Flatschers Vorspeisen Variation

GEÖFFNET: TÄGLICH
17:00 BIS 01:00
KEIN RUHETAG
ENTRÉES
Tomatensuppe
4,
Kleiner Salat A D G M O 4,90
Bistrot-Salade vegetarisch A D G M O 8,90
Salade de Boeuf A D G M O 13,90
90
AGLM
Gegrillte Jakobsmuscheln
17, 42, 72,
250g
90
A B C F G L O
16,
A B C G L M O R
Flatschers Vorspeisen-Variation *
3 Stk.
00
500g 1000g
90
90
32,
65,
Natur (Meersalz, Knoblauch, Kräuter) - Serviert mit Hausbrot & Sauce Aioli
mit gegrillten Garnelen
Zu unseren Salaten servieren wir Hausbrot
1 Stk.
00
500g 1000g
50
50
Beef Tartare A C D F G L M O 11,
Garnelen vom Lavasteingrill
Salade aux gambas A B D G M O 14,90
200g
50
Filet aus Argentinien serviert wahlweise mit: Hausbrot & zweierlei Butter
oder hausgemachten Pommes Frites & BBQ-Sauce
Auf Wunsch servieren wir unser Beef Tartare gerne mit Eidotter.
mit gegrillten Rindfleisch-Streifen
100g
50
für 2
50
24,
Gegrillte Jakobsmuscheln, Garnelen vom Lavasteingrill, Beef Tartare
5 Stk.
00
für 4
50
49,
Flatschers Muschel-Trilogie* ACGLMOR 22,50 42,50
4, 12, 18,
Gegrillte Jakobsmuscheln, Moules Frites, „miese Muscheln“
*) serviert mit Hausbrot
mit Hausbrot und Sauce rémoulade AC G L M O R
VIANDES
50
50
Filet* Rinderfilet aus Argentinien
180g 22, 260g 28,
Entrecôte* Rib Eye Steak 300g 32,00
Bavette* Flank Steak 260g 25,00
La mer et la terre B C G L M O R 180g 27,50 260g 34,50
*) Mit einer Beilage und einer Sauce Ihrer Wahl
Medium gegrilltes Entrecôte, serviert in der gusseisernen Pfanne,
dazu eine Sauce aus Rotwein, Champignons, Speck und Pommes Frites
Chateaubriand** für 2, fast ohne Fett, zart & mild
Côte de boeuf ** T-BoneSteak für 2
Center Cut** für 4, aus dem Filet geschnitten
Argentinisches Filet-Steak mit wahlweise gegrillter/n Jakobsmuschel/n
oder Garnele/n, dazu Aioli, Kräuterbutter, Rucola-Salat und Pommes Frites
Entrecôte „St. Germain“ A G L M O
55,00
00
1200g 85,
00
1000g105,
500g
Steak Frites de la maison
300g
32,00
29,00 600g 55,00
U.S. Black Angus Flap Meat,
dazu Double-Dip, Kräuterbutter und Pommes Frites C G L M O
Medium rare gegrillt, weil es so am besten schmeckt!
**) Mit einem Mix unserer besten Beilagen und Saucen
Cheeseburger A C G L M O
300g Le Gainsbourger A C G L M O
Bistrot Burger A C F G L M O
Salat, Cheddar, Zwiebel, Tomate
& BBQ-Sauce
Unser Highlight - extra rauchig!
Zwiebel-Senf-Sauce, Essiggurken-Scheibchen, Salat, Zwiebel, Tomate, Käse, BBQ-Sauce – ER hätte ihn geliebt ;-)
Steak-Stripes, Salat, Käse, Zwiebel, Tomate
& Whisky-BBQ-Dip
13,90
14,50
13,90
Le petit coq A C G L M O
Flatschers Greeny A C G L O
Feinstes Hühnerfilet vom Lavasteingrill (nicht paniert), Salat,
Zwiebel & BBQ-Craftbeer-Dip
Salat, Zwiebel, Tomate & Sauce Aioli. Das Laibchen ist hausgemacht, auf Cous Cous
Basis, mit feinem Gemüse & einem Hauch Käse
13,50
11,50
Wir servieren alle unsere Beef Burger medium-well und alle Burger inkl. unserer legendären Pommes Frites
POISSONS
Moules Frites A G L M O R
Flatschers Miese Muscheln
ca. 750 g französische Miesmuscheln im
deliziösen, hausgemachten Muschelsud
(Zwiebel, Knoblauch, Käse & Weißwein - sehr würzig),
Hausbrot & Pommes Frites de la maison.
19,
Saumon grillé A D L M O
zart frittierte Muscheln - paniert mit Weissbrot &
Parmesan, dazu Salat, Seafood-Dip &
eine Handvoll Pommes Frites A C D G L M O R
1 Person
50
200g
2 Personen
Gegrilltes Lachsfilet vom Lavasteingrill
auf Blattspinat
& Kartoffelstückchen
4-6 Personen
14, - 500g 29, - 1000g 51,50
50
16,50
50
ACCOMPAGNEMENTS
Beilagen
Pommes Frites | Baked Potato G mit Sour Cream-Dip
Gegrillter Maiskolben | Mixed Vegetables A G L M
Balsamico-Blattsalat A D G M O
BBQ-Bohnen/Mais-Gemüse A F G L M
Beilage extra 4,50
Saucen
Sauce Béarnaise C G L M | Hot Chili-Sauce L O
BBQ-Sauce G M O |Rotweinsauce A G L M O
Sour Cream-Dip G | Sauce Aioli C G L O | Dijonnaise A C G L M O
Sauce au poivre C G L M O | Sauce rémoulade A C D G L M O
Sauce extra 2,50
DESSERTS
Tarte au chocolat AGF
5,50
Macarones
5,50
5,50
o Dessert-Étagère für 2 7,50 für 4 14,50 o
Tarte aux pommes A C G O Apfel-Küchlein
Éclair au chocolat A C G F
Hausbrot klein A – 1,50
original flatzösisch ;-)
je Stück
Pistazie, Erdbeer, Vanille A C G H F • Schokolade C G H F
1,90
Assiette de fromages A G H Käseteller inkl. Hausbrot 9,50
AUCH ZUM MITNEHMEN!
Saucisson de la maison A – 4,50
inkl. Dijonsenf und Hausbrot
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABEN – FÜR GARDEROBE ÜBERNEHMEN WIR KEINE HAFTUNG
A Glutenhaltiges Getreide B Krebstiere C Ei D Fisch E Erdnuss F Soja G Milch oder Laktose H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf N Sesam O Sulfite P Lupinen R Weichtiere
KAISERSTRASSE 121
1070 WIEN
+43 (0)1 522 31 23
KAISERSTRASSE 121
1070 WIEN
+43 (0)1 522 31 23
GEÖFFNET: TÄGLICH
17:00 BIS 01:00
KEIN RUHETAG
Coca Cola Classic, Light
Enthält eine Phenylalaninquelle
0,33l
3,10
0,25l
3,
Red Bull
0,25l
3,90
0,2l
3,90
classic • sugarfree • edition
Demmers Bio Eistee
Black Lemon • Green Lime • Red Berry
Caraibos Fruchtsäfte
0,25l
Cranberry • Fair Trade Ananas • Mango
Caraibos Fruchtsäfte gespritzt
0,5l
Cranberry • Fair Trade Ananas • Mango
Carpe Diem classic • cranberry • quitte
Apfelsaft naturtrüb – pur oder gespritzt
90
Fever-Tree
4,
10
0,25l
0,75l
3,50
6,90
0,25l
0,5l
3,
10
Mediterranean Tonic • Tonic • Ginger Ale • Spicy Ginger • Bitter Lemon
3,90
Thomas Henry Tonic
0,2l
3,90
Fentimans
0,2l
4,10
San Pellegrino Tonic
0,2l
3,90
Orangina
0,25l
3, 50
0,25l
0,5l
0,25l
0,5l
1,90
2,90
0,5l
2,10
Tonic • Rose Lemonade • Herbal Tonic
3,90
EAUX MINéRALES – SODAS
Perrier
Evian
Römerquelle Classic, Still
0,33l
0,75l
0,33l
0,75l
0,33l
0,75l
3,90
6,90
Soda
3,90
6,90
Soda Zitrone • Holunder • Minze – JUGENDGETRÄNK
2,90
5,50
Menthe à l‘eau
Wiener Hochquellwasser mit Minze
1, 20
2,40
BIèRES
Bier enthält Gluten
0,3l
10
0,5l
10
Zwettler Saphir
Zwettler Zwickl
Zwettler Original
3, 4,
3,10 4,10
3,10 4,10
Weitra Hell
3,10 4,10
Brauwerk Hausmarke
1 – Blond • 2 IPA • 3 Porter
Augustiner Weizen
Cidre de la maison
Zwettler Radler
Budweiser AF
0,33l
4,50
4,10
0,25l
4,10
0,5l
3,90
0,33l
3,10
0,5l
VINS – CHAMPAGNE
Wein, Prosecco, Champagner und Sekt enthalten Sulfite
Weisser Spritzer
Aperol Spritzer*
Lillet Spritzer*
Hugo Spritzer*
2,90
20
0,3l 4,
20
0,3l 4,
20
0,3l 4,
0,3l
Aperol Royal, Lillet Royal, Hugo Royal 0,3l 4,50
*
Cremant statt Wein
La vie en rose
0,3l
Lillet, Fentimans Rose Lemonade, Crémant, Eis
4,90
Crémant de la maison blanc/rosé0,1l 3,50
0,75l
24,50
Roederer Brut Premier
Roederer Brut Premier
Roederer Brut Vintage Rosé 2008
Roederer Cristal 2005
7,00
00
0,75l 49,
00
0,75l 95,
00
0,75l 299,
Glas
KIR 1/8 Bistrot-Wein weiss mit Crème de Cassis
3,00
KIR ROYAL 1 Glas Roederer Brut Premier mit Crème de Cassis 7,50
Bistrot-Wein weiss/rosé/rot 1/8l 2,50 – 1/4l 5,00 – 1/2l 10,00 – 1l 20,00
café – thé
Espresso klein/macchiato G/ristretto
Espresso groß
2,50
3,50
Café au Lait G
3,50
Tee Darjeeling • Earl Grey • Pfefferminz • Früchte 3,10
Wichtige Information zu Allergenen
Eine Nennung erfolgt, wenn Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011).
Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein,
die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden.
ALLE PREISE IN EURO INKL. ALLER STEUERN UND ABGABEN – FÜR GARDEROBE ÜBERNEHMEN WIR KEINE HAFTUNG
A Glutenhaltiges Getreide B Krebstiere C Ei D Fisch E Erdnuss F Soja G Milch oder Laktose H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf N Sesam O Sulfite P Lupinen R Weichtiere
BOISSONS SANS ALCOOL

Download Report