Das Programm mit Detailinformationen

Jahrestagung
und Generalversammlung
Samstag, 30. Mai 2015
Congress Innsbruck
Liebe Mitglieder,
wir laden Sie herzlich zur Jahrestagung und Generalversammlung
der Österreichischen Arbeitsgemeinschaft Zöliakie ein.
Das Congress-Center befindet sich in bester Lage im
Zentrum von Innsbruck am
Inn-Ufer und ist nur wenige
Meter vom Eingang zur
historischen Altstadt mit
dem Goldenen Dachl entfernt. Von hier aus sind
viele Sehenswürdigkeiten,
z.B. die berühmte Maria
Theresienstraße sowie die
Hofburg mit der Hofkirche
und dem Hofgarten in wenigen Minuten erreichbar.
Congress Innsbruck, Rennweg 3
Anreise
Mit dem Pkw: Auf der Inntalautobahn (A12) bei der Ausfahrt Innsbruck-West
oder Innsbruck-Mitte ausfahren, weiter Richtung Zentrum.
Mit der Bahn: Fahren Sie mit der Bahn bis zum Hauptbahnhof Innsbruck, von
dort aus können Sie in einigen Minuten das Congress-Center bequem zu Fuß
erreichen.
Halle
r
stra
ße
eg
w
St
ra
ße
er
Ba
tr.
tra
zs
er
au
en
ich
ße
ra
St
s-
n
Weg
ch
ger
de
An
Altstadt
ße
tra
pps
Gum
Lan
Re
ap
Messe Innsbruck
ße
-S
ol
en
Kochstr.
ph
Eu
g
Kl
z-
aße
in
Kä
rtn
Claudiastraße
In
ge
ni
eu
r-E
tz
el
St
r.
Pr
Falkstr.
Kaiserjäge
rstr.
Congress Innsbruck
t
uk
ad
vi
hn
Str
nn
Re
Hauptb
ofler-Str
.
ahnhof
In
nr
ai
ÖAMT
Amra
.
Str
eeer-S
ras
m
A
ser S
traße
aße
dstr
nlan
e
Burg
Das Congress-Center verfügt über
eine großzügige, kostenpflichtige Tiefgarage. Besucher unserer Veranstaltung erhalten einen Sonder-Tagespreis von Euro 10,-, der im Voraus bei
der Anmeldung einzuzahlen ist. Bitte
vermerken Sie diese Bestellung auf
der beiliegenden Anmeldekarte oder
bei der Online-Anmeldung. Die Garageneinfahrt befindet sich unmittelbar
vor dem Congress-Gebäude, wo am
Ende der Einfahrt rechts die CityGarage 450 Stellplätze und links die
Congress-Garage 80 Stellplätze hat.
Ziehen Sie ein Einfahrtsticket und
bewahren Sie dieses auf. Das Ausfahrtsticket bekommen Sie bei der
Registrierung im Tagungsbüro.
Registrierung
Das Tagungsbüro befindet sich im
Erdgeschoss im Hauptfoyer des Congress-Centers. Es ist ab 9 Uhr für die
Registrierung der Teilnehmer geöffnet. Hier erhalten jene, die sich für
das Mittagsbuffet angemeldet haben,
Ihre Essensbons und das vorbestellte
Garagen-Ausfahrtsticket wird ausgegeben.
Freitag, 29. Mai 2015
14 bis 17 Uhr
und
Samstag, 30. Mai 2015
16.30 bis 19 Uhr
Die Seminare sind besonders für NeuDiagnostizierte zu empfehlen.
Details siehe Seite 25.
Beide Seminare finden im Austria
Trend Hotel in Innsbruck, Rennweg 12 a
statt, in nur 500 Meter Entfernung
vom Congress-Center.
Die Ernährungsseminare sind für unsere Mitglieder kostenlos. Die Anmeldung ist unbedingt bis spätestens
26. Mai 2015 erforderlich.
E-Mail: [email protected]
Jahrestagung und
Generalversammlung
Alle Vorträge finden im Saal Tirol im
1. Stock statt.
10.30 bis 12 Uhr
Ausstellung
Von 9 bis 16.30 Uhr haben Sie die
Möglichkeit, sich bei den ausstellenden Firmen über glutenfreie Lebensmittel zu informieren und einzukaufen. Einige Firmen werden auch Kostproben anbieten. Die Ausstellung findet im Tirol-Foyer im 1. Stock statt.
Ernährungsseminare statt
langer Wartezeiten bei der
Diätberatung
Die Erfahrung aus den Vorjahren hat
gezeigt, dass bei einer persönlichen
Ernährungsberatung, wie wir sie immer vor einer Jahrestagung angeboten haben, stets die gleichen Fragen
gestellt werden und es zu sehr langen
Wartezeiten kommt. Daher bieten wir
heuer bereits am Vortag der Jahrestagung sowie am Samstag im Anschluss an die Tagung jeweils ein Ernährungsseminar mit gleichem Inhalt
an.
Vortragende ist unsere Diätologin
Eva Terler.
Glutenfreies
Mittagsbuffet
Quiche Lorraine
Kräutercrêpe mit
Roastbeef
Antipasti Gemüse
Salatbuffet:
Rindfleischsalat
Knödelsalat
Blattsalat
Karottensalat
Kartoffelsalat
Gurkensalat und
Tomatensalat mit zwei
verschiedenen Dressings
Glutenfreies Brot
***
Kaspressknödelsuppe
Bärlauchcremesuppe
Eröffnung und Begrüßung
Hertha Deutsch, Vorsitzende der
Österreichischen Arbeitsgemeinschaft
Zöliakie
Zöliakie aus
internistischer Sicht
Univ.-Prof. Dr. Herbert Tilg, Direktor
der Universitätsklinik für Innere
Medizin I, Medizinische Universität
Innsbruck
Warum werden nicht mehr
alle Kinder biopsiert?
a.o. Univ.-Prof. Mag. Dr. Thomas
Müller, Stellvertretender Direktor der
Universitätsklinik für Pädiatrie I,
Department Kinder- und Jugendheilkunde, Medizinische Universität
Innsbruck
Anschließend Diskussion mit den
Vortragenden.
12 bis 14 Uhr
Mittagspause
***
Schweinsbraten mit
Semmelknödel und
Sauerkraut
Wiener Schnitzel
von der Pute mit
Petersilienkartoffeln
Gemüselasagne
***
Frischer hausgemachter
Kaiserschmarrn
Hausgemachte
Erdbeerknödel
mit Butterbrösel
Topfenmousse
mit frischen Früchten
Glutenfreies
Mittagsbuffet
Wenn Kinder
auf Reisen gehen
im Kristallfoyer im 1. Stock.
Petra Pries, Landesleitung Salzburg
und Verantwortliche für den Abschnitt
Urlaub und Gastronomie im ZöliakieHandbuch
Buffetpreis:
Erwachsene: Euro 25,Kinder 9 bis 14 Jahre: Euro 15,-Kinder unter 9 Jahren essen gratis.
Die Getränke sind von den Teilnehmern selbst zu bezahlen.
Wichtig: Das glutenfreie Buffet
kann aus organisatorischen
Gründen ausschließlich mit Voranmeldung konsumiert werden.
14 bis 16 Uhr
Aktivitäten der Jugendgruppe
Manuel Engelsthal
Leitung Jugendgruppe
Anschließend Diskussion mit den
Vortragenden.
16 bis 16.30 Uhr Pause
16.30 Uhr
Generalversammlung
Vorstandsbericht
Hertha Deutsch, Vorsitzende der
Österreichischen Arbeitsgemeinschaft
Zöliakie
Herr Ober, bitte einmal
ohne A, C, G, L, M, N !
Alfred Dutzler, Sachgebietsleiter
Lebensmittelaufsicht, Land Kärnten
Herr Dutzler hat an der Umsetzung
der EU-Richtlinie 1169/2011 bezüglich der Information über allergene
Zutaten in unverpackten Lebensmitteln und Speisen mitgearbeitet und
auch über 2.000 Betriebe in Kärnten
geschult. Er wird uns unter anderem
auch informieren, wie die Kontrolle
der Betriebe innerhalb von Österreich
erfolgt.
- Kassabericht
- Bericht der Rechnungsprüfer
- Entlastung des Vorstandes und des
Kassiers
- Festsetzung des Mitgliedsbeitrages
und der Beitrittsgebühr
Vorschlag: Beibehaltung von
Euro 45,-- Mitgliedsbeitrag und
Euro 15,-- Beitrittsgebühr.
Trotz stetig steigender Kosten können wir dank der Spenden von
unseren Mitgliedern weiterhin ohne
Erhöhung des Mitgliedsbeitrages
kostendeckend arbeiten. Wir bedanken uns jetzt schon im Voraus für
Ihre freiwillige finanzielle Unterstützung auch weiterhin.
- Wahl des Vorstandes und der Rechnungsprüfer
Unser Kassier-Stellvertreter Dipl.Ing.
Peter Kunath steht leider nicht mehr
für die Wahl in den Vorstand zur Ver-
Wichtig: Anmeldung!
Aus organisatorischen Gründen ist eine Anmeldung unbedingt erforderlich.
Sie können sich entweder online auf unserer Website www.zoeliakie.or.at
im Mitgliederbereich anmelden oder die beiliegende Anmeldekarte richtig
frankiert per Post senden. Bitte melden Sie sich keinesfalls doppelt an!
Beachten Sie den Anmeldeschluss 30. April 2015 !
Füllen Sie die Anmeldung aus: Kreuzen Sie die Buffet-Teilnahme und die
Bestellung des Garagen-Tagestickets an und überweisen Sie den Betrag
auf das Konto bei der Waldviertler Volksbank Horn:
IBAN: AT59 4360 0000 0376 0105, BIC: WVOHAT21XXX
Verwendungszweck: Jahrestagung + Ihr Familienname.
Wenn Sie auf der beiliegenden Anmeldekarte eine gültige E-Mail-Adresse angeben, erhalten Sie eine Anmeldebestätigung. Ansonsten bringen
Sie bitte die Zahlungsbestätigung Ihrer Bank zur Veranstaltung mit!
fügung. Der Vorstand dankt Herrn
Dipl.Ing. Peter Kunath sehr herzlich
für seine Vereinsarbeit seit mehr als
zwei Jahrzehnten und wünscht ihm
für seinen wohlverdienten Ruhestand
alles Gute. Frau Rudolfine Cucka hat
sich bereit erklärt, dieses Amt zu übernehmen. Alle anderen Vorstandsmitglieder stehen weiterhin zur Wahl zur
Verfügung. Andere Wahlvorschläge
wurden nicht eingereicht.
17 Uhr
Voraussichtliches Ende der Veranstaltung.
Kinderprogramm
Für Kinder von 4 bis 12 Jahren wird
eine Kinderbetreuung sowohl am Vormittag ab 10 Uhr als auch am Nachmittag, nicht jedoch während der Mittags- und Nachmittagspause angeboten.
Wir freuen uns auf zahlreiche
Teilnahme und heißen auch Mitglieder sowie InteressentInnen
aus den Nachbarländern herzlich
willkommen!
Hotels und Restaurants
in Innsbruck
Nachfolgende Hotels bieten während
der Jahrestagung vom 29. bis 31. Mai
2015 in Innsbruck ein glutenfreies
Frühstück an. Alle Hotels liegen fußläufig zum Congress-Center und sind
auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln
erreichbar. Fahrpläne unter
www.oebb.at.
WICHTIG: Konditionen und Preise
sind nur gültig bei Buchung bis
30. April 2015 und ausschließlich per
Telefon, E-Mail oder Fax direkt im
Hotel Ihrer Wahl unter dem Stichwort
„Jahrestagung Zöliakie“. Die Preise
verstehen sich pro Zimmer pro Nacht.
Geben Sie bei der Buchung auch
unbedingt die Anzahl der Personen
an, die ein glutenfreies Frühstück
benötigen!
Austria Trend Hotel Congress
Innsbruck, Rennweg 12 a
Tel. 0 512 / 21 15, Fax -500 DW
E-Mail: [email protected]
www.austria-trend.at/Hotel-CongressInnsbruck
Ansprechpartner: Clemens Monitzer
Das Hotel liegt nur ca. fünf Gehminuten vom Congress-Center und von der
Innsbrucker Altstadt entfernt. Parkplätze in der Tiefgarage kosten für
Hotelgäste Euro 12,-- pro Tag. Zur
Jahrestagung werden neben dem
glutenfreien Frühstück von Freitag bis
Sonntag auch einige glutenfreie
Gerichte im Restaurant angeboten.
Preise pro Zimmer pro Nacht ohne
Frühstück:
Einzelzimmer Euro 107,-Doppelzimmer Euro 107,-Dreibettzimmer Euro 137,-Das Frühstück kostet Euro 12,-- pro
Person und kann individuell dazu gebucht werden! Kinder bis 12 Jahre
wohnen kostenlos im Zimmer der
Eltern und frühstücken kostenlos.
Haus der Begegnung
Innsbruck, Rennweg 12
Tel. 0 512 / 58 78 69
E-Mail: [email protected]
www.hausderbegegnung.com
Ansprechpartnerin: Frau Lener
Das Haus der Begegnung ist das
Bildungshaus der Diözese Innsbruck
und verfügt über einen kleinen Hotelbereich. Es liegt direkt neben dem
Austria Trend Hotel und daher ebenfalls sehr zentral, nur ca. 5 Gehminuten vom Congress-Center. Parkplätze
sind kostenlos je nach Verfügbarkeit
vor dem Haus oder in nahegelegener
Parkgarage gegen Gebühr.
Preise pro Zimmer pro Nacht inkl.
Frühstück: Einzelzimmer Euro 62,-Doppelbelegung (qualitativ hochwertige Schlafcouch) auf Anfrage.
Hotel Zach
Innsbruck, Wilhelm-Greil-Straße 11
Tel. 0 512 / 58 96 67, Fax -666 DW
E-Mail: [email protected]
www.hotel-zach.at
Das Hotel Zach ist ein familiengeführtes Hotel, zentral zwischen Bahnhof und Altstadt und unweit vom Congress-Center Innsbruck gelegen. Parkplätze sind in einer nahen Tiefgarage
pro Tag zu Euro 16,- verfügbar.
Preise pro Zimmer pro Nacht inkl.
Frühstück:
Einzelzimmer Euro 70,-Doppelzimmer zur Einzelnutzung
Euro 85,--
Aufpreis für Doppelbelegung Euro 20,Dreibettzimmer Euro 135,-Familienzimmer Euro 160,--
Hotel Grauer Bär
Innsbruck, Universitätsstraße 5 - 7
Tel. 0 512 / 59 24 57
Fax 0 512 / 57 45 35
E-Mail: [email protected]
www.innsbruck-hotels.at
Ansprechpartnerin: Verena Hammerl
Das Hotel befindet sich im Zentrum
von Innsbruck und ist 150 m von der
Altstadt mit dem berühmten Goldenen
Dachl entfernt. Das Congress-Center
Innsbruck erreichen Sie zu Fuß innerhalb kürzester Zeit. Parkplätze in der
hoteleigenen Tiefgarage kosten Euro
14,-- pro Tag. Im neuen Steak-Restaurant Woodfire (www.woodfire.at) werden mittags und abends von Natur
aus glutenfreie Gerichte angeboten.
Preise pro Zimmer pro Nacht inkl.
Frühstück:
Einzelzimmer Euro 109,-Doppelzimmer Euro 149,-Dreibettzimmer Euro 189,--
Restaurants und Konditoreien
aus unserem Handbuch bzw.
unserer Datenbank:
Restaurant Löwenhaus
Innsbruck, Rennweg 5
Tel. 0 512 / 58 54 79
[email protected]
www.loewenhaus.at
Das Traditionsgasthaus liegt gegenüber dem Austria Trend Hotel und hat
einen schönen Gastgarten. Es gibt
einen eigenen Gästeparkplatz.
Zur Jahrestagung wird von Freitag bis
Sonntag eine eigene kleine Speisekarte mit glutenfreien Gerichten angeboten.
Öffnungszeiten: Mo bis Fr von 11.30
bis 14.30 Uhr und von 17.30 bis
22.30 Uhr, Sa, So und Feiertags von
11.30 bis 22.30 Uhr.
Glutenfreie Nudelgerichte werden
nach Vorbestellung angeboten.
Öffnungszeiten: Di bis Sa von 11 bis
24 Uhr, Küche von 11.30 bis 23 Uhr,
So und Mo Ruhetag.
Breakfast Club Innsbruck
Stefan Zivny
Innsbruck, Maria-Theresien-Straße 49
Tel. 0 512 /30 79 59
E-Mail: [email protected]
www.breakfast-club.at
Der Breakfast Club bietet eine Vielzahl von Frühstückskombis und das
mit überwiegend regionalen Bioprodukten. Gluten- und laktosefreie Produkte sind immer vorrätig und auf der
Karte gekennzeichnet. Freitag und
Samstag abends gibt es Cocktails,
kühle Getränke und feinen Sound von
verschiedenen DJ‘s!
Café-Konditorei Munding
Fam. Munding
Innsbruck, Kiebachgasse 16
Tel. 0 512 / 58 41 18
Fax 0 512 / 89 00 76
E-Mail: [email protected]
www.munding.at
Mitten in Innsbrucks Altstadt, betreibt
die Familie Munding Tirols älteste Konditorei.
Im Café Munding gibt es täglich mindestens zwei bis drei verschiedene
glutenfreie Kuchen und Torten. Glutenfreie Speisen werden ebenfalls
angeboten.
Öffnungszeiten: tägl. von 8 bis 20 Uhr.
Konditorei Valier
Fam. Marco Valier
Innsbruck, Maximilianstraße 27
Tel. + Fax 0 512 / 58 61 80
www.konditorei-innsbruck.at
Solo Pasta - solo Vino
Die Konditorei gilt als eine der schönsten in Innsbruck. Glutenfrei sind einige Torten, Desserts sowie eine große Auswahl an hausgemachten Pralinen, Trüffelkugeln und hausgemachtes Fruchtgelee je nach Jahreszeit.
Innsbruck, Universitätsstraße 15 B
Tel. 0 512 / 58 72 06, Fax -44 DW
E-Mail: [email protected]
www.solovino.info
Öffnungszeiten: Mo bis Fr von 8 bis
19 Uhr, Sa von 8 bis 13 Uhr, So und
Feiertag geschlossen.