Unsere Speisekarte 2015 als PDF

R es t aurant
Li nd au
Echtes Barbecue...
Immer Freitag Abends können Sie unser echtes Barbecue aus
unseren holzbefeuerten Barbecue-Smokern genießen! Wir
bereiten die Speisen über viele Stunden langsam bei
niedrigen Temperaturen von maximal 120 Grad Celsius für Sie
zu. Das Ergebnis ist ein kulinarisches Highlight, das Sie
unbedingt probieren sollten!
Unser Country Barbecue Büffet
26,90€
Salate und Vorspeisen
Feinster Gemüsesalat mit Zitrusöl und Balsamico
Salat von Artischocken, gerauchtem Paprika und Chorizo
Feiner Corn Salad aus Mais, Paprika und Bohnen
Mediterraner Nudelsalat aus selbstgemachten Nudeln
Pikanter Teufelssalat mit Paprika und grünem Pfeffer
American Coleslaw nach Rezept unserer Barbecue Academy
Edle Blattsalate mit hausgemachten Dressings
Zwei Sorten bestes Wurzelbrot („plain“ und „corn“) aus dem Ofen
Aus dem Barbecuesmoker
Lachs aus Kaltschlachtung (beste Qualität) vom BBQ-Smoker
Herrlich saftiges Pulled Pork (gezupfte Schweineschulter)
Wunderbar zarter Hochrücken vom Allgäuer Weiderind
Lammkeule über Buchenholz gegrillt
Unsere legendären Texas Spare-Ribs, die vom Knochen fallen
Zarte Putenbrust, kreolische Art, vom Holzfeuer
Beilagen
Pikante Baked Beans aus dem legendären „Dutchoven“
Gefüllte Strauchtomaten mit Lauch-Frischkäse,
gegrilltes Gemüse mit Kräutern aus unserem Kräutergarten
Gebackene Ranch-Potatoes (Kartoffeln mit Chili und Knoblauch)
In Cognac flambierte Champignons
Selbstgemachte Barbecue-Saucen und Chutneys
Smokey Barbecue Sauce nach unserem Hausrezept
Hot Barbecue Sauce aus gesmokten Habanero-Chilis
Feinstes Schalotten-Ingwer-Relish, Mango-Chili-Chutney
Whiskey-Tomaten-Chutney
Dessert
In Rum flambierte Ananas mit einem selbstgemachten
Schokoladen-Brownie und feinem Himbeer-Chili-Parfait.
Preis: 26,90 EUR pro Person (Büffet mit allen Speisen)
Kinder: bis 3 Jahre frei, von 4-12 Jahre 1 € pro Lebensjahr
= vegetarisches Gericht
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Wann gibt‘s welches Barbecue?
Jeder Freitag ist bei uns Barbecue-Abend! An den ersten drei
Freitagen im Monat gibt es das „Country Barbecue“, am jeweils
letzten Freitag im Monat das „Gourmet Barbecue“.
Und in den Monaten Mai bis Oktober gibt‘s Barbecue auch
Montag abends („á la carte“ können Sie natürlich trotzdem
genießen). Bitte unbedingt reservieren, da wir am Tag zuvor
wissen müssen, wie viele Gäste wir erwarten. Vielen Dank!
Unsere Speisen beim Gourmet Barbecue Büffet
36,90€
Salate und Vorspeisen
Echter „Corn Salad“ aus Mais, Paprika und Bohnen
Mediterraner Salat von Tomaten und Mozzarella mit Basilikum
Gegrilltes mariniertes Gemüse mit weißem Balsamico und Olivenöl
„Mexican Beans Salad“ - Bohnensalat mit Chili und Kreuzkümmel
Toskanischer Nudelsalat aus selbstgemachten Nudeln mit Oliven
„Jambalaya“, Kreolischer Salat mit feinem Putenfleisch
„American Farmsalad“ bunter Krautsalat nach unserem Hausrezept
Edle Blattsalate mit hausgemachten Dressings
Zwei Sorten bestes Wurzelbrot („plain“ und „corn“) aus dem Ofen
Aus dem Barbecuesmoker und vom Grill
Lachs aus Kaltschlachtung (beste Qualität) aus dem BBQ-Smoker
Pro Gast 1 Stk. bestes Rinderfiletsteak vom Weiderind
Zartrosa gegrilltes Roastbeef vom Buchenfeuer
Feine Lammkeule, in mediterranen Aromen mariniert
Unsere legendären Texas Spare-Ribs, die vom Knochen fallen
Bestes Brustfilet von der Maispoularde nach Teriyaki-Art
Beilagen
Gegrillte Strauchtomaten mit Kräutern, Frühlauch und Frischkäse
Gegrillte Auberginen, Zucchini und Parikatranchen
In Cognac flambierte Champignons
Gebackene Ranch-Potatoes (Kartoffeln) mit Kräutercreme
Selbstgemachte Barbecue-Saucen und Chutneys
Smokey Barbecue Sauce nach unserem Hausrezept
„Chimi Churri“ aus frischen Kräutern und Chili
Feinstes Mango-Chili-Chutney
Schalotten-Ingwer-Relish
Selbstgemachte Kräuterbutter
Dessert
Trilogie aus Limetten-Panna-Cotta,selbstgemachtem Apfelstrudel
und feinstem Rum-Schokoladen-Halbgefrorenem.
Preis: 36,90 EUR pro Person (Büffet mit allen Speisen)
Kinder: bis 3 Jahre frei, von 4-12 Jahre 1,- € pro Lebensjahr
= vegetarisches Gericht
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Unsere „nur für Kinder“-Karte
Liebe Eltern,
wenn Sie das Kinderessen vorab serviert haben möchten (also vor
Ihren eigenen Hauptgängen), dann sagen Sie das bitte bei der Bestellung dazu. Wir werden das Kinderessen dann in der Küche vorziehen,
damit Ihr Kind nicht lange warten muss.
Unsere Kinderkarte ist ein spezielles, günstiges Angebot für Familien
mit Kindern, bei der wir keinerlei Abstriche bei der Qualität machen.
Daher bitten wir Sie um Verständnis, dass wir die Kindergerichte
nicht an Erwachsene verkaufen können - der Aufwand in der Küche
ist fast genauso hoch, wie für eine normale Portion, zumal wir alles
in Handarbeit zubereiten. Sollte Ihnen eine reguläre Portion zu groß
sein, können Sie als Erwachsener von jedem unserer Essen aus der
Karte auch eine kleinere Portion bestellen, für die wir Ihnen dann 2 €
weniger berechnen. Vielen Dank für Ihr Verständnis!
Spätzle mit Sauce
Du bekommst von uns eine Portion handgemachter Spätzle (Knöpfle)
3,90 €
mit einer feinen, selbstgemachten Bratensauce aus unserer Küche.
Echt schwäbisch-bayerisch und richtig lecker!
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
Kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes
Hast du Lust auf ein kleines Wiener Schnitzel vom Landzun-
6,90 €
ge-Schwein mit frischen, bayerischen Pommes? Die frischen Pommes
schmecken viel besser, als gefrorene - probier‘ mal!
Knusprige Pommes frites
2,90 €
Selbstgemachte Bandnudeln mit Tomatensauce
5,50 €
aus frischen bayerischen Kartoffeln mit Ketchup oder Mayonnaise.
Bestell Dir unsere frischen, selbstgemachten Bandnudeln mit einer
leckeren Tomatensauce. Schmeckt gut und macht tolle rote Flecken,
wenn du die Nudeln beim Essen „einsaugst“..
Selbstgemachte Lachs-Knusperle
Die Lachs-Knusperle werden aus leckerem Lachs gemacht und in
Tempurateig knusprig gebacken. Magst Du dazu lieber Kartoffelsalat
7,90 €
oder unsere feinen Pommes? Entscheide Du!
Räuberteller
Du möchtest am liebsten etwas vom Teller deiner Eltern räubern und
brauchst dazu einen Teller samt Besteck? Dann bestelle Dir unseren
Räuberteller und schnapp‘ Mama und Papa die feinsten Sachen weg!
= vegetarisches Gericht
0,00 €
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Unsere Suppen und Vorspeisen
Allgäuer Biersuppe mit Meckatzer Weiss-Gold
Unsere herzhafte Allgäuer Bierrahmsuppe ist ein echter Genuss - nicht
6,90 €
nur für Bierliebhaber! Das feinwürzige Aroma von Hopfen und Malz
macht die Suppe zu einem geschmacklichen Highlight.
Tomaten-Orangensuppe
Genießen Sie unsere feine Tomatensuppe aus reifen Strauchtomaten,
5,90 €
verfeinert mit dem Aroma frischer Orangen.
Selbstgemachte Flädlesuppe
Ein Klassiker der bayerisch-schwäbischen Küche: Schwäbische Flädle
4,50 €
(dünn geschnittene Kräuterpfannkuchenstreifen) an einer kraftvollen,
klassischen Rinder-Consommé. Dazu gibt es unser Wurzelbrot.
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
Carpaccio vom Allgäuer Weiderind
Zartes Rindercarpaccio vom Allgäuer Weiderind auf einem
11,90 €
Pestospiegel mit gerauchten Balsamico-Schalotten und dekoriert mit
Wildkräutern. Dazu gibt es unser Wurzelbrot.
Erstklassige Lachsqualität durch Kaltschlachtung
Kleiner Wildkräutersalat mit gerauchtem Lachs
Genießen Sie unseren leckeren Wildkräutersalat mit einem leichten
Senf-Dill Dressing und dazu unseren selbst gerauchten Lachs aus
dem Barbecue-Smoker. Unser Lachs stammt ausschließlich aus
Kaltschlachtung und somit der schonendsten Methode, die eine
erstklassige Fischqualität garantiert.
= vegetarisches Gericht
11,90 €
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Unsere Salate
Kleiner gemischter Salat
mit Rohkost- und Blattsalaten..
Kleiner Blattsalat
3,60 €
Verschiedene feine Blattsalate, wahlweise mit Joghurt- oder
3,30 €
Gartensalat „Strandhaus“...
9,50 €
Balsamico-Dressing.
Große Portion verschiedener feiner Blattsalate und
zweier Rohkostsalate. Wahlweise mit Joghurt- oder
Balsamicodressing. Dazu gibt‘s unser Wurzelbrot.
Und auf Wunsch zusätzlich:
...mit feinstem Roastbeef aus dem Smoker
17,90 €
...mit zartem Rauchlachs aus dem Smoker
15,90 €
...mit gegrillten Tofuwürfeln
12,90 €
Aus bester „Landzunge“-Wurst!
Bayerischer Wurstsalat mit Schinkenwurst
Für unseren bayerischen Wurstsalat verwenden wir nur
7,90 €
beste Schinkenwurst in Landzunge-Qualität. Angemacht mit feinen
Zwiebelringen, Essig und Öl. Dazu gibt‘s unser Wurzelbrot.
Aus bester „Landzunge“-Wurst!
Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler
Hier gesellt sich zur Schinkenwurst noch feiner Emmentaler Käse angemacht wie oben, auch hierzu unser Wurzelbrot.
= vegetarisches Gericht
8,90 €
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Unsere vegetarischen Gerichte
Pfänder-Pfännle (Käsknöpfle)
8,90 €
Strandhaus Kaiserschmarrn
9,90 €
Selbstgemachte Kässpätzle aus feinstem Spätzlemehl und
Hartweizengries, mit dem Spätzlehobel zu leckeren Knöpfle
gerieben. Für den herzhaften Geschmack werden die Spätzle
anschließend mit Emmentaler und würzigem Vorarlberger
Bergkäse geschwenkt. Dazu gibt‘s geschmälzte Zwiebeln und
einen kleinen Salat.
Gezupfter Eierpfannkuchen, verfeinert mit eingelegten Rosinen,
gerösteten Mandeln und zartschmelzender Butter. Und dazu
gibt‘s unser selbstgemachtes Apfelmus aus Bodenseeäpfeln.
Gemüse-Nest „2.0“ mit roten Bandnudeln
12,90 €
Gemüsequiche mit Bodensee-Gemüse
14,90 €
Wir haben unser Gemüsenest nochmals „aufgepeppt“:
Zu unserem leckeren, frisch gegrillten Gemüse gesellt sich nun
ein Nest aus selbstgemachten Rote Beete Bandnudeln.
Verfeinert mit frischem Zitronenthymian, Rosmarin und
Knoblauch sowie feinem Kräuterpesto.
Unsere Quiche (heißer Gemüsekuchen) wird aus regionalem
Gemüse hergestellt und mit frischen Gartenkräutern und rotem
Pestoschaum verfeinert. Dazu gibt es einen kleinen Salat.
Unsere Karotte kennzeichnet alle rein vegetarischen
Gerichte in unserer Karte. Sie können sich also bei der
Karotte darauf verlassen, dass kein Fleisch und keine
Fleischprodukte verwendet wurden. Guten Appetit!
= vegetarisches Gericht
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Nudeln aus eigener Herstellung
Unsere selbstgemachten Nudeln
werden hier bei uns im Strandhaus frisch zubereitet und ausschließlich aus Eiern und Hartweizengrieß hergestellt. Alle unsere Nudeln
erhalten Sie auch in unserem Laden „Strandkorb“ direkt neben dem
Restaurant – ein nettes Mitbringsel für Feinschmecker oder zum
selber essen für zu Hause!
Mediterrane Bandnudeln
Unsere selbstgemachten Bandnudeln, geschwenkt in einer
11,90 €
Tomatensauce mit würzigen Oliven, Chili und Lauchzwiebeln und
abgerundet mit frisch gehobeltem Parmesan.
Mit bestem „Landzunge“-Fleisch!
Trompeten-Nudeln mit Pulled Pork
Diese ungewöhnliche Nudelform, die wir ebenfalls selbst herstellen, ist
15,90 €
ideal für Saucen. Unsere Sauce besteht aus frischen Champignons,
Karotten und gebratenem Speck. Ein weiteres Highlight ist die
gezupfte Schweineschulter (Pulled Pork) aus dem BBQ-Smoker, mit
dem wir die Nudeln verfeinern. Das Fleisch wurde hierfür 12 Std. bei
niedriger Temperatur im indirekten Holzfeuer gegrilt.
Mit bestem „Landzunge“-Fleisch!
Tagliata vom Weiderind mit Ruccola-Linguini
Zarte Tranchen vom Allgäuer Weiderind werden mit frischen
Kräutern in hochwertigem Olivenöl kurz angegrillt. Anschließend
ruht das Fleisch für ein paar Augenblicke und wird dann auf unseren
selbstgemachten Linguini mit Kirschtomaten und frischen Parmesanhobeln angerichtet.
= vegetarisches Gericht
19,90 €
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Unsere Maultaschen
Legenden über Maultaschen
Die Maultasche ist eine Spezialität unserer Region, um die sich
verschiedene Legenden ranken.
Eine Legende besagt, dass auf diese Weise im 16. Jahrhundert
die Zisterziensermönche des Klosters Maulbronn (daher auch der
Name Maultasche) in der Fastenzeit das Fleisch vor dem lieben
Herrgott verstecken wollten, was im Volksmund zum Beinamen
„Herrgottsb‘scheißerle“ führte.
Leicht abgewandelt erzählt man sich, dass es Protestanten waren,
die der ursprünglich nur mit Kräutern und Spinat gefüllten Teigtasche
heimlich Fleisch beifügten. Hierzu passt die Tradition in schwäbischen
Familien, dass Maultaschen das typische Gericht am Gründonnerstag
ist. Die ohnehin reichlich hergestellten Maultaschen gibt es dann am
nachfolgenden Karfreitag in einer der möglichen anderen
Zubereitungsarten.
Allgäuer Bergmaultaschen in Bierrahm
Kleine, handgefertigte Maultaschen aus frischem Nudelteig,
14,90 €
gefüllt mit würzigem Bergkäse aus dem Allgäu und Schweizer Em-
mentaler. Serviert in Meckatzer Bierrahmsauce mit Wurzelgemüse und
frischem Schnittlauch.
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
Raffinierte Barbecue-Maultaschen
Bei diesen Maultaschen vereinen wir die schwäbische Küche mit
echtem Barbecue aus dem Holzofen. In Handarbeit gefüllt mit zartem
Fleisch vom Allgäuer Weiderind braten wir die Maultaschen mit etwas
Allgäuer Butter an und servieren sie Ihnen klassisch mit geschmälzten
Zwiebeln.
= vegetarisches Gericht
15,90 €
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Unsere Fleischgerichte
aus dem Barbecue-Smoker
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
„Sliced Pork“–Burger von Buchmanns Landschwein 11,90 €
Bei unserem Barbecue-Burger füllen wir das Burgerbrötchen mit herr-
lich zartem Schweinenacken aus dem Smoker. Das Fliesch zerfällt fast
und hat eine Garzeit von rund 10 Std.
Dazu kommen geschmälzte Zwiebeln, gegrillte Zucchini und Tomaten
sowie unser pikanter Coleslaw nach unserem Hausrezept.
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
Zarte Spare Ribs von Buchmanns Landschwein
Unsere Spare Ribs („Leiterle“) werden aus dem hinteren Rippenstück
16,90 €
geschnitten und stammen von Ralf Buchmanns oberschwäbischen
Landschweinen. 8 Stunden langsam im warmen Buchenholzfeuer ge-
gart sind unsere Spare Ribs herrlich zart und saftig und werden Ihnen
mit frischen bayerischen Pommes und kleinem Beilagensalat serviert.
Gesmoktes Entenbrustfilet mit Orangennudeln
Die Entenbrust wird zunächst bei Niedrigtemperatur in unseren
19,90 €
Barbecuesmokern leicht angeraucht. Dann grillen wir das Brustfilet
von beiden Seiten, bis es außen knusprig und innen zartrosa ist und
servieren es Ihnen mit selbstgemachten Orangennudeln und feinem
grünen Spargel.
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
Hochrücken vom Rind aus dem Barbecue-Smoker
Vielleicht kennen Sie diese Strandhaus-Spezialität schon von unseren
17,90 €
Barbecue-Abenden. Der Hochrücken wird im warmen Rauch eines
Buchenholzfeuers gegart. Wir servieren Ihnen unsere Spezialität auf
feinem Wurzelgemüse und Speckbratkartoffeln. Dazu gibt‘s frisch
geriebenen Meerrettich.
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
Rinderfilet-Steak aus dem Buchenrauch
Genießen Sie ein erstklassiges Rinderfilet, das zunächst leicht
angeraucht wurde und nun nach Ihren Wünschen für Sie „auf den
Punkt“ gegrillt wird. Dazu servieren wir Ihnen gegrillte Tranchen von
der Süßkartoffel und einen kleinen Wildkräutersalat. .
= vegetarisches Gericht
29,90 €
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Unsere Fleischgerichte
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein
Aus erstklassigem Schweinerücken geschnitten, von Hand paniert und
13,90 €
klassisch in Butterschmalz gebraten, dazu wahlweise unseren
bayerisch-schwäbischen Kartoffelsalat oder unsere frischen,
bayerischen Pommes Frites.
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
Wiener Schnitzel vom Kalb - das Original
16,90 €
Wann haben Sie das letzte Mal ein echtes Wiener Schnitzel vom
Kalb gegessen? Aus der Kalbsoberschale geschnittenes zartes
Schnitzel, von Hand paniert und klassisch in feinem Butterschmalz
gebraten. Nach Wiener Originalrezeptur mit Petersilienkartoffeln und
selbstgemachtem Preiselbeerkompott.
Alternativ mit Kartoffelsalat oder frischen, bayerischen Pommes Frites.
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
Lindauer Zwiebelrostbraten mit Kässpätzle
Zwei regionale Klassiker auf einem Teller! Bei uns bekommen Sie
21,90 €
einen Rostbraten vom gereiften Rinderrücken (Allgäuer Weiderind)
mit würzigen Pfannenzwiebeln und an einer kräftigen Rotweinsauce.
Wenn Sie nichts anderes sagen, grillen wir Ihren Zwiebelrostbraten
medium.
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
Rumpsteak vom Allgäuer Weiderind
Klassisch gegrilltes Rumpsteak vom gereiften Rinderrücken mit
21,90 €
selbstgemachter BBQ-Pfefferbutter und unseren bayerischen Pommes
Frites sowie einem kleinen Salat.
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
Filetpfanne „Strandhaus“ vom Allgäuer Weiderind
Zarte, in Kräuterpesto marinierte Würfel vom Rinderfilet, gebraten mit
24,90 €
zarten Schalotten, getrockneten Tomaten und Oliven. Dazu gibt es
unsere selbstgemachten Bandnudeln, die mit Rahmpilzen geschwenkt
werden.
Aus bestem „Landzunge“-Fleisch!
Tagliata vom Weiderind mit Ruccola-Linguini
Zarte Tranchen vom Allgäuer Weiderind werden mit frischen
Kräutern in hochwertigem Olivenöl kurz angegrillt. Anschließend
ruht das Fleisch für ein paar Augenblicke und wird dann auf unseren
selbstgemachten Linguini mit Kirschtomaten und frischen Parmesanhobeln angerichtet.
= vegetarisches Gericht
19,90 €
R es t aurant
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Unsere Fischgerichte
Der Bodensee ist ein erstklassiges Fischgewässer, das seit
einigen Jahren eine herausragende Wasserqualität aufweist.
Dieser Zustand führt dazu, dass die Fische wieder ganz natürlich (also langsam) heranwachsen, was nicht mehr mit dem
schnellen Wachstum vergangener Jahrzehnte vergleichbar ist.
Zudem tauchen die Fische in tiefere Wasserregionen ab, weil
es dort mittlerweile wieder richtig viel Sauerstoff und Licht gibt
- und sind so für die Fischerei teils unerreichbar. Das betrifft
insbesondere den Kretzer bzw. Egli (ein Flussbarsch) und das
Felchen, die mittlerweile nur noch selten und in sehr kleinen
Mengen aus Frischfang zu haben sind. Daher servieren Ihnen
zwei andere typische Bodenseefische, die wir von unseren
Fischern am bayerischen und österreichischen Bodenseeufer
bekommen sowie ein feines Lachsgericht, die wir allesamt
sorgfältig für Sie zubereiten .
Saiblingfilet mit Lauch-Fenchelgemüse
Wir servieren Ihnen das sorgsam gebratene, zarte Saiblingsfilet
an einem schmackhaften Lauch-Fenchelgemüse und einem
ebenso feinen Süßkartoffelpürree.
Mit bestem Lachs aus Kaltschlachtung!
22,90 €
Gebackenes Lachsfilet im Tempurateig
20,90 €
Gerauchte Bodenseeforelle
18,90 €
Wir servieren Ihnen das Lachsfilet mit grünem Spargel und
unseren selbstgemachten Pesto-Bandnudeln.
Den Lachs, den wir hier bei uns im Strandhaus zubereiten, ist
aus Kaltschlachtung. Diese Methode ist die schonendste
Schlachtung überhaupt, da der Fisch keinerlei Stresshormone
ausstößt und das Fleisch dadurch von allerbester Qualität ist.
Unsere Bodenseeforelle wird mit frischen Gartenkräutern gefüllt
und im indirekten Buchenholzfeuer im Ganzen heiß geräuchert.
Wir servieren Ihnen die Forelle auf feinstem Paprikamark, das
ebenfalls im Buchenrauch gegart wurde. Dazu gibt‘s buntes
Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln.
= vegetarisches Gericht
R es t aurant
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Unsere Desserts
Ein Hinweis für unsere vegetarischen Gäste: Alle mit unserer Möhre
gekennzeichneten Desserts sind ohne Gelatine hergestellt. Unsere
Schokoladenmousse beispielsweise erhält ihre Konsistenz
ausschließlich durch die sehr hochwertige und teure Schokolade!
Gebackene Apfelküchle mit Vanille-Eis
Eine Spezialität unserer Region sind Apfelringe, die in feinem Bierteig
6,50 €
in der Pfanne gebacken und mit Zimt und Zucker sowie einer Kugel
Vanille-Eis serviert werden.
Bayerische Creme mit Himbeerkompott
Ein Klassiker der bayerischen Küche - und bei uns natürlich selbst
6,50 €
gemacht. Die bayerische Creme erinnert in ihrer Konsistenz ein
bisschen an Panna Cotta und erhält ihren feinen Geschmack durch
das Fruchtmark echter Bourbon-Vanilleschoten.
Sorbet mit eingelegten Früchten und Prosecco
Genießen Sie ein herrlich erfrischendes Dessert mit einer Kugel
7,90 €
Mango-Sorbet auf Grand Marnier-Früchten und aufgespritzt mit
fein perlendem Prosecco!
Mini-Dessert „Strandhaus“ mit Espresso
Ein normales Dessert ist Ihnen zu viel und Sie haben eigentlich nur
4,90 €
Lust auf etwas „kleines Süßes“ zum Schluss? Dann ist unser
Mini-Dessert genau das Richtige für Sie! Zart schmelzende
Callebaut-Schokoladenmousse mit einem selbstgemachten
Schokoladenbrownie und dazu ein Tässchen erstklassigen
Illy-Espresso.
Ben & Jerry‘s - das Kulteis mit „Fair Trade“
Sie kennen sicherlich die amüsante Werbung aus dem Fernsehen mit
der legendären Kuh, die Ihnen in amerikanischem Slang etwas vom
weltbesten Eis aus allerbesten und zugleich fair gehandelten
Rohprodukten erzählt: Das ist Ben & Jerry‘s! Wir servieren Ihnen die-
ses erstklassige Eis nun auch bei uns im Restaurant. Natürlich stilvoll
im Prozellanbecher in den Sorten Cookie Dough, Chocolate Fudge
Brownie, Strawberry Cheescake, Caramel Chew Chew und
Cinnamon Buns. Genießen Sie ein echtes Sahneeis ohne künstliche
Zusätze oder Zusatzstoffe - aber dafür mit extrem viel Geschmack.
= vegetarisches Gericht
5,40 €