Vor über 400 Jahren erreicht der Kaffee Europa. Anfang des 17. Jahrhunderts gelangten erste Kaffeelieferungen nach Europa. Vor allem Hafen- und Handelsstädte wie Venedig, London, Amsterdam, Marseille, Bremen und Hamburg entwickelten sich zu Vorreitern europäischer Zentren des Kaffeeverbrauchs. Als ein herausragendes historisches Datum der Kaffeegeschichte gilt 1683, als die Belagerung Wiens durch die Türken mit einer vernichtenden Niederlage der Osmanen endete. Die von den türkischen Truppen zurückgelassenen Kaffeebestände wurden zum Grundstock der Wiener Kaffeekultur: »Ein in der belagerten Stadt lebender Pole, der in türkischer Uniform durch die Reihen der Belagerer schlich, gelang es, befreundete Truppen zu Hilfe zu holen. Wien wurde befreit, die Türken zogen ab, zurück blieben braune Hülsen. »Kamelfutter« dachten die Wiener und begannen es zu verbrennen und in die Donau zu werfen. Der Pole rettete einige hundert Sack, denn er wußte vom »Wein des Islam«. Jahre später eröffnete Georg Kolschitzky ein Wiener Kaffeehaus. Angeekelt wandten sich die Wiener von dem an Tinte und Ruß erinnernden Trank ab, zu bitter, zu sandig, zu schwarz. Erst als die Kaffeehausbesitzer Milch und Honig hinzufügten und den Kaffee abseihten, die Kaffeeköche, also zu Kaffeesiedern wurden und das schwarze Wasser durch Verhätschelung den Wienern anpaßten, nahm das Volk den »Kleinen Braunen« und die »Melange« an. „Cafe Sahnehäubchen“ „Die Welt gehört dem, der sie genießt“ Kiezmarkt • +49 30 4372 3526 • www.sahnehaeubchen.berlin GIACOMO LEOPARDI Süßes Frühstück 3,99 € Kaffee, Tee oder Kakao, Butter, süßer Aufstrich, 2 Schrippen Französisches Frühstück 4,49 € Milchkaffee, Butter, süßer Aufstrich, Buttercroissant Kinder Frühstück 1,99 € FRÜHSTÜCK Kakao oder Kräuter-/Früchtetee, Butter, süßer Aufstrich, 1 Schrippe oder Milchbrötchen Starter Frühstück 2,99 € Kaffee, Tee oder Kakao, Butter, süßer Aufstrich, Wurst, Käse, 2 Schrippen Wachmacher Frühstück 3,99 € Kaffee, Tee oder Kakao, Butter, süßer Aufstrich, Wurst, Käse, 2 Schrippen, Orangensaft, gekochtes Ei Käse Frühstück 3,99 € Kaffee, Tee oder Kakao, Butter, süßer Aufstrich, versch. Käse, 2 Schrippen, Kräuterquark Unser Tagesangebot an Torten und Kuchen finden Sie in der Kühltheke unseres Cafes. Das Sahnehäubchen dazu gibt´s gratis. FÜR DEN KLEINEN & GROSSEN HUNGER Rührei 3,49 € Natur/Kräuter/Tomate Rührei 3,99 € mit Speck und Zwiebeln 3 Spiegeleier 3,49 € mit Brötchen und Butter ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Mineralwasser 0,33l 1,20 € Vanillemilch, Erdbeermilch, Kakaotrunk 0,33l 1,50 € Coca Cola, Fanta, Sprite 0,33l 1,85 € Fruchtwerk Bio-Limonaden versch. Sorten 0,33l 1,95 € Fruitopia - Säfte versch. Sorten 0,33l 1,95 € Berliner Pilsner 0,33l 2,00 € Rotkäppchen halbtrocken 0,2l 3,00 € 1 Paar Wiener 2,29 € mit Brötchen Bockwurst 1,79 € mit Brötchen Bulette 1,59 € mit Brötchen Alles auf Wunsch auch mit Kartoffelsalat +1,50 € Salate 3,29 € versch. Sorten mit Dressing Unsere täglich wechselnde Auswahl an heißen Snacks und belegten Brötchen finden Sie in der Auslage. Weitere Getränke auf Anfrage kleiner Espresso großer Espresso € 1,70 € 2,30 Caffe Crema großer Caffe Crema € 1,60 € 2,20 Cappuccino großer Cappuccino € 1,60 € 2,90 Caffe Latte € 2,90 Latte Macchiato € 2,90 mit Milchschaum mit viel geschäumter Milch doppelter Espresso mit viel Milch und Milchschaum im Glas Chai Latte Shakes € 3,10 Schokolade Vanille Frucht Indische Gewürzmischung verfeinert mit Milch Haselnuss Karamell Chai Latte Iced Leonardo hell Espresso € 2,90 heller & dunkler Iced Leonardo € 3,10 Alle Kaffeespezialitäten auch mit den Geschmackszusätzen € € 4,50 0,30 großer Espresso im Glas mit Milch, heller oder dunkler Schokosoße, Schokofrappe und Crashed-Ice Caffe Crema Cappuccino € 2,70 heller & dunkler Leonardo großer Espresso im Glas mit heller oder dunkler Schokolade und Sahne Caffe Latte Leonardo hell Iced Leonardo dunkel Kaffeegenuss auch zum Mitnehmen Amaretto, Haselnuss, Karamell oder Vanille € 4,50 Amaretto Vanille Auf Wunsch erhalten Sie alle Kaffeespezialitäten auch mit coffeinfreiem Kaffee und wahlweise mit laktosefreier Milch. Leonardo dunkel Latte Macchiato HEISSE MILCH KIDS CHOCO LATE WHITE Die Trinkschokolade mit echter Vanille. Verfeinert mit der natürlichen Süße der Agave. Oben drauf ein Sahnehäubchen! mit Honig € 1,70 € 2,40 DARK CHOCO LATE Ankunft im Choco-Himmel. Cremig - schokoladig - herb und voll im Geschmack. Ein wahr gewordener Choco-Traum. € 2,70 WHITE CHOCO LATE Die flüssige Versuchung. Leckere weiße Trinkschokolade mit echter Bourbon Vanille aus Madagaskar. € 2,70 KIDS CHOCO LATE DARK Schon einmal richtige Schokolade getrunken? Eine leckere Verführung mit der natürlichen Süße der Agave, getoppt mit einem Sahnehäubchen und Schokostreusel. € 2,40 serviert im Thermoglas € 2,20 auch als Eisttee € 2,20 5 BLOSSOMS OF CAMOMILE SCHWARZER TEE • MIT BERGAMOTTEÖL Feinstes Bergamotte Öl gibt diesem blumig leichten Darjeeling seinen unverwechselbaren Charakter. KAMILLENTEE • NATURBELASSEN Die Kamillenblüten stammen aus Ägypten und zeichnen sich durch einen besonders hohen Anteil an ätherischen Ölen aus, die das typische, markante Geschmacksbild dieses Kräutertees zeichnen. EXTRAKTION: 3 - 5MIN. EXTRAKTION: 5MIN. 2 PURE MINTPOWER PFEFFERMINZTEE • NATURBELASSEN Diese reine, hochwertige Pfefferminze entwickelt ein Aroma, das überraschen kann, denn sie ist reich an ätherischen Ölen, die sich im Aufguss wohltuend, erfrischend entfalten. 6 GREEN JASMINE GRÜNER TEE • MIT JASMINBLÜTEN Sehr schöner chinesischer Grüntee mit dem intensiv duftigen Aroma feinster Jasminblüten. EXTRAKTION: 2 - 4MIN. EXTRAKTION: 5MIN. 3 ROOIBUSH HIGH GRADE KRÄUTERTEE • NATURBELASSEN Feinster Rooibos natur in Top Qualtität. Koffeinfrei und reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen ist der Rooi zudem sehr verträglich natürlich auch bestens für Kinder geeignet. GEWÜRZTEE • NATURBELASSEN Eine indisch orientalische Gewürzmischung aus Ingwer, Zimt und Kardamom, versetzt mit schwarzem Pfeffer und feinen Nelken. Ein traditioneller Gewürztee, der gerne mit Milch zubereitet wird und dadurch seinen sehr speziellen Charakter entfalten kann. EXTRAKTION: 5MIN. EXTRAKTION: 5MIN. 4 FRUIT NATURE 8 GYOKURO SHADOWED FRÜCHTETEE • NATURBELASSEN Natur pur und frei von zusätzlichen Aromastoffen ist diese rote Fruchtmischung aus Äpfeln, Hagebutten und Hibiskus abgerundet mit feinen Madagaskar-Vanillestücken, ein idealer, bekömmlicher Durstlöscher auch für Kinder. EXTRAKTION: 5MIN. Iced 7 CHAI CHAI GRÜNER TEE • NATURBELASSEN Die Blätter dieses grünen Halbschattentees aus China werden im Frühjahr unter Schilf und Bambusmatten abgedeckt. Eine Freude für Teekenner, Anspruchsvolle, aber auch Grüntee-Einsteiger. EXTRAKTION: 2 - 4MIN. ART FOR TEA 1 EARL GREY Wählen Sie Ihren Tee aus dem Schärf Teesortiment und überzeugen Sie sich von einzigartigem Geschmack, sowohl heiß als auch Iced.
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