Willkommen am Sernauberg! Am 29. August 2015 öffnen die Sernauer Weinbauern wieder Ihre Keller und laden zu einem besonderen Erlebnis ein. Von 10 bis 18 Uhr haben wir ein abwechslungsreiches Programm für Sie zusammengestellt. Sonntag, 30. 8. Weineinkauf von 10 bis 14 Uhr möglich. Besuchen Sie uns – wir laden Sie herzlich ein! Besuchen Sie uns auch im Web: Samstag 29 / 08 / 15 Text: © ARGE Sernau | Layout und Grafik: marie design * Marianne Riegelnegg www.sernauberg.at Das Sernauer Kellertürentaxi Von 10 bis 18 Uhr bringt Sie das Sernauer Kellertürentaxi kostenlos von einem Betrieb zum nächsten – bei Sonne und Regen! Um 10 Uhr beginnt die Shuttle-Rundfahrt am Parkplatz des Sportplatzes Gamlitz (siehe oben). Danach kann man bis 18 Uhr bei jedem Betrieb aus- und zusteigen. Eine Rundfahrt dauert circa 1 Stunde. Mit Unterstützung VON 3. Tag der offenen Kellertür Genusspakete: mitspielen und gewinnen! Wir verlosen heuer wieder besondere Genusspakete. Holen Sie sich bei einem der teilnehmenden Betriebe den Gewinnpass und mit etwas Glück gewinnen Sie ein „Sernau-Erleben-Paket“ – Übernachtung, Kulinarik und Wein. Der Hektik des Alltags entfliehen, die Vielfalt spüren und verkosten, die Gegend und die herlichen Menschen erleben – der Sernauberg. 3. Tag der offenen Kellertür am Sernauberg Am Samstag, 29. August 2015 öffnen die steirischen Weinbauern wieder ihre Keller und laden Sie zu einem besonderen Erlebnis ein. Hier können Weinbegeisterte hinter die Wein-Kulissen und in die Weinfässer blicken. Lassen Sie sich durch Weingarten und Keller führen, verkosten Sie aus dem großen Reichtum steirischer Weine und lassen Sie sich von den Weinbauern erzählen wie der Jahrgang entstand. Am Sernauberg gibt es aber noch viel mehr zu entdecken! Probieren Sie zu einem Gläschen Wein Sernauer Weich käse und hausgemachtes Brot. Nehmen Sie Sauvignon blanc vom Sernauberg als Seife mit nach Hause und genießen Sie herzhafte steirische Schmankerln. Sportliche erwanden sich den Berg! Wenn Füße und Kopf eine Auszeit brauchen, lässt man sich vom „Sernauer Kellertürentaxi“ auflesen. Mit Unterstützung des Landes und der europäischen UnioN Sportplatz Gamlitz GAMLITZ Motorikpark & Landschaftsteiche von A9 kommend Gamlitzbach Steinbachrast B 69 – Südsteirische Sernau ach Gamlitzb Resch Südsteirische Weinstraße Se rn au B 69 – Südsteirische Grenzstraße Schloss Gamlitz Weinmuseum Grenzstraße in b ac h 9 St e 471 SERNAUBERG STEINBACH LEUTSCHACH 542 Sernaukogel Steinbac h Steinbach Graz Höchster Punkt in Sernau und Gamlitz 576 Wurzenberg Fötschacher Höhenstraße gamlitz 3 . Tag der offenen Kellertür Samstag 29 / 08 / 15 Weingut, Buschenschank, Edelsteingästezimmer Schnabl 5 1 Programm: Typisch regionale Schmankerl, Weine der südsteirischen Art und die Wirkung der Edelsteine geben Ihnen die Möglichkeit die Südsteiermark zu spüren. Bei einer Wein verkostung können Sie „holy-days“ in vollen Zügen genießen. Auf Ihr Kommen freut sich Familie Schnabl. Adresse Sernau 6 8462 Gamlitz Kontakt T 03453 /30 10 [email protected] www.weingut-schnabl.at Weingut & Genießerhotel **** Sattlerhof Weingut franz und claudia dietrich Programm: Nach dem Motto „Vom Rebstock bis ins Glas“ erfahren unsere Gäste im persönli chen Gespräch mit der Weinbauernfamilie alles rund um den „dietrich-wein“. In unserer Buschenschank verwöhnen wir Sie herzhaft steirisch mit unseren Jausenspeziali täten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Wirtshaus: Am Samstag und Sonntag verwöhnen wir unsere Gäste ab 12 Uhr mit einem 3-gängigen Wein-Menü. Dazu servieren wir einen Sauvignon blanc aus der Großflasche! Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. Adresse Sernau 2 8462 Gamlitz Kontakt Weingut T 03453 / 2556 Restaurant T 03453 / 4454 Wirtshaus T 03453 / 4454 [email protected] [email protected] www.sattlerhof.at Programm: Wir sorgen für Ihr leibliches Wohl! Bei uns können Sie herzhafte steirische Schmankerl und ausgezeichnete Weine unter unserer 300 Jahre alten Linde am Schererkogl genießen. Tanken Sie dabei neue Energie für den weiteren Tag in Sernau. InformationBuschenschank Di bis Sa von 10 bis 19 Uhr Information Buschenschank bis 20 Uhr Adresse AdresseGrasmuck-Schererweg Steinbach 53 8462 Gamlitz Sernau 13 8462 Gamlitz Kontakt T 03453 /33 84 F 03453 /206 92 [email protected] www. weingut-dietrich.at Kontakt T 03453 /38 30 [email protected] www.adam-schererkogl.at 6 Weingut Knappenhof Programm: „Feuer und Wein“ Kommentierte Verkostung unserer Klassik- und Lagenweine im urigen Weinkeller. Kulinarisch werden wir vom mehrfachen österreichischen Grillweltmeister Christoph Gollenz unterstützt. Ein heißer Tipp: Genießen sie ein Glas herr lichen Knappenhofwein und schauen sie dem Weltmeister über die Schulter. Am Abend gibt es ein kleines Feuerwerk. Information Sa 29. 8. 11 – 22 Uhr Adresse Sernau 16 8462 Gamlitz Kontakt M 0664 / 36 311 43 [email protected] www.knappenhof-gamlitz.at 13 Restaurant & Hotel Jaglhof Die Aussicht **** Programm: Auf unserer Aussichtsterrasse bieten wir Ihnen spezielle Sernauberger KellertürSchmankerln. Wir freuen uns auf Sie und bitten um Ihre Reservierung. Ulrike Bernhard & das Jaglhof-Team! Adresse Sernau 25 8462 Gamlitz Kontakt T 03454 / 66 75 [email protected] www.jaglhof.at 14 Weingut Goedmakers Programm: Neu trifft auf Tradition. 2 Programm: Weingut: Samstag 10 – 18 Uhr Weingarten- und Kellerführungen, kommen tierte Weinverkostungen, Verkostung von Lagenweinen und gereiften Jahrgängen. Sonntag 10 – 14 Uhr für den Weinverkauf geöffnet, Verkostung des aktuellen Jahrganges. Weingut und Buschenschank Adam-Schererkogl 9 10 Karl & Annemarie Riegelnegg Weingut am Sernauberg Programm: Weinverkostung, Betriebs- und Kellerführung, Sernauer Käse-Spezialitäten vom Milchhof Schautzer, dazu hausgemachtes Brot, Vilsleitenmusi aus Bayern, Ausstellung des Grazer Kunstmalers Gerd Renner im Gewölbekeller. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Adresse Am Sernauberg Sernau 21 8462 Gamlitz Kontakt T 03454 /490 [email protected] www.riegelnegg-karl.at Wir als Quereinsteiger haben ein Weingut nach neuesten Erkenntnissen gebaut, wollten aber nicht darauf vergessen, dass der Weinbau von der Weitergabe des Wissens und den Erfahrun gen mehrerer Generationen lebt. Wir wollen Sie gerne durch unser modernes Weingut führen und das eine oder andere Tröpf chen kosten lassen. Adresse Sernau 29 8462 Gamlitz Kontakt M 0664 /364 99 94 www.goedwinemakers.at 3 Weingut & Rebschule Assigal Programm: „Wein-Rebe und Brot“ berauschend umspielt von unseren bayrischen Importmusi kern. Erfahren Sie wie ein Weinstock in der Rebschule entsteht – Rebveredelung live! Weinund Speisentraubenverkostung am vielleicht kleinsten Weingut am Fuße des Sernauberges, begleitet von selbstgebackenem Hausbrot. 7 Kreative Werkstatt am Rosenhof – Sabine Reder Programm: Der Rosenhof öffnet seine Türen zum Stein-Reich. Ein großes Angebot an alten Steintrögen, naturgewachsenen Kugeln und Skulpturen stehen im Garten zur Auswahl. Filz-Art, Lavendel- und Rosenprodukte berei chern die Werkstatt. Wir freuen uns! Adresse Sernau 9 8462 Gamlitz Kontakt T 03453 / 37 36 M 0664 / 940 25 24 [email protected] 4 Weingut Jöbstl – Gamlitz Programm: „Auszeit“ haben auf unserem Betrieb zum Genießen an den verschiedensten Plätzen – Weinverkostung, Keller- und Betriebsführungen! Adresse Sernau 68 Rosenhofplatz 8462 Gamlitz Kontakt T 03453 /49 90 [email protected] 8 Weinbau Menhart Programm: Buschenschank wie damals und Weine von heute! Bei uns haben Sie die Möglichkeit den Jahrgang 2014 im idyllischen Ambiente vergangener Zeiten zu verkosten. Wir heißen Sie Willkommen! Adresse Sernau 10 8462 Gamlitz Kontakt T 03183 / 84 09 [email protected] www.joebstl-weingut.at Adresse Sernau 17 8462 Gamlitz Kontakt 8430 Seggauberg 11 T 03452 / 869 24 M 0650 /457 26 45 [email protected] www.weinbau-menhart.at Sernauer Käse-Spezialitäten vom Milchhof Schautzer Am Tag der offenen Kellertür können Sie unseren Sernauer Weichkäse in vielen köstlichen Variationen bei allen Weinbaubetrieben zum Wein genießen. Weitere Sernauer Frischkäsespezialitäten gibt es heute bei unserem Stand am Weingut Karl Riegelnegg (Nr. 10) zum Kennenlernen. Weingut Riegelnegg – Olwitschhof 11 Programm: Weinverkostung und Kellerführung, kulinarische Schmankerl aus der Südsteiermark, umrahmt mit musikalischer Begleitung. Weitere Attraktionen erwarten Sie auf unserem Hof. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Adresse Steinbach 62 8462 Gamlitz Kontakt T 03454 / 62 63 [email protected] www.riegelnegg.at 12 Weingut Söll Programm: Am alten Bauernhof: Schauflaschenfüllen von 11 – 15 Uhr, Schau schnapsbrennen in der 300-jährigen Brennerei, kommentierte Weinverkostungen im Gewölbe keller, Kunstausstellung von Michaela Söll. Am neuen Bauernhof: Erlebnisweingartenführung von 11 – 13 Uhr und von 15 – 17 Uhr (Treffpunkt im alten Presshaus), Zimtschneckenbäckerei, Buschenschankbuffet mit hausgemachten Schmankerln ab 12 Uhr, lustiges Treiben im alten Presshaus. Umrahmt wird unser Programm für Sie mit Charme und Stimme von Vera Söll. Schaun‘ S bei uns vorbei. Wir freuen uns auf Sie! Adresse Steinbach 63 a 8462 Gamlitz Kontakt T 03454 / 66 67 [email protected] www.weingut-soell.at 15 Winzerhotel Wurzenberg **** Panoramatherapie® auf höchstem Niveau Programm: Bolle- und Strudelfest am Wurzen berg: Strudel und Boller in verschiedensten Vari‑ ationen (Schokoladenbolle, Bolle mit Vanille creme, Rosinenbolle, Apfelstrudel, Topfenstrudel und vieles mehr). Zubereitet werden diese stei rischen und norwegischen Leckerbissen nach uralten Rezepten von Maria und Elis. Genießen Sie bei Strudel, Bolle, Kaffee und Wein die schöne Aussicht vom höchsten Punkt der Erholungsregion Sernau. Adresse Sernau, Fötschach 102 8463 Leutschach a. d. Weinstraße Kontakt M 0664 / 100 80 61 [email protected] www.wurzenberg.at 16 Marco Del Vecchio Weinbau und Ferienwohnungen Programm: Letzter Stopp an der Tür des Südens. Ich, der wesentlich südlicher als diese „Tür“ geboren wurde, habe im letzten Jahrzehnt diese schöne Region kennen und lieben gelernt. Ich kann euch meinen Enthusiasmus für diese liebevolle Gegend nur schwer mit Worten be schreiben. Kommt uns besuchen und viele von euch werden verstehen, warum ein Italiener, gerade an diesem kleinen Fleckchen der Erde, mit viel Herz eigenen Wein anbaut. Bei dieser speziellen Gelegenheit werden wir euch zeigen, wie sich die regionale italienische Küche mit der südsteirischen, gastronomischen Philosophie vereint. Ciao, bis bald! Adresse Sernauer Straße 44 8462 Gamlitz Adresse Kontakt T 03453 / 66 03 M 0650 / 417 64 57 [email protected] Fötschach 35 und 76 8463 Leutschach a.d. Weinstraße Kontakt M 0664 / 23 200 17 [email protected] Der Geheimtipp in Gamlitz. www.sernauberg.at
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