Jubiläum “20 Jahre”

Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:24 Seite 1
01/2013
www. b ach man n - h o t e l s .de
N E W S
i
JUBILÄUMSAUSGABE
SYMPATHISCH - KOMPETENT - FAMILIÄR
A K T U E L L
Zweimal im Jahr berichten wir über
aktuelle Ereignisse in unseren Hotels.
Lesen und staunen Sie!
HERZLICH WILLKOMMEN!
Lieber Gast,
schön, dass Sie in einem der Bachmann
Hotels sind – gemeinsam begehen wir
mit Ihnen das 20-jährige Jubiläum. Mit
herzlicher Freundlichkeit werden Sie in
unseren Hotels empfangen. Als unser
Gast bekommen Sie all die Aufmerksamkeit, die Ihren Besuch unvergesslich
werden lässt.
Es ist uns eine besondere Freude, Ihnen
erstmalig die Jubiläumsausgabe der
„Bachmann Hotels News“ vorstellen zu
dürfen, die sie jetzt in den Händen halten. Mit dieser ganz besonderen Ausgabe möchten wir gemeinsam mit
Ihnen in Erinnerungen schwelgen und
bereits die nächsten Projekte einläuten
– denn Stillstand kennen wir nicht.
Eine gute Zeit und viele wunderbare
Erlebnisse in Thüringen wünscht Ihnen
Ihre Familie Bachmann.
STAMMGÄSTE UND
GESCHICHTEN GESUCHT
Die Bachmann Hotels sind auf der
Suche nach dem treuesten Stammgast
der Kooperation. Wenn Sie also bereits
seit 20 Jahren immer wieder in ein oder
mehrere Bachmann Hotels reisen, melden Sie sich bei uns. Wir laden den
treuesten Stammgast zur Jubiläumsveranstaltung 2013 nach Erfurt ein.
Außerdem suchen wir schöne Bachmann-Hotels-Geschichten. Schreiben
Sie uns ein paar Zeilen, schicken Sie uns
ein Foto, was Sie mit Ihrem Aufenthalt
in den Bachmann Hotels verbinden oder
eine Anekdote, die Sie in einem Bachmann Hotel erlebt haben. Wir verlosen
unter allen Einsendungen ein Jubiläumsmenü in einem Bachmann Hotel.
Wir freuen uns auf Ihre
Nachrichten:
Bachmann Hotels
z. H. Frau Seipel
Binderslebener Landstraße 100
99092 Erfurt
E-Mail: [email protected]
1993 BIS 2013
Wir feiern Jubiläum, Sie feiern mit.
BACHMANN HOTELS
S
eit nunmehr 20 Jahren haben die Bachmann Hotels einen festen Platz bei Reisenden in Thüringen, die eine herzliche und
entspannte Atmosphäre suchen.
Ein Treffpunkt für Jung und Alt, für Radfahrer
und Erholungssuchende, für internationales
Publikum sowie für unsere Stammgäste aus
der Region.
Seit vier Generationen ist die Gastlichkeit in
Kerspleben fest an den Namen „Bachmann“
gekoppelt und an einen ganz konkreten Ort.
An der Stelle, wo seit 1993 ein komfortabler
Hotelneubau steht, gab es zuvor einen
Gasthof, von dem nur der Name überlebte.
Der Landgasthof „Weisser Schwan“ kam
1903 in den Besitz von Gustav Halle, Großvater des Gründers und Senior Chefs Frank
Bachmann. (Siehe Bilder auf der Folgeseite)
Damals war das erste Hotel in Kerspleben
noch eine schlichte Gastwirtschaft, die
schrittweise um einen Tanzsaal und eine
Kegelbahn erweitert wurde. 1948 wurde
das Geschäft vom Großvater an Lisbeth,
eine der beiden Töchter, übergeben, die
durch die Heirat mit Harry Bachmann für
den heutigen Namen des Familienbetriebes
verantwortlich ist.
Frank Bachmann erinnert sich noch heute
daran, wie er sich einst als Kegeljunge
seine erste selbstverdiente Brause schmecken ließ und, auf der Fußbank stehend,
sein erstes Bier für Gäste zapfte, während
seine Eltern das Hotel durch schwierige
Zeiten der DDR Ära führten. Senior Chef
Frank Bachmann war von 1967 bis 1991
im „Erfurter Hof“ als Gastronom präsent –
vom Winzerkeller bis zur Bierbar.
— 1 —
Nach der Wende reifte der Entschluss, jetzt
endlich etwas Eigenes aufzubauen. Kurz
bevor der „Erfurter Hof“ geschlossen wurde,
strich Frank Bachmann die Segel und ging
in Kerspleben das Risiko ein, auf dem alten
Standort des Landgasthofes etwas vollkommen Neues aufzubauen. Seit der Eröffnung
von Hotel und Restaurant 1993 steht der
Name „Weisser Schwan“ als Synonym für
Feierlichkeiten aller Art, vor allem für kulinarische Höhepunkte, die abwechslungsreich
im Lauf der Jahreszeiten geboten werden.
Den runden Geburtstag nehmen wir
vor allem zum Anlass, um uns bei unseren Gästen für die schöne Zeit zu
bedanken.
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:26 Seite 2
Lars Bachmann beim Umbau
B A C H M A N N S
GESICHTER DER BACHMANN HOTELS
20 JAHRE
UNTER GASTFREUNDEN
Lars Bachmann
Geschäftsführer
Von einem Gastronomen, der sich aufmachte, etwas Großes zu wagen
W
er verstehen möchte, wohin die Reise
geht, sollte einen Blick auf das Gepäck werfen. Margot und Frank Bachmann
haben für uns zurück geschaut und so manches ausgepackt. Erfahren Sie Interessantes
und Amüsantes aus Bachmanns Familiengeschichte der letzten zwei Jahrzehnte.
Leicht war die Entscheidung damals nicht.
1993, als es darum ging, den Weg in das
Hotelgeschäft zu wählen. Am Anfang war
die Idee, waren die Träume und die Visionen. Wenn man Träume und Ideen in die
Wirklichkeit umsetzen will, stößt man oft an
banale Grenzen.
Bei der Frage der Finanzierung wurde das
Ehepaar vor die erste Hürde gestellt. Mit
einem schlüssigen Konzept in den Händen,
klugen Gedanken im Kopf und den Beinen
fest auf dem Boden begann die Suche nach
einem geeigneten Geldgeber. Der Gang zu
den Banken gestaltete sich zu einem Wechselbad der Gefühle. Die Emotionen reichten
von euphorischer Hoffnung bis hin zu tiefer
Enttäuschung. Nach zähem Kampf und vielen Zugeständnissen gab es endlich eine Finanzierungszusage und die Unterschrift
unter den ersehnten Kreditvertrag.
Nun konnte die Familie mit dem Hotelbau
beginnen. In zähen und schwierigen Planungsmonaten wurde das Baukonzept ent-
wickelt und in nur 16 Monaten umgesetzt.
Im Frühjahr 1992 begannen die Abbrucharbeiten mit tatkräftiger Unterstützung der
beiden Söhne, Lars und Jan – und im Herbst
des gleichen Jahres erfolgte der Baubeginn
des Hotels „Weisser Schwan“.
Im August 1993 war es soweit, Frank Bachmann konnte Bauhelm und Gummistiefel
zur Seite legen und leitet seitdem gemeinsam mit seiner Frau mit viel Engagement,
Fleiß und persönlichem Einsatz die Geschicke des Hotels.
Als geborener Gastronom lebt er diesen, seinen Beruf und hat sich seinen Lebenstraum
verwirklicht.
Seine richtungsweisende Vision hat er von
Anfang an klipp und klar formuliert. Unter
dem Motto „sympathisch, kompetent, familiär“ begann die Familie, ihre Idee von bodenständigem Gastgebertum auf höchstem
Niveau zu verwirklichen.
Seit der Eröffnung von Hotel und Restaurant 1993 gilt der „Weisse Schwan“ als hervorragende gastronomische Adresse für
Feierlichkeiten aller Art.
Er ist am 20.12.1972 in Erfurt geboren und
arbeitet seit seiner Kindheit im eigenen Unternehmen.
Die Hotelausbildung absolvierte er auf dem
zweiten Bildungsweg. Nach verschiedenen
Stationen und einer kaufmännischen Ausbildung in Weimar übernahm er am 20.12.1997
die Geschäftsführung des Airport Hotels.
PERSÖNLICHES | Erzählen Sie von sich!
Wovon haben Sie in Ihrer Jugend geträumt?
Ich wollte immer Erfinder werden. | Was
schätzen Sie an anderen besonders? Zuverlässigkeit, Verbindlichkeit & Disziplin. | Wo
oder wie können Sie am besten entspannen? Bei der Jagd. | Beschreiben Sie, was
das Leben für Sie bedeutet? Verantwortung
für alle Hotels, meine Familie und Mitarbeiter. | Ihre größte Schwäche? Ungeduld
und zu viel Verlangen. | Das schönste an
Ihrem Beruf? Selbstverwirklichung. | Was ist
das Besondere an den Bachmann Hotels?
Individualität, die permanente und dynamische Weiterentwicklung mit dem Ziel, für
die Gäste einen Mehrwert zu schaffen.
www.bachmann-hotels.de
Burschenschaft mit Harry Bachmann (Mann ganz links in weiß)
— 2 —
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:27 Seite 3
B a c h m a n n
★★★★
Airport Hotel
Erfurt
H o t e l s
–
i m
L a u f
d e r
Bachmann Best Catering Erfurt
Z e i t
★★★★
Rennsteig Hotel Masserberg
Comcenter Brühl Erfurt
★★★★
IBB Hotel Erfurt
2013
1993
★★★★
Hotel Residenz Bad Frankenhausen
★★★
Weisser Schwan
Erfurt-Kerspleben
★★★
Hotel am Kaisersaal
Erfurt
★★★★
Ramada Hotel Erfurt
B A C H M A N N S
GESICHTER DER BACHMANN HOTELS
Das Stammhaus „Weisser Schwan“ vor dem Umbau und der Hotelneubau Mai 1993
PHILOSOPHIE
DER BACHMANN HOTELS
Jan Bachmann
Geschäftsführer
Was macht es aus, das Besondere, das Einzigartige der Bachmann Hotels?
W
ie immer in einer privat geführten Hotelkette sind es die Besitzer, die die
Geschicke der einzelnen Hotels in der Hand
halten. Familie Bachmann hat seit 20 Jahren ein glückliches Händchen, denn die Hotels wachsen, blühen und gedeihen auf das
Vortrefflichste.
Die Philosophie ist bestechend einfach:
„Sympathisch, Kompetent, Familiär“.
Die Bachmann Hotels sind – ganz im Sinne
dieses Leitspruches – bekannt als sympathisches, zuverlässiges, qualitäts- und kundenorientiertes Familienunternehmen in den
Bereichen Beherbergung, Gastronomie, Veranstaltungen und Catering. Die Hotels zeichnen sich dabei durch ein ausgewogenes
Preis-Leistungs-Verhältnis aus, welches mit
hoher Servicefreundlichkeit motivierter und
professioneller Mitarbeiter-Teams einhergeht.
Unsere Häuser präsentieren sich hierbei im
soliden bis komfortablen Ambiente.
Aus Sicht der Gäste will die private Hotelkette als Unternehmen mit sehr gutem Service und ausgezeichneter Qualität wahrgenommen werden.
Aus Sicht des eigenen Unternehmens verkörpern alle Mitarbeiter der Bachmann Hotels – am Arbeitsplatz und im privaten
Umfeld – die Botschaft des Leitspruches.
Absolut gastorientiertes Denken und ganzheitliches, kundenorientiertes Handeln aller
Mitarbeiter wird als Voraussetzung gesehen, um das Bestehen am Markt zu sichern.
Die Firmenphilosophie der HotelierFamilie setzt sich wie folgt zusammen:
„Sympathisch“ steht als Synonym dafür,
dass der individuelle Gast stets im Mittelpunkt jedes Unternehmens der Bachmann
Hotels steht. Ihm gegenüber wird ein
freundliches Auftreten in jeder Situation gewährleistet.
„Kompetent“ bedeutet, für den Kunden
stets ein fachkundiger Ansprechpartner zu
sein und ihm mit ausreichendem Fachwissen gegenüberzutreten.
„Familiär“ impliziert, unseren Kunden
einen individuellen Service zu bieten und
somit einen „anheimelnden Wohlfühlfaktor“
mittels eines gewissen Grades an Vertrautheit zu schaffen.
— 3 —
Er ist am 20.02.1977 in Erfurt geboren und
arbeitet bereits seit 1993 aktiv in diversen
Abteilungen der Bachmann Hotels.
Seine Ausbildung zum Koch hat Jan Bachmann bei der Herrenberg Gaststätten GmbH
in Erfurt absolviert. In den Jahren 2008 bis
2010 schloss er ein Studium zum Hotelbetriebswirt mit Schwerpunkt Küchenmeister
an der Hotelfachschule Heidelberg an.
PERSÖNLICHES | Erzählen Sie von sich!
Wovon haben Sie in Ihrer Jugend geträumt?
Motorradfahren auf der Route 66. | Was
schätzen Sie an anderen besonders? Aufrichtigkeit und Ehrlichkeit, auch wenn’s mal
unbequem wird. | Wo oder wie können Sie
am besten entspannen? Ganz klassisch –
beim Bier am Lagerfeuer. | Beschreiben Sie,
was das Leben für Sie bedeutet? Die Zukunft interessant zu gestalten. | Ihre größte
Schwäche? Immer zur Verfügung zu stehen,
immer ein offenes Ohr für andere zu haben
und nicht abschalten zu können. | Das
schönste an Ihrem Beruf? Die Zusammenarbeit mit anderen Menschen. | Was ist das
Besondere an den Bachmann Hotels? Der
Gast steht im Mittelpunkt – die Freundlichkeit und der Zusammenhalt der Mitarbeiter
untereinander lassen den Aufenthalt für
jeden individuell werden!
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:30 Seite 4
B A C H M A N N S
GESICHTER DER BACHMANN HOTELS
DAS HERZ DER
BACHMANN HOTELS
Unsere Mitarbeiter sind seit 20 Jahren der Motor unseres Erfolges
S
eit 20 Jahren leben wir nun das „Herzlich-Willkommen-Gefühl“. Wer bei uns
eincheckt, kann es sofort spüren: das Herzblut der Mitarbeiter, die alle Anliegen mit
Freundlichkeit, Kompetenz und einem ExtraService erfüllen. Jederzeit können Sie sich
als Gast an unsere Mitarbeiter wenden –
denn wir möchten, dass Sie sich wie zu
Hause fühlen.
20.20.20.20
20.20.20.20.2
20.20.20.20
Kay-Uwe Dorn
Verkaufs- und
Marketingleiter
Katharina
Seipel
Marketing & PR
Kay-Uwe Dorn ist am 12.09.1970 in Apolda
geboren und arbeitet seit Februar 2011 bei
den Bachmann Hotels.
Katharina Seipel ist am 06.10.1987 in Bad
Langensalza geboren und arbeitet seit Oktober 2009 bei den Bachmann Hotels.
NUR DIE „VERRÜCKTEN“ VERÄNDERN
DIESE WELT – DIE KREATIVABTEILUNG DER BACHMANN HOTELS
Als kreative Doppelspitze teilen wir die Verantwortlichkeiten für verschiedene Bereiche
der Bachmann Hotels auf.
Leidenschaft und Qualität verbindet ein eingespieltes Team. Wir machen die Vision unserer Gäste und unseres Teams begreifbar
und sichtbar.
Dabei begleiten wir alle kreativ und kritisch
und erarbeiten die gewünschten Ergebnisse.
Das Zusammenspiel der unterschiedlichen
Charaktere sorgt dabei für individuelle Lösungen, die Früchte tragen.
Kurz gesagt: Gute Werbung ist unser
Schwerpunkt. Und wir freuen uns,
wenn unsere Gäste das auch so sehen.
— 4 —
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:30 Seite 5
U N S E R
J U B I L Ä U M S - R E Z E P T
E X T R A
• 600 g Blätterteig
• TK 3 Schalotte(n)
• 500 g Champignons
• 3 EL Butter
• 4 cl Madeira
• 3 EL Sahne
• Salz
• Pfeffer
• 2 EL Petersilie
• gehackte 1 1/2 kg Rinderfilet,
(vom Mittelstück)
AB JETZT WIRD IHRE TREUE
BELOHNT!
Der Treuepass ist für Sie absolut kostenfrei
und in allen Hotels der Bachmann Hotel
Gruppe gültig.
• 2 EL Butterschmalz
• 100 g Leberpastete
• 2 Eigelb
Pro Aufenthalt und Zimmer erhalten Sie einen Stempel. Also bestellen Sie gleich Ihren
persönlichen Treuepass und sammeln Sie
mit. Es lohnt sich!
Filet Wellington – ein klassisches Fleischgericht für festliche Anlässe
Blätterteig auftauen lassen. Schalotten abziehen, fein würfeln. Pilze abreiben, putzen,
hacken.
Fleisch trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer
einreiben. Im Butterschmalz rundum scharf
anbraten, herausnehmen und trocken tupfen.
Schalotten in der Butter anschwitzen, Pilze
zufügen und dünsten, bis die Flüssigkeit
verdampft ist.
Leberpastete auf das Filet streichen, die
Pilzfarce darauf verteilen.
Madeira sowie Sahne einrühren und bei
starker Hitze verdampfen lassen. Mit Salz
und Pfeffer würzen, Petersilie unterziehen.
Ofen auf 220 Grad vorheizen.
Er ist persönlich auf Ihren Namen ausgestellt und nicht übertragbar! Ab dem Eintrag
des ersten Stempels hat der Treuepass eine
Gültigkeit von 2 Jahren.
Die Teigplatten übereinander legen und zu
einem großen Rechteck ausrollen.
Einen Teigstreifen abschneiden. Filet aufs
obere Drittel des Teigrechtecks legen.
Ränder mit etwas verquirltem Eigelb bestreichen, Fleisch mit dem Teig umhüllen,
Ränder gut andrücken.
Teigstreifen von unten mit Eigelb bepinseln.
Teigmantel damit verzieren, mit Eigelb bestreichen.
Filet auf einem gefetteten Blech ca. 35 Min.
backen, danach etwa 10 Min. im ausgeschalteten Ofen ruhen lassen.
Filet aufschneiden, eventuell mit Gemüse
anrichten.
— 5 —
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:31 Seite 6
Hotel Weisser Schwan
Feste, Feiern und Kegeln
HOTEL WEISSER SCHWAN
ERFURT-KERSPLEBEN ★★★
Zimmerreservierung
i
036203 / 58 0
[email protected]
www.bachmann-hotels.de
Ihr Landhotel in Erfurt!
H
erzlich willkommen im Landhotel
Weisser Schwan!
Wie es Euch gefällt. Erfurt oder Weimar.
Entspannung oder Sport. Vielleicht von
allem etwas?
Große Aufmerksamkeit und kleine Aufmerksamkeiten sind Ihnen hier garantiert. Stadtbesichtigungen in Erfurt und Weimar, ein
Reiterhof gleich „um die Ecke“, der Freizeitpark „Nordstrand“ zum Baden, Kahnfahren
und Wasserski, unsere Kegelbahnen… das
macht Appetit.
Gekocht wird hier natürlich landestypisch.
Sauna, Whirlpool und Solarium bringen
auch unseren Tagungsgästen wieder Harmonie und Konzentration zurück. Oder Sie
entspannen bei einer abendlichen Radtour.
Unser Hotel liegt im Herzen Thüringens,
zwischen Erfurt und Weimar, abseits von
Lärm und Hektik. Beide Städte bieten ihren
Besuchern viele touristische Sehenswürdigkeiten.
Zu den Einrichtungen
unseres Hauses zählen:
• 43 Komfort-Zimmer
A R R A N G E M E N T S
• Parkplätze (kostenfrei), Garagen
GESICHTER DER BACHMANN HOTELS
Die Krämerbrücke in Erfurt (© Toma Babovic / TTG)
SUMMER IN THE CITY
ERFURT IMMER EINE REISE WERT
• 2 Übernachtungen im DZ
• 2 Übernachtungen im modernen
Doppelzimmer inkl. Sektfrühstück
• ein romantisches Candle-Light-Dinner
in unserem Restaurant
• Teilnahme an der Stadtführung
„Erfurt – Faszination einer historischen
Stadt erleben“
• Nutzung des städtischen Nahverkehrs
in Erfurt
• Erfurt Card (freier Eintritt in städtische
Museen und Ausstellungen, Ermäßigungen Zoopark, Ega-Park, Augustinerkloster u.v.m.)
• Teilnahme an der Stadtführung
- „Erfurt – die Faszination einer
historischen Stadt erleben“
oder alternativ
- „Romantischer Abendspaziergang mit
dem Erfurter Nachtwächter“
• behindertengerechte Zimmer, Lift
• Restaurant mit Sommerterrasse
B A C H M A N N S
• Karten für die Aufführung
des Sommertheaters
• 2 Kegelbahnen mit Klubraum
• Sauna, Solarium und Whirlpool
PREISE:
PREISE:
• Veranstaltungsräume mit Tanzfläche
EUR 99,00 p. P. im DZ
(EUR 17,00 EZ-Zuschlag pro Nacht)
EUR 119,00 p. P. im DZ
(EUR 17,00 EZ-Zuschlag pro Nacht)
— 6 —
Jessica
Dambeck
Hotelleiterin
Jessica Dambeck ist am 17.01.1982 in Erfurt
geboren und seit 2000 bei den Bachmann
Hotels.
PERSÖNLICHES | Erzählen Sie von sich!
Wovon haben Sie in Ihrer Jugend geträumt?
Reisen. | Was schätzen Sie an anderen besonders? Authentizität, Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit. | Wo oder wie können Sie am
besten entspannen? Sonne, Strand und
Meer. | Beschreiben Sie, was das Leben für
Sie bedeutet? „Das Leben ist ein Spiel,
also spiele es“. | Ihre größte Schwäche?
ungeduldiger Morgenmuffel. | Das schönste
an Ihrem Beruf? Abwechslung und Gästekontakt. | Was ist das Besondere an den
Bachmann Hotels? Familiäre Individualität.
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:31 Seite 7
Airport Hotel
Ihr zentrales Reise- und Tagungshotel
AIRPORT HOTEL
Zimmerreservierung
i
0361 / 656 1111
[email protected]
ERFURT ★★★★
www.bachmann-hotels.de
Zu Gast am Flughafen Erfurt!
W
ir freuen uns sehr, Sie in unserem in
unmittelbarer Nähe zum Flughafen
Erfurt gelegenen modernen Hotel begrüßen
zu dürfen. Unter dem Motto „sympathisch,
kompetent, familiär“ werden Sie in unserem
Haus, wie in allen Bachmann Hotels empfangen und betreut. W-LAN Internet-Zugang in
allen öffentlichen Bereichen des Hotels und
ein kostenfrei nutzbarer Internet-Terminal in
der Hotellobby eröffnen Ihnen weltweite
Kommunikationsmöglichkeiten.
Unser Hotel bietet diverse gastronomische
Sonderveranstaltungen und Themenwochen
im Restaurant des Hauses sowie sehr gute
Voraussetzungen zur Ausrichtung von Empfängen, Seminaren, Tagungen oder privaten
Feiern. Wir garantieren mit unserem RuheVersprechen, dass Ihr Aufenthalt trotz der
Lage am Flughafen nicht durch nächtlichen
Fluglärm beeinträchtigt wird.
Zu den Einrichtungen
unseres Hauses zählen:
• 70 geräumige, komfortable Gästezimmer
• Hotelrestaurant mit angeschlossenem
Wintergarten & Sommerterrasse
• sechs variabel nutzbare und miteinander
kombinierbare Veranstaltungs- und
Gesellschaftsräume
A R R A N G E M E N T S
SUMMER ALL - IN
E X T R A
AB IN DIE FEIERTAGE 2013
SPECIAL/HIGHLIGHT –
PARK, SLEEP & FLY
• 2 Übernachtungen im modernen
Doppelzimmer
• Reichhaltiges Frühstücksbuffet im
Restaurant
• Begrüßungsgetränk und Minibar
(eine Füllung) inklusive
• Nutzung des städtischen Nahverkehrs
• Nutzung von Sauna & Dampfbad
• ErfurtCard*
• 2 Übernachtungen im modernen
Doppelzimmer
• Reichhaltiges Frühstücksbuffet im
Restaurant
• 1 x 3-Gang-Menü im Restaurant
• Begrüßungsgetränk bei Anreise
• Nutzung des städtischen Nahverkehrs
• Nutzung von Sauna & Dampfbad
• ErfurtCard*
GÜLTIGKEIT:
ganzjährig zu allen Brücken- und Feiertagen
(ausgenommen Weihnachten und Silvester)
• ein kleiner, attraktiver Wellnessbereich
mit Sauna, Dampfbad und Solarium
PREISE:
PREISE:
EUR 90,00 p. P. im DZ
EUR 119,90 p. P. im DZ
• kostenfreie Parkplätze
— 7 —
Stressfrei in den Urlaub starten!
DOPPELZIMMER NUR 99,00 €
inkl. Frühstück und bis zu 2 Wochen Parken!
NEU!
3. Person im Zustellbett: kostenfrei!
Kleinkind im Bett der Eltern: kostenfrei!
Unser Arrangement beinhaltet:
Eine Übernachtung im modernen Doppelzimmer mit Dusche/WC, Telefon, Minibar,
Schreibtisch und Farb-TV im Airport Hotel
Erfurt, Frühstück im Hotel (vom Buffet oder
als Frühstücksbox zum Mitnehmen), Parken
eines PKW für bis zu 14 Tage oder 3 Wochen auf dem Flughafen-Parkplatz oder im
Parkhaus des Flughafens Erfurt.
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:32 Seite 8
Hotel am Kaisersaal
Ihr Hotel Garni in der Erfurter Altstadt
HOTEL AM KAISERSAAL
ERFURT ★★★
Zimmerreservierung
i
0361 / 65 8560
[email protected]
www.bachmann-hotels.de
Ihr Wohlfühl-Hotel mitten in der Altstadt
A
hhh! Erfurt! Ein bisschen Weltstadt, ein
bisschen provinzieller Charme. Von
allem ist genug da.
Unser Hotel liegt direkt im historischen
Stadtzentrum von Erfurt, nur wenige Schritte
entfernt von der imposanten Krämerbrücke,
vom Wenigemarkt und dem Fischmarkt mit
dem Erfurter Rathaus. Zum bekannten Erfurter Domplatz mit Dom & Severi und zum
Anger, der größten Einkaufsmeile in belebter
Atmosphäre sind es nur ca. 5 Gehminuten.
Hier finden Sie eine große Auswahl an Restaurants, Bistros, Straßencafés und Einkaufsmöglichkeiten in nächster Nähe. Erfurt – eine
Stadt mit vielen kleinen Kostbarkeiten und
sehr netten Menschen. Ihr Hotel gegenüber
dem historischen Kaisersaal inmitten der Altstadt passt da wunderbar.
A R R A N G E M E N T S
ERFURT KOMPAKT
THÜRINGEN ERLEBEN
Mit diesem Angebot können Sie die thüringische Landeshauptstadt ganz individuell erkunden.
Lernen Sie Erfurt und die Faszination des
Thüringer Umlandes mit all seinen Facetten
kennen.
•
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•
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•
2 ÜN im komfortablen Zimmer
2 x Frühstück vom reichhaltigen Buffet
1 Begrüßungsgetränk bei der Anreise
1 x Stadtrundgang „Faszination einer
historischen Stadt erleben“
(ca. 2 Stunden)
• Stadtinformationsmappe
• 1 x ErfurtCard (gültig für 48 Stunden)
• kostenfreies W-LAN
•
•
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•
Zu den Einrichtungen
unseres Hauses zählen:
4 ÜN im komfortablen Zimmer
4 x Frühstück vom reichhaltigen Buffet
1 Begrüßungsgetränk bei der Anreise
1 x Thüringer Mineralwasser 0,7 l und
Spezialität bei Anreise auf dem Zimmer
1 x ThüringenCard „3 in 365“*
1 x Reiseführer von Marco Polo
1 x frankierte Postkarte vom Hotel
kostenfreies W-LAN
hoteleigener Parkplatz inklusive
PREISE:
PREISE:
• 36 komfortable Gästezimmer
• freundliche Familienzimmer
• gemütliches Frühstücksrestaurant
EUR 125,00 p. P. im DZ
(Anreise Freitag und Samstag / buchbar bis
20. November. Auch als Erfurt Kompakt XL
buchbar – 158,00 EUR p. P. im DZ)
EUR 239,00 p. P. im DZ
(buchbar bis 20. Nov. / * Mit der ThüringenCard haben Sie freien Eintritt in über 200
Freizeiteinrichtungen sowie freie Fahrt u. a.
mit der Harzer Schmalspurbahn, in Erfurt
und im DB-Nahverkehr - 50 km)
• Lobby mit Hotelbar
• sichere Parkmöglichkeiten
BAUPHASE IM HOTEL AM KAISERSAAL BIS JAHRESENDE 2014
• Lift
Mit dem Spatenstich im Jahr 2012 wurde die Bauphase für das Hotel am Kaisersaal in der
Erfurter Altstadt eröffnet. Die Bauarbeiten für das 3-Sterne-Privathotel sind in vollem Gange.
Im Beisein zahlreicher Gäste, Mitarbeiter sowie der Geschäftsführer der Hotelkette fand der
traditionelle Spatenstich auf dem Hinterhof des Geländes statt. Dabei waren der Hauptgeschäftsführer Lars Bachmann und die Hotelleiterin Manuela Gutjahr. Der Neubau schließt die
bestehende Lücke zwischen Futterstraße und Meienbergstraße in der Erfurter Altstadt. Gleichermaßen wertet das Hotel das Quartier auf und füllt es mit neuem Leben.
— 8 —
B A C H M A N N S
GESICHTER DER BACHMANN HOTELS
Manuela
Gutjahr
Hotelleiterin
Geboren am 31.07.1971 in Sömmerda.
Arbeitet seit September 2010 bei den Bachmann Hotels. Ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau hat Frau Manuela Gutjahr bei der F&U
Heidelberg in Erfurt absolviert.
PERSÖNLICHES | Erzählen Sie von sich!
Wovon haben Sie in Ihrer Jugend geträumt?
Von einem tollen Beruf mit direktem Umgang mit Menschen. | Was schätzen Sie an
anderen besonders? Ehrlichkeit. | Wo oder
wie können Sie am besten entspannen? In
der Natur. | Beschreiben Sie, was das Leben
für Sie bedeutet? Jeden Tag mit einem Lächeln zu beginnen. | Ihre größte Schwäche?
Dunkle Schokolade. | Das schönste an
Ihrem Beruf? Dass er jeden Tag etwas
Neues mit sich bringt. | Was ist das Besondere an den Bachmann Hotels? Die familiäre
Atmosphäre, der Zusammenhalt aller Kollegen und das freundliche Miteinander.
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:32 Seite 9
Hotel Residenz
Stil am Kyffhäuser Gebirge – Ihr Wellness- und Wohlfühlhotel
HOTEL RESIDENZ
Zimmerreservierung
i
034671 / 750
[email protected]
BAD FRANKENHAUSEN ★★★★
www.bachmann-hotels.de
Willkommen in Ihrem zweiten Zuhause!
N
atur und Geschichte auf engstem Raum
bietet Bad Frankenhausen jedem Besucher. Lassen Sie sich beeindrucken von den
tollen Sehenswürdigkeiten wie z. B. dem 81
m hohen Kyffhäuser-Denkmal, der Barbarossahöhle oder dem Panorama-Museum.
Unser Hotel ist die ideale Adresse für Ihre
Übernachtung inmitten der idyllischen Landschaft. Bei uns können Sie Erholung, Freude,
Ruhe und Behaglichkeit erleben und bei entspanntem Nichtstun Ihre Zeit genießen. Bei
Massagen, Entspannungsbädern, Relaxen im
Solebad oder Schlemmen bei Kerzenschein –
unser Angebot belebt Körper, Geist und
Ihren Gaumen ...
Zu den Einrichtungen
unseres Hauses zählen:
• 54 Komfortzimmer, 8 Einzelzimmer,
22 Juniorsuiten
A R R A N G E M E N T S
KULTUR, WANDERN UND ERHOLUNG
RESIDENZ ROYAL
•
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•
•
3 ÜN im komfortablen Zimmer
Frühstück vom reichhaltigen Buffet
Abendessen im Rahmen der Halbpension
1 Begrüßungsdrink zum Abendessen
Nutzung der hauseigenen Venustherme
mit Schwimmbad, Dampfbad,
Sauna & Infrarot-Wärme-Kabine
kostenfreier Internet-Terminal zum
entspannten Surfen (inklusive)
1 Eintrittskarte für das Kyffhäuserdenkmal
2 x Wanderproviant (Lunchpaket) für
Ihre Wanderung in der Kyffhäuserregion
1 wohltuende Fußmassage (ca. 15 min)
oder Schulter-Nacken Massage
1 Eintrittskarte Modellbahn in Wiehe
kostenfreie Nutzung von Nordic-WalkingStöcken vor Ort
•
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•
2 ÜN im komfortablen Zimmer
Frühstück vom reichhaltigen Buffet
Abendessen im Rahmen der Halbpension
1 Begrüßungsdrink zur Anreise
Nutzung der hauseigenen Venustherme
mit Schwimmbad, Dampfbad,
Sauna & Infrarot-Wärme-Kabine
kostenfreier Internet-Terminal zum
entspannten Surfen (inklusive)
1 Flasche Sekt, Bademantel & frisches
Obst bei Ihrer Anreise auf dem Zimmer
1 Ganzkörperbürstenmassage
mit Bodylotion (20 min)
1 Kopf- und Gesichtsmassage (ca. 20 min)
1 Bioenergetische Fußmassage (ca. 20 min)
B A C H M A N N S
GESICHTER DER BACHMANN HOTELS
Rene Schmidt
Hoteldirektor
Rene Schmidt ist am 19.10.1965 in Erfurt
geboren und arbeitet seit Oktober 2009 bei
den Bachmann Hotels. Seine Ausbildung zum
Hotelfachmann (meK), hat Herr Schmidt in
Erfurt am Erfurter Hof absolviert.
• luxuriös ausgestattete Kaisersuite
PREISE:
PREISE:
PERSÖNLICHES | Erzählen Sie von sich!
• Restaurant „Barbarossa”
mit Panoramaterrasse
EUR 219,00 p. P. im DZ
(EUR 18,00 EZ-Zuschlag pro Nacht)
EUR 199,00 p. P. im DZ
(EUR 18,00 EZ-Zuschlag pro Nacht)
Wovon haben Sie in Ihrer Jugend geträumt?
Oberkellner. | Was schätzen Sie an anderen
besonders? Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit &
Pünktlichkeit. | Wo oder wie können Sie am
besten entspannen? Beim Fußball vorm
Fernseher. | Beschreiben Sie, was das Leben
für Sie bedeutet? Familie und Kinder. | Ihre
größte Schwäche? Ungeduld. | Das schönste
an Ihrem Beruf? Täglich neue Herausforderungen, Probleme zu beheben und Erfolge
zu sehen. | Was ist das Besondere an den
Bachmann Hotels? Die Vielseitigkeit, das familiäre Unternehmen.
• stilvolle Salons für Feierlichkeiten aller Art
• Wellnessbereich mit Schwimmbad,
Dampfbad, Sauna, Solarium und
Infrarot-Wärme-Kabine
• umfangreiches Angebot an Massagen
und Beautyanwendungen
• Tolle Arrangements
NEUER WELLNESSBEREICH
Unser neuer Wellnessbereich steht Ihnen nach langer Bauphase zur Verfügung.
Zum Jahresende 2012 wurde der Wellnessbereich im Hotel Residenz für Sie vergrößert – ein
neuer Privat-Spa Bereich, ein großzügiger Saunabereich mit Finnischer und Bio-Sauna, ein
einladender Ruhebereich, Erlebnisduschen, ein Eisbrunnen, eine Venusgrotte mit einer Intensiv- Solevernebelung laden zum Relaxen und Entspannen ein. Darüber hinaus können
Sie unser Schwimmbad, Dampfsauna & Infrarotwärmekabine nutzen.
— 9 —
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:33 Seite 10
Bachmann Best Catering & Partyservice
Individuell, Kreativ, Unvergesslich – Catering bis 2000 Personen
BACHMANN
i
Kontakt
BEST CATERING & PARTYSERVICE
0361 / 656 1102
[email protected]
www.bachmann-hotels.de
Liebe geht durch den Magen.
O
b köstliche kalte Platten oder aufwendiges Galabuffet – wir begeistern Sie
mit regionalen Köstlichkeiten der Thüringer
Küche, Internationalen Spezialitäten, Themenbuffets und süßen Versuchungen.
A N G E B O T E
B A C H M A N N S
Die Bausteine unserer Leistungen können Sie je nach Etat und Bedürfnis zusammenstellen.
Dabei achten wir auf Liebe zum Detail.
GESICHTER DER BACHMANN HOTELS
Liebe geht durch den Magen. Wir glauben,
dass das auch für die Zufriedenheit unserer
Kunden gilt. Bei unserem Angebot ist deshalb für jeden Geschmack etwas dabei. Egal
ob Fingerfood, Buffets, 4-Gänge-Menüs
oder Imbiss, unser Können wird Ihnen
schmecken.
Für jeden Anlass
Sie planen eine Produkt-Präsentation, ein Jubiläum, eine Galaveranstaltung oder eine Preisverleihung? Vielleicht auch einen runden Geburtstag, eine Hochzeit oder einen anderes Familienfest?
Oder doch ein Kamingespräch, eine Tagung mit Workshops und Incentive-Programm? Unabhängig davon, für welche Art von Veranstaltung Sie ein Catering-Konzept suchen – es sollte etwas
Besonderes sein und perfekt zu Ihren Vorstellungen passen. Und das ist unsere Motivation!
Kulinarisches – von klassisch bis verrückt
Ob Imbiss oder Galabuffet, Fingerfood, Themenbuffet oder 5-Gang-Menü – wir bieten kreative Versorgungskonzepte.
Events
Ein perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmtes Gesamtkonzept und eine atemberaubende
Location: Feten auf dem Fußballfeld, Karibische Träume im Winter, Firmenevents, Kochkurse
… Fordern Sie unsere Kreativität.
Personalservice
Koch und Kellner, freundlich, adrett und geschult begleiten professionell Ihre Veranstaltung.
Public Catering
Konzerte, Public Viewings, Stadtfeste, Kulturspektakel, aber auch Road-Shows sind Veranstaltungen mit extrem hoher Publikumswirksamkeit. Für den Erfolg solcher Groß-Events ist
das begleitende Catering-Angebot mitentscheidend.
Rund-um-Service
Nutzen Sie unsere Serviceausstattung von A-Z sowie Equipment vom Stuhl bis zum Festzelt.
— 10 —
Thomas Gazda
Projektleiter
Catering
Er ist am 22.09.1964 in Rudolstadt/Thüringen geboren, verheiratet, drei erwachsene
Töchter. Berufe: Betriebswirt für Absatzwirtschaft/Marketing, Küchenmeister.
PERSÖNLICHES | Erzählen Sie von sich!
Wovon haben Sie in Ihrer Jugend geträumt?
Die Welt mit „allen Sinnen erleben“. | Was
schätzen Sie an anderen besonders? Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit, Kreativität und
Humor. | Wo oder wie können Sie am besten entspannen? Musizieren und Tanzen. |
Beschreiben Sie, was das Leben für Sie bedeutet? Neue Menschen kennenlernen,
Chancen nutzen können. | Ihre größte
Schwäche? Ungeduld. | Das schönste an
Ihrem Beruf? Menschen Freude zu bringen.
| Was ist das Besondere an den Bachmann
Hotels? Die Vielfalt, die netten Mitarbeiter.
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:34 Seite 11
Comcenter Brühl
TAGEN, FEIERN, ERLEBEN – Die repräsentative Adresse für jede Veranstaltung
COMCENTER BRÜHL
i
Kontakt
0361 / 656 2108
[email protected]
ERFURT
www.bachmann-hotels.de
Tagungs- und Veranstaltungszentrum in der Innenstadt
D
as comcenter Brühl mit insgesamt drei
Tagungs- und Veranstaltungsräumen
gilt als repräsentative Adresse zwischen
dem Domplatz und dem Theater Erfurt.
Die Vorteile des modernen Gebäudes liegen
in der guten verkehrstechnischen Lage,
dem exklusiven Umfeld und der hochwertigen Ausstattung.
Direkt neben dem comcenter Brühl befindet
sich eine öffentliche Tiefgarage, die auch
bei größeren Veranstaltungen ausreichend
Parkmöglichkeiten bietet. Petersberg, Domplatz und die innerstädtische Fußgängerzone sind in wenigen Minuten fußläufig
erreichbar.
Unserer Leistungen:
U n s e r e
R ä u m e
–
I h r e
M ö g l i c h k e i t e n
GESICHTER DER BACHMANN HOTELS
Raum
Größe in qm
Theaterparlabestuhlung mentarisch
Blockform
U-Form Bankett
(außen)
Raum 44
60
30
22
34
25
30
Raum 45
60
30
22
34
25
30
Raum 46
60
30
22
34
25
30
• 3 variabel kombinierbare Tagungsräume
• Räume mit Tageslicht, verdunkelbar,
klimatisiert
B A C H M A N N S
Raum 44/45
120
100
50
46
38
60
Raum 45/46
120
100
50
46
38
60
Frank Hübner
Bankett/Catering/
Verkauf
Geboren am 13.04.1970 in Apolda, verheiratet, ein Sohn, seit 2004 bei den Bachmann Hotels.
Staatlich geprüfter Betriebswirt für das
Hotel- und Gaststättengewerbe, Studium
zum Assistent für Marketing & Vertrieb.
• Kapazität bis ca. 300 Personen
• Lichtdurchflutetes Atrium
mit 200qm Veranstaltungsfläche
• 150 qm große Freifläche auf dem Innenhof
Raum 44/45/46
180
150
100
64
56
90
Atrium
200
200
90
-
-
150
Raum 44/45/46
+ Atrium
380
350
200
-
-
260
• Gestaltung und Vermittlung von
Rahmenprogrammen & Technik
• Gastronomische Betreuung im Haus
Gern informieren und beraten wir Sie individuell zu unseren Tagungspaketen und zu
unseren gastronomischen Angeboten.
— 11 —
PERSÖNLICHES | Erzählen Sie von sich!
Wovon haben Sie in Ihrer Jugend geträumt? Profihandballer. | Was schätzen Sie
an anderen besonders? Teamfähigkeit. |
Wo oder wie können Sie am besten entspannen? Sport, Angeln mit dem Sohn, mit
dem Wohnmobil und Familie durch Europa.
| Beschreiben Sie, was das Leben für Sie
bedeutet? Leben und leben lassen. | Ihre
größte Schwäche? Zu wenig Gelassenheit.
| Das schönste an Ihrem Beruf? Menschen.
| Was ist das Besondere an den Bachmann
Hotels? Ihre Mitarbeiter.
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:34 Seite 12
Hotel Rennsteig
Sport- und Wellness-Hotel mitten im Herzen der Natur
HOTEL RENNSTEIG
Zimmerreservierung
i
036870 / 80
[email protected]
MASSERBERG ★★★★
www.bachmann-hotels.de
Sport- und Wellness-Hotel mitten im Thüringer Wald
D
as Hotel Rennsteig, im Stil halb Bauhaus, halb postmoderne Leichtigkeit,
liegt direkt am Ortsrand des traditionsreichen Kurortes Masserberg auf den Höhen
des Thüringer Waldes. Große Glaswände
lassen Licht herein. Italienische Ledersofas
in kräftigen Farben und hell glänzendes Parkett schaffen eine elegante Atmosphäre.
Inspiriert wurde der Bauherr des Hotels
vom Werk des Philosophen und Pädagogen
Hugo Kükelhaus.
Zu den Einrichtungen
unseres Hauses zählen:
• 92 Zimmer, ausgestattet mit DU/WC,
TV, Telefon, Minibar, Safe und Haartrockner
A R R A N G E M E N T S
TOURENZAUBER
FÜR 4 TAGE/3 NÄCHTE
GENIESSER-WOCHENENDE
• 1 x Begrüßungsdrink
• 3 Übernachtungen
• 3 x Frühstücksbuffet vom hausgemachten
Müsli bis zum Sekt
• 3 x Abendessen
(Menü bzw. Themenbuffet)
• 1 x Nackenwickel und
ein prickelndes Fußbad
• unbegrenzte tägliche Nutzung des
Badehauses Masserberg
• auf Wunsch begleitete Tour
(mit Voranmeldung)
• ein limitiertes „M&R-Cool-Shirt“
• 5 Suiten
PREISE:
• 1 Begrüßungsdrink pro Person
• reichhaltiges Langschläfer-Frühstücksbufett vom Bircher-Müsli bis zum Sekt
• Halbpension als Menüwahl/Themenbufett
• ein Vier-Gänge-Menü am Samstag Abend
• ein kuscheliger Leihbademantel
• ein orientalisches Rasulbad im Badehaus
sowie eine anschließende Softpackbehandlung nach Wahl (Vorabterminierung)
• eine Solariumnutzung im Badehaus
• 1 x Nutzung des Relax-Massagesessels
im Hotel Rennsteig
• Nutzung der Bade- und Saunalandschaft
auf 2.500 m² im Badehaus gegenüber
• Zimmer mit Dusche, WC, Minibar, Safe, Fön
• Zimmernutzung, Abreisetag bis 12:00 Uhr
• Konferenzräume für 5 bis 181 Personen
• Bikerhotel
• Fliegerbar & Bogenschießkeller
EUR 199,00 p. P. im DZ
(EUR 50,00 EZ-Zuschlag pro Nacht,
buchbar täglich vom 1. März bis 31. Oktober
2013 (Feiertagswochenenden ausgenommen) / Kurtaxe ist separat zu entrichten.)
PREISE:
EUR 199,00 p. P. im DZ
(EUR 50,00 EZ-Zuschlag pro Nacht, Aufbettung (ohne Wellnessleistungen) EUR 70,00)
BACHMANN HOTELS EXPANDIERT WEITER
Die BACHMANN HOTELS übernahmen zum
01. Februar 2013 als sechstes Haus der privaten Hotelkette das „Hotel Rennsteig“ in
Masserberg. Die Betriebsübernahme des
DEHOGA klassifizierten 4-Sterne-Hotels mit
seinen 92 Zimmern, davon derzeit 5 Suiten,
erweitert aktuell das Portfolio der privaten
Hotelkette somit um ein Sport- & WellnessHotel direkt am Rennsteig des Thüringer
Waldes. Alle 36 Mitarbeiter wurden fest
übernommen. Neue Ideen und Ziele sollen
zukünftig realisiert werden. Besonders die
Bereiche Sport und Wellness möchte man
mit speziellen Angeboten ausbauen.
— 12 —
B A C H M A N N S
GESICHTER DER BACHMANN HOTELS
Christel Lyhs
Hotelleiterin
Christel Lyhs ist am 29.05.1958 geboren.
Seit 01.02.1990 arbeitet Sie im Hotel Rennsteig in Masserberg zunächst als Empfangschefin und seit 2000 als Direktorin. Zum
01.02.2013 wurde das Hotel Rennsteig ein
Haus der Bachmann Hotels.
PERSÖNLICHES | Erzählen Sie von sich!
Wovon haben Sie in Ihrer Jugend geträumt?
Handelsmarine und um die Welt reisen. |
Was schätzen Sie an anderen besonders?
Ehrlichkeit, Offenheit, Zuhören können, ein
Lächeln. | Wo oder wie können Sie am besten entspannen? Bei verschiedenen Sportarten. | Beschreiben Sie, was das Leben für Sie
bedeutet? „Heute ist mein schönster Tag“. |
Ihre größte Schwäche? Marzipan. | Das
schönste an Ihrem Beruf? Das Lächeln eines
zufriedenen Gastes. | Was ist das Besondere
an den Bachmann Hotels? Ideenfindung zur
Verbesserung der Gästezufriedenheit.
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 2 10.04.13 09:54 Seite 13
iBB hotel erfurt
charme historischer mauern trifft modernes design
iBB HOTEL
Zimmerreservierung
i
0361 / 674 00
[email protected]
ERFURT ★★★★
www.ibbhotelerfurt.com
designer-schlafplatz an & auf der krämerbrücke …
U
nser individuelles 4-Sterne-Haus in
mittelalterlichen Mauern gibt Ihrem
Aufenthalt das gewisse Etwas. Das historische Gebäude wurde zu einem fröhlichen
Designerhotel umgebaut, und so zogen jede
Menge junge Ideen und originelles Design
in alte Mauern ein.
Das IBB Hotel Erfurt bietet die ideale Ausgangslage, um die wunderschöne Altstadt
von Erfurt zu erkunden. Nach einem aufregenden und erlebnisreichen Tag lädt unser
Biergarten an der malerischen Gera, direkt
neben der Krämerbrücke, zum Verweilen
und Entspannen ein.
Zu den einrichtungen
unseres hauses zählen:
• 91 Standard- und Komfortzimmer, davon
6 Zimmer direkt auf der Krämerbrücke
a r r a n G e m e n t s
romantik rendeZvoUs
krämerBrücke total
Romantischer Rückzug? Vielleicht in unserer Turmsuite mit Wasserbett? Entfliehen
Sie in eine Welt, die sich wie ein schöner
Traum anfühlt – verführerisch, sinnlich, erlebnisreich. Und verbringen Sie viel Zeit mit
Ihrer großen Liebe in unserem farbenfrohen
und designorientierten Hotel, mitten in der
ruhigen Altstadt direkt an der historischen
Krämerbrücke!
Stadt der Cafés, Kultur, Blumen & Brücken:
Erfurt ist das Klein-Venedig des Nordens. Ein
Spaziergang an der Gera, durch die mittelalterliche Altstadt mit dem imposanten Ensemble von Dom & Severi, Shopping, Essen
und Übernachten – alles auf hohem Niveau.
• 2 ÜN in einem schönen Standardzimmer
• 2 x reichhaltiges IBB Frühstücksbuffet
• 1 Flasche Sekt und Blumen zur
Begrüßung auf dem Zimmer
• 1 Candle-Light-Dinner in Form eines
3-Gang-Menüs im Restaurant/Biergarten
• Late Check-out/Abreisetag bis 14.00 Uhr
• Sauna mit Ruheraum
• Kosmetik- und Massageanwendungen
auf Anfrage
• Restaurant „Zum Alten Schwan“
B a c h m a n n s
• 2 ÜN im Haus „Zum Roten Turm“
auf der Krämerbrücke
• 2 x reichhaltiges IBB Frühstücksbuffet
• Krämerbrückencocktail zur Begrüßung
• Überraschung auf dem Zimmer
• 5-10% Ermäßigung in vielen Geschäften
auf der Krämerbrücke
• 1 Foto vor der Krämerbrücke im Holzrahmen
• 1 Abendessen als 3-Gang-Menü
im Restaurant/Biergarten
• Late Check-out/Abreisetag bis 14.00 Uhr
PREISE:
PREISE:
ab EUR 142,50 p. P. im DZ
ab EUR 199,00 p. EZ
ab EUR 166,50 p. P. im DZ
ab EUR 233,50 p. EZ
prosecco BrUnch
EUR 21,90 p. P.
• Biergarten
• 3 Tagungsräume
für bis zu 120 Personen
kay-Uwe dorn
Interims-Direktor
Er ist am 12.09.1970 in Apolda geboren und
arbeitet seit Februar 2011 bei den Bachmann
Hotels. Seine Ausbildung zum Betriebswirt
mit Schwerpunkt internationales Hotel- und
Cateringmanagement hat Kay-Uwe Dorn an
der Bavaria Hotelfachschule absolviert. Er ist
außerdem IHK-geprüfter Projektmanager.
persönliches | Erzählen Sie von sich!
• Wintergartenrestaurant
• Gomez Bar
Gesichter der Bachmann hotels
Jeden 1. sonntag im monat ab 11.30 Uhr
Es ist Sonntag und damit auch genau der passende Tag, um sich nach einer anstrengenden
Woche so richtig schön verwöhnen zu lassen. Als große Brunch-Fans haben wir ein tolles
Angebot für alle, die es ebenfalls lieben, den letzten Tag der Woche bei einem leckeren
Highlight ausklingen zu lassen. • Große Auswahl am Brunchbuffet inklusive Prosecco, Wasser,
Kaffee/ Tee. • ½ Preis für Kinder von 4-12 Jahren, kostenfrei für Kinder bis 3 Jahre. • Um
vorherige Reservierung wird gebeten.
— 13 —
Wovon haben Sie in Ihrer Jugend geträumt?
Bei Olympia starten und Hoteldirektor werden.
| Was schätzen Sie an anderen besonders?
Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, soziale Kompetenz.
| Wo oder wie können Sie am besten entspannen? Mit meinem Kindern und beim Laufen. |
Ihre größte Schwäche? Ich kann schlecht
„NEIN!“ sagen. | Das schönste an Ihrem
Beruf? Das täglich Neue, der Umgang mit
verschiedenen Persönlichkeiten. | Was ist das
Besondere an den Bachmann Hotels? Die
Vielfalt an Produkten und Angeboten.
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:35 Seite 14
Ramada Hotel
Hotelkooperation – Ein Haus der Bachmann Hotels
RAMADA HOTEL
Zimmerreservierung
i
0361 / 43830
[email protected]
ERFURT-LINDERBACH ★★★★
www.ramada.de
Kultur und Entspannung in Erfurt-Linderbach
D
as 4-Sterne RAMADA Hotel Erfurt liegt
am Stadtrand der Landeshauptstadt von
Thüringen. Entdecken Sie die historische Altstadt Erfurts mit einem der besterhaltensten
mittelalterlichen Stadtkerne Deutschlands,
mit Dom, Severikirche, Krämerbrücke, Augustinerkloster, Festung Petersberg und vielem mehr.
Zu den Einrichtungen
unseres Hauses zählen:
• 95 großzügige helle Zimmer,
davon 1 behindertengerecht
• öffentliches Restaurant
A R R A N G E M E N T S
ENTSPANNEN MIT KIND & KEGEL
KUSCHELTAGE
• 2 ÜN inkl. inklusive Sektfrühstück
vom reichhaltigen RAMADA MORNINGS
Frühstücksbuffet
• bärenstarke Überraschung für die Kids
auf dem Zimmer
• 1 x Abendessen als 3-Gang-Menü
oder Dinner Buffet am Anreisetag
• 1 x Spaghettiessen mit
Überraschungsdessert
• 1 x Eintrittskarte für den Erfurter Zoo
• 1 x Eintrittskarte für die Avenida Therme
am Stausee Hohenfelden
• 2 ÜN inkl. inklusive Sektfrühstück
vom reichhaltigen RAMADA MORNINGS
Frühstücksbuffet
• zur Begrüßung erwartet Sie eine
Flasche Sekt und eine kleine Auswahl
von exklusiven kanadischen
Pralinenkreationen auf Ihrem Zimmer
• 4-Gang Candle Light Dinner am Anreisetag
Am 2. Tag
• 1. Besuch der Erfurter Salzgrotte –
entspannen Sie bei einer 45 min. Sitzung
und lassen Sie die jodhaltige Luft des
Salzes und der Mikroelemente auf sich
wirken
(Termin nach vorheriger Absprache)
• 2. Saunawelt Pelto Bad
• Abendessen als 3-Gang Menü mit
Thüringer Spezialitäten im Hotel
Sie ist am 14.09.1971 in Sömmerda geboren
und arbeitet seit April 2001 im RAMADA
Hotel Erfurt. Nach dem Abitur absolvierte
Sie ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau im
Schwarzwald im Relais & Chateau Hotel
Wehrle in Triberg.
PREISE:
PERSÖNLICHES | Erzählen Sie von sich!
EUR 129,00 p. P. im DZ
Wovon haben Sie in Ihrer Kindheit geträumt?
Lehrerin werden und eine Familie mit min. 2
Kindern. | Was schätzen Sie an anderen besonders? Ehrlichkeit. | Wo oder wie können
Sie am besten entspannen? Beim Yoga und
mit meinem Hund Hugo. | Beschreiben Sie,
was das Leben für Sie bedeutet? Verantwortung zu übernehmen für meine Familie und
meine Kinder sowie für meine Arbeit und
meine Kollegen. | Was ist das Besondere an
den Bachmann Hotels? Ein Familienbetrieb,
der ständig expandiert …
• Kaffeebar mit Sommerterrasse im Grünen
• 100 kostenfreie Parkplätze
direkt vor dem Hotel
• kostenfreies W-LAN
• 3 Seminarräume mit Tageslicht
für bis zu 100 Personen
B A C H M A N N S
PREISE:
EUR 129,00 p. P. im DZ
Kinderpreisregelung:
bis 4 Jahre: kostenfrei
von 5 bis 6 Jahren: EUR 15,00
von 7 bis 12 Jahren: EUR 30,00
• ruhige Stadtrandlage im Ortsteil Linderbach
— 14 —
GESICHTER DER BACHMANN HOTELS
Daniela
Reefschläger
Hotelleiterin
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 08.04.13 13:36 Seite 15
A U S F L U G S T I P P S
IM SCHÖNEN THÜRINGER UMLAND
Landgrafenburg Creuzburg
Die Landgrafenburg Creuzburg ist eine romanische Burganlage aus dem Jahr 1170.
Als Residenz von Landgraf Ludwig IV. und
seiner Gemahlin, der Heiligen Elisabeth von
Thüringen, hatte die Burg ihre Blütezeit.
Heute lockt sie die Besucher mit einem vielseitigen Museum mit Rittersaal, Elisabethkemenate, einer Gefängnisausstellung und
wechselnden Sonderausstellungen.
Zeiss-Planetarium Jena
Das 1926 eröffnete Zeiss-Planetarium ist
das älteste Planetarium der Welt. Mit einem
Kuppeldurchmesser von 25 m (außen) ist es
auch das größte Deutschlands. Sein Repertoire reicht von astronomischen bis hin zu
allgemeinbildenden Programmen.
Thüringer Zoopark Erfurt
Im größten Zoo Thüringens kann man die
wirklich großen unter den exotischen Tieren
bestaunen: Elefanten, Giraffen, Nashörner,
Bisons, Riesenkängurus, Löwen und bald
auch Strauße und Rappenantilopen.
SEHENSWERTES
IN ERFURT
H I G H L I G H T S
IHRE SCHÖNSTEN ORTE IN ERFURT
Krämerbrücke
Erfurter Dom
Severikirche
Petersberg
Egapark Erfurt
Zitadelle Petersberg
Barbarossahöhle im GeoPark Kyffhäuser – Europas einzige Anhydrithöhle
Wie wäre es mit einem Naturerlebnis der
besonderen Art? Kommen Sie mit auf Entdeckungsreise durch eine unterirdische Zauberwelt voller Wunder und Geheimnisse.
R
eisender, wenn Du nach Erfurt kommst,
grüßt schon von weitem das Wahrzeichen Nr. 1 der Landeshauptstadt: das imposante Ensemble von Dom und St. Severi.
Es signalisiert nicht nur die baldige Ankunft
am Ziel, sondern gibt zugleich Kunde davon, dass eine Stadt mit jahrhundertealter
Tradition den Besucher empfängt.
Für Erfurt sollten Sie sich Zeit nehmen, denn
die Stadt ist mehr als nur als eine einzige
Reise wert.
Erfurt ist eine Stadt, die vor allem im Mittelalter eine große Bedeutung innerhalb des
Deutschen Reiches erlangte.
Vom damaligen Reichtum der Patrizier der
Stadt zeugen auch heute noch zahlreiche
Gebäude. Gotik und Renaissance sind die
prägenden Baustile.
Erfurt ist auch bekannt für seine vielen kleinen Handwerkerhäuser. Einige kann man
auf den Brücken Erfurts über den Fluss
Gera bewundern. Die umliegenden Parks
und Naturgebiete lohnen einen Ausflug.
Fischmarkt
Erlebnispark Meeresaquarium
in Zella-Mehlis
Große Raubfische ziehen ihre Bahnen, mächtige Krokodile wechseln respekteinflößend
den Lebensraum zwischen Land und Wasser.
Farbenfrohe Riffbewohner zeigen sich dem
staunenden Besucher.
Kletterwald Hohenfelden
Der Kletterwald Hohenfelden bietet mit 81
Kletterelementen Platz für Spaß, Action und
jede Menge Adrenalin.
mini-a-thür
Erfurter Anger
Mit Sieben-Meilen-Stiefeln durch Jahrhunderte, von einem kulturhistorischen Bauwerk
Thüringens zum anderen schlendern, und
das inmitten einer herrlichen Landschaft: Der
einzige Miniaturenpark Thüringens „mini-athür“ in Ruhla bietet Ihnen dieses Erlebnis.
Erfurter Rathaus
Kirche St. Lorenz
Theater Erfurt
Haus zum Roten Ochsen
Lange Brücke
Rennsteig-Outdoor-Center
Altstadt Erfurt
Dieses hat es sich zur Aufgabe gemacht,
Ihnen emotionale Erlebnisse in einer der
schönsten Gegenden Deutschlands zu ermöglichen, bei denen Sie große Herausforderungen annehmen. Sie können Grenzen
überwinden um dadurch Selbstvertrauen zu
gewinnen. In Gemeinschaft lösen Sie kniffelige Aufgaben beim Klettern im Hochseilgarten Steinach, im Fels oder in der Höhle,
bei geführten Quad- und Mountainbiketouren oder mit dem Kanu.
Erfurt Tourist Information
Benediktsplatz 1
0361 / 66 40 0
[email protected]
www.erfurt-tourismus.de
— 15 —
Bachmann Hotel Zeitschrift -20 jahre i.D. 2 10.04.13 09:55 Seite 16
Besuchen Sie uns – https://facebook.com/Bachmannhotels | https://twitter.com/airhotel
s o z i A l e s
DAs RAMADA hoTel eRFURT
sPeNDeT FüR chRisTliches
hosPiz sT. MARTiN
eine gute Gabe für das christliche hospiz St.
Martin erbrachte die am 31. Dezember 2012
im raMaDa hotel erfurt veranstaltete Silvestergala. Im raMaDa hotel ist es seit jahren
Silvestertradition, für hilfsbedürftige Organisationen zu spenden. In den letzten jahren
engagierte sich das hotelteam für das Kinderund jugendhospiz Mittelthüringen.
Durch die zuvorkommenden Gäste der Silvestergala im raMaDa hotel erfurt wurde ein
Betrag von 650,- € gesammelt. „eine ganz
enorme Summe für eine Silvestertombola“,
freut sich FB-Managerin heike Schröder.
Die Geschäftsführung der Bachmann hotel
Gruppe, zu der das raMaDa in erfurt seit
2009 gehört, rundete den gesammelten Betrag zum wiederholten Male auf 1000,- € auf.
GebURTsTAGssPeNDe
voN lARs bAchMANN
Lars Bachmann, Geschäftsführer der hotelKette „Bachmann hotels“, verzichtet anlässlich seines 40. Geburtstages auf Geschenke
von seinen Gästen und bittet stattdessen
darum, den PerSPeKTIV e.V. erfurt mit
einem Geldbetrag zu unterstützen.
Der gemeinnützige Verein freut sich über
diese wohltätige Idee und kann auf eine
Unterstützung in höhe von 2000,- € hoffen.
>erfurt, 23.01.2013<
s o z i A l e s
Partner & Friends
Mitarbeiter events
Kulinarik, Kunst und Kultur – ein wesentlicher Bestandteil unseres Gastronomiekonzeptes ist die kompromisslose Produktauswahl hochwertiger, in der Nachbarschaft
oder in deutschen Landen erzeugter Produkte.
Partner & Friends sorgen für einen
Genuss aller sinne…
• erfurt Tourismus und Marketing Gmbh
• Getränke Waldhoff
bAchMANN hoTels isT NeUeR sPoNsoR voM Fc RoT-Weiss eRFURT e.v.
• SB Union
Professionelles Sponsoring ist grundsätzlich
fest im Marketingmix der hotelgruppe verankert. Dabei ist das Sport-Sponsoring – mit
Fußball an der Spitze – das dominierende
Feld. Mit unserem Sponsoring beim FC rotWeiß erfurt unterstützen wir ganz bewusst
ein junges, aufstrebendes Team, weil wir uns
selbst in gleicher Weise – jung, dynamisch –
präsentieren.
Der geplante aufstieg des Fußballvereins in
die 2. Liga wird durch das Projekt „Mission
2016“ unterstützt. anlässlich eines Business-
• Weinhaus adelseck
abends aller Sponsoren in unserem Veranstaltungscenter Comcenter am Brühl wurde
dieses Projekt den Unterstützern vorgestellt.
als kleines Bonbon wurden für die Businesspartner Gutscheine mit einem Missions-Bonus
von 16% für alle Bachmann hotels, inklusive
Catering und Comcenter ausgestellt.
Der höhepunkt des abends: Die ersten 500
Backsteine für das neue Stadion werden von
den Bachmann hotels zur Verfügung gestellt!
Dem Bau des neuen Stadions steht nun
nichts mehr im Wege ...
• Babor Kosmetik
07.06.2013
lange Nacht der Museen
26.05. - 01.06.2013
21. kinder-Medien-Festival
„Goldener spatz“
14.06. - 16.06.2013
38. krämerbrückenfest –
Größtes Altstadtfest Thüringens
05.06.2013
5. RUN Unternehmerlauf
21.06.2013
la Fête de la Musique –
Fest der Musik
• Promotion
„Grillbuffet“ erfurt 2013
• eVaG
• Sommerfest 2013
• TTG –
Thüringer Tourismus Gesellschaft
veRANsTAlTUNGeN iN eRFURT
20.04. - 21.04.2013
erfurter Töpfermarkt
• Unternehmerlauf
„run“ erfurt 2013
04.07. - 21.07.2013
Domstufen-Festspiele in erfurt 2013 –
Turandot
i
A U s b l i c k
Zweimal im jahr berichten wir über
aktuelle ereignisse in unseren hotels.
Und so gehts weiter…
• Die „Gesichter der Bachmann hotels“
10.08.2013
47. egapark-lichterfest
• Weihnachtszauber in den Bachmann
hotels
15.08. - 18.08.2013
21. erfurter Weinfest
• Geschichten & Glückwünsche der
Gäste zum jubiläum
impressum: herausgeber – Bachmann Gbr, airport hotel erfurt, Binderslebener Landstraße 100, 99092 erfurt // Bildnachweis – BestPhotoStudio-Fotolia.com (Seite 1), exQuisine-Fotolia.com (Seite 5) Thüringer Tourismus Gmbh, Marcel Krummrich
(privat), Guido anacker (privat), heike Truckenbrodt – Photographisches atelier in erfurt, Barbara Neumann für erfurt Tourismus & Marketing Gmbh // Gesamtherstellung – Gudman Design, www.gudman.de // Druck: Beltz Bad Langensalza Gmbh