SEMINAR PROGRAMM GEMEINSAM ZIELE ERREICHEN DEN PERSÖNLICHEN ERFOLG IM BLICK DENNREE SEMINARE JETZT ! N E D L E M AN 1 VORWORT 2015 GEMEINSAM ZIELE ERREICHEN DEN PERSÖNLICHEN ERFOLG IM BLICK SEMINAR DENNREE SEMINARE PROGRAMM LIEBE KUNDINNEN UND KUNDEN, „Es gibt nur eine Sache auf der Welt, die teurer ist als Bildung – keine Bildung“. (John F. Kennedy) Wir lernen ständig und häufig nebenbei, in Gesprächen am Arbeitsplatz, im Eigenstudium oder auch im Internet. Um die notwendigen Arbeitsabläufe letztendlich auch richtig umzusetzen, ist es notwendig, unser Know-how regelmäßig auf den neuesten Stand zu halten und idealerweise zu erweitern. Somit freuen wir uns, Ihnen unser neues Seminarprogramm für 2015 vorstellen zu können. Die Wünsche und Anregungen aus den Seminarrückmeldungen haben wir, wo immer möglich, berücksichtigt und bestmöglich umgesetzt. Das Ergebnis ist eine bunte Mischung aus Neuem als auch aus Bewährtem. Unser Angebot reicht von Basis - Warenkundeseminaren über die dazu passenden Vertiefungsseminare bis hin zu Themen rund um die Mitarbeiterführung. Ergänzend dazu bieten wir Ihnen verschiedene, hilfreiche Schulungen zu unserem Warenwirtschaftssystem Bio.Win an. Last but not least ist es uns erfreulicherweise zudem gelungen, Ihnen ab 2015 auch in Herne und Stuttgart Schulungsräume regional anbieten zu können. Am Ende eines jeden Seminares erhalten die Teilnehmer ein aussagekräftiges Zertifikat. Wir würden uns freuen, Sie auf unseren Seminaren zahlreich begrüßen zu dürfen. Mit freundlichen Grüßen SEMINARPROGRAMM SEMINARSTANDORTE Folgende Seminare haben wir neu aufgenommen: An folgenden Orten können Sie unsere Seminare besuchen: • Tiernahrung Yarrah • Großostheim • So geht Frau in Führung • Hamburg • Gesund führen • Herne • Prima Klima im Team • Stuttgart • Entdecken Sie die pflanzliche Vielfalt mit Provamel • Töpen MIT VIELEN NEUEN THEMEN FÜR SIE VOR ORT • Verkaufsförderung durch Verkostung (BNN-Seminar) • Käsespezialitäten Bertram Gagel Töpen hält einen besonderen Mehrwert für Sie bereit: In unserer Zentrale haben Sie bei allen Seminaren die Möglichkeit, während eines geführten Lagerrundgangs einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Leiter Verkaufsinnendienst 02 03 SEMINARPROGRAMM 2015 SEMINARPROGRAMM MITARBEITER Thema Nr. Fit im Verkauf Seminar 1 Dienstag, 23. Juni 2015 Seminar 1 A Stuttgart Dienstag, 29. September 2015 Seminar 1 B Herne Diebstahl vorbeugen und abwickeln Seminar 2 Dienstag, 02. Juni 2015 Seminar 2 A NEU Gesund führen Dienstag, 30. Juni 2015 Seminar 3 NEU Prima Klima im Team Dienstag, 13. Oktober 2015 Seminar 4 NEU So geht Frau in Führung Dienstag, 10. November 2015 Seminar 5 Einführung eines HACCP-Konzepts im Biomarkt Seminar 3 A Seminar 4 A Seminar 5 A Standort Seite 8 9 10 Töpen 11 Töpen 12 Töpen 13 nur auf Anfrage; Termin wird festegelegt, sobald die erforderliche Anzahl an Anmeldungen vorliegt PRODUKTE 04 Seminar 7 Dienstag, 21. April 2015 Seminar 7 A Thema NEU Käsespezialitäten Mittwoch, 08. Juli 2015 Nr. Standort Seminar 12 Seminar 12 A Seite 19 Töpen Basisseminar Obst & Gemüse Seminar 13 20 Mittwoch, 29. April 2015 Seminar 13 A Großostheim Dienstag, 20. Oktober 2015 Seminar 13 B Stuttgart Platzierung und Präsentation der „grünen Frische“ Seminar 14 Dienstag, 03. November 2015 Seminar 14 A Nahrungsmittelunverträglichkeit Seminar 15 Mittwoch, 22. April 2015 Seminar 15 A Warenkundeworkshop Öle Seminar 16 Mittwoch, 04. November 2015 Seminar 16 A 21 Töpen 22 Töpen 23 Hamburg Töpen Seminar 6 Basisseminar Biowein PRODUKTE NEU Endecken Sie die pflanzliche Vielfalt mit Provamel Mittwoch, 06. Mai 2015 NEU Tiernahrung Yarrah Seminar 17 Seminar 17 A 24 Töpen Seminar 18 Dienstag, 28. April 2015 Seminar 18 A Naturkosmetik erfolgreich verkaufen Seminar 19 Mittwoch, 30. September 2015 Seminar 19 A Bio Basiswissen Seminar 20 Dienstag, 19. Mai 2015 Seminar 20 A demeter Basiswissen Seminar 21 Mittwoch, 23. September 2015 Seminar 21 A 25 Töpen 26 Töpen 27 Herne 28 Großostheim 14 NEU Verkaufsförderung durch Verkostung – BNN-Seminar Hamburg Mittwoch, 17. Juni 2015 Seminar 7 B Herne Mittwoch, 16. September 2015 Seminar 7 C Stuttgart ÖMA Basisseminar Käsekompetenz Seminar 8 Mittwoch, 01. Juli 2015 Seminar 8 A Stuttgart Dienstag, 22. September 2015 Seminar 8 B Töpen ÖMA Aufbauseminar Käsekompetenz Seminar 9 Dienstag, 27. Oktober 2015 Seminar 9 A Käseseminar für Einsteiger und Fortgeschrittene Seminar 10 Dienstag, 15. September 2015 Seminar 10 A Hamburg Mittwoch, 28. Oktober 2015 Seminar 10 B Herne Profit an der Käsetheke Seminar 11 Mittwoch, 15. April 2015 Seminar 11 A Töpen Dienstag, 16. Juni 2015 Seminar 11 B Großostheim Mittwoch, 07. Oktober 2015 15 Seminar 22 Seminar 22 A 29 Töpen BIO.WIN UND BIO.CASH BIO.WIN Grundkurs Seminar 15 30 nur auf Anfrage; Termin wird festegelegt, sobald die erforderliche Anzahl an Anmeldungen vorliegt 16 Töpen 17 BIO.WIN für Fortgeschrittene Seminar 16 31 nur auf Anfrage; Termin wird festegelegt, sobald die erforderliche Anzahl an Anmeldungen vorliegt BIO.WIN Inventur & Controlling Seminar 17 32 nur auf Anfrage; Termin wird festegelegt, sobald die erforderliche Anzahl an Anmeldungen vorliegt BIO.CASH 18 Seminar 18 33 nur auf Anfrage; Termin wird festegelegt, sobald die erforderliche Anzahl an Anmeldungen vorliegt 05 SEMINARPROGRAMM SEMINARTERMINE MONATSÜBERSICHT NACH STANDORTEN GROSSOSTHEIM April Basisseminar Obst & Gemüse 13 A Mittwoch, 29.04.2015 Profit an der Käsetheke 11 B Dienstag, 16.06.2015 demeter Basiswissen 21 A Mittwoch, 23.09.2015 Basisseminar Biowein 7 A Dienstag, 21.04.2015 Käseseminar für Einsteiger und Fortgeschrittene 10 A Dienstag, 15.09.2015 Warenkundeworkshop Öle 16 A Mittwoch, 04.11.2015 Bio Basiswissen 20 A Dienstag, 19.05.2015 Basisseminar Biowein 7 B Mittwoch, 17.06.2015 Fit im Verkauf 1 B Dienstag, 29.09.2015 Käseseminar für Einsteiger und Fortgeschrittene 10 B Mittwoch, 28.10.2015 Fit im Verkauf 1 A Dienstag, 23.06.2015 ÖMA Basisseminar Käsekompetenz 8 A Mittwoch, 01.07.2015 Basisseminar Biowein 7 C Mittwoch, 16.09.2015 Basisseminar Obst & Gemüse 13 B Dienstag, 20.10.2015 Juni September ANMELDUNG Damit wir für Sie planen können, bitten wir Sie, uns die Anmeldung bis spätestens 6 Wochen vor dem jeweiligen Seminartermin zu senden. HAMBURG April September Oktober TÖPEN HERNE April Profit an der Käsetheke 11 A Mittwoch, 15.04.2015 Nahrungsmittelunverträglichkeit 15 A Mittwoch, 22.04.2015 NEU Tiernahrung Yarrah 18 A Dienstag, 28.04.2015 NEU Endecken Sie die pflanzliche Vielfalt mit Provamel 17 A Mittwoch, 06.05.2015 2 A Dienstag, 02.06.2015 NEU Gesund führen 3 A Dienstag, 30.06.2015 NEU Käsespezialitäten 12 A Mittwoch, 08.07.2015 ÖMA Basisseminar Käsekompetenz 8 B Dienstag, 22.09.2015 Naturkosmetik erfolgreich verkaufen 19 A Mittwoch, 30.09.2015 NEU Verkaufsförderung durch Verkostung – BNN-Seminar 22 A Mittwoch, 07.10.2015 NEU Prima Klima im Team 4 A Dienstag, 13.10.2015 ÖMA Aufbauseminar Käsekompetenz 9 A Dienstag, 27.10.2015 Platzierung und Präsentation der „grünen Frische“ 14 A Dienstag, 03.11.2015 5 A Dienstag, 10.11.2015 Mai Juni Diebstahl vorbeugen und abwickeln Juli September Oktober November NEU So geht Frau in Führung 06 Mai Juni September Oktober STUTTGART Juni Juli September Oktober 07 SEMINAR 2 SEMINAR 1 FIT IM VERKAUF DIEBSTAHL VORBEUGEN UND ABWICKELN Das Seminar bringt Sicherheit für den Kundenkontakt und motiviert zum aktiven Verkaufen. Und darauf kommt es an: Gute Ware darf und soll aktiv und selbstbewusst verkauft werden! Wie verhalte ich mich richtig, wenn ich einen Diebstahl beobachte? Diese Situation ist für Verkäuferinnen und Verkäufer nicht einfach. Dennoch ist es gut zu wissen, wie Sie in einem solchen Moment reagieren sollten. Diebstähle sind wirtschaftlich untragbar, denn der entstandene Schaden liegt bei etwa 5.000 bis 10.000 Euro pro Million Umsatz. Auch nur einen Teil dieses Schadens zu verhindern spart konkret Geld. Und man kann etwas tun! Arbeiten Sie noch Einkaufszettel ab oder verkaufen Sie aktiv? In diesem Seminar geht es darum, als Verkäuferin und Verkäufer eine gute Figur zu machen. Unsere Ware verbal wertig zu präsentieren. Und sich auf die Anliegen der Kunden wirklich einzulassen. Das Seminar liefert das Handwerkszeug für eine kompetente Diebstahlsbehandlung. Es sensibilisiert für Diebstahlssituationen und sorgt für Sicherheit und damit mehr Mut zum entschlossenen Eingreifen. Viele praktische Übungen. Umfangreiche Seminardokumentation. DIE THEMEN • Gut auftreten im Kundenkontakt: Im Alltag serviceorientiert handeln und persönliche Kompetenz ausstrahlen, auch wenn man etwas nicht weiß. • Zeitsparend und treffsicher beraten: Gut und effektiv beraten – an der Bedientheke und im Trockensortiment. • Fachwissen aufbauen: Kenntnisse gezielt steigern – einfach und mit System. • Körpersprachlich präsentieren: Den Produkten und sich selbst körpersprachlich eine gute Bühne geben. • Gekauft wird, wessen Wert erkannt ist: Produkte wertig darstellen und den Preis zur Nebensache werden lassen. REFERENT ERNST HÄRTER SEMINAR 1 Datum Standort Uhrzeit 1 A 1 B Dienstag, 23.06.2015 Dienstag, 29.09.2015 Stuttgart Herne von 9.00 bis 17.30 Uhr von 9.00 bis 17.30 Uhr *zzgl. MwSt., inklusive Mittagessen und Getränke 08 durch das eigene Verhalten Diebstahl zu erschweren. Im Verkaufsraum. An der Kasse. • Verräterische Verhaltensweisen wahrnehmen. • Diebstahlsfälle ordnungsgemäß abwickeln. Verbal und • Seit 1993 Moderator und Seminarleiter für Verkäufer und Führungskräfte in Deutschland, Österreich und der Schweiz TEILNAHMEGEBÜHR Seminar • Prävention ist besser als Diebstahlsabwicklung! Möglichkeiten, • Seit 1989 im Verkauf und geschäftsführend im Naturkostfachhandel tätig • Autor für Fachzeitschriften wie „BioHandel“, Geschäftsführer des Naturkost Südbayern e.V. 179 € * VERBUNDGRUPPENPREIS 143 € körpersprachlich richtig auftreten. Die eigenen Rechte kennen. Strafantrag, Strafanzeige, Fangprämie, Hausverbot. • Bankkaufmann • Seit 1989 im Verkauf und geschäftsführend im Naturkostfachhandel tätig • Seit 1993 Moderator und Seminarleiter für Verkäufer und Führungskräfte in Deutschland, Österreich und der Schweiz • Ausgebildeter Moderator (Besprechungsmoderation, Präsentation, Großgruppen) Die Diebstahlsabwicklung wird komplett praktisch geübt. Der gesamte Seminarinhalt wird ausführlich dokumentiert. • Autor für Fachzeitschriften wie „BioHandel“, Geschäftsführer des Naturkost Südbayern e.V. SEMINAR 2 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 2 A Dienstag, 02.06.2015 Töpen von 9.00 bis 17.30 Uhr 179 €* VERBUNDGRUPPENPREIS 143 €* * TEILNEHMERANZAHL 10-15 PERSONEN ERNST HÄRTER Theorie und praktische Vorführung. • Bankkaufmann • Ausgebildeter Moderator (Besprechungsmoderation, Präsentation, Großgruppen) REFERENT DIE THEMEN • Mit welchen Methoden geklaut wird. *zzgl. MwSt., inklusive Mittagessen und Getränke TEILNEHMERANZAHL 10-15 PERSONEN 09 SEMINAR 4 SEMINAR 3 GESUND FÜHREN PRIMA KLIMA IM TEAM Der Arbeitsalltag im Laden ist oft mit hoher Arbeitsdichte, Zeitdruck und einer Flut von Wünschen und Anfragen der Kunden verbunden. Häufig müssen die Mitarbeiter flexibel in andere Arbeitsbereiche wechseln, damit „alles rund läuft“. Das verlangt ein hohes Maß an Kooperationsvermögen zwischen den Mitarbeitern, damit eine produktive, angenehme Zusammenarbeit wirklich gelingt, anstatt Zeit und Nerven durch Konflikte zu verlieren. Die Anforderungen an Mitarbeiter und Führungskräfte wachsen ständig. Tempo, Termin- und Leistungsdruck bestimmen den immer komplexer werdenden Arbeitsalltag der Unternehmen. Die Leistungsfähigkeit und Leistungsbereitschaft der Mitarbeiter zu erhalten, gehört zur Aufgabe und Verantwortung einer Führungskraft. Studien und Erfahrungen aus der Praxis belegen zudem, dass das Führungsverhalten maßgeblichen Einfluss auf das Wohlbefinden, den Stresspegel und letztendlich die Gesundheit der Mitarbeiter hat. Lernen Sie die Aspekte positiver Teamarbeit kennen und reflektieren Sie die aktuelle Situation in Ihrem eigenen Team. Erarbeiten Sie Ziele und Strategien für ein gutes Miteinander als Grundlage für den Erfolg Ihres Ladens. Das Seminar sensibilisiert für Überlastungsursachen und -symptome (eigene und die von Mitarbeitern) sowie für die Möglichkeit der Einflussnahme auf die Gesundheit der Mitarbeiter durch Führungshandeln. Vorgestellt werden Handlungsfelder gesundheitsförderlicher Führung, Strategien im Umgang mit Belastungen sowie Unterstützungsmöglichkeiten für betroffene Mitarbeiter. Führungsrolle – der Blick auf sich selbst • Wie belastet bin ich? Persönliche Erfahrungen im Umgang mit hohen Anforderungen und starker Arbeitsbelastung • Persönliche Lösungsansätze, um Stress vorzubeugen und abzubauen Ist-Analyse – der Blick auf die eigenen Mitarbeiter • Wie belastet sind meine Mitarbeiter? • Anzeichen von anhaltender Stress-Belastung im Team erkennen und erste Veränderungsschritte angehen Gesundheitsförderliches Führungsverhalten – Maßnahmen und Möglichkeiten • Vorbild sein, Mitarbeiter den Fähigkeiten entsprechend einsetzen, soziales Miteinan der im Team fördern, Ressourcen stärken • Gesund kommunizieren - wie spricht man mit wem und wann in welcher Form? • Anregungen, wie Sie Überforderung bei Ihren Mitarbeitern vermeiden können • Umgang, Unterstützung und Hilfe für Mitarbeiter, die stark belastet bzw. von Krankheit betroffen sind Eine Rolle im Team übernehmen • Mitarbeiter übernehmen je nach Persönlichkeitstyp unterschiedliche Rollen im Team • Reflektieren Sie, welche Rollen Sie und Ihre Mitarbeiter übernehmen? REFERENTIN CHRISTA BINDER • Diplom-Agraringenieurin, Business Coach (DBVC zertifizierte Weiterbildung), Transaktionsanalytische Praxiskompetenz (DGTA) • Mehrjährige Berufspraxis als selbständige Beraterin, Coach und Trainerin für Fach- und Führungskräfte auf Basis der systemischen Beratung und der Transaktionsanalyse Ein Team nimmt Gestalt an • Die vier zentralen Teamphasen • In welcher Phase steht Ihr eigenes Team? REFERENTIN CHRISTA BINDER Das macht ein Team erfolgreich • Wertschätzende Kommunikation – das A und O • Ziele vorgeben • Feedback-Kultur • Diplom-Agraringenieurin, Business Coach (DBVC zertifizierte Weiterbildung), Transaktionsanalytische Praxiskompetenz (DGTA) Regelmäßig Teambesprechungen führen • Handwerkszeug für Besprechungen • Klärend fragen, Lösungen herbeiführen – wie? • Verbindliche Vereinbarungen treffen und Verantwortlichkeiten klären Methoden: Fachliche Inputs, moderierte Gruppendiskussion, Einzel- und Gruppenarbeit, Erfahrungsaustausch, Reflexion und Feedback. • Mehrjährige Berufspraxis als selbständige Beraterin, Coach und Trainerin für Fach- und Führungskräfte auf Basis der systemischen Beratung und der Transaktionsanalyse Methoden: Fachliche Inputs, moderierte Gruppendiskussion, Einzel- und Gruppenarbeit, Erfahrungsaustausch, Reflexion und Feedback. SEMINAR 3 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 3 A Dienstag, 30.06.2015 Töpen von 10.00 bis 17.00 Uhr 159 € VERBUNDGRUPPENPREIS 127 € zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * 10 * SEMINAR 4 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 4 A Dienstag, 13.10.2015 Töpen von 10.00 bis 17.00 Uhr VERBUNDGRUPPENPREIS 127 €* * TEILNEHMERANZAHL 8-12 PERSONEN 159 €* zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * TEILNEHMERANZAHL 8-12 PERSONEN 11 SEMINAR 6 SEMINAR 5 SO GEHT FRAU IN FÜHRUNG HACCP-KONZEPTS IM BIOMARKT Dass die Belegschaften im Handel in der Mehrheit weiblich sind, ist nichts Neues. Einen überdurchschnittlichen Frauenanteil gibt es aber nicht nur beim Verkaufspersonal, sondern auch auf der Führungsebene. Weibliche Führungskräfte stellen sich andere Fragen auf ihrem Karriereweg als ihre männlichen Kollegen. Sie sind anders herausgefordert als Männer. Ein HACCP-Konzept ist ein, gemäß EU-Verordnung 852/2004, gefordertes Eigenkontrollsystem zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Es bietet nicht nur Schutz für den Verbraucher, sondern dem Einzelhändler auch Produktsicherheit und rechtliche Absicherung. Das Training will Geschäftsführerinnen, Unternehmerinnen sowie Frauen, die neu eine Führungsposition übernehmen, dabei unterstützen, ihre Führungsrolle mit Freude aktiv zu gestalten. Ziel ist hierbei, neben der Vermeidung der Gefährdung von Lebensmitteln, die gezielte Kontrolle aller in Frage kommenden Einflussfaktoren. Durch dieses System werden Fehler schnell erkannt und können beseitigt werden. Vor allem ermöglicht es vorbeugende Maßnahmen, um Mängel im Vorfeld zu vermeiden. Dazu werden wir uns mit folgenden Themen auseinandersetzen: Persönlichkeit und Rolle einer Führungskraft • Eigene Stärken und Schwächen erkennen, Lernfelder bestimmen • Führungsrolle definieren – was gehört dazu? Führungsverhalten/Führungsstil • Zur Frau erzogen – geschlechterspezifische Einstellungen und Verhaltensmuster • Typisch weibliche Lernfelder in Führungspositionen Kommunikation – speziell für Frauen • Weibliche und männliche Kommunikation • Schwierige Gespräche meistern Stress und Führung • Rollenvielfalt (z.B. Frau, Mutter, Freundin, Vorgesetzte) bewältigen • Persönliche Stolpersteine und stressfördernde Antreiber erkennen, Strategien zur Stressbewältigung entwickeln Methoden: Fachliche Inputs, moderierte Gruppendiskussion, Einzel- und Gruppenarbeit, kreative Methoden (z.B. Collagenarbeit), Erfahrungsaustausch, Reflexion und Feedback. SEMINAR 5 REFERENTIN CHRISTA BINDER • Diplom-Agraringenieurin, Business Coach (DBVC zertifizierte Weiterbildung), Transaktionsanalytische Praxiskompetenz (DGTA) • mehrjährige Berufspraxis als selbständige Beraterin, Coach und Trainerin für Fach- und Führungskräfte auf Basis der systemischen Beratung und der Transaktionsanalyse TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 5 A Dienstag, 10.11.2015 Töpen von 10.00 bis 17.00 Uhr 159 € zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * * VERBUNDGRUPPENPREIS 127 € 12 EINFÜHRUNG EINES Für unsere Kunden haben wir ein entsprechendes Rahmenkonzept erstellt, welches die wichtigsten notwendigen Grundlagenelemente für eine aktive Überwachung der im Einzelhandel vertriebenen und hergestellten Lebensmittel und die Dokumentation der durchgeführten Tätigkeiten beinhaltet. Dieses Seminar soll Ihnen den Einstieg und den Umgang mit diesem Konzept erleichtern, wichtige Fragen im Vorfeld klären und Basisinformationen vermitteln. Mit Besuch des Seminars ist zudem die Basishygieneschulung nach den Inhalten des HACCP-Konzepts und die Belehrung gemäß § 43 Abs. 4 Infektionsschutzgesetz für Beschäftigte im Umgang mit Lebensmitteln nachweisbar. Am Ende des Seminars erhält jeder Teilnehmer eine Version des Hygienehandbuchs zur Umsetzung im eigenen Biomarkt. PETER HERZ • staatlich gepr. Lebensmitteltechniker • Qualitätsbeauftragter bei dennree DIE THEMEN • Rechtsgrundlagen und Geschichte des HACCP • Aufbau und Systematik des erstellten HACCP-Konzepts • Vorstellung und Erläuterung der Dokumentation anhand von Einzeldokumenten • Allgemeine Arbeits- und Produkthygiene • Infektionsschutzgesetz SEMINAR 6 Seminar 6 A TEILNAHMEGEBÜHR Termin wird festgelegt, sobald die erforderliche Anzahl an Anmeldungen vorliegt. 49 €* VERBUNDGRUPPENPREIS 39 €* * TEILNEHMERANZAHL 8-12 PERSONEN REFERENT zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * TEILNEHMERANZAHL 10-25 PERSONEN 13 SEMINAR 8 SEMINAR 7 BASISSEMINAR BIOWEIN ÖMA BASISSEMINAR KÄSEKOMPETENZ In diesem Grundseminar findet eine Einführung in die Welt des Weinwissens statt. Käse ist ein spannendes aber sensibles Produkt und verlangt fachkundige Behandlung sowie umfangreiches und fundiertes Wissen für die optimale Warenpräsentation und Beratung mit dem Ziel der Umsatz- und Ertragssteigerung. Bei unserem Grundlagenseminar vermitteln wir neben umfangreichen theoretischen Kenntnissen auch viele praktische Fertigkeiten sowie die Begeisterung für das wunderbare Produkt Käse. Im ersten Teil werden die Besonderheiten des ökologischen Weinbaus und die Unterschiede zum konventionellen Weinbau aufgezeigt. Die Grundlagen der Weinbereitung werden behandelt. Im zweiten Teil werden die wichtigsten Weinbauländer und deren Weinrecht vorgestellt und der Markt für Bioweine, seine Kundengruppen näher beleuchtet. Beispielhaft werden die Wege zur Entscheidung in der Kundenberatung aufgeführt. Bei Bedarf kann diese auch zu einer Übung des Biowein-Verkaufsgesprächs genutzt werden. REFERENT IN HAMBURG HENRY MÜHLBAUER DIE THEMEN • Käseherstellung: u.a. Rohmilchkäse, pasteurisierte und thermisierte Das Seminar endet mit einer Einführung in die Weinsensorik und einer kleinen Weinprobe. Käse, Labarten, Naturrinden-Reifung • Käsegruppen: Standardsorten und freie Käsesorten • Fettgehaltsstufen: Fett i.Tr. und absoluter Fettgehalt • Schimmelpilze und Käse: erwünschte und unerwünschte Schimmelpilze, REFERENTIN Gründe, Prävention und Vorgehen • Schneide- und Einpacktechniken: praktisches Arbeiten und selbständiges Üben REFERENT IN HERNE • Thekenpräsentation (mit Ideen zu Käse-Inszenierungen und -kreationen) • Lebensmittel-Intoleranzen: i. B. Laktose-Intoleranz ANDREAS FINKENTEY HEIKE FAHSOLD-AUER • Bankkauffrau mit zehnjähriger Berufserfahrung • Studium an der FH Weihenstephan mit Abschluss Dipl. Ing. Ernährung und Versorgungsmanagement (FH) • 2007 bis 2012: Leitung Außendienst und Fachberatung bei ÖMA • 2008: Fortbildung bei der WIFI Vorarlberg mit Abschluss Diplom-Käsesommelière • seit 2013 Leitung SchulungsWerk Biokäse der Ökologischen Molkereien Allgäu REFERENT IN STUTTGART STEFAN THEL SEMINAR 7 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 7 A 7 B 7 C Dienstag, 21.04.2015 Mittwoch, 17.06.2015 Mittwoch, 16.09.2015 Hamburg Herne Stuttgart von 10.00 bis 16.30 Uhr von 10.00 bis 16.30 Uhr von 10.00 bis 16.30 Uhr zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * 14 59 € * VERBUNDGRUPPENPREIS 47 € * TEILNEHMERANZAHL 15-25 PERSONEN SEMINAR 8 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 8 A 8 B Mittwoch, 01.07.2015 Dienstag, 22.09.2015 Stuttgart Töpen von 10.00 bis 17.00 Uhr von 10.00 bis 17.00 Uhr zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * 119 €* VERBUNDGRUPPENPREIS 95 €* TEILNEHMERANZAHL 15-25 PERSONEN 15 SEMINAR 10 SEMINAR 9 ÖMA AUFBAUSEMINAR KÄSEKOMPETENZ Bauen Sie Ihre Käsekompetenz weiter aus und tauchen Sie tiefer ein in die spannende Welt der Käsekunst und -geheimnisse. Bei diesem weiterführenden und sehr praktisch orientierten Seminar geht es vor allem um den aktiven Verkauf von Käse. Durch umfangreiche sensorische Verkostungen lernen Sie viele Spezialitäten kennen und üben Geschmack, Geruch und Konsistenz für ein erfolgreiches Verkaufsgespräch professionell zu beschreiben. KÄSESEMINAR FÜR EINSTEIGER UND FORTGESCHRITTENE Käse ist eine wichtige, Ertrag bringende Warengruppe. Besonders an der Käsetheke ist eine fachlich kompetente Beratung wichtig. 80 % aller Käsekunden treffen ihre Kaufentscheidung an der Käsetheke. Diese Zahl zeigt deutlich, welches Umsatzpotential in dieser Warengruppe steckt. Dieses Potential gilt es zu erschließen. Dieses Käseseminar richtet sich an Verkäufer/innen, die, egal ob Einsteiger oder Fortgeschrittene, erste Erfahrungen an der Käsetheke gesammelt haben, ihr Wissen vertiefen möchten und die Kompetenz an der Käsetheke herausstellen wollen. DIE THEMEN • Sensorik Käse: Praktische sensorische Übungen an ausgewählten Käsesorten: Erlernen von sensorischem Vokabular und Einsatz für den aktiven Verkauf • Gruppenarbeit aktiver Verkauf, Käse-Inszenierung und Käse-Zubereitung: Praktisches Experimentieren und Zubereiten von Käse • Vertiefung Käseherstellung: u.a. Besonderheiten Rohmilchkäse, Spezialitäten, Käse-Affinierung • Spezialitäten mit geschützten Ursprungsbezeichnungen: g.U., AOC, AOP, DOP • Unverträglichkeiten bzw. Allergien: Vertiefung Laktose-Intoleranz, Histamin-Intoleranz, Gluten, Unverträglichkeit von Kuhmilch-Eiweiß • Käse in der Ernährung: Mineralstoffe und Vitamine REFERENTIN HEIKE FAHSOLD-AUER DIE THEMEN • Rohmilchkäse • Milchmengen zur Herstellung eines Käses • Milchleistung Tierrassen • Unterteilung der einzelnen Käsegruppen • Unterschiedliche Fettgehaltsstufen Fett i. Tr. • Kälberlab – mikrobielles Lab • Schaf- und Ziegenkäse • Studium an der FH Weihenstephan mit Abschluss Dipl. Ing. Ernährung und Versorgungsmanagement (FH) • Kombinations- und Verwendungsmöglichkeiten • Schneidetechniken • Erträge sichern durch verlustfreies Aufschneiden Seminar Datum Standort Uhrzeit 9 A Dienstag, 27.10.2015 Töpen von 10.00 bis 17.00 Uhr 119 € VERBUNDGRUPPENPREIS 95 € zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * 16 * TEILNEHMERANZAHL 15-25 PERSONEN • Referent für Käsedegustationen und Käseseminare • 22 Jahre praktisches und fundiertes Käse-Know-how im Naturkostgroßhandel • Kundenorientiertes Arbeiten an der Käsetheke • Das richtige Verkaufsgespräch – praktischer Teil • Die richtige Käseansprache – praktischer Teil • seit 2013 Leitung SchulungsWerk Biokäse der Ökologischen Molkereien Allgäu * • Selbstständiger Käsetrainer • Die richtige Präsentation in der Käsetheke • Deklaration von Käse • 2008: Fortbildung bei der WIFI Vorarlberg mit Abschluss Diplom-Käsesommelière TEILNAHMEGEBÜHR MATHIAS SKOWRADZIUS • Allergien und Unverträglichkeiten • Reife- und Edelschimmelkulturen, im Spez. französische Käsesorten • Bankkauffrau mit zehnjähriger Berufserfahrung • 2007 bis 2012: Leitung Außendienst und Fachberatung bei ÖMA SEMINAR 9 REFERENT SEMINAR 10 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 10 A 10 B Dienstag, 15.09.2015 Mittwoch, 28.10.2015 Hamburg Herne von 10.00 bis 17.00 Uhr von 10.00 bis 17.00 Uhr zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * 119 €* VERBUNDGRUPPENPREIS 95 €* TEILNEHMERANZAHL 15-25 PERSONEN 17 SEMINAR 12 SEMINAR 11 PROFIT AN DER KÄSETHEKE KÄSESPEZIALITÄTEN Ein Käsespezialitätensortiment zeugt von Fachkompetenz und verspricht wertvolles Umsatzpotential. Gewinne sichern – Verluste vermeiden – Kunden gewinnen Wenn ein sg. Profi sagt: „Erzählen Sie mir nichts von Käse. Ich mache dies schon seit 20 Jahren“, bedeutet dies nicht, das er es schon 20 Jahre richtig macht. Erschließen Sie sich im Seminar das Vallée Verte-Sortiment und alles, was für dessen Verkauf relevant ist. Was zeichnet Käsespezialitäten aus? Wie geht man mit ihnen um? Woran erkennt man eine „gute“ Rinde und essbaren Schimmel? Welche Verkaufsargumente gibt es zu den besonderen Sorten? Wie lassen sich Spezialitäten genussreich kombinieren? Der Käse-Profi erzielt Profit an der Käsetheke. Dies wäre der optimale Fall. Doch die Realität sieht oft anders aus. Der Mensch ist ein Gewohnheitstier und verfällt gerne in vertraute Muster. Eine gewisse Betriebsblindheit schleicht sich dann und wann auch ganz gerne ein. Verkosten und vertiefen Sie mit uns Traditionen und die Besonderheiten dieser großartigen Produktpalette. Auf diese Weise leiten sich Empfehlungen zum Umgang sowie Verkaufsargumente wie von selbst ab. Fragen Sie, was Sie wissen möchten. Das Seminar setzt gewisse Grundkenntnisse im Umgang mit Käse voraus. DIE THEMEN • Verlustfreies aufschneiden – das richtige Werkzeug • Verluste vermeiden • Lagerung spezieller Käsesorten • Die richtige Präsentation in der Käsetheke • Käsethekeneinrichtung • Welche Käsesorten bringen mir den richtigen Ertrag • Käsethekenplan • Verkaufsaktionen planen und durchführen • Käse Warenkunde für Top-Käsespezialitäten – Frz. Käse und ihre Besonderheiten – Käse mit besonderem Edel- und Reifeschimmel DIE THEMEN • Käse-Klassiker von Vallée-Verte im dennree-Sortiment • Vallée Verte – Käse mit Geschichte • Spezialitäten im außergewöhnlichen „Gewand“: - Rinden, Teig und Schimmel REFERENT MATHIAS SKOWRADZIUS • Selbstständiger Käsetrainer - Unterschied zwischen Brie und Camembert • Referent für Käsedegustationen und Käseseminare - Besonderheiten des Comté - dem „roi des fromages“ - Ziegenkäse voll im Trend – Merlin und Cerrón • 22 Jahre praktisches und fundiertes Käse-Know-how im Naturkostgroßhandel - und viele andere mehr … • Vallée Verte – Käse mit Herkunftsschutz • Eigenheiten von Rohmilch-, Ziegen-, und Schafmilchkäse • Umgang und Verzehrtipps mit Käsespezialitäten • Ideen für Käseplatten und -teller • Traumpaar – Wein und Käse • Begrifflichkeiten im Spezialitätensegment und deren Aussprache • Überzeugende Verkaufsargumente – Rohmilchkäse – Fast jeder Käse hat eine Geschichte • Allergien und Unverträglichkeiten • Käse richtig beschreiben „Die Käseansprache“ • Verwendungsmöglichkeiten von Käse Datum Standort Uhrzeit 11 A 11 B Mittwoch, 15.04.2015 Dienstag, 16.06.2015 Töpen Großostheim von 10.00 bis 17.00 Uhr von 10.00 bis 17.00 Uhr zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * 18 SEMINAR 12 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar INGEBORG GÖPEL - Hochgenuss mit Top-Seller Duc de Bourgogne – A.O.C. Käse SEMINAR 11 REFERENTIN • Einmal probiert, für immer „verfallen“ 119 € * VERBUNDGRUPPENPREIS 95 € • stammt von einem Milchviehbetrieb, der bereits 1982 auf ökologischen Landbau umgestellt wurde • hat in Frankreich und der Schweiz selbst Käse hergestellt • 12 Jahre Käse-Seminarleiterin für SOPEXA Deutschland, der Marketing-Agentur für Lebensmittel, Wein & Lifestyle TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 12 A Mittwoch, 08.07.2015 Töpen von 9.30 bis 17.00 Uhr 119 €* VERBUNDGRUPPENPREIS 95 €* * TEILNEHMERANZAHL 15-25 PERSONEN • Kundenbetreuerin bei ValléeVerte, Diplom-Ingenieurin für Milch- und Molkereiwirtschaft (FH) und spezialisiert auf das Produkt Käse zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * TEILNEHMERANZAHL 15-25 PERSONEN 19 SEMINAR 14 SEMINAR 13 BASISSEMINAR PLATZIERUNG UND PRÄSENTATION DER OBST & GEMÜSE „GRÜNEN FRISCHE“ Eine ansprechende Obst- und Gemüseabteilung gilt als Visitenkarte für jedes Naturkostfachgeschäft. Kompetenter und professioneller Umgang mit der „grünen Frische“ erfordert neben Erfahrung vor allem fachliche Kompetenz. Es gilt, das persönliche Fachwissen zu überprüfen und zu ergänzen, um – neben der Sicherstellung einer optisch einwandfreien Präsentation – Erträge zu sichern und zu optimieren. Im Rahmen dieses Seminars werden neue Impulse für die Obst- und Gemüseabteilung gegeben und Konzeptentwürfe für die Umsetzung neuer Ideen erarbeitet um eine optisch einwandfreie Warenpräsentation zu gewährleisten. Folgendes Wissen wird den Teilnehmern vermittelt: Qualität DIE THEMEN 1. Grundlagen Platzierung und Präsentation • Kriterien und Anforderungen an eine verkaufswirksame und • Qualitätskriterien und Inhaltsstoffe kennen und kommunizieren • Praxisrelevante Vermarktungsnormen diskutieren kundenorientierte Warenplatzierung • Deklaration fachgerecht durchführen • Platzierung im Regal unter besonderer Berücksichtigung von Regalwertigkeiten und Blockbildung Warenpflege • Auswirkungen von Stoffwechsel- und Reifeprozessen auf Qualität und Lagerfähigkeit von Obst & Gemüse erkennen • Gestaltungselemente für eine verkaufsfördernde Warenpräsentation REFERENTIN CORNELIA BURTH • Lagerung und Pflege im Facheinzelhandel durchführen • Erträge sicherstellen durch Verminderung von Verlusten durch Verderb Präsentation • Grundlagen der Warenplatzierung und Warenpräsentation für 2. Optimierung von Platzierung und Präsentation • Kollegiales Feedback zur Platzierung und Präsentation der teilnehmenden • langjährige geschäftsführende Tätigkeit und 12 Jahre als selbstständige Kauffrau Märkte anhand von mitgebrachten Fotos und/oder Filmen • Erarbeitung von Optimierungsvorschlägen für die vorgestellten Obst- und Gemüseabteilungen • seit 2006 als Beraterin und Dozentin tätig die „Grüne Frische“ kennen und umsetzen • Optimierungsvorschläge anhand von Fotos aus den Obst- und • Ideen Wirklichkeit werden lassen – die nächsten Schritte planen: Enwicklung eines Fahrplans zur Umsetzung CORNELIA BURTH • langjährige geschäftsführende Tätigkeit und 12 Jahre als selbstständige Kauffrau • seit 2006 als Beraterin und Dozentin tätig BITTE FOTOS (AUSDRUCKE, USB-STICKS ODER AUF CD) VON IHRER OBST- & GEMÜSEABTEILUNG MITBRINGEN! • bietet Beratungen, Coaching und Schulungen für Unternehmer, Beschäftigte und Betriebe des Naturkost- und Reformfachhandels sowie die Leitung & Moderation von Erfa-Gruppen BITTE FOTOS (AUSDRUCKE, USB-STICKS ODER AUF CD) VON IHRER OBST- & GEMÜSEABTEILUNG MITBRINGEN! • bietet Beratungen, Coaching und Schulungen für Unternehmer, Beschäftigte und Betriebe des Naturkost- und Reformfachhandels sowie die Leitung & Moderation von Erfa-Gruppen SEMINAR 13 TEILNAHMEGEBÜHR SEMINAR 14 TEILNAHMEGEBÜHR Gemüseabteilungen der teilnehmenden Läden gemeinsam erarbeiten Seminar Datum Standort Uhrzeit 13 A Mittwoch, 29.04.2015 Großostheim von 9.00 bis 17.30 Uhr 119 € zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * * VERBUNDGRUPPENPREIS 95 € 20 REFERENTIN Seminar Datum Standort Uhrzeit 14 A Dienstag, 03.11.2015 Töpen von 9.00 bis 17.30 Uhr VERBUNDGRUPPENPREIS 95 €* * TEILNEHMERANZAHL 15-25 PERSONEN 119 €* zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * TEILNEHMERANZAHL 15-18 PERSONEN 21 SEMINAR 16 SEMINAR 15 NAHRUNGSMITTELUNVERTRÄGLICHKEIT UND SÄURE-BASEN-HAUSHALT WARENKUNDEWORKSHOP ÖLE BIO PLANÈTE, die Ölmühle Moog, ist die älteste Bio-Ölmühle in Europa. In den über 30 Jahren seit der Gründung im Jahr 1984 haben wir viel Erfahrung gesammelt und eine besondere Kompetenz in Sachen Öl entwickelt. Diese möchten wir Ihnen gern in unserem Seminar „Kompetenz in Öl“ nahebringen. Im Verkaufsalltag werden wir immer häufiger mit speziellen Fragen zu Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder dem Säure-Basen-Haushalt konfrontiert. Oft fühlen wir uns unsicher in der Beratung. Welche Ernährungsempfehlungen kann ich geben? Welche Lebensmittel hat der Biohandel im Angebot? Um eine gute Kundenbindung zu erreichen ist eine fachlich kompetente Beratung unerläßlich. Speiseöle sind im Naturkosthandel eine besonders beratungsintensive Warengruppe. Da viele Öle einen direkten Einfluss auf die Gesundheit haben und Kunden spezifische Beratung wünschen, kann sich der Fachhandel damit sehr gut vom übrigen Lebensmittelhandel abheben. Nirgends ist die Sortimentsbreite der Warengruppe Öl größer als im Naturkostfachhandel: Daher laden wir Sie ein, unsere kleine Welt der Öle, mit ihrer großen Geschmacksvielfalt und den ernährungsphysiologischen Aspekten, zu erkunden und kennenzulernen. Außerdem erfahren Sie in unserem Seminar viel Wissenswertes zu unserer Marke und auch Details zu den Produktionsmethoden, nach denen im Bio-Bereich gearbeitet wird, und wie sich Bio-Speiseöle qualitativ von konventionellen Produkten abheben. DIE THEMEN • Grenzen in der Beratung • Säure-Basen-Haushalt – was bedeutet das? – Empfehlungen und Umsetzung in den Alltag REFERENTIN – Lebensmittelempfehlungen CLAUDIA COLANTONI • Histamin und Fruktoseintoleranz – Krankheitsbild • staatl. anerkannte Pädagogin – Symptome • jahrelange Beschäftigung mit dem Thema „Gesundheit“ – Vorsorge – ist das möglich? • Ausbildung zur ganzheitlichen Gesundheits- und Ernährungstrainerin mit Schwerpunkt Ernährung, Bewegung und Entspannung – Ernährungsempfehlungen • hält seit 2001 Seminare und Vorträge zum Thema Gesundheit und Ernährung SEMINAR 15 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 15 A Mittwoch, 22.04.2015 Töpen von 9.30 bis 16.30 Uhr 119 € VERBUNDGRUPPENPREIS 95 € zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * 22 * Natürlich unterstützen wir Sie auch gern bei Fragen nach der richtigen Sortimentsbreite für Ihr Geschäft oder anderen Verkaufsförderungsmöglichkeiten. So können Sie für jeden Ihrer Kunden das passende Öl anbieten und die Warengruppe Öl noch umsatzstärker machen. JUDITH FALLER-MOOG • geschäftsführende Inhaberin von BIO PLANÈTE • Ölmüllerin mit über 30 Jahren Erfahrung DIE THEMEN • Die Ölmühle stellt sich vor • Qualitätskriterien & Produktion • Gesundheitliche Bedeutung von Ölen • Erklärung zum Sortiment • Ernährungswissenschaftlerin und Bio-Landwirtin SEMINAR 16 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 16 A Mittwoch, 04.11.2015 Hamburg von 9.30 bis 16.30 Uhr 59 €* VERBUNDGRUPPENPREIS 47 €* * TEILNEHMERANZAHL 12-20 PERSONEN REFERENTIN zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * TEILNEHMERANZAHL 10-30 PERSONEN 23 SEMINAR 18 SEMINAR 17 ENTDECKEN SIE DIE PFLANZLICHE VIELFALT MIT PROVAMEL TIERNAHRUNG Seit über 30 Jahren bietet Provamel eine Vielzahl 100% pflanzlicher Produkte an. Das Produktprogramm umfasst mittlerweile eine breite Auswahl an erfrischenden Drinks auf Basis von Soja, Reis, Mandeln, Nüssen, Dinkel und Hafer, Soja-Joghurt-alternativen, Soja-Desserts, Kochcremes und Soja-Brotaufstrichen. Provamel arbeitet kontinuierlich daran, das Angebot weiter auszubauen, um so noch mehr Menschen für eine pflanzliche Ernährung zu begeistern. Ihrer Vision sind sie bis heute treu geblieben: Provamel möchte leckere pflanzliche Produkte herstellen, die das Wohlbefinden jedes Einzelnen steigern und das mit dem höchsten Respekt vor der Umwelt. 8,2 Millionen Katzen und 5,4 Millionen Hunde leben in deutschen Haushalten. Der Lebensmitteleinzelhandel hat dieses Potential bereits seit langem für sich erkannt und nutzt es täglich. Laut einer im September 2014 veröffentlichten Studie besitzen 28% der Bio-Käufer ein Haustier, somit ist fast jeder dritte Kunde ein potenzieller Abnehmer. Wir vermitteln ihnen Basiswissen rund um die Ernährung von Hunden und Katzen und verhelfen Ihnen zu einem runden, sinnvollen und optimal platzierten Sortiment. Lernen Sie in diesem Seminar Provamel und seine Produkte, vor allem aber die pflanzliche Vielfalt kennen, die eine gesunde und nachhaltige Ernährung ermöglicht. Lassen Sie sich begeistern von Geschmack & vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und damit der Vielzahl neue Kunden ansprechen zu können. Erkennen Sie das Potential dieser Produkte mit Zuwachsraten von über 25% pro Jahr. REFERENT STEPHAN BRANDMEIERFANGER DIE THEMEN • Provamel stellt sich vor • Pflanzliche Ernährung und Nachhaltigkeit • Umweltfreundliche Produktion und Qualität • Pflanzliche Vielfalt YARRAH DIE THEMEN • kurzer Einblick in die Verdauung von Hund und Katze • Wirkung und Sinn der Inhaltsstoffe • Die wichtigsten Argumente von Bio-Tierfutter • Sortimentsschulung und -optimierung REFERENT MARKO MIHALJEVIC • Seit über 20 Jahren Erfahrung im Heimtierfutterbereich • National Sales Manager • Sachkundenachweis laut § 19 TSG • Dipl.-Ing. (agr.) • jahrelange internationale Erfahrung in Beratung, Kontrolle und Zertifizierung • Seit 2012 im Vertrieb der Yarrah Organic Petfood B.V. • seit 1995 im nationalen und internationalen Verkauf von Bio-Lebensmitteln tätig SEMINAR 17 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 17 A Mittwoch, 06.05.2015 Töpen von 10.00 bis 16.30 Uhr 35 € VERBUNDGRUPPENPREIS 28 € zzgl.. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * 24 * SEMINAR 18 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 18 A Dienstag, 28.04.2015 Töpen von 10.00 bis 15.00 Uhr VERBUNDGRUPPENPREIS 39 €* * TEILNEHMERANZAHL 10-25 PERSONEN 49 €* zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * TEILNEHMERANZAHL 15-25 PERSONEN 25 SEMINAR 20 SEMINAR 19 NATURKOSMETIK BIO BASISWISSEN ERFOLGREICH VERKAUFEN AKTIV EMOTIONAL VERKAUFEN Ein Fachseminar mit Strategie und konzeptionellem Fundament für erfolgreiche Geschäfte in der Naturkosmetikberatung. Eine professionelle Hautanalyse ist ebenso Thema wie die kompetente Kundenbindung durch effiziente Verkaufsgespräche. Das Kennen der Unterschiede in der Produktpalette schenkt jedem Fachberater die optimale Sicherheit im Verkauf. In der Welt der Naturkosmetik schaffen eine korrekte Kundenansprache sowie die richtigen Worte Atmosphäre, um Kunden zu einem Erlebniskauf zu animieren. Verkaufstechnik, Produktwissen und fachliche Kompetenz sind die Schwerpunkte dieses dennree Naturkosmetik-Seminars. Die Nachfrage nach Bio steigt und mit ihr die Bio-Einkaufsstätten – im NaturkostFachhandel aber auch im konventionellen Einzelhandel. Deshalb ist es für uns als Bio-Fachhandel wichtiger denn je: Bio zu leben, unsere Kompetenz zu spielen und aktiv auf die Kundenbedürfnisse einzugehen. Wie das geht und wie Sie am besten auf Kunden zugehen und sie beraten, erleben Sie in diesem intensiven Kompaktseminar. Mit vielen praktischen Übungen. TEIL I Bio-Basiswissen – für sichere, vertrauensvolle Kundenverkaufsgespräche • Kompetenz bei der Beantwortung von Kundenanfragen hinsichtlich Anbau, Verarbeitung, Kontrollen, Zutaten, Preis etc. DIE THEMEN • Beratung in der Naturkosmetik • Sicherheit im Verkauf • Unterschiede zur konventionellen Kosmetik • Hautanalyse – Hauttypen – Hautzustände • Produktdefinierungen • Ausstattung der Naturkosmetikabteilung • Hygiene und Erscheinungsbild • Kundengewinnung und Bindung • Sind Bio-Lebensmittel gesünder? • Die Geschichte des Ökolandbaus in Deutschland • So erkenne ich echte Bio-Produkte • Großer Praxisteil: Erkennen von echten Bio-Lebensmitteln und REFERENTIN Nachahmungsprodukten der Industrie („natürliche“ Produkte, eigenkontrollierter Anbau) sowie verschiedenster Labels (Öko-Test & Co.) MARION BENEDETTI • Schulungsreferentin, Naturkosmetikerin, Visagistin, Stylistin und Wellnesstrainerin TEIL II Aktives (emotionales) Verkaufen – jenseits von standardisierten und unpersönlichen Floskeln der konventionellen Verkaufspsychologie wird authentisches, individuelles und motiviertes Verkaufsverhalten der Mitarbeiter geschult. • seit 2006 Geschäftsführerin im Wellness Institut Bellezza del Corpo • Die richtige (Team-) Motivation als Grundlage • Wie positive Emotionen und angenehme Verkaufsatmosphäre • seit 2010 in der Geschäftsführung der NaturkosmetikAkademie SEMINAR 19 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 19 A Mittwoch, 30.09.2015 Töpen von 9.00 bis 17.00 Uhr 119 € VERBUNDGRUPPENPREIS 95 € zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * 26 * erzeugt werden • Einfache, moderne und effiziente Verkaufsgespräche • Exkurs in die neueste Hirnforschung: Limbic selling • Der richtige Umgang mit Reklamationen • Von Enten und Adlern: die Sprache der Gewinner SEMINAR 20 STEPHAN SCHERBEL • langjähriger Brancheninsider, selbstständig mit eigenem Biomarkt und als Marktleiter • führt Beratungen rund um das Thema Bio durch (Ladencheck, Projektleitung und Management) und gibt Seminare und Schulungen zu Themen des Biofachhandels sowie zur Mitarbeiterführung TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 20 A Dienstag, 19.05.2015 Herne von 9.30 bis 17.00 Uhr 129 €* VERBUNDGRUPPENPREIS 103 €* * TEILNEHMERANZAHL 10-25 PERSONEN REFERENT zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * TEILNEHMERANZAHL 10-25 PERSONEN 27 SEMINAR 22 SEMINAR 21 DEMETER VERKAUFSFÖRDERUNG DURCH VERKOSTUNG BASISWISSEN BNN-SEMINAR Die Teilnehmer erhöhen ihre Beratungskompetenz als Fachhändler und lernen, im Kundengespräch die Unterschiede darzustellen. Sie erfahren mehr über die Grundlagen der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise, warum der Hoforganismus wichtig für Demeter-Landwirte ist, warum Hörner für die Milchqualität von hoher Bedeutung sind. Die Demeter-Verarbeitungskriterien kommen genauso zur Sprache wie die Bedeutung von Bio-Saatgut aus biodynamischer Züchtung für die Zukunft der Bio-Landwirtschaft. Stille und aktive Verkostungen spielen eine große Rolle zur Absatzförderung durch Spontankäufe. Denn Duft und Geschmack hinterlassen die nachhaltigsten Eindrücke bei Kundinnen und Kunden. Doch Bio-Lebensmittel schmecken oft anders als gewohnt. Aber warum ist das so? Ist Geschmack überhaupt messbar? Wie kann ich meinen Kund/innen die Unterschiede vermitteln? Auf diese und weitere Fragen bietet das BNN-Sensorik-Seminar für Mitarbeiter/innen des Naturkostfachhandels Antworten. • Warum bio nicht gleich bio ist – wie Sie sich mit Qualität differenzieren können Um Bio-Lebensmittel erfolgreich verkaufen zu können, ist es entscheidend, deren Geruch, Geschmack und Aussehen zu kennen, zu verstehen und beschreiben zu können. Anhand interessanter Beispiele verkosten die Teilnehmer/innen im Seminar verschiedene Produkte und trainieren ihre eigenen sensorischen Fähigkeiten (Sehen, Riechen, Schmecken). Für die Praxis erhalten die Teilnehmer/innen wirkungsvolle Ideen zur Planung und Durchführung von Verkostungen und üben, wie sensorische Eigenschaften von Bio-Lebensmitteln anschaulich vermittelt werden können. • Das ist biologisch-dynamische Landwirtschaft – Richtlinien und Besonderheiten • Warum es keine Demeter-Gummibärchen geben kann – das Demeter-Leitbild Verarbeitung • Was nährt, wenn wir essen – die Bedeutung der inneren Qualitäten eines Bio-Lebensmittels • 7 gute Gründe für Demeter – so überzeugen Sie Ihre Kunden von Premiumqualität Das Seminar richtet sich an neue Mitarbeiter, die Demeter kennen lernen möchten sowie Mitarbeiter, Marktleiter und Geschäftsinhaber, die ihr Wissen über Demeter auffrischen wollen. REFERENT ACHIM WAGNER Denn: Sehen, Riechen und Schmecken sind die Entscheidungskriterien beim Kauf! • Seit 1982 in der Bio-Branche tätig, davon 24 Jahre als selbständiger NaturkostEinzelhändler „Das Seminar war sehr informativ und praxisnah.“ „Ich kann die verschiedenen Geschmacksrichtungen jetzt besser differenzieren.“ „Ich habe erfahren, wie Geschmacksvorlieben entstehen und warum ich das im Kundengespräch beachten muss.“ „Ich habe gelernt, was „mit allen Sinnen verkaufen“ bedeutet: Nicht nur der Geschmack ist wichtig, auch Geruch, Aussehen und Konsistenz.“ - nur einige Beispiele für die Vielzahl von positiven Reaktionen der Teilnehmer/innen auf das Seminar. • Gründungsmitglied des BNN Einzelhandel. Einige Jahre Redakteur des Branchenmagazins BioHandel • Seit 2003 freiberuflicher Berater, u. a. für den Demeter e.V., Aufbau des Kooperationskonzeptes Das Seminar wird gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). • Über 10 Jahre Mitglied der Prüfungskommission der IHK Frankfurt/M. Bereich Diät und Reformwaren SEMINAR 21 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 21 A Mittwoch, 23.09.2015 Großostheim von 9.00 bis 17.00 Uhr 149 € VERBUNDGRUPPENPREIS 119 € zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * 28 * * TEILNEHMERANZAHL 10-25 PERSONEN SEMINAR 22 DR. SYLVIA MAHNKEPLESKER • Dipl. Oecotrophologin, Qualitätsmanagement-Beratung für Öko-Produkte REFERENTIN MARION INGENPASS • Dipl. Biologin, Lebensmittelhygiene und Kommunikation TEILNAHMEGEBÜHR Seminar Datum Standort Uhrzeit 22 A Mittwoch, 07.10.2015 Töpen von 9.30 bis 17.00 Uhr Bitte beachten Sie die gesonderten Anmeldeformulare. Die Teilnahme ist kostenfrei. Für Bewirtung und sonstige nicht förderfähige Aufwendungen wird eine Pauschale von 55,00 € (netto=brutto) erhoben/eingezogen. * REFERENTIN 55 €* VERBUNDGRUPPENPREIS 55 €* TEILNEHMERANZAHL 10-16 PERSONEN 29 SEMINAR 24 SEMINAR 23 BIO.WIN BIO.WIN GRUNDKURS FÜR FORTGESCHRITTENE BIO.WIN ist ein Warenwirtschaftssystem, welches von dennree speziell für den Naturkosteinzelhandel entwickelt wurde. Mit BIO.WIN erfassen, steuern und überblicken Sie alle wichtigen, geschäftsrelevanten Daten und Vorgänge in Ihrem Unternehmen zentral, schnell und hocheffizient. Die komplette Logistik Ihrer täglichen Unternehmensabläufe wird in einem einheitlichen System transparent abgebildet und verwaltet. Stammdaten (Artikel, Kunden, Lieferanten), Bestellungen, Reklamationen, Etikettendruck, Preisgestaltung, Auftragsverwaltung, Statistiken, Inventur und vieles mehr ... Basierend auf dem BIO.WIN Grundkurs, bzw. vergleichbaren Kenntnissen, erfolgt hier eine Vertiefung der gelernten Inhalte und die Vermittlung von neuen Programmfunktionen. Passen Sie BIO.WIN gezielt auf Ihre Bedürfnisse an, lernen Sie alle Hilfsmittel gezielt einzusetzen und nutzen Sie die in der Warenwirtschaft enthaltenen Funktionen zur Kontrolle und Optimierung Ihres Sortiments. Individualisieren Sie Ihre Etiketten und Listen mit dem integrierten Designer. Für die Teilnahme werden BIO.WIN Grundkenntnisse (z.B. aus dem Seminar BIO.WIN Grundkurs) vorausgesetzt. BIO.WIN optimiert die Abwicklung des gesamten Tagesgeschäfts durch maßgeschneiderte Funktionalität und höchsten Bedienungskomfort. Vielfach automatisierte Vorgänge, umfassende Möglichkeiten zur sinnvollen Vernetzungen der Daten sowie die hohe Flexibilität des Systems machen BIO.WIN zu einer Komplettlösung von höchster Effizienz für Ihr Unternehmen. Das Seminar vermittelt Grundlagen zum Umgang mit BIO.WIN und ist somit auch ideal für die Schulung neuer Mitarbeiter. DIE THEMEN • Artikelverwaltung inklusive Artikelkalkulation • Pflege und Kalkulation von PLU-Artikeln • Preislistenverwaltung und Import verschiedener Preislistentypen • Bestellwesen • Aktionsverwaltung • Etikettendruck SEMINAR 23 Seminar 23 A Termin wird festgelegt, sobald die erforderliche Anzahl an Anmeldungen vorliegt. REFERENT VOLKER BERNARD • Leitung BIO.WIN & BIO.CASH bei dennree TEILNAHMEGEBÜHR 49 € VERBUNDGRUPPENPREIS 39 € zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * 30 * DIE THEMEN • Wareneingang • Bestellblöcke • Formularwesen • Listen & Etikettendesigner • Datenpflege • Auswertungen SEMINAR 24 Seminar 24 A Termin wird festgelegt, sobald die erforderliche Anzahl an Anmeldungen vorliegt. VOLKER BERNARD • Leitung BIO.WIN & BIO.CASH bei dennree TEILNAHMEGEBÜHR 49 €* VERBUNDGRUPPENPREIS 39 €* * TEILNEHMERANZAHL 6-12 PERSONEN REFERENT zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * TEILNEHMERANZAHL 6-12 PERSONEN 31 SEMINAR 26 SEMINAR 25 BIO.WIN INVENTUR & CONTROLLING BIO.CASH Einmal jährlich steht mit der Inventur die Erfassung des kompletten Warenbestandes an. BIO.CASH ist die ideale Kasse für den Naturkosteinzelhandel – entstanden aus unserer jahrelangen Erfahrung mit unterschiedlichen Kassensystemen. Eine gute und ausführliche Vorbereitung erleichtert den Vorgang der Mengenerfassung erheblich. Dieses Seminar umfasst die Vorbereitung, Organisation, Durchführung und Bewertung von Komplett- und Teilinventuren mit BIO.WIN und den MDE-Geräten. Neben der Inventur wird in diesem Seminar auf die Controlling-Möglichkeiten in BIO.WIN und BIO.CASH eingegangen. Die moderne Kassensystem-Software ist vielfältig konfigurierbar und passt sich ideal an unterschiedliche Bedürfnisse an. Schwerpunkt des Seminars ist der Umgang und die Bedienung des BIO.CASH BackOffice-Moduls zur Steuerung der angeschlossenen Kassensysteme. Das Seminar richtet sich an Führungskräfte und Kassenverantwortliche. REFERENT VOLKER BERNARD DIE THEMEN • Vorbereitung der Inventur • Erfassungs- und Aufnahme-Strategien • Inventurbewertung • Controlling mit BIO.WIN & BIO.CASH • Leitung BIO.WIN & BIO.CASH bei dennree SEMINAR 25 TEILNAHMEGEBÜHR Seminar 25 A Termin wird festgelegt, sobald die erforderliche Anzahl an Anmeldungen vorliegt. 49 € VERBUNDGRUPPENPREIS 39 € zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * 32 * DIE THEMEN • Kassierer-Berechtigungen • Werbetexte • Schnelltasten-Programmierung • Rabatte • Umgang mit Tara • Bedienerabrechnung • Kassenabrechnung • Auswertungen • Eichrechtliche Bestimmungen an der Kasse SEMINAR 26 Seminar 26 A Termin wird festgelegt, sobald die erforderliche Anzahl an Anmeldungen vorliegt. VOLKER BERNARD • Leitung BIO.WIN & BIO.CASH bei dennree TEILNAHMEGEBÜHR 49 €* VERBUNDGRUPPENPREIS 39 €* * TEILNEHMERANZAHL 6-12 PERSONEN REFERENT zzgl. MwSt., inklusive Kaffee/Kuchen und Getränke * TEILNEHMERANZAHL 6-12 PERSONEN 33 SEMINARSTANDORTE GROSSOSTHEIM HAMBURG SEMINARSTANDORTE NIEDERLASSUNG NIEDERLASSUNG Nordring 1 63762 Großostheim Rungedamm 30 21035 Hamburg TÖPEN STUTTGART HERNE NIEDERLASSUNG NIEDERLASSUNG Erich-Herion-Straße 3 70736 Fellbach Koniner Straße 6 44625 Herne 2015 DENNREE GMBH Hofer Str. 11 95183 Töpen 34 Töpen hält einen besonderen Mehrwert für Sie bereit: In unserer Zentrale haben Sie bei allen Seminaren die Möglichkeit, während eines geführten Lagerrundgangs einen Blick hinter die Kulissen zu werfen (Mindestteilnehmerzahl 5 Personen). 35 SEMINARANMELDUNG Bitte faxen Sie diese Anmeldung an die Fax-Nr.: +49 9295 9141-2002 2015 SEMINARANMELDUNG TEILNAHMEBEDINGUNGEN Anmeldung: Mit der Anmeldung erkennt der Teilnehmer die Teilnahmebedingungen an. Die Anmeldung kann schriftlich oder per Fax erfolgen. Die Anmeldungen werden grundsätzlich in der Reihenfolge ihres Eingangs berücksichtigt. Wir bitten darum, die Teilnehmer möglichst frühzeitig zu den Seminaren anzumelden. Wünschenswert ist eine Anmeldung bis spätestens 6 Wochen vor dem jeweiligen Seminar, da wir insbesondere bei auswärtigen Seminaren frühzeitig entscheiden müssen, ob ein Seminar stattfinden kann. Grundsätzlich können dann noch bis zwei Wochen vor Seminarbeginn Teilnehmer nachgemeldet werden, sofern noch Plätze frei sind. Die Seminare sind ausschließlich den Kunden von dennree vorbehalten. Zahlungsbedingungen: Mit der schriftlichen Bestätigung durch dennree erhalten Sie eine Rechnung über die jeweilige Seminargebühr, die Sie bitte innerhalb von 7 Tagen nach Erhalt überweisen bzw. die wir im Falle von Bankeinzug von Ihrem Konto abbuchen. Alle Preise verstehen sich zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Nicht stattfindende Seminare: Bei Seminaren, für die bis 6 Wochen vor dem Seminartermin nicht die Mindestteilnehmerzahl erreicht wurde, behalten wir uns vor, diese abzusagen. Die angemeldeten Teilnehmer werden unverzüglich unterrichtet. Bereits geleistete Zahlungen werden zurück erstattet. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen. Wir behalten uns ebenfalls vor, Seminare aus wichtigen Gründen abzusagen. Wichtige Gründe sind beispielsweise höhere Gewalt oder die Krankheit des Referenten. SEMINAR ANMELDEFORMULAR – 1. SEMINARHALBJAHR Bitte tragen Sie hier die Teilnehmerzahl ein: Seminar Nr. Ort Datum Seminar Nr. Fit im Verkauf 1A Stuttgart 23.06.2015 Nahrungsmittelunverträglichkeit 15A Töpen 22.04.2015 Diebstahl vorbeugen und abwickeln 2A Töpen 02.06.2015 Pflanzliche Vielfalt mit Provamel 17A Töpen 06.05.2015 Gesund führen 3A Töpen 30.06.2015 Tiernahrung Yarrah 18A Töpen 28.04.2015 Einführung eines HACCP-Konzepts 6A Töpen * Bio Basiswissen 20A Herne 19.05.2015 Bio.Win Grundkurs 23A Töpen * Basisseminar Biowein 7A ÖMA Basisseminar Käsekompetenz Ort Datum Hamburg 21.04.2015 7B Herne 17.06.2015 8A Stuttgart 01.07.2015 Bio.Win Fortgeschrittene 24A Töpen * Bio.Win Inventur & Controlling 25A Töpen * Bio.Cash 26A Töpen * 11A Töpen 15.04.2015 11B Großostheim 16.06.2015 Käsespezialitäten 12A Töpen 08.07.2015 Basisseminar Obst & Gemüse 13A Großostheim 29.04.2015 Profit an der Käsetheke Anzahl Personen Anzahl Personen *Termin wird festgelegt sobald die Mindestteilnehmerzahl erreicht ist. Folgende Teilnehmer melde ich verbindlich an: Nr. Namen Nr. Namen Rücktritt: Der Seminarteilnehmer kann von der Seminaranmeldung zurücktreten, wenn er den Rücktritt schriftlich unter Einhaltung einer Frist von 4 Wochen vor Beginn eines Seminars mitteilt. Für die Einhaltung der Frist gilt der Eingang des Rücktrittschreibens. Bereits bezahlte Beträge werden in diesem Fall erstattet. Erfolgt der Rücktritt nicht fristgerecht, ist der Teilnehmer zur Zahlung des vollen Entgelts verpflichtet. Dies gilt auch bei Krankheit. Die Stellung von Ersatzteilnehmern ist möglich. Haftung: Der Veranstalter übernimmt, außer in Fällen vorsätzlichen oder grob fahrlässigen Handelns, keine Haftung für Personen-, Sach- oder Vermögensschäden in Zusammenhang mit seinen Veranstaltungen. Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an: 36 Eine Wegbeschreibung und Tipps zu Übernachtungsmöglichkeiten erhalten Sie mit der Anmeldebestätigung. Anmeldeformulare liegen dem Seminarprogramm bei und können bei Bedarf jederzeit in unserem Online-Shop heruntergeladen werden. Constanze Müller Sandy Müller Telefon: +49 9295 18-2002 Fax: +49 9295 9141-2002 E-Mail: [email protected] Telefon: +49 9295 18-2000 Fax: +49 9295 9141-2000 E-Mail: [email protected] Firma Kunden-Nummer Damit wir für Sie planen können, bitten wir Sie, die Anmeldungen bis spätestens 6 Wochen vor dem jeweiligen Seminartermin an uns zu senden. Bitte beachten Sie die Geschäftsbedingungen für die dennree-Seminare. Mit der Unterschrift erklären Sie sich mit den Geschäftsbedingungen einverstanden und melden die oben aufgeführten Teilnehmer verbindlich zum jeweiligen Seminar an. Datum und Unterschrift 37 SEMINARANMELDUNG Bitte faxen Sie diese Anmeldung an die Fax-Nr.: +49 9295 9141-2002 SEMINAR ANMELDEFORMULAR – 2. SEMINARHALBJAHR Bitte tragen Sie hier die Teilnehmerzahl ein: Seminar Nr. Ort Datum Seminar Nr. Fit im Verkauf 1B Herne 29.09.2015 Präsentierung der "grünen Frische" 14A Töpen 03.11.2015 Prima Klima im Team 4A Töpen 13.10.2015 Warenkundeworkshop Öle 16A Hamburg 04.11.2015 So geht Frau in Führung 5A Töpen 10.11.2015 Naturkosmetik erfolg- 19A Töpen reich verkaufen Einführung eines HACCP-Konzepts 6A Töpen * demeter Basiswissen Stuttgart 16.09.2015 BNN-Seminar 22A Töpen SIEHE SEPARATE ANMELDEFOMULARE Basisseminar Biowein 7C Anzahl Personen Ort 21A Großostheim Datum 30.09.2015 23.09.2015 07.10.2015 ÖMA Basisseminar Käsekompetenz 8B Töpen 22.09.2015 Bio.Win Grundkurs 23A Töpen * ÖMA Aufbauseminar Käsekompetenz 9A Töpen 27.10.2015 Bio.Win Fortgeschrittene 24A Töpen * Käse für Einsteiger und Fortgeschrittene 10A Hamburg 15.09.2015 25A Töpen * 10B Herne 28.10.2015 Bio.Win Inventur & Controlling 13B Stuttgart 20.10.2015 Bio.Cash 26A Töpen * Basisseminar Obst & Gemüse Folgende Teilnehmer melde ich verbindlich an: Nr. Namen Firma Anzahl Personen *Termin wird festgelegt sobald die Mindestteilnehmerzahl erreicht ist. Nr. Namen Kunden-Nummer Damit wir für Sie planen können, bitten wir Sie, die Anmeldungen bis spätestens 6 Wochen vor dem jeweiligen Seminartermin an uns zu senden. Bitte beachten Sie die Geschäftsbedingungen für die dennree-Seminare. Mit der Unterschrift erklären Sie sich mit den Geschäftsbedingungen einverstanden und melden die oben aufgeführten Teilnehmer verbindlich zum jeweiligen Seminar an. 38 Datum und Unterschrift 39 www.dennree.de dennree GmbH Hofer Str. 11 95183 Töpen Telefon: +49 9295 18-2002 Fax: +49 9295 9141-2002 40
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