~ Haxn & Grillhendl ~ Weißwürscht ~ O´zapft is! „Dolle Knolle“ Die Münchner Wiesn in Bad Dürrheim mit jeder Menge bayrischen Schmankerln. Es dreht sich alles um die Kartoffel. Adventszeit TIPP Groß Kommen Sie im Nov- für & Klein ember und Dezember vorbei und backen Sie mit uns gemeinsam leckere Weihnachtsplätzchen. Weihnachtsmenü 25. + 26.12. Adventsbruch Genießen Sie an den Adventssonntagen einen leckeren Brunch. Bitte vorher anmelden! Jeden Samstag von 14 -17 Uhr, mit Voranmeldung. Obatzda ~ Rahmschwammerl mit Semmelknödel ~ für 6,90 ¤ Dampfnudeln inkl. Zutaten und Material und Vanillesauce www.pixelio.de | Ruth Rudolph www.pixelio.de | Julien Christ Menu-Auszug Menu-Auszug Kaffee, Tee und Schokolade Verschiedene kalte Getränke ~ Verschiedene Marmeladen und Honig Cornflakes, Müsli und Obstsalat Wurst und Schinkenspezialitäten Verschiedene Käsesorten ~ Brotauswahl ~ Geräucherter Lachs Nürnberger Grillwürstchen Rührei und Grillspeck ~ Mittagsbuffet mit jeweils einem Fisch-, Fleisch- und vegetarischem Gericht. Terrine vom heimischen Wild mit Sauce Cumberland und winterlichen Blattsalaten ~ Geschmorte Gänsekeule mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen ~ Tannenhonig-Parfait Schöne Bescherung! Feiern Sie Weihnachten in unserem festlich geschmückten Kurhaus und lassen Sie sich in einem weihnachtlichen Ambiente mit Köstlichkeiten verwöhnen. Silvester-Menü Das Kurhaus Bad Dürrheim Luisenstraße 15 | 78073 Bad Dürrheim | Telefon 0 77 26 / 50 00 Auch in diesem Jahr findet der große Silvesterball mit exklusivem 5-Gänge-Galamenü und Live-Band im Kurhaus statt. Es locken zahlreiche herzhafte Schmankerl zu denen noch nicht allzu viel verraten wird. In gemütlicher Atmosphäre können die Besucher des Silvesterballs bei dem Brillant-Feuerwerk im Kurpark die letzten Stunden des Jahres 2015 und die ersten Stunden des neuen Jahres 2016 in vollen Zügen genießen. www.kurhaus-badduerrheim.de Entdecken und genießen Sie unsere Spezialitäten der Saison. Ein Blick in unseren Kulinarischen Kalender zeigt Ihnen, was unsere Küche das ganze Jahr über für Sie bereit hält. mit Apfelstrudel an Brombeermark www.pixelio.de | Gerd Altmann www.fotolia.de © HLPhoto Wiesn-Brezn Kartoffeln Änderungen vorbehalten. Oktoberfest 10. + 11.10. 2015 Besuchen Sie uns auf Facebook! Herzlich Willkommen im Kurhaus Bad Dürrheim! Genießen Sie regionale Küche, leckere Kuchen und saisonale Köstlichkeiten - und das alles mit einem wunderbaren Blick auf den Bad Dürrheimer Kurpark! Als „Schmeck den Süden“-Gastronomie bringen wir Ihnen ein Stück Heimat auf Ihren Teller. Jedes „Schmeck den Süden“-Gericht, gekennzeichnet mit dem Löwen, besteht ausschließlich aus Produkten unserer Region. Regionaler Anbau, kurze Transportwege und frische, saisonale Produkte sind die Kernpunkte unserer Philosophie. Neben unserer umfangreichen Speisekarte erwartet Sie zusätzlich ein auf die Jahreszeiten abgestimmter „Kulinarischer Kalender“. Wir freuen uns über Ihren Besuch! Ihr Kurhaus-Team Matjeszeit im Kurhaus Unser Tipp: Mittagsgerichte Zwischen 11.30 und 14.00 Uhr bieten wir Ihnen täglich wechselnde Mittagsgerichte an. Sie haben die Wahl zwischen einem Fleisch-, einem Fisch- oder einem vegetarischen Gericht für nur 6,50 ¤. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit Ihr Hauptgericht mit einer Tagessuppe (2,50 ¤), einem Salat vom Buffet (2,50 ¤) oder einem Dessert (2,20 ¤) zu ergänzen. Öffnungszeiten Winter (Oktober - April) Täglich 11.00 - 17.00 Uhr Montag Ruhetag (Januar-März) Dienstag Ruhetag Öffnungszeiten Sommer (Mai - September) Montag - Freitag 10.00 - 22.00 Uhr Samstag 10.00 - 24.00 Uhr Sonntag 10.00 - 21.00 Uhr Menu-Auszug Frischer holländischer Matjes mit Zwiebelringen, grünen Bohnen, gebratenen Butterkartoffeln und Speckstippe ~ Frischer holländischer Matjes „Fischers Fritz fischt frische Fische.“ Entdecken Sie auch die vielen verschiedenen Fischspezialitäten aus Fluss, See und Meer. mit Curryschmand, Früchten und Mehrkornbrot ~ Oster-Brunch Genießen Sie am Ostersonntag und -montag einen leckeren Brunch. Bitte vorher anmelden! NEU AB MÄRZ! Sherry-Matjesfilet in Dilljoghurtschmand Jeden 1. Sonntag im Monat Brunch mit Krabben, grünen Bohnen und gebratenen Butterkartoffeln ~ (mit Voranmeldung) Bananenparfait mit Apfelkrokant und Pralinensauce www.pixelio.de | Dieter Kreikemeier Spargelsaison Menu-Auszug Menu-Auszug Kaffee, Tee und Schokolade Verschiedene kalte Getränke ~ Verschiedene Marmeladen und Honig Cornflakes, Müsli und Obstsalat Wurst und Schinkenspezialitäten Verschiedene Käsesorten ~ Brotauswahl ~ Geräucherter Lachs Nürnberger Grillwürstchen Rührei und Grillspeck ~ Mittagsbuffet mit jeweils einem Fisch-, Fleisch- und vegetarischem Gericht. Spargelcreme-Suppe mit Sahnehäubchen ~ Lauwarmer Spargelsalat mit Parmaschinken und Ciabatta ~ Frischer Stangenspargel Muttertag | Vatertag Genießen Sie unseren frischen Spargel und freuen Sie sich auf verschiedene köstliche Variationen. Hier ein kleiner Auszug aus unserer Spargelkarte! 10. Mai 2015 „Der Mutter das Beste, zu ihrem Ehrenfeste.“ Überraschen Sie Ihre Mutter mit unserem exklusiven Muttertagsmenü. 14. Mai 2015, ab 11.00 Uhr mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln ~ mit rohem oder gekochtem Schinken ~ „Wir kochen - Sie genießen“ Vatertagsgrillen auf unserer Terrasse mit gegrillten Bratwurstschnecken und Bratwürsten, Spare-Ribs, Schweinehals, Red Snapper, buntem Grillgemüse, Maiskolben, Ofenkartoffeln und verschiedenen Dips. Spargelhonig-Mousse auf Rhabarbergrütze www.pixelio.de | Gabriela Neumeier Pfingsten Pfifferlinge Pfifferlinge ... die Primeure des Waldes! Menu-Auszug Menu-Auszug Frische Pfifferlinge Spargelcreme-Suppe mit Spargelspitzen und Schnittlauch ~ Lammcarreé an Portweinsauce mit Kartoffelgratin und Ratatouillegemüse ~ Gebackene Apfelbeignets in Rahm mit Berner Röstinchen ~ Blattsalate der Saison mit Tomaten und Gurken, dazu Sauce Vinaigrette mit gebratenen Pfifferlingen, Croûtons und Rucola ~ Blumenkohlcreme-Suppe mit Croûtons ~ Gebratenes Lachsfilet an Zitronenschaumsauce mit Tagliatelle und glacierten Tomaten ~ Rhabarber-Erdbeerkompott Rinderhüftsteak an Pfifferlingrahm und Waffelkartoffeln ~ Flammkuchen mit frisch gebratenen Pfifferlingen wwwfotolia.de | © Christian Jung