PDF - Kneipp Verlag Wien

Herbst 2015
Gesunde Ernährung
Kräuterheilkunde
Lebenskunst
2
Kochbuch
Chia – das Allround-Superfood
Was die Azteken jahrhundertelang als Kraftquelle verwendeten, erweist sich heute als extrem vitalstoff- und
vitaminreiche Supernahrung. Chia-Samen enthalten
weit mehr Omega-3-Fettsäuren als Lachs, liefern alle
lebenswichtigen Aminosäuren, sind vollgepackt mit Anti­
oxidanzien und Mineralstoffen – und gelten ganz zu
Recht als das Superfood schlechthin. Denn schon ein
Esslöffel Chia gibt Drinks den ultimativen Energiekick,
bringt hochwertiges Eiweiß in Salate, Suppen & Co. und
macht – ins Müsli gemischt – den Tagesbeginn vitaler.
Zudem sind die kleinen Samen glutenfrei, können als
Ei-Ersatz in der veganen Ernährung verwendet werden
und machen quasi jede Flüssigkeit im Nu zum gesunden
Pudding.
„Das Chia-Kochbuch“ ist ein praktischer Ratgeber, der
von der Geschichte der Azteken-Samen erzählt und verrät, was diese wirklich so gesund macht. Und natürlich
gibt es auch jede Menge Rezepte für Drinks, Süßes und
Deftiges sowie Tipps, wie Chia-Samen auch die Schönheit
unterstützen können.
Aus dem Inhalt:
ff Das große Comeback: Vom aztekischen Götterkorn
zum trendigen Superfood
ff Chia als Beauty-Elixier
ff Von Tee bis Smoothie: Chia zum Trinken
ff Köstliches aus der herzhaften Chia-Küche
ff Gesunde Sünden: Desserts & Süßes mit Chia
Die Autorin
Tanja Braune ist Medizinjournalistin sowie
Ernährungsexpertin und beim österreichischen
Gesundheitsmagazin News LEBEN für den
Ernährungsbereich verantwortlich. In ihren
Kochbüchern zeigt sie die schnelle, gesunde
und frische Küche für den modernen Alltag.
Kochbuch
ff Trendthema „Superfood“
ff Einfache
Tanja Braune
Das Chia-Kochbuch
und erprobte Rezepte
ff Vitalstoff- und
100 Rezepte mit dem Superfood
vitaminreiche Powernahrung
Backlist
Ulli Goschler
Isabella Burtscher-Pap
Superfood to go
40 Vitalsnacks für rasche Energie
ISBN 978-3-7088-0637-2
132 Seiten, farbig, Hardcover
ISBN 978-3-7088-0637-2
EUR 17,99
9
783708
806372
Dr. Walter Glück
Matcha
Das gesunde Grüntee-Wunder
ISBN 978-3-7088-0522-1
96 Seiten, farbig, Hardcover
ISBN 978-3-7088-0522-1
EUR 12,95
9
783708
805221
128 Seiten, durchgehend farbig,
Flexobroschur, 16,5 x 23,5 cm
ISBN 978-3-7088-0661-7
WG 1461 Gesunde Ernährung
Erscheint im September 2015
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0661-7
9
783708
806617
3
4
Alternativmedizin
Es müssen nicht immer chemische
Antibiotika sein – gesund durch die
Kräfte der Natur
Chemische Antibiotika werden oft verschrieben, sind aber
häufig gar nicht notwendig. Im Gegenteil: Sie greifen
die Darmflora an, schwächen das Immunsystem und
bleiben oft wirkungslos, da die Krankheitserreger gegen
sie resistent werden. Aus diesem Grund sind auch immer
weniger Menschen bereit, im Krankheitsfall gleich zur
chemischen Keule zu greifen.
Aus dem Inhalt:
ff Die Inhaltsstoffe der Heilpflanzen
ff Welche Heilpflanze hilft gegen welche
Beschwerden?
ff Heilpflanzen richtig und saisonal sammeln
ff Über die sachgemäße Herstellung von Tees,
­Tinkturen, Salben & Co.
Die Natur bietet hier wirkungsvolle und sanfte Alternativen: pflanzliche Antibiotika. Die Inhaltsstoffe, die
in bestimmten Wildpflanzen, Heilkräutern und Früchten enthalten sind, können ebenso gegen Bakterien,
Viren und Pilze wirksam sein wie chemisch hergestellte
Antibiotika.
Der Autor
Der Heilpflanzenexperte Jürgen Schneider stellt das große
Potenzial natürlicher Antibiotika vor und beschreibt die
wichtigsten Pflanzen, die Eigenschaften ihrer Inhaltsstoffe, deren Einsatzgebiete und Anwendungsmöglichkeiten. Und er weist darauf hin, wann pflanzliche
­Antibiotika wirken und wann ihr Einsatz sinnvoll ist.
Jürgen Schneider, geb. 1966 in Öhringen,
ist ausgebildeter Handelsfachwirt, ­Drogist
sowie Homöopathieberater. Er bietet in
­verschiedenen Institutionen Kurse über Kräuteranwendungen und die Herstellung von
Naturkosmetik an.
Alternativmedizin
ff Natürliche
Antibiotika gegen Krankheitserreger
ff Pflanzliche
Jürgen Schneider
Natürliche Antibiotika aus
Wildpflanzen und Heilkräutern
Wirkstoffe sinnvoll nutzen
ff Alternativen zur
Schulmedizin
Backlist
Christiane Holler
Vital und schlank
mit Bitterstoffen
Löwenzahn, Rucola, Grapefruit & Co
ISBN 978-3-7088-0649-5
128 Seiten, 4c, Hardcover
ISBN 978-3-7088-0649-5
EUR 16,99
9
783708
806495
Hildegard Kreiter
Kräuter und Heilpflanzen nach
Sebastian Kneipp
Frisch gepflückt im Rhythmus der
Jahreszeiten
ISBN 978-3-7088-0650-1
ISBN 978-3-7088-0650-1
176
Seiten, 4c, Hardcover, EUR 19,99
9
783708
806501
Entzündungen stoppen
und das I­mmunsystem stärken
128 Seiten, durchgehend farbig,
Hardcover, 16,5 x 23,5 cm
ISBN 978-3-7088-0663-1
WG 1466 Alternative Heilverfahren
Erscheint im September 2015
ISBN 978-3-7088-0663-1
EUR
17,99
9
783708
806631
5
6
Kochbuch
100 x grüne Küche – schnell und basic
Fleischverzicht liegt im Trend. Wir essen mehr Fleisch,
als für uns und unsere Biosphäre gut ist. Das hat Folgen,
nicht nur für die Tiere. Die globale Fleischproduktion
trägt auch zur Vernichtung der letzten Regenwälder und
zum Klimawandel bei. Doch wer auf Fleisch verzichtet,
achtet darauf, was auf seinem Teller landet, denn er legt
Wert auf gesundes Essen. Das Motto: Saisongemüse aus
der Region.
Aus dem Inhalt:
ff Erdbeer-Sanddorn-Cocktail
ff Ciabatta mit süßer Avocadocreme
ff Spanisches Omelett
ff Grünes Spargelrisotto
ff Auberginenlasagne mit Pesto
ff Grießflammerie mit Himbeersoße
Die Autorin
Das Kochbuch zeigt schmackhafte und gesunde Alternativen, um fleischlos zu essen, ohne auf die wichtigsten
Bestandteile für die richtige Ernährung verzichten zu
müssen. Und das macht Spaß und Appetit: Toskanischer
Brotsalat, Lauchtartelettes mit Gorgonzolakruste oder
überbackene Cannelloni mit Mangold lassen Fleisch und
Fisch ziemlich blass aussehen. So hat die Autorin für die
Brotzeit auch köstlich-kreative Ideen, um das Wurstbrot
zu ersetzen. Mit italienischem Obstsalat oder Tramezzini
mit Ziegenfrischkäse kann man leicht und gut in den Tag
starten. So tun Sie nicht nur Ihrem Körper etwas Gutes,
sondern auch noch der Umwelt.
Ingeborg Pils ist Journalistin und Köchin aus
Leidenschaft. Sie schreibt für Tageszeitungen,
Magazine sowie Gastronomie-Fachzeitschriften und ist Autorin zahlreicher Kochbücher. Sie
ist Mitglied im Food Editors Club (FEC) und von
Slow Food. www.ingeborg-pils.de
Der Fotograf
Joerg Lehmann lebte und arbeitete bis April
2012 in Paris, nun in Berlin. Den Schwerpunkt
seiner Arbeit bildet die Foodfotografie. In
Zusammenarbeit mit vielen bekannten Köchen
wie Johann Lafer entstanden außergewöhnlich erfolgreiche Bücher.
Kochbuch
ff Fleischlose
ff Bekannte
ff Ideal
Rezepte, leicht nachzukochen und besonders lecker
100 x vegetarisch
Autorin, erfahrener Foodfotograf
für Einsteiger in die vegetarische Küche
Backlist
Johann und Gabi Ebner
Vegan & basisch
Die gesündeste Art des Kochens
100 Rezepte
ISBN 978-3-7088-0635-8
132 S., 4c, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0635-8
EUR
17,99
9
783708
806358
Ingeborg Pils · Joerg Lehmann
Gernot Flieher
Achtsam kochen
Ayurvedisch · Vegetarisch · Vegan
80 Rezepte mit regionalen
Zutaten
ISBN 978-3-7088-0642-6
ISBN
978-3-7088-0642-6
144
S., 4c,
Hardcover, EUR 19,99
9
783708
806426
Alltagstaugliche Rezepte
aus der grünen Küche
Fotografie und Foodstyling Joerg Lehmann
184 Seiten, durchgehend farbig,
Broschur mit Klappen, 16,5 x 23,5 cm
ISBN 978-3-7088-0659-4
WG 1456 Vegetarische Küche
Erscheint im September 2015
EUR
17,99
ISBN 978-3-7088-0659-4
9
783708
806594
7
8
Kochbuch
Süße Verführungen –
ohne herkömmlichen Haushaltszucker
Dass Zucker jedem schmeckt, ist unbestritten. Dass Zucker
jedoch nicht gesund ist, auch. Die neuesten Richtlinien
der WHO besagen sogar, dass allerhöchstens zehn P
­ rozent
der täglichen Kalorien in Form von Zucker gegessen
­werden sollen. Noch besser, so die offiziellen Empfehlungen, sind fünf Prozent – das entspricht etwa nur sechs
Teelöffeln pro Tag! Doch ein Leben ganz ohne Süßes muss
nicht unbedingt sein, denn es gibt unzählige gesunde
und gute Alternativen zum klassischen Haushaltszucker.
Von Agavensirup über Kokosblütenzucker, Lucuma
bis Birkenzucker: In ihrem neuen Buch „Süßes ohne
Zucker“ verrät die Autorin Tanja Braune nicht nur, welche Zuckeralternativen süß und richtig lecker schmecken,
sondern zeigt auch in 80 feinen Rezepten für Kuchen,
Torten und Weihnachtsbäckereien, wie‘s geht.
Aus dem Inhalt:
ff Warum Zucker der Gesundheit nicht schmeckt
ff Es muss nicht immer Zucker sein: Die besten
Alternativen
ff Natürlich süß: 80 Rezeptideen für Kuchen, Desserts
und Torten
ff Sweet Xmas: Festlicher Genuss ohne Zucker
Die Autorin
Tanja Braune ist Medizinjournalistin sowie
Ernährungsexpertin und beim österreichischen
Gesundheitsmagazin News LEBEN für den
Ernährungsbereich verantwortlich. In ihren
Kochbüchern zeigt sie die schnelle, gesunde
und frische Küche für den modernen Alltag.
Kochbuch
Mit
Weih
nach
tsbä
ckere
i
ff Süßes mit gesunden
ff Einfache
ff Für
Zutaten
Tanja Braune
Süßes ohne Zucker
und schnelle Rezepte
Kuchen, Kekse, Torten und Desserts
mit den besten Zuckeralternativen
alle, die beim Backen auf Gesundes achten
Backlist
Claudia Bazinger
Vegan für Naschkatzen
Kuchen, Torten, Cupcakes,
Muffins und Kekse
ISBN 978-3-7088-0632-7
132 Seiten, 4c, Softcover mit
ISBN 978-3-7088-0632-7
Klappen, EUR 17,99
9
783708
806327
Christine Egger, Ulli Goschler
Anders backen
Gesunde Alternativen zu Weißmehl und weißem Zucker
ISBN 978-3-7088-0595-5
132 Seiten, 4c, Hardcover
ISBN 978-3-7088-0595-5
EUR 17,99
9
783708
805955
132 Seiten, durchgehend farbig,
Hardcover, 22,4 x 22,4 cm
ISBN 978-3-7088-0660-0
WG 1457 Backen
Erscheint im Oktober 2015
EUR
17,99
ISBN 978-3-7088-0660-0
9
783708
806600
9
10 Ernährung
Warum Zucker & Weizen
süchtig und krank machen
Zucker und Weizen sind auf unseren Speiseplänen
heute allgegenwärtig. Kaum eine Mahlzeit kommt
ohne sie aus. Gleichzeitig nehmen Unverträglichkeiten,
Darmer­krankungen, Diabetes und Übergewicht in den
­Industrieländern rasant zu. Das ist kein Zufall!
Wenn die Zucker-Weizen-Falle einmal zugeschnappt ist,
fällt der Ausstieg schwer, denn Zucker wie Weizen kann
zu einer regelrechten Suchterkrankung führen.
Johanna Sillipp und Ulli Zika widmen sich den Hintergründen dieser Thematik und zeigen mögliche Alternativen auf. Sie geben einen Einblick in evolutionäre
Prägungen und kulturgeschichtliche Entwicklungen des
Zucker- und Weizenkonsums. Die Autorinnen ermutigen
ihre Leserschaft, das eigene Essverhalten unter die Lupe
zu nehmen und wertvolle Alternativen zu entdecken.
Aus dem Inhalt:
ff Welche Rolle spielt Zucker in unserem Stoffwechsel?
ff Zucker und Weizen – eine fatale Kombination
ff Ein Ausflug in die Traditionelle Chinesische Medizin
ff Sind Low-Carb-Diäten die Antwort?
ff Glutenfreie Vorschläge
ff Von Aspartam bis Xylit – über die Zuckeralternativen
Die Autorinnen
Ulli Zika ist Ernährungsberaterin nach TCM und
befasst sich seit vielen Jahren mit ganzheit­
lichen Ernährungskonzepten. Sie bietet umfassende Ernährungsberatung, Kochworkshops
und Vorträge zum Thema Genuss & Gesundheit
an. www.gesundundgut.at
Johanna Sillipp ist Ernährungswissenschaftlerin und Diätologin im Präventivbereich mit
Schwerpunkt gesunde Ernährung in Schwangerschaft und früher Kindheit. Sie bietet u.a.
Spezialkochkurse bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten an. www.projekt-wachstum.at
Ernährung
ff Ausstieg aus der
ff Gesunde
Zucker- und Weizensucht
Ulli Zika · Johanna Sillipp
Droge Zucker & Weizen
Alternativen zu den Monosacchariden
Ein Plädoyer für ein Leben
ohne Dick- und Krankmacher
ff Presseschwerpunkt
Backlist
Elisabeth Fischer
Vegan fasten und schlank
bleiben
140 Basenrezepte · Das neue
14-Tage-Abnehmprogramm
ISBN 978-3-7088-0647-1
ISBN 978-3-7088-0647-1
156 S., 4c, Hardcover, EUR 19,99
9
783708
806471
Ulli Goschler
Hildegards Energieküche
Erkenne, was dir guttut
ISBN 978-3-7088-0619-8
128 Seiten, 4c, Hardcover
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0619-8
9
783708
806198
160 Seiten, durchgehend farbig,
Broschur mit Klappen, 16,5 x 23,5 cm
ISBN 978-3-7088-0658-7
WG 1461 Gesunde Ernährung
Erscheint im Oktober 2015
ISBN 978-3-7088-0658-7
EUR
17,99
9
783708
806587
11
12 Ernährung
Zuckersucht? – So klappt der Ausstieg
in nur 10 Wochen
Zuckersucht? Für viele Ärzte und Ernährungswissenschaftler ist das nach wie vor kein Thema. Aber
Zuckersucht gibt es – und da Zucker als Nahrungsmittel und nicht als Droge gilt, werden Zuckersüchtige häufig als „essgestört“ etikettiert, was sie aber
meist nicht sind. Denn sie haben ein Problem mit
Zucker oder Weißmehl, häufig in Kombination mit
Fett. Dieses Buch nennt das Problem beim Namen.
Zucker und Fett, also Schokolade, Torte, Pizza etc.
können süchtig machen und wirken im Gehirn wie
eine Droge. Aber wie steigt man aus? Die Lösung
liegt in einer typgerechten Ernährung, die im Buch
ausführlich dargestellt wird.
Aus dem Inhalt:
ff 10-Wochen-Ausstiegsprogramm
ff Schritt für Schritt die Sucht überwinden
ff Tipps zur typgerechten Ernährung
Die Autorin
Inke Jochims, M.A., ist Heilpraktikerin
und Psychotherapeutin in Berlin. Sie ist
Autorin zahlreicher Bücher. Seit vielen
Jahren hält sie Seminare über die Zuckersucht und andere Themen.
Inke Jochims
Süchtig nach Süßem?
So schaffen Sie den Ausstieg
aus der Zuckersucht
Überarbeitete Neuauflage
128 Seiten, durchgehend farbig,
Broschur mit Klappen, 16,5 x 23,5 cm
ISBN 978-3-7088-0666-2
WG 1461 Gesunde Ernährung
Erscheint im Oktober 2015
EUR
17,99
ISBN 978-3-7088-0666-2
9
783708
806662
ff Leben
ff Wie
ohne Zucker in nur 10 Wochen!
man Zuckersucht durch typgerechte Ernährung meidet
ff Überarbeitete
Neuauflage
Backlist
Inke Jochims
Süchtig nach Süßem?
Frei werden mit Hilfe von
Hypnose
ISBN 978-3-7088-0578-8
9
783708
805788
ISBN 978-3-7088-0578-8
CD, 60 Minuten
EUR 14,99
Inke Jochims
Süchtig nach Süßem?
Das Kochbuch zum Ausstieg
aus der Zuckersucht
ISBN 978-3-7088-0577-1
9
783708
805771
ISBN 978-3-7088-0577-1
132 Seiten, farbig, Hardcover
EUR 17,99
Ernährung 13
Trendthema: Pflanzliches Eiweiß
Der Wunsch nach einer Reduktion unseres Fleischkonsums wächst. Aber wie kann man sich dann mit
ausreichend Eiweiß versorgen? In diesem Kochbuch
stellt Ernährungsberaterin und Bestsellerautorin Ulli Zika-Goschler eine Vielzahl von köstlichen
Rezepten vor, die ohne Fleisch auskommen und
dennoch einen hohen Eiweißgehalt aufweisen. Sie
kocht mit Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Quinoa,
Einkorn, Amarant, Tofu, Pilzen, Samen und Nüssen.
Außerdem gibt es eine ausführliche Beschreibung
der wertvollen Grundzutaten, Tipps zur Verarbeitung
und viele ernährungsphysiologische Informationen
rund ums Thema.
Jetzt
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Aus dem Inhalt:
ff Eine ausgewogene Ernährung ohne Fleisch
ff Hülsenfrüchte und Nüsse – die Spitzenreiter
unter den Eiweißquellen
Die Autorin
Ulli Zika-Goschler ist Ernährungsberaterin
nach TCM. Sie bietet umfassende Ernährungsberatung, Kochworkshops und Vorträge zum Thema Genuss & Gesundheit
an. www.gesundundgut.at
ff Trendthema
ff Das 1.
vegane und vegetarische Küche
Ulli Zika-Goschler
Kochbuch zum Thema pflanzliches Eiweiß
ff Erfolgreiche
Kochbuchautorin
Backlist
Ulli Goschler
Das Dampfgar-Kochbuch
70 schlanke Genussrezepte
für die ganze Familie
ISBN 978-3-7088-0574-0
9
783708
805740
ISBN 978-3-7088-0574-0
120 Seiten, farbig, Softcover
EUR 12,99
Ulli Goschler, Anita Frauwallner
Kochen für einen gesunden
Darm
ISBN 978-3-7088-0580-1
9
783708
805801
ISBN 978-3-7088-0580-1
132 Seiten, farbig, Hardcover
EUR 17,99
Grünes Eiweiß
60 vegane und vegetarische Rezepte mit
Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide
und Nüssen
132 Seiten, durchgehend farbig,
Broschur mit Klappen, 20 x 20 cm
ISBN 978-3-7088-0667-9
WG 1461 Gesunde Ernährung
Erscheint im September 2015
ISBN 978-3-7088-0667-9
EUR
14,99
9
783708
806679
14 Kochbuch
Weihnachtsbäckerei aus Kamut,
­Dinkel, Weizen und Roggen
Dass Weihnachtskekse & Co. nicht nur köstlich,
sondern auch gesund sein können, verrät Bio- und
Vollkornbäcker Clemens Waldherr in seinem Backbuch. Er präsentiert raffinierte Rezepte mit verführerischen Zutaten, also biologischen Produkten,
verschiedenen Getreiden wie Kamut und Dinkel oder
aus glutenfreien Mehlen. Neben beliebten Klassikern finden sich auch zahlreiche Torten, Kuchen und
Schnitten für die Weihnachtszeit. Ein Kapitel widmet
sich internationalen Köstlichkeiten. Alle Rezepte
sind gekennzeichnet: ob Vollkorn, vegan, glutenfrei
oder besonders fürs Backen mit Kindern geeignet.
Aus dem Inhalt:
ff Husarenkrapferl, Teegebäck, Zimtsterne u.v.m.
ff Feigenbusserl, Mokkamakronen etc.
ff Weihnachtsmuffins, Zimttorte, Nussecken etc.
Der Autor
Clemens Waldherr ist Bäckermeister in
Kleinhöflein bei Eisenstadt (Österreich)
und widmet sich der Herstellung von
gesundem Brot und Gebäck. Er ist Spezialist für süße Bäckerei und Mehlspeisen
aus biologischen Zutaten.
Clemens Waldherr
Vollkorn-Weihnachtsbäckerei
aus Kamut, Dinkel, Weizen und Roggen
Plus: Vegane und glutenfreie Rezepte
144 Seiten, durchgehend farbig,
Broschur mit Klappen, 20 x 20 cm
ISBN 978-3-7088-0664-8
WG 1457 Backen
Erscheint im Oktober 2015
EUR
14,99
ISBN 978-3-7088-0664-8
9
783708
806648
ff Erfolgreicher,
ff Backen
bewährter Titel
mit alternativen Getreidesorten
ff Jetzt als
Paperback-Ausgabe
Backlist
Johanna Sederl
Brot & Gebäck selber backen
Alltagstaugliche Rezepte aus Vollkorn
Mit Sauerteig, Nüssen, Gewürzen
und Kräutern
ISBN 978-3-7088-0652-5
128 Seiten, 4c, Broschur mit Klappen,
ISBN 978-3-7088-0652-5
EUR 16,99
9
783708
806525
ISBN 978-3-7088-0631-0
9
783708
806310
Anja Haider-Wallner, Ulli
Goschler
Anders backen
zu Weihnachten
Gesunde Alternativen zu Weißmehl und weißem Zucker
ISBN 978-3-7088-0631-0
132 Seiten, 4c, Hardcover
EUR 17,99
Kochbuch 15
Genießen trotz Unverträglichkeiten
Stellen Sie sich vor, Sie müssen aus gesundheitlichen
Gründen alle gängigen Mehlsorten aus Ihrem Speiseplan streichen, auf alle handelsüblichen Milchprodukte verzichten und sich mit Fruchtzucker einschränken, der in allen Obst- und Gemüsesorten,
Honig und Zucker enthalten ist. Zweifellos fragen Sie
sich dann: „Was kann ich überhaupt noch essen?“
Tanja Gruber geht in ihrem Buch gezielt und informativ auf die Bedürfnisse der an Zöliakie, Laktoseund Fruktoseintoleranz Erkrankten ein und macht
mit ihren selbst entwickelten und mehrfach erprobten Rezepten wieder Lust auf Leckeres ohne Reue.
Aus dem Inhalt:
ff Systematische Erfassung der Symptome bei
Zöliakie, Laktose und Fruktoseintoleranz
ff Tabellen zu gluten-, laktose-, glukose- und
fruktosefreien bzw. -haltigen Lebensmitteln
Die Autorin
Tanja Gruber, 1978 in Ansbach (Mittelfranken) geboren, absolvierte ein Fernstudium
zur Ernährungsberaterin und bietet Kochund Backkurse in Reformhäusern sowie
Abendkurse an Schulen an.
www.rezepte-glutenfrei.de
ff Basiswissen bei
Unverträglichkeiten
ff Wahl der richtigen
Tanja Gruber
Zöliakie, Laktose- und
Fruktoseintoleranz
Nahrungsmittel
ff Zahlreiche erprobte
Rezepte
Das Koch- und Backbuch
Backlist
Heide Steigenberger
Das Histamin-Kochbuch
Genießen trotz Unverträglichkeiten
Überarbeitete Neuauflage
ISBN 978-3-7088-0655-6
128 Seiten, 4c, Broschur mit Klappen
ISBN 978-3-7088-0655-6
EUR 17,99
9
783708
806556
Doris Beer
Glutenfrei kochen nach den 5
Elementen
80 Rezepte, die schmecken und guttun
ISBN 978-3-7088-0623-5
128 Seiten, 4c, Broschur mit Klappen
ISBN 978-3-7088-0623-5
EUR 17,99
9
783708
806235
128 Seiten, durchgehend farbig,
Broschur mit Klappen, 16,5 x 23,5 cm
ISBN 978-3-7088-0662-4
WG 1461 Ernährung
Erscheint im September 2015
ISBN 978-3-7088-0662-4
EUR
17,99
9
783708
806624
16 Lebenshilfe
Neue Kraft gewinnen
und Lebensfreude wiederfinden
Ein altes chinesisches Sprichwort sagt: „Wenn der Wind
der Veränderung weht, bauen die einen Mauern und die
anderen Windmühlen.“ Deshalb kommen viele Menschen
in ihrem Leben an einen Punkt, an dem sie das Gefühl
haben, nicht mehr weiterzukommen, gleichzeitig aber
nicht zu wissen, wie sie sich mit ihrer Sinnkrise auseinandersetzen sollen.
Aus dem Inhalt:
ff Du bist Seele – aber du bist auch dein Körper
ff Beende den Kampf, lass andere an dich heran
ff Sei freundlich, aber nicht zu nett
ff Über Menschen, die helfen
ff Mit der Kraft der Überzeugung die Wirklichkeit neu
gestalten
Die Autorin war selbst oft in dieser Situation und berichtet
von eigenen Erfahrungen und ihrem Umgang mit dem
Thema – als Privatperson, aber auch mit dem Fachwissen
als klinische Psychologin. Sabine Standenat gibt Anregungen zur Selbsthilfe und zeigt auch viele Möglichkeiten,
wie ein Neubeginn gefunden werden kann.
Die Autorin
Sabine Standenat ist klinische und Gesundheitspsychologin mit eigener Praxis in Wien.
Sie selbst litt viele Jahre an Panikattacken und
Depression. Diese Erfahrungen fließen in ihre
Arbeit mit Klienten, in ihre Bücher, Artikel,
Vorträge und Seminare ein.
Lebenshilfe 17
ff Sinnkrisen überwinden
ff Aufbruch in ein
Sabine Standenat
Wenn nichts mehr ist,
wie es war
neues Leben
ff Neuerscheinung der
Bestsellerautorin
Kraft für einen Neubeginn finden
Backlist
Sabine Standenat
Liebst du dich schon
oder quälst du dich noch?
Mit Selbstliebe Körper und Seele
heilen
ISBN 978-3-7088-0599-3
160
S.,978-3-7088-0599-3
s/w, Hardcover, EUR 17,99
ISBN
9
783708
805993
Sabine Standenat
So lerne ich
mich selbst zu lieben
ISBN 978-3-7088-0360-9
214 Seiten, s/w, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0360-9
EUR
17,90
9
783708
803609
160 Seiten, Hardcover, 14 x 21,5 cm
ISBN 978-3-7088-0657-0
WG 1480 Lebenshilfe
Erscheint im September 2015
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0657-0
9
783708
806570
18 Lebenshilfe
Endlich alle Vorsätze
ohne Selbstsabotage umsetzen
„Was du heute kannst besorgen …“ Jeder von uns weiß,
wovon die Rede ist: Wir fassen oft gute Vorsätze wie
ein paar Kilos abspecken, nicht mehr rauchen, unangenehme Beziehungs- oder Arbeitssituationen ändern, die
Kleiderschränke endlich ausmustern … Doch der innere
Schweinehund macht uns stets einen Strich durch die
Rechnung. Er lässt lieber alles so, wie es ist, und sorgt
für Ausreden, warum man am besten alles auf morgen
oder übermorgen verschieben kann.
Stefan Bienenstein erklärt, warum das so ist. Erfahren
Sie, was uns daran hindert, Änderungen im Leben so
schnell wie möglich anzupacken, und wie der innere
Schweinehund so seine Strategien entwickelt, um an
sein Ziel zu gelangen.
Am Ende gibt es 70 Tipps, die Sie nicht brauchen werden, weil Sie bis dahin ohnehin wissen, wo’s langgeht.
Denn Sie werden kreativ die Aufschieberitis kennen und
bekämpfen lernen, mit Nonchalance den Saboteur in
Ihrer Seele an die Leine nehmen und ihn zum Schoßhündchen machen.
Aus dem Inhalt:
ff Die Welten des Schweinehundes
ff Wie das Gehirn unser Verhalten steuert
ff Und es geht doch! – Verhaltensänderung durch
Psychotherapie
Der Autor
Stefan Bienenstein, Mag. Dr., Jahrgang 1965,
ist Psychotherapeut, Lehrtherapeut sowie
Supervisor und führt eine psychotherapeutische Praxis in Wien. Gemeinsam mit seinem
Team gestaltet er Fachvorträge und Workshops
zu verschiedensten Themen.
Lebenshilfe 19
ff Vorsätze umsetzen
ff Schluss mit der
lernen
Aufschieberitis
ff Bekannter Psychotherapeut
Backlist
Julia Umek
Was sagt mir meine Kindheit?
Die eigene Entwicklungsgeschichte
erkennen und beeinflussen
ISBN 978-3-7088-0603-7
160
Seiten,
s/w, Taschenbuch
ISBN
978-3-7088-0603-7
EUR 12,95
9
783708
806037
Stefan Bienenstein
Der innere Schweinehund
bleibt zu Hause
Wie man durch Motivation seine Vorsätze
verwirklichen lernt
128 Seiten, Flexocover, 16,5 x 23,5 cm
ISBN 978-3-7088-0656-3
WG 1480 Lebenshilfe
Erscheint im Oktober 2015
ISBN 978-3-7088-0656-3
EUR
17,99
9
783708
806563
20 Lebenshilfe
Mit der Kraft des Bewusstseins den
Krebs bezwingen
Christine Fischer ging durch die Hölle von Brustamputation und Chemotherapie. Als das Vertrauen in die
Schulmedizin ihr nicht genügte, um ihre physischen und
psychischen Belastungen zu meistern, fand sie ihren Weg
aus dem Leid mithilfe von mentalem Training. Damit
verlor sie die Angst vor der Krankheit, wandelte Schritt
für Schritt ihre negativen Gedanken in eine positive Sicht
auf die Tatsachen um und verstand den Brustkrebs als
neue Chance. Heute ist sie mit sich im Reinen, nimmt
fast keine Medikamente und ist dem Leben dankbar für
diese Herausforderung.
Mit ihren Erfahrungen möchte die Autorin allen Betroffenen Mut zur Selbsthilfe geben und die Möglichkeit
aufzeichnen, aus den eigenen Kräften Potenzial für die
Überwindung der schweren Krankheit zu schöpfen.
Aus dem Inhalt:
ff Annehmen, nicht kämpfen
ff Wie ich meine Haare und meinen Busen freigab
ff Wo ist meine Weiblichkeit geblieben?
ff Mitgefühl ja, aber bitte kein Mitleid
ff Mental-, Intuitions- und Bewusstseinstraining
Die Autorin
Christine Fischer wurde 1968 geboren und
erhielt im Jahr 2011 die Diagnose Brustkrebs.
Sie machte die Ausbildung zur Dipl. Mental-,
Intuitions- und Bewusstseinstrainerin, die ihr
neue Wege zeigte, auch, dass Krebs eine neue
Chance sein kann.
Lebenshilfe 21
ff Vom
ff Wie
Annehmen einer Krankheit bis zu deren Überwindung
Mitten im Leben
Körper und Seele miteinander umgehen
ff Erfahrungsbericht als
Wie es mir gelang,
meinen Brustkrebs zu bewältigen
Hilfestellung
Backlist
Margarita Zinterhof
In der Weisheit der Schöpfung
geborgen
Heilendes Bewusstsein und
Quantenenergie im täglichen Leben
ISBN 978-3-7088-0543-6
ISBN 978-3-7088-0543-6
136
Seiten, s/w, Farbabb., Hardcover
EUR 21,99
9
783708
805436
Christine Fischer
Margarita Zinterhof
Vertraue deiner Intuition
Worauf es wirklich ankommt
ISBN 978-3-7088-0518-4
232 Seiten, s/w, Hardcover
EUR 21,95
ISBN 978-3-7088-0518-4
9
783708
805184
160 Seiten, Hardcover, 14 x 21,5 cm
ISBN 978-3-7088-0665-5
WG 1480 Lebenshilfe
Erscheint im Oktober 2015
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0665-5
9
783708
806655
22 Backlist Abnehmen
Be s t
22.000 verkaufte
Exemplare
Ingrid Kiefer, Theres Rathmanner
Das große Schlank-ohne-Diät-Praxisbuch
Das erfolgreiche Abnehmprogramm
Mit den beliebtesten Rezepten
Gabriele Brigitte Scheucher
So kochen Sie sich und Ihren Partner
schlank
Warum es gemeinsam leichter geht
Christina Lachkovics-Budschedl, Sandra König
Kohlenhydrate sind keine Dickmacher
Garantiert abnehmen mit dem
10-Wochen-Plan
ISBN 978-3-7088-0576-4
176
Seiten,
farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0576-4
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0546-7
128
Seiten,
farbig, Softcover mit Klappen
ISBN
978-3-7088-0546-7
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0618-1
112ISBN
Seiten,
farbig, Softcover
978-3-7088-0618-1
EUR 14,99
9
783708
805764
Anja Haider-Wallner
Detox
Typgerecht entgiften, entschlacken und
abnehmen
ISBN 978-3-7088-0648-8
132ISBN
Seiten,
farbig, Softcover
978-3-7088-0648-8
EUR 17,99
9
783708
806488
Karin Lobner
Ich mache keine Diät mehr!
Wie Abnehmen durch Loslassen von
Frust & Stress gelingen kann
ISBN 978-3-7088-0515-3
128 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen
ISBN
978-3-7088-0515-3
EUR
17,95
9
783708
805153
9
783708
805467
Dr. Christian Matthai
Das Detox-Kochbuch
Entgiften und dabei abnehmen
ISBN 978-3-7088-0594-8
144 Seiten, farbig, Softcover
EUR
16,99
ISBN
978-3-7088-0594-8
9
783708
805948
Dr. Ingrid Kiefer
Kalorien-Fibel Speisen
ISBN 978-3-7088-0520-7
128 Seiten, farbig, Softcover
EUR 12,95
ISBN 978-3-7088-0520-7
9
783708
805207
9
783708
806181
Christina Lachkovics-Budschedl, Elfi Jirsa
Kohlenhydrate sind keine Dickmacher –
Das Kochbuch
ISBN 978-3-7088-0548-1
120 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover
EUR
19,99
ISBN
978-3-7088-0548-1
9
783708
805481
Dr. med. Christian Matthai
Schlank durch Hormonbalance
Mit körpereigenen Hormonen
spielerisch abnehmen
Eva Trettler, Christa Bauer, Hilde Wolf
Wenn das Gewicht Probleme macht
Wie Übergewicht und Essanfälle
vermieden werden können
ISBN 978-3-7088-0552-8
ISBN
978-3-7088-0552-8
144
Seiten,
farbig, Softcover
EUR 14,99
ISBN 978-3-7088-0535-1
128
Seiten,
farbig, Softcover mit Klappen
ISBN
978-3-7088-0535-1
EUR 17,99
9
783708
805528
Inke Jochims
Süchtig nach Süßem?
Das Kochbuch zum Ausstieg aus der
Zuckersucht
ISBN 978-3-7088-0577-1
132 Seiten, farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0577-1
EUR
17,99
9
783708
805771
s e ll e
9
783708
805351
Inke Jochims
Süchtig nach Süßem?
Frei werden mit Hilfe von Hypnose
ISBN 978-3-7088-0578-8
CD, 60 Minuten
EUR 14,99
ISBN 978-3-7088-0578-8
9
783708
805788
r
Backlist Abnehmen 23
2. Auflage
Elisabeth Fischer
Ab heute bin ich schlank –
Das Kochbuch
Genießen – abnehmen – Gewicht halten
Johann und Gabi Ebner
Vegan & basisch
Die gesündeste Art des Kochens
100 Rezepte
ISBN 978-3-7088-0634-1
192
Seiten,
durchgehend farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0634-1
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0635-8
132 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover
ISBN 978-3-7088-0635-8
EUR 17,99
9
783708
806341
9
783708
15.000 verkaufte
Exemplare
806358
Tanja Braune
Fastensuppen – Suppenfasten
55 Genuss-Suppen für die Top-Figur
ISBN 978-3-7088-0653-2
128 Seiten, farbig, Softcover
EUR
12,99
ISBN
978-3-7088-0653-2
9
783708
30.000 verkaufte
Exemplare
806532
14.000 verkaufte
Exemplare
Elisabeth Fischer
Vegan fasten
Das 14-Tage-Abnehmprogramm
mit 120 genussvollen Basenrezepten
Elisabeth Fischer
Heilsames Basenfasten
Genießen, entschlacken und schlank werden
Mit 120 Rezepten
Elisabeth Fischer
Heilsames Basenfasten für Berufstätige
120 Genussrezepte
Mit Wochenplänen und Einkaufslisten
Elisabeth Fischer
Vegan fasten und schlank bleiben
140 Basenrezepte
Das neue 14-Tage-Abnehmprogramm
ISBN 978-3-7088-0617-4
132
Seiten,
farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0617-4
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0545-0
132
Seiten,
farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0545-0
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0575-7
132ISBN
Seiten,
farbig, Hardcover
978-3-7088-0575-7
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0647-1
156
Seiten,
farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0647-1
EUR 19,99
9
783708
806174
9
783708
27.000 verkaufte
Exemplare
805450
Ingrid Kiefer
Dampfgaren
Modernes Kochen
für die ganze Familie
ISBN 978-3-7088-0574-0
120 Seiten, farbig, Softcover
ISBN
978-3-7088-0574-0
EUR
12,99
ISBN 978-3-7088-0524-5
128 Seiten, farbig, Softcover
ISBN
978-3-7088-0524-5
EUR
12,95
783708
805740
783708
805757
37.000 verkaufte
Exemplare
Ulli Goschler
Das Dampfgar-Kochbuch
70 schlanke Genussrezepte
für die ganze Familie
9
9
9
783708
805245
Margit Asböck
Hausmannskost aus dem Dampfgarer
60 traditionelle Rezepte
ISBN 978-3-7088-0636-5
132 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0636-5
9
783708
806365
9
783708
806471
24 Backlist Backen
3. Auflage
Claudia Bazinger
Vegan für Naschkatzen
Kuchen, Torten, Cupcakes, Muffins und Kekse
ISBN 978-3-7088-0632-7
132 Seiten, durchgehend farbig,
Softcover mit Klappen
EUR
17,99
ISBN
978-3-7088-0632-7
9
783708
806327
Christine Egger, Ulli Goschler
Anders backen
Gesunde Alternativen zu Weißmehl
und weißem Zucker
Anja Haider-Wallner, Ulli Goschler
Anders backen zu Weihnachten
Gesunde Alternativen zu Weißmehl und
weißem Zucker
ISBN 978-3-7088-0595-5
132 Seiten, farbig, Hardcover
EUR
17,99
ISBN
978-3-7088-0595-5
ISBN 978-3-7088-0631-0
132 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover
EUR
17,99
ISBN
978-3-7088-0631-0
9
783708
805955
Peter Gradwohl
Vollkorn-Backen
Brot, Gebäck und Süßes
Backideen zum Verlieben
von Hobbybäckern und
Lisl Wagner-Bacher
ISBN 978-3-7088-0629-7
156 Seiten, durchgehend farbig, Softcover
EUR 14,99
ISBN 978-3-7088-0596-2
120 Seiten, farbig, Hardcover
EUR 14,99
ISBN 978-3-7088-0629-7
9
783708
806297
ISBN 978-3-7088-0596-2
9
783708
805962
9
783708
806310
Rezepte zum Verlieben
Frische Kochideen
von Lisl Wagner-Bacher
und Österreichs Hobbyköchinnen
ISBN 978-3-7088-0549-8
120 Seiten, farbig, Hardcover
EUR
14,99
ISBN
978-3-7088-0549-8
9
783708
805498
Johanna Sederl
Brot & Gebäck selber backen
Alltagstaugliche Rezepte aus Vollkorn
Mit Sauerteig, Nüssen, Gewürzen
und Kräutern
ISBN 978-3-7088-0652-5
ISBN
978-3-7088-0652-5
128
Seiten,
farbig, Softcover mit Klappen
EUR 16,99
9
783708
806525
Elisabeth Fischer
Schlank backen
Kuchen, Torten, Kekse, Muffins
ISBN 978-3-7088-0538-2
120 Seiten, farbig, Hardcover
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0538-2
9
783708
805382
72.000 verkaufte
Exemplare
Johann Pabst
Getreide!
Powerrezepte mit Dinkel, Weizen,
Reis & Co..
Gina Martin-Williams
Das Stevia-Backbuch
Natürlich süßen &
schlank bleiben
ISBN 978-3-7088-0562-7
144 Seiten, farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0562-7
EUR
19,99
ISBN 978-3-7088-0494-1
128 Seiten, farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0494-1
EUR
17,95
9
783708
805627
9
783708
804941
Gina Martin-Williams
Stevia! Leichte Rezepte:
frisch, fruchtig und superschlank
ISBN 978-3-7088-0563-4
128 Seiten, farbig, Hardcover
EUR 14,99
ISBN 978-3-7088-0563-4
9
783708
805634
Heide Steigenberger
Backen ohne Histamin
80 Genießerrezepte bei
Unverträglichkeit
ISBN 978-3-7088-0565-8
132 Seiten, farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0565-8
EUR
19,99
9
783708
805658
Backlist Kochbuch 25
Be s t
5. Auflage
Johanna Sederl
Vegane und vegetarische Brotaufstriche
ISBN 978-3-7088-0582-5
96 Seiten, farbig,
Softcover mit Klappen
EUR 12,99
ISBN 978-3-7088-0582-5
9
783708
805825
Adriana Ortemberg
Gesunde Desserts
Viel Genuss und wenig Kalorien.
Mit glutenfreien, laktosefreien
und veganen Rezepten
ISBN 978-3-7088-0523-8
ISBN
978-3-7088-0523-8
208
Seiten,
farbig, Hardcover
EUR 19,99
9
783708
805238
Julia Manhardt, Eva Manhardt
Vegane Aufstriche,
Dips und Soßen
ISBN 978-3-7088-0620-4
96 Seiten, farbig, Softcover
EUR 12,99
ISBN 978-3-7088-0620-4
9
783708
806204
Maria M. Kettenring
Duftküche
80 Vitalrezepte mit ätherischen Ölen
ISBN 978-3-7088-0630-3
144 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0630-3
9
783708
806303
ISBN 978-3-7088-0593-1
132 Seiten, farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0593-1
EUR
17,99
9
783708
805931
Gernot Flieher
Achtsam kochen
Ayurvedisch · Vegetarisch · Vegan
80 Rezepte mit regionalen Zutaten
ISBN 978-3-7088-0642-6
144 Seiten, farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0642-6
EUR
19,99
9
783708
806426
Tanja Braune
Ruck-zuck-Suppenküche
100 Rezepte zum Löffeln
Gesund, schlank & vielseitig
Johann Pabst, Ingrid Kiefer,
Theres Rathmanner, Michael Kunze
Das Beste aus der gesunden Küche
100 Rezepte für Genießer
ISBN 978-3-7088-0556-6
128 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen
ISBN
978-3-7088-0556-6
EUR
14,99
ISBN 978-3-7088-0567-2
128 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen
ISBN
978-3-7088-0567-2
EUR
14,99
ISBN 978-3-7088-0559-7
192 Seiten, farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0559-7
EUR
19,99
783708
805566
9
783708
805672
9
783708
805597
Be s t
r
Ulli Goschler
Grünes Eiweiß
60 vegane und vegetarische Rezepte mit
Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen
Tanja Braune
Ruck-zuck-Obstküche
Über 150 Rezepte von süß bis pikant:
heimisch, gesund & abwechslungsreich
9
s e ll e
s e ll e
r
Ulli Goschler
Hildegards Energieküche
Erkenne, was dir guttut
ISBN 978-3-7088-0619-8
128 Seiten, farbig, Hardcover
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0619-8
9
783708
806198
Johann Pabst, Christine Dobretsberger
Das Beste aus der schnellen
Vitalküche
80 gesunde Blitzrezepte in
10–30 Minuten
ISBN 978-3-7088-0509-2
978-3-7088-0509-2
132ISBN
Seiten,
farbig, Hardcover
EUR 14,95
9
783708
805092
Johann Pabst
Christine Dobretsberger
Die neue Kürbisküche
ISBN 978-3-7088-0418-7
140 Seiten, farbig, Hardcover
EUR 14,90
ISBN 978-3-7088-0418-7
9
783708
804187
26 Backlist Kochbuch und Ernährung
Be s t
Ulli Goschler, Isabella Burtscher-Pap
Superfood to go
40 Vitalsnacks für rasche Energie
ISBN 978-3-7088-0637-2
132 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover
EUR
17,99
ISBN
978-3-7088-0637-2
9
783708
806372
Siegfried Wintgen
Die Landhaus-Kräuterküche
80 gesunde Rezeptideen aus Garten,
Wald & Wiese
ISBN 978-3-7088-0547-4
156
Seiten,
farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0547-4
EUR 19,99
9
783708
805474
Elisabeth Fischer, Irene Kührer
Soja
120 vegane und vegetarische Rezepte
mit Tofu, Sojacreme & Co.
ISBN 978-3-7088-0616-7
168
Seiten,
farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0616-7
EUR 17,99
9
783708
806167
s e ll e
r
Heide Steigenberger
365 x vegane und vegetarische
­Blitzküche
ISBN 978-3-7088-0633-4
216 Seiten, farbig, Hardcover
EUR
19,99
ISBN
978-3-7088-0633-4
9
783708
Wolfgang Exel, Karin Rohrer
Ein Kochtopf voll Gesundheit
Richtig essen ist die beste Medizin
ISBN 978-3-7088-0529-0
120 Seiten, farbig,
ISBN 978-3-7088-0529-0
Softcover
mit Klappen
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0581-8
144 Seiten, farbig, Hardcover
EUR
17,99
ISBN
978-3-7088-0581-8
783708
805290
9
783708
ISBN 978-3-7088-0579-5
128
Seiten,
farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0579-5
EUR 14,99
806334
Patricia Essl
Brainfood
Schnelle Rezepte für mehr Energie
9
Heide Steigenberger
Die gesunde Vorratskammer
Natürlich eingekocht, eingelegt und
haltbar gemacht
805818
9
783708
805795
Kneipp-Kurbetriebe der
Marienschwestern (Hg.)
Siegfried Wintgen
Die moderne Kneipp-Küche
ISBN 978-3-7088-0482-8
176 Seiten,
farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0482-8
EUR 19,95
9
783708
804828
5. Auflage
Christiane Holler
Liköre, Säfte & Co.
ISBN 978-3-7088-0512-2
120 Seiten, farbig,
Hardcover
ISBN 978-3-7088-0512-2
EUR 14,95
9
783708
805122
María del Mar Gómez
Vegane Milchshakes
Wie man Sojamilch, Hafermilch und
Reismilch selbst macht
ISBN 978-3-7088-0550-4
ISBN 978-3-7088-0550-4
128 Seiten, farbig, Hardcover, EUR 12,99
9
783708
805504
Carlota Máñez
Wellness-Drinks fürs ganze Jahr
ISBN 978-3-7088-0490-3
160 Seiten, farbig, Hardcover
EUR 19,99
ISBN 978-3-7088-0490-3
9
783708
804903
Dr. Walter Glück
Matcha
Das gesunde Grüntee-Wunder
ISBN 978-3-7088-0522-1
96 Seiten, farbig, Hardcover
ISBN 978-3-7088-0522-1
EUR 12,95
9
783708
805221
Backlist Kochbuch und Ernährung 27
Heide Steigenberger
Das Histamin-Kochbuch
Genießen trotz Unverträglichkeiten
Überarbeitete Neuauflage
ISBN 978-3-7088-0655-6
ISBN
978-3-7088-0655-6
128
Seiten,
farbig, Softcover mit Klappen
EUR 17,99
9
783708
806556
ISBN 978-3-7088-0623-5
128 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen
EUR
17,99
ISBN
978-3-7088-0623-5
783708
ISBN 978-3-7088-0471-2
128 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen
EUR
17,95
ISBN
978-3-7088-0471-2
ISBN 978-3-7088-0608-2
128 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen
EUR
17,99
ISBN
978-3-7088-0608-2
s e ll e
783708
804712
Johanna Sederl
Was tun bei Milchunverträglichkeit?
80 Genießerrezepte ohne Laktose
und Kuhmilcheiweiß
ISBN 978-3-7088-0572-6
128
Seiten,
farbig, Softcover mit Klappen
ISBN
978-3-7088-0572-6
EUR 17,99
9
806235
Be s t
Heide Steigenberger
Genussvoll Cholesterin senken
70 Vitalrezepte mit wenig Fett
9
Doris Beer
Glutenfrei kochen nach den 5 Elementen
80 Rezepte, die schmecken und guttun
9
Heide Steigenberger
Histamin
Genießen trotz Unverträglichkeit
783708
9
783708
806082
783708
806280
ISBN 978-3-7088-0358-6
300 Seiten, farbig, Softcover
ISBN
978-3-7088-0358-6
EUR
12,90
ISBN 978-3-7088-0530-6
128 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen
ISBN
978-3-7088-0530-6
EUR
17,99
805726
9
783708
803586
9
783708
805306
r
Irene Kührer, Elisabeth Fischer
Richtige Ernährung bei Darmkrebs
Essenslust stärkt Lebenskraft
ISBN 978-3-7088-0586-3
128 Seiten, farbig, Softcover
ISBN 978-3-7088-0586-3
EUR 9,95
ISBN 978-3-7088-0020-2
144
Seiten, farbig, Softcover mit Klappen
ISBN 978-3-7088-0020-2
EUR 17,95
ISBN 978-3-7088-0527-6
128
Seiten, farbig, Softcover mit Klappen
ISBN 978-3-7088-0527-6
EUR 17,99
805863
9
Dr. Ingrid Kiefer, Dr. Karl Zwiauer
Was Kinder wirklich brauchen
Das Ernährungsbuch für Eltern
Dr. Irene Kührer
Elisabeth Fischer
Ernährung bei Krebs
783708
ISBN 978-3-7088-0628-0
128
Seiten,
farbig, Softcover
ISBN
978-3-7088-0628-0
EUR 17,99
Dr. Ingrid Kiefer,
Univ.-Prof. Dr. Michael Kunze
Die Diabetes-Fibel
Sven-David Müller
Die 100 besten Krebskiller
Was uns gegen Krebs schützt
9
Heide Steigenberger
Reizmagen
Richtiger Umgang mit Gastritis, Sodbrennen,
Magendrücken und Verdauungsstörungen
9
783708
800202
9
783708
805276
Ulli Goschler, Anita Frauwallner
Kochen für einen gesunden Darm
ISBN 978-3-7088-0580-1
132 Seiten, farbig, Hardcover
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0580-1
9
783708
805801
28
Backlist Ratgeber Kräuter & Garten
Christiane Holler, Barbara Krobath
Seelenkräuter aus dem eigenen Garten
Altes Heilwissen – Rezepte –
Gartentipps – Pflanzenkunde
ISBN 978-3-7088-0583-2
128
Seiten,
farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0583-2
EUR 17,99
9
783708
805832
Tina Krupalija, Ingrid Karner
Die Kraft der wertvollsten Pflanzenöle
Arganöl, Kokosöl, Wildrosenöl & Co.
ISBN 978-3-7088-0624-2
144 Seiten, farbig, Hardcover
EUR
19,99
ISBN
978-3-7088-0624-2
9
783708
806242
Kräuterpfarrer Benedikt Felsinger
Heilkräuter aus dem Klostergarten
ISBN 978-3-7088-0592-4
160 Seiten, farbig, Softcover
EUR 14,99
ISBN 978-3-7088-0592-4
9
783708
805924
Claudia Dungl-Krist,
Andrea Dungl-Zauner
Die Wildkräuter-Apotheke
ISBN 978-3-7088-0513-9
204 Seiten, farbig, Hardcover
EUR
24,95
ISBN
978-3-7088-0513-9
9
783708
805139
25.000 verkaufte
Exemplare
Prof. Hademar Bankhofer
Gelée royale
für Schönheit, Jugend und Gesundheit
Prof. Hademar Bankhofer
Das große Buch
der gesunden Ernährung
ISBN 978-3-7088-0640-2
76 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover
EUR 7,99
ISBN 978-3-7088-0506-1
324 Seiten, farbig, Softcover
EUR 14,95
ISBN 978-3-7088-0640-2
9
783708
806402
Judith Angerer, Immo Fiebrig,
Martin Schnyder
Jedem sein Grün!
Urbane Permakultur:
Selbstversorgung ohne Garten
ISBN 978-3-7088-0627-3
144 Seiten, farbig, Softcover
EUR
14,99
ISBN
978-3-7088-0627-3
9
783708
806273
ISBN 978-3-7088-0506-1
9
783708
805061
Judith Angerer
Leb wohl, Supermarkt
Unabhängig und nachhaltig leben
ISBN 978-3-7088-0641-9
132 Seiten, farbig, Softcover
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0641-9
9
783708
806419
Prof. Hademar Bankhofer
Aloe vera
Die Pflanze für Gesundheit,
Vitalität und Wohlbefinden
ISBN 978-3-7088-0445-3
94 Seiten, farbig, Hardcover
ISBN
EUR
7,90978-3-7088-0445-3
9
783708
804453
Hildegard Kreiter, Helene Roschatt
Kursbuch Kneipp
Der moderne Familienratgeber für
Wasseranwendungen, Ernährung &
Bewegung, Kräuterheilkunde und
Lebenshilfe
ISBN 978-3-7088-0585-6
ISBN
978-3-7088-0585-6
176
Seiten,
farbig, Softcover
EUR 14,99
9
783708
805856
Hildegard Kreiter
Kräuter und Heilpflanzen nach
Sebastian Kneipp
Frisch gepflückt im Rhythmus der
Jahreszeiten
Christiane Holler
Vital und schlank
mit Bitterstoffen
Löwenzahn, Rucola, Grapefruit
& Co.
ISBN 978-3-7088-0650-1
176 Seiten, farbig, Hardcover
EUR
19,99
ISBN
978-3-7088-0650-1
ISBN 978-3-7088-0649-5
128 Seiten, farbig, Hardcover
EUR
16,99
ISBN
978-3-7088-0649-5
9
9
783708
806501
783708
806495
Backlist Alternativmedizin 29
Dr. Paul Köstler
Kursbuch Rücken
Von der Entstehung des Schmerzes zur
individuellen Therapie
Prim. Dr. Johann Umschaden
Univ.-Doz. Dr. Helmut Hoflehner
Sicher schön
Die neuen Qualitätsstandards bei Schönheits-OPs
Gregor Rossmann, Josef Mohr
Vital durch das Feuer
Effektive Strategien zur Vermeidung
von Burnout
Dr. Wolfgang Lalouschek
Raus aus der Stressfalle
Die besten Strategien gegen
Burnout & Co.
ISBN 978-3-7088-0499-6
144
Seiten, farbig, Softcover mit Klappen
ISBN 978-3-7088-0499-6
EUR 19,95
ISBN 978-3-7088-0584-9
144
Seiten,
farbig, Softcover mit Klappen
ISBN
978-3-7088-0584-9
EUR 19,99
ISBN 978-3-7088-0625-9
176
Seiten,
farbig, Softcover mit Klappen
ISBN
978-3-7088-0625-9
EUR 19,99
ISBN 978-3-7088-0602-0
144
Seiten,
farbig, Taschenbuch
ISBN
978-3-7088-0602-0
EUR 14,95
9
783708
804996
Kneipp Kurbetriebe der Marienschwestern (Hg.)
Siegfried Wintgen, MBA, MSc
Dr. Regina Webersberger
Traditionelle Europäische Medizin
Das große Praxisbuch der westlichen Heilkunst
ISBN 978-3-7088-0621-1
ISBN
978-3-7088-0621-1
180
Seiten,
farbig, Hardcover
EUR 24,99
9
783708
806211
Anita Frauwallner
Was tun, wenn der Darm streikt?
Probiotika sinnvoll einsetzen
Hilfe bei Verstopfung, Blähungen,
Übergewicht
ISBN 978-3-7088-0654-9
134 Seiten, farbig, Softcover
EUR
17,99
ISBN
978-3-7088-0654-9
9
783708
806549
9
783708
805849
Dr. Walter Glück
Heilsame Schwingungen
Die neue Dimension der sanften Medizin
ISBN 978-3-7088-0626-6
144 Seiten, farbig, Taschenbuch
EUR 12,95
ISBN 978-3-7088-0626-6
9
783708
806266
Robert Kropf
Das Saunabuch
Wellness-Oase zur Entspannung
ISBN 978-3-7088-0600-6
120 Seiten, farbig, Hardcover
EUR 17,99
ISBN 978-3-7088-0600-6
9
783708
806006
9
783708
806259
Dr. Walter Glück
Allergien heilen mit Homöopathie
Wie sanfte Medizin Heuschnupfen,
Asthma und Neurodermitis besiegt
ISBN 978-3-7088-0591-7
144 Seiten, farbig, Softcover
ISBN
978-3-7088-0591-7
EUR
14,95
9
783708
805917
Dr. med. Christian Thuile
Dr. Oskar Außerer
Schneesauna –
Die Wellness-Revolution
Eine Methode nach Dr. med. Christian Thuile
ISBN 978-3-7088-0639-6
128 Seiten, durchgehend farbig,
Softcover
mit Klappen
ISBN 978-3-7088-0639-6
EUR 17,99
9
783708
806396
9
783708
806020
Ingrid Kiefer
Wolfgang Lalouschek
Stressfood
ISBN 978-3-7088-0459-0
128 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen
EUR 14,90
ISBN 978-3-7088-0459-0
9
783708
804590
Dr. Oskar Außerer
Dr. med. Christian Thuile
Naturheilkunde
in der Krebsbehandlung
Mehr Lebensqualität bei Strahlenund Chemotherapie
ISBN 978-3-7088-0638-9
168
Seiten,
farbig, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0638-9
EUR 24,99
9
783708
806389
30 Backlist Lebenshilfe
Manfred Twrznik
Was Frauen glücklich macht
und Männer wissen müssen
ISBN 978-3-7088-0554-2
176 Seiten, s/w, Hardcover
EUR 16,99
ISBN 978-3-7088-0554-2
9
783708
805542
Julia Umek
Was sagt mir meine Kindheit?
Die eigene Entwicklungsgeschichte
erkennen und beeinflussen
ISBN 978-3-7088-0603-7
160
Seiten,
s/w, Taschenbuch
ISBN
978-3-7088-0603-7
EUR 12,95
9
783708
806037
Eva Fischer
Das große Single-Handbuch
ISBN 978-3-7088-0598-6
160 Seiten, farbig,
Softcover mit Klappen
EUR 19,99
ISBN 978-3-7088-0598-6
9
783708
805986
Sabine Standenat
Liebst du dich schon
oder quälst du dich noch?
Mit Selbstliebe Körper und Seele heilen
ISBN 978-3-7088-0599-3
160 Seiten, s/w, Hardcover
ISBN 978-3-7088-0599-3
EUR 17,99
9
783708
805993
5. Auflage
Sabine Standenat
So lerne ich
mich selbst zu lieben
ISBN 978-3-7088-0360-9
214 Seiten, s/w, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0360-9
EUR
17,90
9
783708
803609
Margarita Zinterhof
In der Weisheit der Schöpfung geborgen
Heilendes Bewusstsein und
Quantenenergie im täglichen Leben
ISBN 978-3-7088-0543-6
136 Seiten, s/w, Farbabb., Hardcover
ISBN 978-3-7088-0543-6
EUR
21,99
9
783708
805436
Veronika Richter
Rückenwind für Scheidungskinder
Ein Ratgeber für
verantwortungsbewusste Eltern
ISBN 978-3-7088-0516-0
128 Seiten, farbig, Softcover
EUR
17,95
ISBN
978-3-7088-0516-0
9
783708
805160
Margarita Zinterhof
Vertraue deiner inneren Weisheit
Deine Einzigartigkeit ist der
Schlüssel für ein erfülltes Leben
ISBN 978-3-7088-0517-7
216 Seiten, s/w, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0517-7
EUR
21,95
9
783708
805177
Rüdiger Opelt
Erst lieb ich mich, dann find ich dich
Durch Selbstliebe zum Partnerglück
ISBN 978-3-7088-0540-5
160 Seiten, s/w, Softcover
EUR
12,99
ISBN
978-3-7088-0540-5
9
783708
805405
Margarita Zinterhof
Vertraue deiner Intuition
Worauf es wirklich ankommt
ISBN 978-3-7088-0518-4
232 Seiten, s/w, Hardcover
EUR 21,95
ISBN 978-3-7088-0518-4
9
783708
805184
Rüdiger Opelt
Müde Ehe?
Scheiden oder bleiben,
lieben oder lassen?
ISBN 978-3-7088-0568-9
160
Seiten,
s/w, Hardcover
ISBN
978-3-7088-0568-9
EUR 17,99
9
783708
805689
Adressen 31
Kneipp Verlag GmbH und Co KG
Lobkowitzplatz 1 · A-1010 Wien
Tel. +43 (1) 2032888-0
Fax +43 (1) 2032888-6885
[email protected]
www.kneippverlag.com
www.facebook.com/KneippVerlagWien
GESCHÄFTSFÜHRUNG
Mag. Anneliese Paulhart
Mag. Gerda Schaffelhofer
LEKTORAT
Marion Mauthe
Tel. +43 (1) 2032888-6882
[email protected]
Heidi Hölbling-Fellhuber
Tel. +43 (1) 2032888-6883
[email protected]
PRESSE
Ina Türk
Tel. +43 (1) 2032888-0
[email protected]
VERTRIEB ÖSTERREICH
Mag. Anneliese Paulhart
Tel. +43 (1) 2032888-6878
[email protected]
VERTRIEB DEUTSCHLAND, SCHWEIZ
Alexander Herrmann
Eversbuschstraße 40a
D-80999 München
Tel. +49 (0) 89 3838069-0
Fax +49 (0) 89 3838069-10
Mobil +49 (0) 172 8275800
[email protected]
www.vertriebundberatung.de
ÖSTERREICH
VERTRETER ÖSTERREICH
Wien, Niederösterreich, Burgenland,
Steiermark, Kärnten
Wolfgang Habenschuss
[email protected]
AURORA
VERTRIEBSKOOPERATION
Oberösterreich, Salzburg, Tirol, Südtirol,
Vorarlberg
Dietmar Vorderwinkler
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c/o Kundendienst/Bestellservice
Medienvertriebsbüro
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A-2340 Mödling · Grenzgasse 2/Top 1
Tel. +43 (0) 2236 865985
Fax +43 (0) 2236 865953
Mobil +43 (0) 650 6362668
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VERLAGSAUSLIEFERUNG
Österreich und Südtirol
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Katja Neugirg, Petra Uffinger, A
­ lexandra
Hildner (zurzeit in Elternteilzeit)
Katja Neugirg (Büro)
Tel. +49 (0) 941 58613-53 · Fax -55
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Tel. +41 (0) 44 46696-96 • Fax -69
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VERLAGSAUSLIEFERUNG SCHWEIZ
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Tel. +41 (0) 62 20926-26 · Fax -27
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• Eine Lieferung (Ausnahme Windpferd: VVA,
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www.vertriebundberatung.de
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Grafische Gestaltung: Werner Weißhappl, plan_w. Redaktion und Herstellung: Marion Mauthe. Cover: Angelica Linnhoff/StockFood; Seite 2: Thoxpl (li.o.), Heikerau
(Mi.o.), Sugar0607 (re.o.), Annilein (li.u.), Azurita (Mi.u.), Stephaniefrey (re.u.) alle: Dreamstime.com; Seite 4: Constantinos/Fotolia (li.o.), Anjelagr/Dreamstime.com
(Mi.), Angelica plan/iStock (re.o.), tanjichica/Fotolia (li.u.), Kleiness/Dreamstime.com (re.u.), Monamakela/Dreamstime.com (u.); Seite 6: Joerg Lehmann; Seite 8: dehweh/Fotolia (u.); Seite 10: iStock (li., Mi.), amoncin1978/Fotolia (re.); Seite 16: Ilya Bushuev/Fotolia (o.), iktash2/Fotolia; Seite 18: alphaspirit/Fotolia (o.), Trueffelpix/
Fotolia (u.); Seite 20: gilitukha/Fotolia
Die Top-Titel im Kneipp-Verlag
ISBN 978-3-7088-0647-1
EUR 19,99
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783708
806471
EUR 24,99
9
ISBN 978-3-7088-0654-9
783708
806211
783708
806549
783708
783708
806525
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ISBN 978-3-7088-0545-0
806358
EUR 17,99
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783708
805450
ISBN 978-3-7088-0632-7
ISBN 978-3-7088-0631-0
EUR 17,99
EUR 16,99
9
783708
EUR 17,99
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ISBN 978-3-7088-0652-5
EUR 16,99
9
ISBN 978-3-7088-0635-8
EUR 17,99
9
ISBN 978-3-7088-0649-5
ISBN 978-3-7088-0621-1
9
783708
806310
EUR 17,99
9
783708
806327