Ausgabe-02-2015

02/2015
Das Coop Pronto
Kundenmagazin
5 | PERSÖNLICH
Bernadette Lisibach:
Köchin des Jahres 2015
13 | TOURISMUS
Ausflugstipps Kanton
Basel-Stadt
19 | REZEPTE
Einfach
bis raffiniert
WETTBEWERBE
Attraktive Preise –
Machen Sie mit! Seite 30
Blumen
to go.
Für das und
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Pronto Inhalt  3
Roger Oser
Vorsitzender der
Geschäftsleitung
Coop Mineraloel AG
Liebe Leserin,
lieber Leser
Fotos: Heiner H. Schmitt, Christof Sonderegger, Keystone
Kundenbedürfnisse ändern sich: Gefragt sind vermehrt gekühlte Frischprodukte, mehr Früchte, mehr Gemüse, kurz – mehr Frische. Aus
diesem Grund benötigen die Kühlregale in den Coop Pronto Shops mehr
Platz. Die frischen und knusprigen
Backwaren wollen irgendwo vorbereitet werden: Dafür braucht es Raum
hinter der Kulisse. Das ganze Jahr
hindurch befassen wir uns intensiv
mit Umbauplänen. So bauen wir laufend bestehende Coop Pronto Shops
um, indem wir versuchen, Flächen
für Shop und Lager zu erweitern oder
sie optimaler zu nutzen. Viele Kunden decken bei uns ihren täglichen
Bedarf ab. Deshalb wollen wir nicht
nur eine Sorte Brot, sondern mehrere
anbieten. Auch «Coffee to go» ist bei
uns selbstverständlich geworden.
Umbau ist für uns also ein permanentes Thema, auch im Bereich der
Tankstellen. Alle stromfressenden
Leuchtmittel an den Tankstellendächern werden zurzeit durch energiesparende LED-Leuchten ersetzt. Natürlich begrüssen wir Sie auch
während den Umbauten mit: «Herzlich willkommen bei Coop Pronto –
wir freuen uns auf Sie!»
5 | Persönlich
Bernadette Lisibach
Sie hat 16 Gault-Millau-Punkte
und ist Köchin des Jahres 2015.
Trotz des Erfolgs bleibt Bernadette
Lisibach bodenständig, wie ihre
Küche. Ein Blick in die Räume der
Neuen Blumenau im sanktgallischen
Lömmenschwil.
13 | Tourismus Basel
In Basel gibt es unzählige Museen und
Ausstellungen von Weltformat. Die
wunderschöne Altstadt lädt zum Bummeln
und Shoppen ein. Auch die kulturelle
Gemeinde Riehen ist eine Reise wert.
16 | Aktuell Frühling
Im Frühjahr fehlt es nicht an Gelegenheiten,
an einen wunderbar gedeckten Tisch zu
sitzen und Ostern, Pfingsten oder Muttertag
zu zelebrieren. Lassen Sie sich inspirieren.
Impressum
Inhalt | Ausgabe 2/2015
Herausgeber
Coop Mineraloel AG,
Hegenheimermattweg 65
4123 Allschwil
www.coop-pronto.ch
[email protected]
11 | Standorte
Coop Pronto Basel
Reinacherstrasse
Redaktion und Layout
Coop Presse
Druck
Vogt-Schild Druck AG,
Derendingen
Auflage
270 000
Titelbild
Bernadette Lisibach
Foto: Christof Sonderegger
19 | Feurig
Panierte GruyèreSticks mit
pikanter Sauce
21 | Erdig
Schweinssteak
mit Apfelrösti
23 | Nussig
Grüne Pasta
29 | Mobil
Kampagne Ablenkung
25 | Luftig
MeringueCarameleisparfait
30 | Wettbewerbe
Mitmachen
und gewinnen!
26 | Aktuell
CH-Wochen
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und nur einmal einlösbar in allen Coop Pronto.
pronto
SPECIMEN
BERNADETTE LISIBACH
Jeden Tag
zwei
Wettkämpfe
Fotos: Christof Sonderegger
Sie ist die Köchin
des Jahres 2015.
Bernadette Lisibach
schreibt mit ihren
einfachen Gerichten
Gedichte.
CLAUDIA KOCHER
Der Anfang war hart. Als Bernadette
Lisibach 2011 das Restaurant «Neue
Blumenau» im ländlichen sanktgallischen Lömmenschwil übernahm,
fing sie bei Null an – obwohl sie
schon viele Jahre auf hohem Niveau
kochte. Doch was fehlte, war ein
Name, der zog. «Damit ein Gast erstmals kommt oder wiederkommt,
muss er einen Koch kennen und
eine Beziehung zu ihm aufbauen»,
erklärt Bernadette Lisibach. 
Bernadette Lisibach
empfängt in der
«Neuen Blumenau»,
im ländlichen
Lömmenschwil.
COOP PRONTO VERKAUFT KEINEN
ALKOHOL AN JUGENDLICHE UNTER 18 JAHREN.
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Die Wörter CAPTAIN MORGAN und damit verbundene Logos sind Markenzeichen.
© Captain Morgan Rum Co. 2015
Fotos: Christof Sonderegger
Pronto Persönlich  7
Einfach bodenständig:
Lammkotelett,
Kartoffeln mit
Artischocken und
Artischockenpüree.
Nun hat Bernadette Lisibach einen
Namen, seit sie letzten Herbst vom
Restaurantführer Gault Millau zur
Köchin des Jahres 2015 ausgezeichnet worden ist. Seit dieser Bekannt-
schön, eine Auszeichnung zu bekommen, aber sie zu halten, sei
schwierig. Mit 16 Punkten müsse
alles passen. Auch das Silberbesteck
darf da nicht anlaufen.
«Die Gäste
kommen anders
auf mich zu.»
Bernadette Lisibach liebt die bodenständige Küche. Ihre ländliche Herkunft ist auch ihr Credo: Sie möchte
einfache, vergessene Gerichte hervorzaubern. In ihrem Lömmenschwiler Garten, der zur «Neuen
Blumenau» gehört, findet sie 
gabe ist ihr Lokal besonders abends
immer voll. Das mache das Planen
einfacher. «Durch die Bestätigung
von aussen gewinnen die Gäste
schneller Vertrauen», meint die
40-jährige Aufsteigerin zu ihrem Erfolg. «Die Gäste kommen anders auf
mich zu.» Gleichzeitig wächst der
Druck: Bernadette Lisibachs «Neue
Blumenau» wurde zusätzlich zum
Titel von 15 auf 16 Gault-MillauPunkte aufgewertet. «Ich mache mir
den Druck selber, aber natürlich will
ich dem Titel gerecht werden.» Es sei
Bernadette Lisibach versteht Kochen
als Handwerk, nicht als Kunst.
Biografie
Bernadette Lisibach wuchs
zusammen mit fünf Geschwistern im luzernischen Hellbühl
auf dem elterlichen Bauernhof
auf. Ihre Kochlehre absolvierte sie in der Privatklinik
St. Anna in Luzern. Im Hotel
Montana in Luzern kam sie
mit der gehobenen Küche in
Kontakt. Danach arbeitete sie
im Grand Hotel Victoria-Jungfrau in Interlaken, bevor sie
nach La Punt ging, ins Chesa
Pirani von Daniel Bumann,
der auf 18 Gault-Millau-Punkten kochte. Im «The K» im
Kulm Hotel St. Moritz führte
Bernadette Lisibach als
Küchenchefin ein Team, bevor
sie Pächterin der Neuen
Blumenau wurde.
www.neueblumenau.ch
Pronto Persönlich  9
Foto: Christof Sonderegger
Alle vier bis sechs
Wochen wechselt
Bernadette Lisibach
die Menükarte.
 Äpfel, Birnen, Mirabellen, Pflaumen. Lauch, Rhabarber, Pfefferminze, Riebli, Kefen, Schnittsalat: «Ich
verwerte alles.» Auf der Mittags- wie
der Abendkarte dominieren Fleischund Fischgerichte. Aber auch Edles
wie Hummer findet Platz. «Bei allem
vergesse ich die Vegetarier nicht»,
meint Bernadette Lisibach, die flexibel auf spezielle Wünsche eingeht.
Gemeinsam ist all ihren Gerichten,
dass sie die Produkte am liebsten so
lässt, wie sie sind. «Ich schneide einen Hummer nicht in Vierecke.»
Denn sie sei Handwerkerin, keine
Künstlerin. Trotzdem sind ihre Kreationen fantasievoll, beispielsweise
schon nur die Vorspeise des Business-Lunchs, serviert im Februar:
Dreierlei Jakobsmuscheln auf lauwarmen Ananasscheiben, kombiniert mit Friseesalat, Chili und Erdnüssen.
Natürlich managt sie den Betrieb
nicht alleine. Zur Seite stehen ihr
zwei Köche, zwei Frauen im Service
und jemand, der den Abwasch
macht. Ein kleines Team, perfekt organisiert, eingespielt und sicher. In
einer Küche lebt man auf engem
Raum, die Tage, die man zusammen
teilt, sind lang. «Wir bestreiten jeden
«Man muss für
jede neue Situation
offen sein.»
Arbeitstag zwei Wettkämpfe.» Bernadette Lisibach hat wenig freie
Zeit. Natürlich gönnt sie dem Betrieb zweieinhalb Ruhetage. Doch
auch dann gilt es, vieles zu erledigen. Auswärts essen gehört dazu.
Das Tüfteln neuer Menüideen. Die
Suche nach den besten Produkten.
In ihrer wenigen freien Zeit joggt sie,
geht in die Natur, ins Grün, fährt Ski.
Am liebsten ins Wallis oder ins Engadin, wo sie elf Jahre bei Spitzen-
koch Daniel Bumann gekocht hat.
«Ich fühle mich wohl, wenn ich die
Umgebung kenne.»
Sie fühlt sich wohl in Lömmenschwil. «Hier will ich Geschichte
schreiben», erklärt sie ihre Zukunftspläne. Und sie möchte sicher
sein, dass sie mit dem, was sie
macht, überleben kann. «Es steht ja
kein Sponsor hinter mir.» Jeder
Franken müsse selbst erwirtschaftet
werden. Apropos Franken: Angst
vor dem starken Franken hat sie keine. «Man muss für jede neue Situation offen sein. Das war schon bei
der Einführung der 0,5-Promillegrenze so.» Der Gast könne ja trotzdem eine Flasche Wein bestellen.
Bernadette Lisibach bietet dann an,
die geöffnete Flasche mitzunehmen. Ebenso strebt sie an, sich in
ihrem Handwerk weiterzuentwickeln. «Ich will die 16 Punkte bestätigen.» Die Skala nach oben steht ihr
offen. 
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Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.
Pronto Standorte  11
COOP PRONTO BASEL REINACHERSTRASSE
«Jeder Tag
bringt Action»
Der Coop Pronto Shop an der Reinacherstrasse 202–204 führt von Basel hinaus
aufs Land – und umgekehrt. Ein idealer
Standort, um zu tanken und einen Halt im
kleinen Shop einzulegen, der dort schon
seit 18 Jahren existiert. Unter der Woche
gegen halb neun Uhr kehren viele Arbeitende aus dem Gewerbeareal Dreispitz ein
und kaufen sich ein Znüni. Schon bald
werden die Kundinnen und Kunden auch
Gelegenheit erhalten, einen Coffee to go
mitzunehmen. Der Laden wird umgebaut,
beim Eingang wird die Kaffeemaschine zu
stehen kommen. «Kaffee zum Mitnehmen
ist heutzutage sehr gefragt», erklärt die
38-jährige Nohelia Weber. Sie arbeitet seit
über einem Jahr als Shopunternehmerin,
nachdem sie vorher bei Coop im Verkauf
tätig war. «Es war immer mein Traum,
mich selbstständig zu machen», sagt die
Venezuelanerin. «Ich finde es interessant,
Verantwortung wahrzunehmen.» So ist
sie Chefin über acht Mitarbeitende, packt
an wie alle anderen, räumt auf und hält
den Shop sauber. «Langweilig wird es nie,
jeder Tag bringt Action», lacht
Nohelia Weber.
Nohelia Weber
liebt die Verantwortung im
eigenen Shop.
Der umsatzstärkste Tag ist der Sonntag,
aber auch unter der Woche hat es
Spitzenzeiten: um die Mittagszeit und
nach Feierabend, zwischen 16 und 18
Uhr. Zweimal pro Woche treffen frische
Blumen ein. Diese verkaufen sich
besonders am Wochenende sehr gut.
In ihrer Freizeit tanzt Nohelia Weber
Salsa oder macht Ausflüge. «Frische Luft
und die Ruhe in den Bergen tun gut.»
Erholung zwischendurch ist angesagt,
denn der Shop-Umbau wird einiges an
Freizeit kosten. Doch Nohelia Weber freut
sich darauf, mehr Überblick zu gewinnen.
Auch die Kunden werden es
verdanken.
3 Basel, Güterstrasse 257
Coop Pronto Shop ohne Tankstelle
4 Basel, Hochbergerstrasse 60
Coop Pronto Shop mit Tankstelle
5 Basel, Novartis Campus
Coop Pronto Shop mit Tankstelle
8
*
Basel-Stadt
Basel SBB
9
Bruderholz
7
1 km
St. Jakob
Zürcherstrasse 142–144
Coop Tankstelle mit Automat
Karte: Rich Weber; Foto: Heiner H. Schmitt
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8 Basel-Breite,
Badischer
Bahnhof Basel
1
BaselLandschaft
Streitgasse 20
Coop Pronto Shop ohne Tankstelle
7 Basel, Reinacherstrasse 202–204
10
5
6
2 Basel, Centralhalle,
Coop Pronto Shop ohne Tankstelle
Riehen
4
2
Schwarzwaldallee 200
Coop Pronto Shop ohne Tankstelle
6 Basel, RailCity Basel SBB
Kleinhüningen
Novartis
Campus
1 Basel, Bad. Bahnhof,
(nicht öffentlich)
Coop Pronto Shop ohne Tankstelle
DEUTSCHLAND
FRANKREICH
Standorte Läden
Basel-Stadt 2015
9 Basel-St. Jakob,
Brüglingerstrasse 83
Coop Pronto Shop mit Tankstelle
10 Riehen,
Äussere Baselstrasse 263
Coop Pronto Shop ohne Tankstelle
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Gültig vom 31.03.2015 bis
01.06.2015. Bon nicht kumulierbar
und nur einmal einlösbar in allen
Coop Pronto.
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Foto: Schweiz Tourismus
Pronto Tourismus  13
Der Rhein
trennt die Stadt
ins Gross- und
ins Kleinbasel.
AM RHEINKNIE
Kulturelle Vielfalt
in Basel und Riehen
Basel ist eine kleine Weltstadt mit einer enormen Dichte an Museen.
Zählt man jene der basel-städtischen Gemeinde Riehen dazu,
lässt sich auf wenig Fläche unglaublich viel Spannendes erleben.
Der Spalenberg mit seinen historischen Gässchen und malerisch
verzierten Altstadthäusern ist die
Heimat kleiner Boutiquen und feiner Labels, spannender Galerien,
unwiderstehlicher Delikatessenläden und attraktiver Geschäfte für
das besondere Mitbringsel. Vor allem aber ist er eine zauberhafte Inspirationsquelle: Wer mit offenen
Augen durchs Quartier bummelt,
erlebt ein Stück Basler Geschichte.
www.myswitzerland.com/de-ch/
basel-highlights/shopping-am-spalenberg.html
Untergebracht in einer mittelalterlichen Papiermühle bietet das
Papiermuseum in Basel eine faszinierende Atmosphäre mit einer
Mischung aus Museum und Produktionswerkstätten. Als eines der
wenigen europäischen Museen pflegt und bewahrt die Basler Papiermühle historische Techniken an einem authentischen Ort. Im Jahre
2011 wurde das Gebäude der Basler
Papiermühle umfassend saniert.
www.papiermuseum.ch
Das Cartoonmuseum Basel widmet
sich als einziges Museum der
Schweiz ausschliesslich der satirischen Kunst – von der Karikatur
über die humoristische Zeichnung
bis zum Comic. Seine bedeutende
Sammlung von über 4000 Originalwerken und die kuratierten, thematischen und/oder monografischen Ausstellungen von Origi-
nalwerken machen es zu einem
Kompetenzzentrum für satirische
Kunst. Das Cartoonmuseum dokumentiert, vermittelt, fördert und
hinterfragt die satirische Zeichnung
mit publikumsfreundlichen Wechselausstellungen auf internationalem Niveau, die seine Sammlung
nach Möglichkeit in einem lebendigen Umfeld zugänglich machen und
das Interesse für diese Kunst bei einem breiten Publikum wecken und
fördern.
www.cartoonmuseum.ch
Lust auf eine Rheinschifffahrt? An
Bord der weissen Flotte der Basler
Personenschifffahrt können Sie
immer etwas erleben. Das Angebot
ist vielfältig: Schleusenfahrten 
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G E IN JEDEM PÄCKLI.
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Der Wettbewerb läuft vom 1.3.2015 bis zum 30.6.2015.
Gratisteilnahme ist möglich. Alle Teilnahmebedingungen auf www.parisienne.ch
Rauchen fügt Ihnen und den Menschen in Ihrer Umgebung erheblichen Schaden zu.
Fumer nuit gravement à votre santé et à celle de votre entourage.
Il fumo danneggia gravemente te e chi ti sta intorno.
Pronto Tourismus  15
 zwischen Basel und Rheinfelden, Stadt- und Hafenrundfahrten,
Unterhaltung beim Diner Surprise,
Captain’s Dinner, Fondue mit Musik,
Pasta Pasta. Die Stadt- und Hafenrundfahrten dauern rund eine Stunde. Vorbei geht es an den reizvollen
Fassaden der Basler Altstadt, am
Basler Münster, an den alten Stadtmauern beim St. Alban-Tal, dem
Kleinbasler Rheinufer bis zum
Dreiländereck und zum Basler
Rheinhafen, Ver- und Entladestation
unzähliger Güter.
www.myswitzerland.com/de-ch/
attraktiver-rhein.html
rocken Gartenpavillon mit geometrischem Garten, erhielt der Wenken
seine heutige Form mit den Baumassnahmen der Familie Clavel. 
www.riehen.ch/natur-und-umwelt/
parkanlagen-und-friedhoefe/
wenkenpark
Im Papiermuseum selbst
Papier schöpfen.
Im Wenkenpark flanieren und sich
ins Mittelalter zurückversetzen.
Wer gemütlich den Rhein überqueren möchte, kann auch bequem eine
der vier Fähren benutzen.
www.faehri.ch
Am Spalenberg die
Altstadt geniessen.
Fotos: Schweiz Tourismus, ZVG
Die Fondation Beyeler ist eines der
schönsten und beliebtesten Museen
der Schweiz. Der von Renzo Piano
gestaltete und von einem Park umgebene Museumsbau beherbergt eine
der weltbesten Sammlungen der
Kunst der Moderne. Die Fondation
Beyeler organisiert qualitätsvolle und
viel beachtete Ausstellungen moderner und zeitgenössischer Kunst sowie
Projekte im öffentlichen Raum. Seit
ihrer Eröffnung 1997 wurde sie von
über vier Millionen Menschen besucht. Gegründet wurde die Fondation Beyeler vom Sammlerehepaar
Hildy und Ernst Beyeler, das während
sechzig Jahren parallel zu seiner erfolgreichen Galeristentätigkeit in Basel herausragende Werke der klassischen Moderne zusammentrug.
www.riehen.ch/kultur/museen/
fondation-beyeler
Teufelhof Basel***superior, Basel
Das Kultur- und Gasthaus «Der Teufelhof» liegt mitten
in der Basler Altstadt. In mehreren, miteinander
verbundenen historischen Gebäuden wartet ein einzigartiges Angebot: Kunsthotel, Galeriehotel, GourmetRestaurant Bel Etage, Café, Bar, Weinladen und mehr.
Das kleine, feine Kunsthotel verfügt über acht
Die weiträumige Parkanlage beim
Zimmer und eine Suite, die als bewohnbare
Wenkenhof in Riehen mit seinen
Kunstwerke eingerichtet sind und alle
gepflegten Rasenflächen, umsäumt
zwei bis drei Jahre neu gestaltet
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von zum Teil seltenen Bäumen und
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werden. Zusammen mit seiner
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Sträuchern, mit seiner reizvollen
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Gastronomie und dem eigenen
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Weiheranlage und den ausgeauf
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«Teufelhof» als eine Art GesamtSie
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gartig. Der Wenkenpark ist BesLösen S und gewinnen gen inkl.
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tandteil des Ensembles WenSeite 30 k 2 Übernachtu eufelhof in
und weitere Hotels von Schweiz
kenhof, dessen ältester Teil auf
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das Mittelalter zurückgeht.
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Basel.
Myswitzerland.com/besthotels
Erweitert 1736 um einen ba.com
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16  Pronto Aktuell
FRÜHLING
Ein Brunch in
Ostern, Muttertag, Pfingsten: Wie
wunderbar, der Frühling ist da! Ein festlich
gedeckter Tisch bringt Freude und
Stimmung und wunderbare Düfte.
Manchmal reicht schon ein ausgiebiges Frühstück, um einen Anlass zu
zelebrieren. Ostern, Muttertag oder
Pfingsten sind willkommene Feiertage, die ein frohes Beisammensein
möglich machen. Und dies erst
noch unkompliziert, mit einem festlich-gedeckten Zmorgentisch. Zum
Ehren
feine Schoggi wie das Praliné-Ei
oder Lindor Kugeln, hübsch als Herz
verpackt, zum Schenken bereit.
Ebenso dürfen Eier nicht fehlen. Wir
führen die bunt gefärbten Naturafarm Ostereier. Vergessen Sie den
Kaffee nicht, in Form von Kapseln,
gemahlen oder ganzen Bohnen. Mit
den bereits geschnittenen Mangostücken bringen Sie Exotik auf den
Tisch. So ein Brunch lässt sich beliebig ausbauen. Wenn Sie müde sind
vom Sitzen, empfiehlt es sich, einen
Spaziergang einzulegen. Wetten, es
liegt danach eine zweite Runde
Zmörgele drin?
Foto: Heiner H. Schmitt
Anstossen eignet sich ein Laurent
Perrier brut, den es im Coop Pronto
Shop gibt. Holen Sie sich kurz vorher frische Buttergipfeli bei uns.
Auch ein farbiger Blumenstrauss
zaubert den Frühling ins Haus.
Süsses gehört ebenso dazu: der beliebte Lindt Goldhase und weitere
Frischer Genuss
für jeden Tag.
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SPECIMEN
Pronto Rezepte  19
KÖSTLICHE REZEPTE
Raffiniert rustikal
Brauchen Sie eine neue Idee? Hier finden Sie vier Rezepte
für die schnelle Küche – Coop Pronto hat die Zutaten dafür.
Feurig
Panierte Gruyère-Sticks mit einer pikanten Sauce
Einkaufshilfe
Und das
brauchen
Sie:
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 25 Min., Nährwert: ca. 3306 kJ/790 kcal pro Person
Fotos: Daniel Aeschlimann, Oliver Roth/Food-Styling-Bilder.com, ZVG
Einkauf (2 Personen)
1 EL Mehl
1 TL Paprika
1 Ei
50 g Paniermehl
150 g Gruyère, in
ca. 5 cm langen und
ca. 5 mm dicken Stücken
Öl zum Backen
100 g Crème fraîche
2 EL Ketchup
½ TL Cayennepfeffer
1
Zubereitung
Mehl und Paprika in einem flachen Teller mischen.
Ei in einem tiefen Teller verklopfen, Paniermehl in einen
flachen Teller geben.
2
Käse-Stücke portionenweise im Mehl wenden, überschüssiges Mehl abschütten, im Ei, dann im Paniermehl
wenden, Panade gut andrücken.
3
Ca. 3 cm hoch Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiss
werden lassen. Käse bei mittlerer Hitze ca. 3 Min.
halb schwimmend backen, auf Haushaltspapier abtropfen.
4
Crème fraîche mit
Ketchup verrühren,
würzen. Käse mit der
Sauce servieren.
50 g Paniermehl
100 g Crème fraîche
150 g Gruyère
Tipp
Coop Weinempfehlung
Wein: Féchy Artimon Fr. 8.50/75 cl
Herkunft: Schweiz, Waadt
Rebsorte: Chasselas
Degustationsnotiz: helles
Zitronengelb, zartes Fruchtbukett mit hefigen Nuancen,
erinnert schwach an Brotrinde,
angenehmer frischer Auftakt,
weich und ausgewogen,
mit leichtem Mandelton
im Abgang.
Ein sehr guter Weisswein
zum Aperitif, zu Fondue,
Raclette und Fisch.
(Alkoholische Getränke werden nur
an Personen ab 18 Jahren verkauft.)
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FÜR
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SPECIMEN
Bei Kauf von 1 Fertiggericht erhalten Sie 1 gratis hinzu.
Lösen Sie den Bon beim Kauf von einem fertigen Barilla
Pastagerichten an Ihrer Coop Pronto Kasse ein. Gültig bis
1. Juni 2015. Bon nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar
in allen Coop Pronto.
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DER KLASSIKER DES ITALIENISCHEN GESCHMACKS
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SPECIMEN
Beim Kauf von 1 Packung Barilla Tortellini Emiliani
erhalten Sie 1 gratis dazu.
Lösen Sie den Bon beim Kauf von einer Packung Barilla
Tortellini Emiliani an Ihrer Coop Pronto Kasse ein. Gültig bis
1. Juni 2015. Bon nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar
in allen Coop Pronto.
Pronto Rezepte  21
Erdig
Schweinssteak mit Apfelrösti
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 30 Min., Nährwert: ca. 2197 kJ/525 kcal pro Person
Einkauf (2 Personen)
Bratbutter zum Braten
150 g Tessiner Brot, in
dünnen Scheiben
2 Äpfel, in Schnitzchen
½ dl Apfelsaft
½ TL Salz, wenig Pfeffer
2 Schweinspfeffersteaks,
mariniert
1
Zubereitung
Wenig Bratbutter in einer beschichteten Bratpfanne
heiss werden lassen. Brot hellbraun rösten, herausnehmen, beiseite stellen.
2
Wenig Bratbutter in derselben Pfanne warm werden
lassen, Äpfel ca. 3 Min. dämpfen, Apfelsaft dazugiessen, weiterdämpfen, bis alle Flüssigkeit verdampft
ist, würzen, Brot wieder beigeben, nur noch heiss
werden lassen, würzen.
3
Bratbutter in derselben Pfanne heiss werden lassen,
Steaks beidseitig je ca. 4 Min. braten, mit der Rösti
anrichten.
Fotos: Daniel Aeschlimann, Oliver Roth/Food-Styling-Bilder.com
Dazu passt: Bier oder Apfelsaft.
Einkaufshilfe Und das brauchen Sie:
2 Äpfel, in
Schnitzchen
½ dl Apfelsaft
2 Schweinspfeffersteaks,
mariniert
Meine
Lieblingspizza
Extradünn und knusprig
im Steinofen gebacken.
CHF 1.–
Rabatt beim Kauf einer
Pizza La Fina von Buitoni.
Gültig bis 01.06.2015. Bon nicht kumulierbar und nur
einmal einlösbar in allen (ggf. grösseren) Coop Pronto.
SPECIMEN
pronto
Pronto Rezepte  23
Nussig
Grüne Pasta
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 15 Min., Nährwert: ca. 2571 kJ/615 kcal pro Person
Einkauf (2 Personen)
200 g Teigwaren (z. Bsp.
Spiralen)
Salzwasser, siedend
30 g Paranusskerne, grob
gehackt
1 EL Öl
1 Zwiebel, in feinen Streifen
250 g Rahmspinat
1
Zubereitung
Teigwaren im Salzwasser al dente kochen. Abtropfen,
warm stellen.
2
Nüsse ohne Fett leicht rösten, herausnehmen.
3
Öl in derselben Pfanne heiss werden lassen, Zwiebel
ca. 5 Min. dämpfen, Spinat beigeben, ca. 5 Min bei
mittlerer Hitze köcheln. Pasta auf Teller geben, Spinat
darauf anrichten, Nüsse darüberstreuen.
Fotos: Daniel Aeschlimann
Dazu passt: Blattsalat.
Einkaufshilfe Und das brauchen Sie:
30 g Paranusskerne,
grob gehackt*
200 g Teigwaren
(z. Bsp. Spiralen)
* nur in grossen
Coop Pronto erhältlich
250 g Rahmspinat
– jeder will sie haben.
Pronto Rezepte  25
Luftig
Meringue-Carameleisparfait
Vor- und Zubereitungszeit: ca. 3 Std. 30 Min., Nährwert: ca. 2485 kJ/594 kcal pro Person
2 Förmchen (je ca. 1 ½ dl) mit wenig Öl bestrichen, mit Klarsichtfolie ausgelegt
Einkauf (2 Personen)
100 g Lindt Lindor Caramel
Schokolade
1 frisches Eigelb
1 EL Zucker
30 g Meringueschalen,
grob gehackt
1 dl Vollrahm,
steif geschlagen
1 frisches Eiweiss
1 Prise Salz
1
Zubereitung
Schokolade in Stücke brechen, in eine dünnwandige Schüssel
geben, über dem Wasserbad schmelzen, glatt rühren.
2 Eigelb und Zucker in einer Schüssel mit dem Schwingbesen des
Handrührgeräts rühren, bis die Masse heller ist.
3 Schokolade und ¾ der Meringueschalen beigeben, sorgfältig
daruntermischen. Schlagrahm darunterziehen.
4 Eiweiss mit dem Salz steif schlagen, sorgfältig unter die Masse
ziehen, in die vorbereiteten Förmchen verteilen, zugedeckt
ca. 3 Std gefrieren.
5 Zum Servieren die
Parfaits stürzen, mit
restlichen Meringueschalen bestreuen.
Fotos: Daniel Aeschlimann
Tipp: mit Pfefferminze verzieren.
Einkaufshilfe Und das brauchen Sie:
1 dl Vollrahm,
steif geschlagen
100 g Lindt Lindor
Caramel Schokolade
30 g Meringueschalen,
grob gehackt
26  Pronto Aktuell
BRAUCHTUM
Die Schweiz auf
Coop Pronto zeichnet in den CH-Wochen
spezielle Schweizer Produkte aus. Finden
Sie heraus, was die Schweiz ausmacht.
Ein typisches Schweizer Produkt? Erst mal Käse.
Müesli. Ovo. Landjäger. Was fällt Ihnen noch ein?
Beim genauen Überlegen natürlich Wein aus
dem Wallis. Wasser aus Vals. Die Marke Rivella.
Bündner Fleisch. Bündner Rohschinken. Da
kommt einiges zusammen. Wir finden: Das
reicht, um ein herzhaftes Buffet zusammenzustellen. Ein Besuch bei Coop Pronto hilft Ihnen,
typische Schweizer Produkte von ihrer besten
Seite kennenzulernen.
Da steckt Schweiz drin:
Coop Pronto präsentiert
Schweizer Produkte.
Foto: Heiner H. Schmitt
dem Präsentierteller
2000 Superpunkte bei jedem Autoservice
Proﬁtieren Sie vierfach
✔ günstig
✔ alle Marken
✔ Top-Qualität
✔ Coop Superpunkte
CHF
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125 td.
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* ab CHF 400.–
Autoservice-Umsatz
Art-Nr: 92129967
Gratis 0800 808 889
www.pneu-egger.ch
02/2015 artwork.ch
Gültig bis 30. Juni 2015 *
Foto: ZVG
Pronto Mobil  29
Die sympathischen
Botschafter
Lefty & Righty im
Einsatz.
LEFTY & RIGHTY BESUCHEN COOP PRONTO
«Augen auf die Strasse»
Lefty & Righty besuchen vom 6.5. bis10.6.2015 dreissig Coop Pronto Shops mit Tankstelle:
Interessierte erhalten dabei Tipps, wie ohne Ablenkung gefahren wird.
Wer kennt sie nicht, die Versuchung,
kurz aufs Handy zu schauen oder die
eingehende SMS zu lesen, obwohl
man am Steuer sitzt. Die meisten
wissen zwar, dass das gefährlich sein
kann, denken aber, als gute Fahrer
hätten sie die Lage im Griff. Leider
ist das oftmals ein Irrtum: Ablenkung und Unaufmerksamkeit am
Steuer – besonders durchs Smartphone oder das Navi – gehören zu
den häufigsten Unfallursachen auf
Schweizer Strassen.
Wer denkt, sicher fahren zu können,
während er das Smartphone bedient, überschätzt seine Fähigkeiten und unterschätzt die Gefahr.
Und die Gefahr ist real: Ist man
durch Telefonieren, SMS- oder
E-Mail-Lesen oder -Schreiben motorisch, visuell oder gedanklich abgelenkt, braucht man bis zu 50 Prozent länger, um in brenzligen Situationen zu reagieren. Dann kann es
bereits zu spät sein.
Deshalb besuchen Lefty & Righty, die
Botschafter der Kampagne «Augen
auf die Strasse – für weniger Ablenkung und mehr Sicherheit im Strassenverkehr» im Frühling dreissig
Coop Pronto Shops mit Tankstelle.
Mit Tipps und einer kleinen Aufmerksamkeit motivieren sie die
Kundinnen und Kunden, der Versuchung zu widerstehen und auf Multitasking am Steuer zu verzichten.
Wann und wo?
Lefty & Righty sind an
30 Coop Pronto Shops mit
Tankstelle jeweils einen halben
Tag im Einsatz.
Und zwar vom
⊲ 6.5. bis 26.5.2015 in der
Deutschschweiz
⊲ 4.6. bis 10.6.2015 in der
Romandie
Die genauen Standorte und
Daten unter
www.augen-auf-die-strasse.ch
30  Pronto Wettbewerbe
Zu gewinnen
Zwei Übernachtungen
inkl. Frühstück im Basler
Kunsthotel Teufelhof.
Das Kultur- und Gasthaus «Der
Teufelhof» liegt mitten in der
Basler Altstadt. In mehreren,
miteinander verbundenen
historischen Gebäuden wartet
ein einzigartiges Angebot: Kunsthotel, Galeriehotel, GourmetRestaurant Bel Etage, Café, Bar, Weinladen und mehr.
Wettbewerbsfrage:
Wie heisst Basels berühmtester Berg mit seinen
historischen Gässchen und malerisch verzierten Altstadthäusern? Mehr dazu auf den Tourismus-Seiten 13 und 15.
Gutschein für die
«Neue Blumenau»
Mit dem richtigen Lösungswort aus dem Kreuzworträtsel
gewinnen Sie mit etwas Glück
einen Gutschein für zwei
Lunch-Menüs bei Bernadette
Lisibach in Lömmenschwil.
Zu gewinnen
Coop Pronto verlost
3 × 2 Tickets für
die Aufführung des
Musicals «Romeo &
Julia» vom 15. Juli
2015 an den Thunerseespielen. Lösen Sie
dazu das unten
stehende Sudoku.
Fotos: Christof Sonderegger, ZVG
3
Sudoku
Schlüssel zum
Gewinn ist die
richtige Zahlenfolge im Sudoku
(farbig markierte
Felder von links
nach rechts).
7
1
6
1
2
6 9
3
5
4
9
6
2
6
3
4
8
9
8
3
7
1
7
5
8 3
4
Conceptis Puzzles
2
1
4
5
06010028674
So sind Sie dabei:
Wettbewerbsfrage, Sudoku oder Kreuzworträtsel gelöst?
Einfach eine SMS mit dem Kennwort PRONTO, Ihrer Lösung,
Ihrem Namen und Ihrer Adresse an die Nummer 919
senden (Fr. 0.20/SMS). Beispiel: PRONTO LÖSUNG,
Hans Muster, Musterstrasse 1, Musterstadt.
Online: Unter www.coop-pronto.ch/kundenmagazin können
Sie gratis teilnehmen.
Für 4 Rappen
weniger pro Liter.
In allen Coop Pronto mit Tankstelle.
Coop Pronto. Für das Schnelle und Frische.
365 Tage im Jahr geöffnet.
BON
4 Rappen
Gegen Abgabe dieses Bons erhalten Sie an
der Kasse nach dem Tanken jeden Liter
Benzin oder Diesel 4 Rappen günstiger.
Bon nicht mit anderen Bons oder Aktionen
kumulierbar und nur einmal einlösbar.
Benzin oder Diesel
Gültig bis 1. Juni 2015
in allen Coop Pronto mit Tankstelle.
Rabatt pro Liter
Wettbewerbsbedingungen: Teilnahmeschluss: 24. Mai 2015. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Keine Barauszahlung. Der
Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Lösung des Rätsels ist ab 2. Juni 2015
auf www.coop-pronto.ch zu sehen.
50565
SPECIMEN
Die Gewinner der Wettbewerbe werden schriftlich benachrichtigt und auf
www.coop-pronto.ch publiziert. Die Teilnehmenden stimmen ausdrücklich zu,
dass ihr Name und ihre Adresse auf www.coop-pronto.ch bekannt gegeben
werden dürfen, falls sie an einer oder mehreren Verlosungen gewonnen
haben. Das nächste Pronto erscheint am 2. Juni 2015!
Price per pack. As long as stock lasts.
SPECIMEN

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