31 Aussergewöhnliche Hotels und Restaurants Wirtschaft Freimann, Zug Eine Institution Hotel des Balances, Luzern Il Palazzo an der Reuss Seine Fassadenmalereien gehören zu den meistfotografierten Sujets der Stadt. Das Viersterne-Superior-Haus liegt im Herzen der Luzerner Altstadt, direkt an der Reuss. Seit über zwanzig Jahren wird es von Peter E. Büsser geführt. Historisches Flair ist hier mit modernstem Design kombiniert. Das Restaurant mit Lounge, Bar und Terrasse ist überdies mit 14 Gault-MillauPunkten ausgezeichnet. Diese Wirtschaft ist einer der wenigen noch existierenden traditionellen Landgasthöfe in Zug. Susanne Freimann führt ihn in der 14. Generation. Die Küche ist klassisch-bodenständig. Zwei Mal im Jahr lädt man zur hofeigenen Metzgete ein. Samstags gibt es Siedfleisch mit Fleischsuppe. Hausspezialitäten sind der Lebkuchen, Apfelmost und Zugerkirsch. Im Sommer lässt es sich im Natur-Garten unter schattigen Bäumen herrlich verweilen. Grosser Kinderspielplatz mit Zugang zu den Tieren des Bauernhofs. Letzi 27, 6300 Zug wirtschaft-freimann.ch Restaurant Geissmatt, Luzern Pasta und basta Das kleine, gemütliche Lokal liegt etwas abseits. Dennoch ist es regelmässig ausgebucht. Das Rezept von Gastgeber Bruno Rampinelli: In seinem Restaurant gibt es keine Karte, sondern ein einziges Menü. Mit Pasta. Basta. Die Produkte kauft er täglich frisch. Es gibt ein Mittags- und ein Abendmenü mit fünf Gängen (Biohof-Salat, Pasta, Fleischgericht, Käse, Dessert). St.-Karli-Strasse 13a, 6004 Luzern geissmatt.ch Weinmarkt, 6004 Luzern balances.ch Weitere Top-Adressen in der Zentralschweiz RESTAURANTS Marktfrisch und saisonal Adler, Emmenbrücke LU Milchsüdi, Cham ZG Schlüssel, Beckenried NW Bilder: Hotels und Restaurants Trendig und Good Feeling Brasserie Bodu, Luzern Capra, Cham ZG Kaiser Franz, Zug Stadtcafé Sursee LU Villa Villette, Cham ZG 1817 (National), Luzern Ausgefallen und exklusiv Adelboden, Steinen SZ Aklin, Zug Amrein’s, Sursee LU baarcity, Baar ZG Bélvèdere, Hergiswil NW focus und Prisma (Parkhotel), Vitznau LU Kreuz, Dallenwil NW Olivo (Casino), Luzern Rössli, Escholzmatt LU Röthelberg, Zug Wiederkehr, Luzern HOTELS Besondere Lage Campus, Hertenstein LU Baumgarten, Kehrsiten NW Panorama, Feusisberg SZ Park, Weggis Wellnesshotel Stoos, Stoos SZ Besonderes Ambiente The Chedi, Andermatt UR The Hotel, Luzern Schweizerhof, Luzern Spezieller Charme Hammer, Eigenthal LU Klösterli, Malters LU Meinradsberg, Einsiedeln SZ Pilgerhaus, Niederrickenbach NW River House, Andermatt UR Hotel Château Gütsch, Luzern Das Märchenschloss Nach einer langen Pause ist das weisse Schloss auf dem Gütsch neu eröffnet worden. Die Aussicht über Luzern und den See ist überwältigend. Ein Boutiquehotel mit 27 Zimmern, jedes mit eigenem Stil, geprägt von edlen Retro-Tapeten, Stoffen und Betten. Die Preise sind im Vergleich zu ähnlichen Häusern moderat. Jetzt fehlt nur noch das Gütsch-Bähnli hinauf zum Glück. Kanonenstrasse, 6003 Luzern chateau-guetsch.ch