Unsere Empfehlung Aus dem Suppentopf Zum Naschen…oder als

Unsere Empfehlung
Riesling-Secco (0,1l)
2,80
Aperol Sprizz – Aperol und Riesling-Secco (0,2l)
5,20
Lillet Wild Berry – Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry & Riesling-Secco
5,20
Aus dem Suppentopf
Jan`s Fischsuppe mit Nordseekrabben,
Fischfilet und Scampi, dazu Brot-Stick
klein 5,30 /groß 9,80
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube & Brot-Stick
Gulaschsuppe vom Holsteiner Weideochsen mit Brot-Stick
4,60
klein 4,60 /groß 7,90
Zum Naschen…oder als Vorspeise
Dreierlei Dips mit Brot-Sticks
Tomatenaufstrich, Thunfisch-Creme & Kräuterquark
5,90
Portion Aioli mit Brot-Sticks
4,70
Scampi in heißem Knoblauchöl mit Dip & Brot-Sticks
9,60
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum, Serrano-Schinken,
Brot-Sticks & Butter
10,80
Salat der Saison - leicht & lecker, mit Brot-Sticks,
Hausdressing und ...
… gebratenen Hähnchenbruststreifen
11,90
… gebratenem Fischfilet
12,60
… Schafkäse und Oliven
11,60
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Ofenkartoffel
… mit Salat & Kräuterquark
8,80
… mit Nordseekrabben, Salat & Kräuterquark
12,80
... mit Stremel-Lachs, Salat & Kräuterquark
10,80
... mit Matjes, Apfel-Zwiebel-Sahne Sauce & Salat
10,60
Pasta e basta!
klein / normal
Spaghetti Bolognese
6,80/ 10,80
Spaghetti mit Tomatensauce
5,90/ 8,90
Penne mit gedünstetem Lachsfilet, Krebsrahmsauce & Spinat
14,20
Penne „Sylt“ mit scharfer
Thai-Sauce, Scampi &
Nordseekrabben –
scharf aber lecker!
14,70
Pfannengemüse…mit hausgemachtem Dip und:
Gebratenem Fischfilet
12,60
Gebratenen Hähnchenbruststreifen
11,80
Pur mit Dip und Brot-Sticks (vegetarisch)
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9,60
Boots-Haus‘ Beste
Hamburger Pannfisch
saftiges Seelachsfilet mit
hausgemachter Senfsauce, dazu
Bratkartoffeln oder KräuterStampfkartoffeln
10,70 /13,90
Sylter Pannfisch saftiges Seelachsfilet mit Scampi,
Nordseekrabben, Krebsrahmsauce, dazu Bratkartoffeln
oder Kräuter-Stampfkartoffeln
11,80/ 14,80
Fietes Backfisch – das Original
Saftiges Seelachsfilet im Bierteig
gebacken, mit hausgemachtem
Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
& Remoulade
10,70/ 13,90
Backfisch mit Pfannengemüse
Saftiges Seelachsfilet mit Pfannengemüse, Ofenkartoffel & Kräuterquark
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13,80
Schlemmen nach Holsteiner Art
Grillteller „Boots-Haus“
Steaks von Rind & Schwein,
gebratene Hähnchenbruststreifen,
Pfannengemüse, Hollandaise
und Pommes
18,60
klein/normal
Schweineschnitzel „Rustikal“ mit geschmorten Zwiebeln,
Champignons, Kräuterbutter und Pommes
8,90/ 12,90
Schweineschnitzel „Toscana“ mit pikantem Tomaten-Sugo & Pommes 8,80/ 11,80
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes & Preiselbeeren
6,30/ 9,30
Schnitzel „Holsteiner Art“
Mit Spiegelei, Sardelle,
Räucherlachs & Bratkartoffeln
13,90
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Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen...
klein/normal
Schollenfilet „Finkenwerder“ mit Speckstippe und Bratkartoffeln
9,90/ 14,20
„Malenter Bratkartoffel Verhältnis“
mit Nordseekrabben, geräuchertem
Lachs, Katenschinken, leckeren
Bratkartoffeln und Spiegelei –
dieser Versuchung kann man(n)
nicht widerstehen!
15,90
Labskaus nach alter Seemannstradition, mit Bismarckhering,
Rote Beete und Spiegelei
„Mehr vom Meer"
Scampi, Nordseekrabben,
Graved Lachs, Räucherlachs,
Matjes „Natur“, Sherry-Matjes
und Knobidip
mit Brotkorb
15,40
mit Bratkartoffeln
16,90
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13,80
Leinen los & Schiff Ahoi
Räucherfischkiste
Stremel-Lachs, Pfeffermakrele,
Heilbutt & Butterfisch mit Rührei
und Sahnemeerrettich, dazu
... Vollkornbrot & Butter
16,20
... oder Bratkartoffeln
17,70
Matjes ut de Tünn…
mit unseren leckeren Bratkartoffeln, wählen Sie:
klein/normal
Matjesfilet “Hausfrauen-Art” mit Apfel-Zwiebel-Sahne-Sauce
8,90 /12,90
„Loggerplatte “ Matjesfilet „Natur“, Sherry- und Kräutermatjes,
Rote-Bete-Mousse & Apfel-Zwiebel-Sahne Sauce
„Bootsmanns Leibspeise“
Drei Matjesfilets „Holsteiner Art“ mit
Curry-, Rote Beete- & Honig-Senf-Dip
dazu Bratkartoffeln
14,60
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15,70
Herzhaftes
“Bauernschmaus“ Holsteiner Sauerfleisch und Roastbeef mit Remoulade
und Bratkartoffeln
14,80
Holsteiner Sauerfleisch vom Schweinenacken, mit Bratkartoffeln
und Remoulade
11,90
Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade
16,80
Zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Bacon
7,20
XL Currywurst mit Pommes
– der Klassiker
mit unserer hausgemachten Sauce
7,90
Brotzeit!
„Wikingerbrot“ mit Räucher- & Graved Lachs, Honig-Senf-Sauce und Ei
10,60
„Dreikäsehoch“ 3 Sorten Käse von der Holsteiner Käsestraße
10,50
und Feigensenf auf Brot
Appelwarder Katenschinken mit Brot und Gewürzgurke
10,80
„Halligfrühstück“ Nordseekrabben mit Spiegelei auf Brot
14,80
„Nixenkuss “ Matjesfilet mit Hausfrauensauce auf Brot
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9,80
Vegetarisch & Vegan
Gemüseauflauf mit Gemüse der Saison & Käse überbacken (vegetarisch)
10,90
Fitness Salat großer, gemischter Salat mit Naturfilet-Streifen (vegan)
10,80
Naturfilet-Streifen (vegan) mit Pfannengemüse und Kartoffelrösti
12,50
Für unsere kleinen Gäste
Käpt`n Blaubär Fischstäbchen mit Pommes
4,90
Miss Piggy kleines Schweineschnitzel mit Pommes
5,90
Road Runner saftige Chicken Nuggets mit Pommes
5,30
Biene Maja Portion Pommes mit Ketchup und Majo
3,00
Samson Kartoffelrösti mit Apfelmus
4,30
Kindereis zwei Kugeln Eis mit Smarties und Sahne
3,90
Hinweise:
• Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder
Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren
Servicemitarbeitern/innen.
• Unsere Mitarbeiter sind zur Einhaltung von Personalhygiene und regulären
Hygienestandards, die vor, zwischen und nach jedem Arbeitsschritt eingehalten
werden müssen, geschult. Dennoch können wir eine unbewusste
Kreuzkontamination durch deklarationspflichtige Allergene nie völlig
ausschließen.
• Unsere hausgemachten Bratkartoffeln bereiten wir mit Schinkenspeck und
Zwiebeln zu.
• Alle Preise verstehen sich in Euro, inkl. MwSt.
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Unsere Mövenpick Eissorten,
einfach zum Vernaschen…
Heidelbeer-Sahne, Crème Vanilla, Crème Mango-Joghurt,
(laktosefrei), Chocolate Chips, Stracciatella, Walnuss, Haselnuss
Zitrone
„Beerenliebe“ Heidelbeer-Sahne und Mango-Joghurt-Eis, Beerenfüchte
und Sahne
5,90
„Obstgarten” Vanille-, Mango Joghurt- und Zitroneneis, Obstsalat & Sahne
5,90
“Nussgenuss“ Haselnuss- und Walnuss-Eis mit Sahne
5,40
„Krokantbecher“ Vanille-& Haselnuss-Eis, Eierlikör,
Krokant & Sahne
5,90
„Schokokuss“ Chocolate Chips-, Vanille- und Stracciatella-Eis,
mit Schokosauce und Sahne
5,60
Eisdrinks
Eisschokolade mit Vanilleeis & Sahne
4,80
Eiskaffee mit Vanilleeis & Sahne
4,80
Sanfter Engel O-Saft, Vanilleeis & Sahne
4,80
Nascherei im Weckglas
Rote Grütze, Vanilleeis & Sahne 3,80
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Heißes aus der Bohne
Pott Kaffee
Cappuccino
Milchkaffee
Latte Macchiato
Espresso
Doppelter Espresso
Pott Schokolade mit Sahne
2,90
2,60
2,90
2,90
2,30
3,40
2,90
Und wat is mit Tee?
Pharisäer
4,90
Kaffee mit einem Schuss Rum & Sahne
Tote Tante
4,90
Heiße Schokolande mit Rum & Sahne
Holländischer Kaffee
4,90
Kaffee mit Eierlikör & Sahne
Irish Love
4,90
Kaffee mit Baileys & Sahne
Schokotraum
4,90
Heiße Schokolade mit Baileys & Sahne
(0,3l Glas)
Earl Grey
2,90
Darjeeling
2,90
Grüner Tee mit Lemonmyrthe
2,90
Früchtetee mit Himbeere & Hibiskus 2,90
Pfefferminze
2,90
Rooibos Orange & Karamell
2,90
Saisonale Spezialitäten
(0,3l Glas)
Küstenglühwein
3,40
Steife Brise Glühwein mit einem Schuss Rum
4,70
Heiße Liebe Glühwein mit einem Schuss Amaretto
4,70
Apfelpunsch ohne Alkohol
3,20
Beschwipster Apfel Apfelpunsch mit einem Schuss Calvados
4,60
Alfred`s Rumgrog (4cl Rum)
4,10
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Softdrinks
Säfte
Pepsi Cola², Pepsi Cola Light²,
Zitronenlimo², Orangenlimo²,
Apfelschorle 0,3 l
0,5 l
0,1 l
Selters, classic 0,3 l
Selters, classic 1,0 l
Selters, naturell 0,25 l
Selters, naturell 0,75 l
Apfelsaft, naturtrüb 0,2 l
Orangensaft 0,2 l
Tomatensaft 0,2 l
Kirsch-Nektar 0,2 l
Bananen-Nektar 0,2 l
Kirsch-Banane 0,2 l
Ginger Ale 0,2 l
Bitter Lemon 0,2 l
Tonic Water 0,2 l
2,60
3,70
1,00
2,40
5,30
2,20
5,30
2,40
2,50
2,60
2,60
2,60
2,60
2,80
2,80
2,80
Frisch vom Fass
Ut de Buddel
Jever Pilsener, Radeberger Pilsener,
Hövels Original, Alsterwasser
0,3 l 2,70 €
0,3l 2,90
0,4 l 3,30 €
0,4l 3,70
Vita Malz 0,33 l
Jever Fun, alk.frei 0,33 l
Jever Lime 0,33 l
Schöfferhofer Grapefruit 0,33
Weizen 0,5 l
Weizen, dunkel 0,5 l
Weizen, alkoholfrei 0,5 l
2,80
2,90
2,90
2,90
3,90
3,90
3,90
Williams Birne 2 cl
Obstler 2 cl
Grappa 2 cl
Sambucca 2 cl
Ouzo 2 cl
Baileys 2 cl
Jägermeister 2 cl
Underberg 2 cl
Fernet Branca 2 cl
Gammel Dansk 2 cl
Ramazzotti 2 cl
2,70
2,50
2,70
2,20
2,20
2,50
2,30
2,30
2,50
2,50
2,70
…und
nu wat kurzes
Asbach Uralt 2 cl
Diekseewasser (Korn)
„Jubi“ 2 cl
Malteser 2 cl
Fürst Bismarck 2 cl
Helbing Kümmel 2 cl
Vodka Absolut 2 cl
Original Fischergeist
Heißer Tipp wird brennend
serviert!
2,50
1,50
2,60
2,40
2,30
2,30
2,60
2,60
²koffeinhaltig,³Betakarotin
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Longdrinks (4cl)
Cocktails
Korn-Cola
Gin Tonic
Rum-Cola
Bacardi-Cola
Whisky-Cola
Vodka-Lemon
Campari*-Orangensaft
Sex on the Beach*
Swimming Pool*
Pina Colada*
Sportsman* (alkoholfrei)
*mit Farbstoff
4,50
4,90
4,90
4,90
4,90
4,90
4,90
5,90
5,90
5,90
5,20
Weißwein
Grauer Burgunder, trocken, Weingut Villa Wolf, Pfalz
Ein echter „Grauer“ – vollmundig und frisch, Tropische Früchte und Nuancen von Honigmelone,
Zitrus mit einem Hauch Vanille und Mandeln vereinen sich im zarten Schmelz
0,2 l 5,20 0,75 l 15,80
Chill – trocken
Cuvée aus Rivaner und Traminer. Entspannt genießen! Fruchtbetonter, spritziger Wein.
Belebend und bekömmlich.
0,2 l 4,90 0,75 l 15,50
Riesling, QbA, trocken, Weinhaus J. & H. Selbach
Klare, spritzige Fruchtnoten von Äpfeln und Zitrus mit einem mineralischen Hauch – erfrischend
und lebendig.
0,2 l 5,20 0,75 l 15,80
Scheurebe, QbA, halbtrocken, Rheinhessen
Ein verführerischer Wein mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit mit Nuancen von Pfirsich und Cassis.
Lebendige Frische Schluck für Schluck.
0,2 l 4,90 0,75 l 14,50
Rosé
Spätburgunder Weißherbst Qba, halbtrocken, Weingut Villa Wolf, Pfalz
Ein lachsfarbener Rosé mit hellem Glanz – frisch mit saftigen Aromen roter Beeren.
Ein feinfruchtiges Trinkvergnügen, angenehm und rund.
0,2 l 5,10
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0,75 l 14,90
Rotwein
Dornfelder, QbA, trocken, Ellerstadter Kirchenstück, Weingut Vollmer Pfalz
Tief dunkelrot – so muss er sein. Vollmundig und markant mit den kräftigen Aromen von Kirschen,
schwarzen Johannesbeeren und Pflaumen.
0,2 l 5,20 0,75 l 15,80
Ingelheimer Kaiserpfalz, Blauer Portugieser, QbA, halbtrocken
Würzig und süffig. Herzhaft und angenehm mit vielschichtigen Aromen roter Beeren
und delikaten Würznoten.
0,2 l 4,80 0,75 l 14,30
Weine aus Italien
Trebbiano D‘Abruzzo, trocken
Vollmundigund samtig im Geschmack.
0,2 l 4,60 0,5 l 11,50
Chardonnay, trocken
Fein und fruchtig im Geschmack.
0,2 l 4,70 0,5 l 11,70
Merlot delle Venezie
Ein voller, runder Wein, dennoch leicht und elegant.
0,2 l 4,60
0,5 l 11,50
Lambrusco, Dell`Emilia, I.G.T., lieblich
Ein roter „Durstlöscher“ mit fruchtiger Leichtigkeit. Der klassische Lambrusco, schmackhaft und
leicht.
0,2 l 4,70 0,5 l 11,70
Primitivo, trocken, Cantina Sampietrana Salento
Mit fruchtigem Aroma.
0,2 l 5,50
0,5 l 13,70
Weinschorle
Weiß oder Rot
0,2 l 3,40
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0,5 l 8,50

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