Seit 580 Jahren Wein. Kultur. Schloss. WEINLISTE 2015 VDP.GROSSE LAGE VDP.ERSTE LAGE VDP.GUTSWEINE vom Quaderkalk Gültig ab 01. April 2015 Ohne viel Worte! Unser Hofausschank Bei schönem Wetter ist unser Hofausschank zu folgenden Zeiten für Sie geöffnet: Donnerstag von 11 bis 18 Uhr Freitag und Samstag von 11 bis 20 Uhr Sonntag von 11 bis 18 Uhr Auf unserer Homepage erhalten Sie nähere Informationen über das Wetter vor Ort und unsere Öffnungszeiten. Wein.Kultur.Schule. Im ersten Stock unseres Schlosses haben wir ein Schulzimmer mit Originalmobiliar und Objekten aus der Kaiserzeit eingerichtet. In diesem einzigartigen Ambiente führt Frau Dr. Gabriele Brendel in diesem Jahr verschiedene Weinseminare durch. Die Seminartermine und -themen finden Sie auf unserer Homepage www.sommerhausen.com. Wein muss man nicht „bierernst“ nehmen! Vielmehr schenkt Wein Freude und gute Laune! Zumal unsere fränkisch frechen Fünf in der Bordeauxflasche (Hut ab!) wollen – ein jeder für sich – mit einem Augenzwinkern für Ihre Unterhaltung sorgen! Diese Weine sind leicht zu trinken, keinesfalls aber Leichtgewichte. Sie sind allesamt mit einer Story versehen und regen vielleicht auch deshalb zum angeregten Gespräch usw. an! Vorsicht: Überzeugen Sie sich vor dem Öffnen einer Flasche, ob Sie noch genügend Nachschub parat haben! Ohne viel Worte! Artikel Jahrgang Preis „Läuft...!“ Nr. 10 7,00 € Secco, Perlwein Mit Perlen läuft‘s immer! 9,33 €/Liter 0,75l Schlegelflasche Nr. 11 2014 „Ohne viel Worte!“ 7,50 € Grüner Silvaner Qualitätswein trocken Ohne Worte: nur gut! (Trinken! Jetzt!) 0,75l Bordeauxflasche Nr. 12 2014 1) 3,9 g/l 2) 5,2 g/l 3) 10,00 €/Liter 11,0% Vol. „Nur Wein – ich bin wie ich bin!“ 7,00 € Weißweincuvée Qualitätswein trocken NUR WEIN ist ein Wein zum gerne Trinken, zum Genießen, zum Schlotzen, zum Seele-baumeln-lassen und und und… 0,75l Bordeauxflasche Nr. 13 2014 1) 5,1 g/l 2) 5,9 g/l 3) 9,33 €/Liter 11,0% Vol. „ä bissle Rosa“ 7,50 € Rotling Qualitätswein halbtrocken ä bissle rot und ä bissle weiß Der fränkischste Rotling aller Zeiten, schmeggt ned nur ä bissle, sondern schmeggt richtich nach mehr! 0,75l Bordeauxflasche Nr. 14 2014 1) 11,0 g/l 2) 6,0 g/l 3) 10,00 €/Liter 10,5% Vol. „Zinnober“ 7,50 € Rotweincuvée Qualitätswein trocken die Kraft der roten Farbe Für Zinnober, gegen Zinnober, zu Zinnober, vor Zinnober, nach Zinnober, wegen Zinnober… 0,75l Bordeauxflasche 1) 3,4 g/l 2) 4,5 g/l 3) 10,00 €/Liter 12,0% Vol. Diese Weine werden teilweise aus dem Lesegut befreundeter Winzer gekeltert und sind keine VDP-Abfüllungen! 1) Restzucker 2) Gesamtsäure 3) Alkohol VDP.GUTSWEINE Artikel Jahrgang Nr. 20 2013 / 14 Preis „Schenkentrunk“ 9,50 € Gewürztraminer & Silvaner, Qualitätswein trocken Feinste Teerosen, frische Lychee, freche Mineralität vom Silvaner. Hommage an die Krönungsweine deutscher Könige und Kaiser! 0,75l Burgunderflasche Nr. 23 2013 1) 5,5 g/l 2) 5,9 g/l 3) 12,67 €/Liter 12,5% Vol. „Berg Ebengesezze“ 9,50 € Riesling, Qualitätswein trocken Dicht und elegant mit saftiger Frische und mineralischem Nachhall! Trägt ehrenhalber den Namen unseres ältesten Weinbergs (seit 1147). 0,75l Burgunderflasche 1) 6,8 g/l 2) 7,3 g/l 3) 12,67 €/Liter 12,5% Vol. aderkalk VDP.GUTSWEINE vom Qu Artikel Jahrgang Nr. 30 2013 / 14 Preis „Grüner Silvaner vom Quaderkalk“ 8,50 € Qualitätswein trocken Ein Stück Franken in Flaschen gefüllt! Herrlich zarte Aromen einer Sommerwiese! 0,75l Bocksbeutel Nr. 31 2013 / 14 1) 2,4 g/l 2) 4,5 g/l 3) 11,33 €/Liter 11,5% Vol. „Blauer Silvaner vom Quaderkalk“ 9,50 € Qualitätswein trocken Die Mutter aller Silvaner, ein lebendiger Dinosaurier, UNSER Wein! 0,75l Bocksbeutel Nr. 28 2014 1) 2,7 g/l 2) 6,6 g/l 3) 12,67 €/Liter 12,0% Vol. „Auxerrois vom Quaderkalk“ 9,50 € Qualitätswein trocken Cremige Eleganz und beschwingte Frische, Pinot par excellence! 0,75l Burgunderflasche 1) 2,5 g/l 2) 5,8 g/l 3) 12,67 €/Liter 11,5% Vol. 1) Restzucker 2) Gesamtsäure 3) Alkohol Alle unsere Reben stehen auf dem sogenannten Quaderkalk. Er entstand vor etwa 220 Millionen Jahren als Ablagerung im Muschelkalkmeer des „Trias“ genannten Erdmittelalters. Durch die Auffaltung der Alpen und die Verschiebung der oberen Erdschichten wurde der verfestigte Kalk in regelmäßige Würfel und Quader zerklüftet. Diese markanten Kalksteinbänke sind praktisch auf allen Höhenlagen rund um Sommerhausen anzutreffen. Den weltweit einmaligen Quaderkalk gibt es nur in einem kleinen Gebiet zwischen Sommerhausen und Rothenburg ob der Tauber. aderkalk VDP.GUTSWEINE vom Qu Artikel Jahrgang Nr. 32 2013 Preis „Chardonnay vom Quaderkalk“ 11,50 € Qualitätswein trocken So quicklebendig kann Chardonnay sein! Crisp, klar und richtiger Tiefgang! 0,75l Burgunderflasche Nr. 33 2013 / 14 1) 0,5 g/l 6,7 g/l 2) 3) 15,33 €/Liter 13,0% Vol. „Weißer Burgunder vom Quaderkalk“ 11,50 € Qualitätswein trocken Tänzerische Eleganz, saftige Leichtigkeit, strammer Körper. 0,75l Burgunderflasche Nr. 34 2013 / 14 1) 2,1 g/l 2) 6,4 g/l 3) 15,33 €/Liter 12,5% Vol. „Grauer Burgunder vom Quaderkalk“ 11,50 € Qualitätswein trocken Opulente und elegante Burgunderart, dicht, fein und aromawürzig. 0,75l Burgunderflasche Nr. 29 2014 1) 0,5 g/l 5,8 g/l 2) 3) 15,33 €/Liter 13,5% Vol. „Riesling vom Quaderkalk“ 9,50 € Qualitätswein feinherb Reifer Weinbergspfirsich, duftige Aprikose, vibrierende Eleganz, saftig und cremig ohne Ende! 0,75l Burgunderflasche Nr. 35 2014 1) 12,3 g/l 2) 7,3 g/l 3) 11,5% Vol. „Muskatsilvaner & Muskateller vom Quaderkalk“ 12,50 € Qualitätswein trocken Klar und rein wie ein Eiskristall in der Wintersonne, aromatisch wie ein orientalischer Basar. 0,75l Burgunderflasche Nr. 36 2012 / 13 1) 3,4 g/l 5,5 g/l 2) 3) 16,67 €/Liter 12,5% Vol. „Domina vom Quaderkalk“ 12,00 € Qualitätswein trocken Feste Struktur, dichter Körper, feiner Stoff, harmonisches Tannin. 0,75l Bocksbeutel Nr. 37 2012 1) 1,0 g/l 2) 4,8 g/l 3) 16,00 €/Liter 13,0% Vol. „Frühburgunder vom Quaderkalk“ 16,00 € Qualitätswein trocken Feinziselierte Schönheit, ebenmäßige Anmut, edel, nobel, fein! 0,75l Burgunderflasche 1) 0,2 g/l 2) 12,67 €/Liter 3,9 g/l 3) 21,33 €/Liter 14,0% Vol. 1) Restzucker 2) Gesamtsäure 3) Alkohol ach Artikel VDP.ERSTE LAGE Steinb Nr. 39 Jahrgang 2014 Preis „Steinbach Scheurebe trocken“ 11,00 € VDP.Erste Lage Qualitätswein Holunder, Pink Grapefruit, Stachelbeere, Passionsfrucht und Cassis mit einem Hauch Lavendel! Das alles gepaart mit der Steinbach-Mineralität. Einfach genial zum Trinken! 0,75l Bocksbeutel Nr. 40 2013 / 14 1) 4,6 g/l 2) 6,1 g/l 3) 13,0% Vol. „Steinbach Silvaner trocken“ 11,00 € VDP.Erste Lage Qualitätswein Klassisch-fränkischer Silvaner mit grandioser Mineralität vom Muschelkalk. Trocken und frisch, mit dezenten Aromen von gelben Früchten und unglaublicher Kräuterwürze. 0,75l Bocksbeutel Nr. 41 2014 1) 3,2 g/l 2) 6,9 g/l 3) 11,00 € VDP.Erste Lage Qualitätswein Geniale Rieslingfrucht mit Anklängen von Steinobst und Zitrus. Reife Säure und die würzig-mineralische Steinbach-Note. Nr. 42 2013 1) 6,3 g/l 2) 7,2 g/l 3) 14,66 €/Liter 13,5% Vol. „Steinbach Spätburgunder trocken“ 15,00 € VDP.Erste Lage Qualitätswein Leuchtend rubinrote Farbe, herrliches Burgunderbukett nach roten Beeren mit einem Hauch Nelke, Zeder und Muskatnuss. Ein klassischer Burgunder mit viel Potenzial! 0,75l Burgunderflasche 1) 0,9 g/l 2) 4,6 g/l 3) 20,00 €/Liter 13,5% Vol. tenberg 1172 BACH – Alt Jahrgang VDP.GROSSE LAGE STEIN Artikel Nr. 48 Gerne bieten wir Ihnen unsere gut entwickelten Großen Gewächse aus älteren Jahrgängen an, die sich nun in Bestform präsentieren! 2013 Preis 23,00 € „STEINBACH – Alttenberg 1172 Silvaner GG“ Qualitätswein trocken Ein äußerst komplexer Wein, verschwenderischer Duft nach Quitten und Mirabellen; kompromisslose Mineralität mit einem kräftigen Körper – niemals fett aber immer groß! 0,75l Bocksbeutel Nr. 49 2013 1) 1,6 g/l 2) 6,5 g/l 3) 30,67 €/Liter 13,0% Vol. 23,00 € „STEINBACH – Alttenberg 1172 Riesling GG“ Qualitätswein trocken Eine atemberaubende Konzentration! Mächtig und zerbrechlich-filigran zugleich! Reifer Pfirsich, steinbach-typische Kräuterwürze, Potenzial ohne Ende! 0,75l Bocksbeutel 14,66 €/Liter 13,5% Vol. „Steinbach Riesling trocken“ 0,75l Bocksbeutel 14,66 €/Liter 1) 8,8 g/l 2) 9,0 g/l 3) 30,67 €/Liter 14,0% Vol. 1) Restzucker 2) Gesamtsäure 3) Alkohol engärung Sekt – traditionelle Flasch Artikel Jahrgang „Cuvée Schloss Sommerhausen“ Nr. 50 Nr. 51 Nr. 52 Nr. 53 Preis 2010 2006 / 07 2010 14,00 € Brut Frische, lebendige Art mit Substanz und Eleganz. Ein Sekt, der herzlich willkommen heißt… 18,67 €/Liter „Riesling Sekt“ 19,00 € Brut Ein raffinierter Sekt aus dem STEINBACH. Eine traumhafte Mariage von reifer Rieslingfrucht und kernigem Muschelkalk. 4 Jahre Hefelager, mit Eiswein verfeinert. 25,33 €/Liter „Auxerrois Sekt“ 19,00 € Extra Brut Ein Aristokrat mit kräftiger Struktur und unglaublichem Tiefgang! Zum Essen genießen! 7 Jahre Hefelager. 25,33 €/Liter „Rosé Sekt“ 19,00 € Brut, aus 100% Spätburgunder Ein Charmeur mit Esprit und Klasse. Es ist alles da: zartes Rosé, filigrane Frucht, cremige Fülle, herrliche Perlage! 4 Jahre Hefelager. 25,33 €/Liter Hochwertige Gutsweine werden zu Sekt veredelt! Nach der Champagnermethode – sprich: der traditionellen Flaschengärung – erfahren unsere Rohsekte im 580 Jahre alten Sektkeller des Schlosses ein mehrjähriges Hefelager. Lange Zeit dürfen sie dort bei konstanten Klimabedingungen zu einzigartigen, hochwertigen Sekten und charaktervollen Unikaten reifen. Ein feinperliges Mousseaux und vielschichtige Aromen bereiten genussvolle Momente... Sekt Cuvée Riesling Sekt Auxerrois Sekt Rosé Sekt VDP.GROSSE LAGE Wein. Kultur. Schloss. STEINBACH Alttenberg 1172 Silvaner GG STEINBACH Alttenberg 1172 Riesling GG VDP.ERSTE LAGE Verkaufs- und Lieferbedingungen Steinbach Scheurebe trocken Steinbach Silvaner trocken Steinbach Riesling trocken Steinbach Spätburgunder trocken 1. Das Angebot gemäß unserer Preisliste ist freibleibend. Die Bestellung des Kunden ist verbindlich. Mit dieser Liste verlieren alle vorangegangenen Preislisten ihre Gültigkeit. 2. Mit seiner Bestellung erkennt der Kunde diese Verkaufs- und Lieferbedingungen an. Diese gelten nur innerhalb Deutschlands. 3. Die angegebenen Preise verstehen sich inklusive Glas, Leichtkarton und der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Ist bei Eingang der Bestellung eine Weinsorte bereits ausverkauft, behalten wir uns vor, eine gleichartige Sorte ähnlicher Preisklasse zu liefern. 4. Der Versand erfolgt ab Weingut auf Rechnung des Käufers. Bei Bestellungen von 1-18 Flaschen berechnen wir 8,50 Euro und bei 19-36 Flaschen 16,- Euro Versandkosten. Bei Bestellungen ab 37 Flaschen oder einem Warenwert von 250,- Euro versenden wir innerhalb Deutschlands frei Haus (ausgenommen Inselfracht). Alle Sendungen sind transportversichert. 5. Im Falle eines äußerlich erkennbaren Schadens oder einer unvollständigen Sendung ist dies sofort der Zustellperson anzuzeigen und auf dem Ablieferungsbeleg schriftlich zu vermerken. 6. Unsere Rechnungen sind zahlbar sofort ohne Abzug nach Lieferung bzw. Rechnungserteilung. Die Zahlung erbitten wir auf folgendes Konto: VR Bank Würzburg, Konto-Nr. 3727726 BLZ 79 090 000 IBAN: DE 7679 0900 0000 0372 7726 BIC: GENODEF1WU1 UsSt. IdNr. DE 229 440 224 7. Die gelieferte Ware einschl. Verpackung bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. 8. Erfüllungsort für Lieferung und Zahlung ist Sommerhausen. Es gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland. 9. Mit Akzeptieren der AGBs vom Weingut Schloss Sommerhausen bestätigt der Käufer, dass er volljährig ist. Weinstein: Die kleinen kristallinen Ausscheidungen können sich durch Temperaturschwankungen bilden. Es sind Salze der Weinsäure, sie sind geschmacksneutral und ein Beweis der besonderen Reife des Weines. VDP.GUTSWEINE vom Quaderkalk Gewürztraminer & Silvaner Riesling Auxerrois Grüner Silvaner Blauer Silvaner Chardonnay Weißer Burgunder Grauer Burgunder Muskatsilvaner & Muskateller Domina Frühburgunder Ohne viel Worte! Läuft...! Ohne viel Worte! Nur Wein – ich bin wie ich bin! ä bissle Rosa Zinnober Weingut Schloss Sommerhausen Martin Steinmann e. K. Hauptstraße 25 97286 Sommerhausen Telefon 09333-260 Telefax 09333-1488 [email protected] www.sommerhausen.com Der Weinverkauf im Schloss Sommerhausen Mo. bis Fr. von 10.00 bis 18.00 Uhr Sa. von 10.00 bis 16.00 Uhr Sonn- und Feiertag von 10.00 bis 14.00 Uhr Besuchen Sie uns auch auf unserer Internetseite www.sommerhausen.com
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