Gastronomie
Das Beste – sonst nichts!
Plattfische
Seezunge
ohne Haut, Filet 300–700 g, stammend
aus den arktischen Gewässern bei Grönland, wird dieses Filet durch seinen ausnahmslosen exakten und sauberen Trimmschnitt ausgezeichnet
Styropor-Box 5 kg
Art.-Nr. 187282
Gastronomie
kg
14.99
mit Kopf, ausgenommen, aus Kutterfängen, gefangen im Nordostatlantik,
Stück 300–400 g
Styropor-Box ca. 5 kg
Wochen
Art.-Nr. 114011
Preis
ohne Haut, handfiletiert, Filet 80–120 g
Styropor-Box ca. 2,5 kg
Art.-Nr. 738477
Wochen
Preis
Klappscholle Natur
Scholle
Abtropfgewicht 4000 g
roh, ganze Klappschollen, ohne Kopf, ohne
Schwanz, ohne Gräten, mit Haut, mit 20 %
Glasur, einzeln entnehmbar,
Stück 250–300 g
Karton 5 kg
Abtropfgewicht 8000 g
roh, ausgenommen, ohne Kopf, Schwanz
und Flossen, küchenfertig, mit 20 % Glasur, einzeln entnehmbar, Stück 375–425 g
Karton 10 kg
Karton
Art.-Nr. 611268
33.99
kg 6,798
Art.-Nr. 818506
kg
4.99
roh, gefangen im Nordostatlantik, mit
weißer Haut, mit schwarzer Haut, praktisch
grätenfrei, einzeln entnehmbar,
Filet 180–200 g
Karton 5 kg
kg
Art.-Nr. 501354
5.49
Steinbutt ganz
Abtropfgewicht 9500 g
roh, ganz, ausgenommen, mit 5 % Glasur,
einzeln entnehmbar, Stück 600–800 g
Karton 10 kg
Art.-Nr. 11532
kg
6.99
Abtropfgewicht 2700 g
roh, aus nachhaltiger Fischerei in Alaska,
Einzelfilet, ohne schwarze Haut, mit weißer
Haut, praktisch grätenfrei, mit 10 % Glasur, einzeln entnehmbar, Filet 80–120 g
Karton 3 kg
Art.-Nr. 674621
kg
Scholle
Maischolle
küchenfertig, ohne Kopf und Flossen, ausgenommen, Stück 300–425 g
Styropor-Box ca. 5 kg
ausgenommen, mit Kopf, mit Haut
Styropor-Box 15 Stück
à ca. 350 g
Art.-Nr. 361668
TNC-COC-44 297 101706
kg
5.29
6.99
Wochen
Art.-Nr. 750615
Abtropfgewicht 4000 g
roh, ohne schwarze Haut, mit weißer Haut,
praktisch grätenfrei, mit 20 % Glasur, einzeln entnehmbar, Filet 160–180 g
Karton 5 kg
kg
Art.-Nr. 657228
5.49
mit weißer Haut, handfiletiert, Filet 100 g+
Styropor-Box ca. 2,5 kg
Art.-Nr. 361637
kg
9.99
Preis
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