casualfood. the taste of travelling casualfood ist der spezialist für innovative foodkonzepte in der verkehrsgastronomie. nach nur 10 jahren gehören wir mit rund 600 mitarbeiter/-innen an über 50 einsatzorten und einem nettoumsatz von mehr als 30 mio. euro zu den größten inhabergeführten verkehrsgastronomen in deutschland. für unsere nächste wachstumsphase suchen wir motivierte und kompetente persönlichkeiten, die casualfood weiterentwickeln und mitgestalten möchten. gesamtleiter gastronomie (w/m) als gesamtleiter gastronomie (w/m) verantworten sie die ganzheitliche führung des gastronomischen bereichs in frankfurt und an einigen aussenstandorten. sie sind kompetente/r ansprechpartner/-in für unser f & b management team und unsere geschäftsführenden gesellschafter. weitere aufgaben • verantwortlich für den operativen und wirtschaftlichen erfolg unserer gastronomischen outlets mit einem umsatzvolumen von 15. Mio Euro und ca. 250 Mitarbeitern • führung, entwicklung und motivation des f & b management teams • planung, überwachung und einhaltung der budgets und weiterer unternehmensziele • ständige optimierung und weiterentwicklung der outlets • ansprechpartner für unsere vermieter, lieferanten und behörden • unterstützung beim ausbau unseres neugeschäftes ihr profil • sie sind eine gestandene führungspersönlichkeit mit mehrjähriger erfahrung in der gastronomie oder hotelerie • sie verfügen über ausgeprägte führungs- und sozialkompetenzen • sie verstehen es, mitarbeiter/innen zu motivieren und zu unterstützen • sie arbeiten lösungsorientiert, strukturiert und pragmatisch • sie denken innovativ und zukunftsorientiert • sie denken und handeln unternehmerisch unser angebot wir bieten ihnen eine herausfordernde, spannende aufgabe mit ausgeprägtem entscheidungsfreiraum an. es erwartet sie ein unternehmerisches, wachstumsorientiertes umfeld mit „open-door“ mentalität, in dem großen wert auf eine teamorientierte und kooperative zusammenarbeit gelegt wird. werden sie teil unserer einzigartigen unternehmensstory - join casualfood! wir freuen uns auf ihre bewerbung, bitte per e-mail an tanja fröhlich, head of operations: [email protected] / casualfood gmbh / frankfurt airport center 1 / hugo-eckener-ring / 60549 frankfurt am main / www.casualfood.de / join us on facbook!