERUNG Und ein ganz besonderer Tipp ist eine Weinverkostung bei uns in der Weinstube. Gerne wird dies auch mit einer Stadtführung in Karlstadt oder einer Weinwanderung kombiniert. Sprechen Sie mich darauf an! 2014er Karlstadter im Stein Riesling, Q.b.A. Qualitätswein, trocken ausgewogene Säure Liköre | Likörfläschchen 0,2l Herzlichst, Ihre Julia May & Familie WEINPRÄSENTE & WEINVERSAND Selbstverständlich können Sie meine Weine auch zu Hause genießen, sie sich sogar per Post schicken lassen. Gerne verpacke ich Ihnen auch Weinpräsente nach Ihren Wünschen und Vorstellungen. Und wenn Sie mal wieder ein attraktives Geschenk brauchen, dann sind unsere Präsentkörbe genau das Richtige für Sie. Als Aperitif, Digestif, kombiniert mit Schaumwein oder zur Verfeinerung vieler Desserts: € 5,- € 5,- jung, geschmeidig nach Waldbeeren € 6,- Rarität! Kleine Menge! runde und zartblumige Fruchtaromen € 5,50 Weine | Bocksbeutel 12 13 2014er Stettener Stein Silvaner, Kabinett Prädikatswein, trocken (0,75l) € 6,00 (7,60 € / 1 Ltr.) enthält Noten von Quitte, Mirabelle und Heu 2014er Karlstadter im Stein Müller-Thurgau, Spätlese Prädikatswein, halbtrocken feine Muskatnote € 6,00 (7,60 € / 1 Ltr.) Weine | Bocksbeutel (0,75l) Weine | Bocksbeutel 2014er Karlstadter Roßtal 14 Silvaner, Spätlese halbtrocken € 6,50 (8,66 € / 1 Ltr.) sehr ausdrucksstark mit Birnenaromen 22 2014er Karlstadter Roßtal 15 Bacchus, Q.b.A Qualitätswein, halbtrocken € 5,50 (7,33 € / 1 Ltr.) feinfruchtig, spritzig, leicht 2014er Karlstadter im Stein 16 17 (11,12 € / 1 Ltr.) kräftiget Burgundertyp 2014er Retzstadter Langenberg Weißer Burgunder, Spätlese € 8,90 trocken 19 25 € 5,50 mineralisch-feinfruchtige Note 2013er Karlstadter Roßtal Silvaner Spätlese, Prädikatswein, trocken € 6,50 (8,66 € / 1 Ltr.) ausgewogenes Bukett 2014er Gambacher Kalbenstein Domina Rotwein, Q.b.A. € 6,00 trocken (7,60 € / 1 Ltr.l) Alte Bahnhofstr. 19 97753 Karlstadt am Main Holundergeschmack im Abgang Perlweine | Sektflasche 26 (0,75l) „Marie-Secco“ € 5,50 vom Bacchus Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure feinfruchtiges Bouquet mit lebhafter Struktur „Schimmere-Secco“ € 5,50 vom Rotling Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure € 6,00 27 feinfruchtige Erdbeeraromen 28 € 5,00 „Moritz-Secco“ Traubensaft mit zugesetzter Kohlensäure alkoholfrei, süffig, süß, prickelnd (7,60 € / 1 Ltr.) Quittenaroma Vinothek mit Probierstube Do-So. von 15:00 - 19:00 Uhr Weinstube mit Speisekarte: 08.04. - 19.04.2015 Do-So ab 15:00 Uhr 22.10. - 27.11.2015 Do-So ab 15:00 Uhr 28. & 29.03.2015: große Weinverkostung 02.05.2015 öffentliche Weinprobe weitere Events auf unserer Internetseite weitere www.weinbau-frank.de (6,66 € / 1 Ltr.) 2014er Karlstadter im Stein Quitten- & Pfirsicharomen (8,66 € / 1 Ltr.l) (7,33 € / 1 Ltr.) Bronzemedaille des fränkischen Weinbauverbands 21 € 6,50 (7,33 € / 1 Ltr.) Prädikatswein, halbtrocken milde Himbeere- & Holundernote Silvaner Kabinett Prädikatswein, trocken 2013er Gambacher Kalbenstein Silvaner Spätlese trocken Öffnungszeiten 2013er Karlstadter im Stein 20 Ein Wein präse ve Wert rmittelt nt schä tzun g feine Muskatnote (7,60 € / 1 Ltr.) (7,33 € / 1 Ltr.) Silvaner Kabinett Prädikatswein, trocken Weinpräsente Sonderverkauf (6,67 € / 1 Ltr.) € 6,50 saftig, feine Birnen-Apfelfrucht, ausgewogen 2014er Karlstadter Roßtal Rosè 24 (11,12 € / 1 Ltr.) spritzig,feinfruchtig nach Melone & Birne Silvaner Spätlese trocken 2013er Karlstadter im Stein Müller-Thurgau Kabinett € 5,halbtrocken Bronzemedaille des fränkischen Weinbauverbands Grauer Burgunder, Spätlese € 8,90 trocken 2014er Gambacher Kalbenstein 18 23 (0,75l) € 6,00 20 "Peitschenhieb“ Jahrgänge (0,5l) (7,60 € / 1 Ltr.) Telefon/Fax 09353-2449 29 Tresterbrand von der Domina € 10,00 (20 € / 1 Ltr.) www.weinbau-frank.de [email protected] 2014 2013
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