特 写

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责任编辑:彭 剑 版式:周远东
社会
星期四
驯服粗野,铁律自律都需要
最新披露,亚航涉事旅游团领队脱岗,被暂扣领队证一年
我省出境游客将签文明出行承诺书,不良行为纳入信用记录
个别游客大闹亚航航班致使飞
机返航事件又起波澜。昨天下午,
南京市旅游委召开新闻发布会披
露,涉事领队熊某弄虚作假,
其身为
领队却并未随团出境。南京市旅游
委表示,省、市旅游部门即将出台新
举措加强出境游管理,并呼吁用法
律管住
“不文明”
。
领队作假,暴露监管漏洞
12 月 11 日晚,在一架曼谷飞
南京的亚航航班上,一名中国乘客
向空乘泼面,另一名乘客扬言炸飞
机,致飞机返航,造成该航班延误 6
个多小时,并造成后续航班延误。
涉事者经泰国警方调查处理,共缴
纳 罚 金 50500 泰 铢 后 返 回 南 京 。
此事在网上迅速传播,不少国际媒
体大篇幅报道。省旅游局将涉事的
两名主要人员名单发至省旅游协
会,全省 115 家旅行社将会在一到
一年半的时间内拒绝两人出境游;
南京市旅游委对组团领队熊某给予
暂扣领队证一年的处罚,对组团旅
行社南京康辉旅行社进行全行业通
报批评并责令整改。
南京市旅游委旅游质量管理处
处长唐勇介绍,
16 日,
调看同机乘客
提供的视频和图片材料,均未发现
领队熊某的影像和声音,
经过近 5 个
小时的询问和调查,
熊某最终承认,
临
行前身体不适,未向旅行社报告,
擅自
安排徐州游客马某为该团领队,马某
为徐州某旅行社员工,无任何带队资
质。旅游部门将对熊某和南京康辉旅
行社实施行政处罚,
正在调查取证。
唐勇说,擅自更换领队,
暴露了出
境游市场的管理漏洞。出境游平台监
控系统仍然显示该团领队是熊某。下
一步,南京旅游委将会同边防、边检等
部门对所有的出境游团队进行出境检
查,核查带团领队和所有团员的信息。
一位出境游领队告诉记者,私自
更换领队的现象并不少见,江苏管理
较为严格,也时有发生,
主要发生在东
南亚团。有的领队竟会安排自己的亲
戚做替身,落地时付点小费,
一般都能
入关。而在欧美线,落地国家管理严
格,无人敢以身试法。另外,
跑东南亚
线,游客消费购物,领队能得到 1 到 2
个百分点的返利;而欧美、日韩线,导
游只有一天 300 元的带团费,扣掉餐
费,所剩较少,只好做代购增加收入。
记者了解到,上海海关对出境游
管理较为规范,要求团队出境时,
领队
必须出示领队证,防止弄虚作假。
有禁无罚,法律亟待完善
发布会上,几位记者提出,
两名闹
事乘客受到的处罚仅是不能报名参加
省内旅行社的出境游,
记者追问会不会
对两人增加新的处罚。南京市旅游局
行政执法支队队长解森龙表示,
两人闹
事性质严重,
涉嫌影响航空安全,
在社
会及国际上产生严重的不良影响,
他也
注意到了网络上要求严惩两人的呼声
很高,
但目前并无法律条款支持严惩。
去年 10 月 1 日实施的《旅游法》,
首次以法律条文的形式明令禁止游客
出游的不文明行为。如第十三条要求
旅游者遵守旅游文明行为规范,但是
对违法行为,
《旅游法》没有具体的处
罚条款。解森龙呼吁,要尽快制订与
《旅游法》相配套的实施细则和地方性
法规,
用法律管住不文明出游。
另外,
解森龙提到,
此次两人只是
纳入江苏省旅游行业的不良信用记
录,
省、市旅游部门将会同旅游系统部
门,尽快探索建立旅游行业内部的信
用体系,
实现旅游信用全国联网。
记者了解到,南京市旅游委正在
起草文明出游承诺书,年内即在全省
实施,每位出境游游客要先在承诺书
上签字,
再签旅游合同。此外,
行前说
明会将成为出境游铁律,旅游部门将
协调机场开辟专门区域,用来召开出
境游行前说明会。
双管齐下,才能驯服粗野
全省一年出境游超过130万人次,
目前仍以超过30%的年增速快速发展,
返航事件暴露出的问题并非偶然。
苏州国旅出境游部负责人费新认
为 ,出 境 游 中 的 不 文 明 行 为 非 常 普
遍。在欧美,
中国游客还收敛一些;
在
东南亚,
中国游客容易有优越感,
乱丢
东西、吐痰、摆脸色等行为司空见惯。
江苏国旅总经理孙兵告诉记者,
他曾带欧洲团,一群中国游客抵达酒
店后兴奋地大呼小叫,领钥匙又争先
恐后,以致外国客人以为发生治安事
件而报警。
宋先生是北京人,现为美国一家
地接社的导游,专门接待国内游客。
他说游客往往不把导游的提醒当回
事。比如美国绝大部分的酒店禁止吸
烟,导游反复提醒,还是有人要吸,为
一口烟被罚几百美金。
在教堂、展览馆拍照,随便抚摸、
搂抱外国孩子,
在飞机、旅游大巴上吃
味道很重的食物……这些都是最常见
的
“不文明”
。
对网上要求用“重典峻法”治“粗
野出游”
的呼声,
南京工业大学法律与
行政管理学院院长刘小冰教授并不赞
同。刘小冰认为,
法律有自身的边界,
不能滥用。对公民来说,将其不文明
行为纳入不良信用记录,就构成了最
大的制约。城市要统筹建构公民信用
体系,
在旅游领域一旦留下不良记录,
就业、贷款等各方面都要受到影响,
这
种后果比拘留还要严重。
在苏州龙行旅行社副总经理高爱
平看来,
出境游快速增长,
游客文明素
养的提升还需要一个过程,这对旅行
社的服务能力提出更高的要求。今年
5 月,龙行旅行社带苏州团赴欧洲旅
游,
在汉莎航班上,
有位团员希望换座
位,
空姐不答应,
还用英文向同伴数落
中国人素质,态度轻蔑。领队前去交
涉,语气柔和,但态度坚决。结果,副
机长道歉,
领队又去安慰游客,
避免了
冲突。
“很多情况下,游客有过激言行,
是因为心里郁积的不愉快没有得到释
放,这就要求领队表现得专业、敬业,
细心观察,
耐心沟通,
用心做好服务。
”
高爱平说。 本报记者 王颖 颜芳
南京吊车侧翻
肇事司机被批捕
本报讯 施工吊车突然侧翻,
砸死
2 名无辜路人。17 日,
南京市人民检察
院公布事故处理进展情况,
吊车司机孙
杰涉嫌重大责任事故罪,
已被秦淮区人
民检察院批捕。
12 月 3 日,南京地铁夫子庙站工
地附近,一辆大吊车突然侧倒、吊臂掉
落砸到路过的行人和车辆,一名接孩
子放学的母亲被当场砸死。事故共造
成 2 人死亡,
另有 2 人受伤、5 辆轿车受
损。开吊车的司机孙杰是一名临时
工。根据《刑法》,在生产、作业中违反
有关安全管理规定,发生重大伤亡事
故或造成其它严重后果的,
处 3 年以下
有期徒刑或者拘役,情节特别恶劣的,
将处 3 年以上 7 年以下有期徒刑。目
前案件侦查工作正在进行中。
(顾 敏)
18
随社区民警夜巡
曾被处罚过的失足妇女于某暂住在小
区里,他主动跟她聊天,做她的思想工
作,并将她发展为信息员。11 月 18
日,于某主动提供线索称:某酒店有人
每到夜晚,
斑驳的灯影中,
闪烁
吸毒,他立即组织警力赶赴案发地点,
的警灯照亮了晚归者回家的路。在泰
将正在吸毒的王某抓获。
州城区,
一个个陌生而又熟悉的巡逻
夜巡如何更有效,张大戎有自己
民警和巡逻队员温暖着回家者的心。
的一套理解:沿街的网吧、洗浴、足浴、
尽管寒风凛冽,
但有了他们的保护,
泰
酒吧、旅馆,都要进去问一问、看一看,
州这座古城显得和谐而平安。
万一遇到打架、逃犯、小偷等突发情
12 月 15 日晚,记者来到泰州
况,
都可以及时控制住事态。
市公安局海陵分局城北派出所,跟
这一带的商户,每家他都熟悉。
随社区民警张大戎夜巡。张大戎夜
巡负责的是西浦社区,从 7 点半到 9 “你看这家旅馆,前几天曾有人上门闹
事。”
“ 前几天,这两户人家曾有过纠
点半,结束后再回到所里值班接处
纷,
当时我们处理的。
”
警,
直到第二天早上 8 点交班。
边走边聊,已绕着整个辖区转了
经过西仓桥时,
他遇到了一个打
大半圈。晚上 9 点半,张大戎拿起对
扮时髦、
满身酒气的小伙子,
于是上前
讲机:
“分局指挥中心,城北所呼叫,社
请小伙子出示了身份证,
把情况了解
区民警张大戎结束夜巡。
”
清楚。他说,
别看这些不经意的交谈
本报通讯员 朱郁 童凯
聊天,
有时候也能发现一些异常情况。
本报记者
赵晓勇
前不久,
他在社区走访时,
遇到
特 写
南京破获公安部督办
特大跨省贩毒案
“禁毒会战”已缴获毒品 48 公斤
本报讯 南 京市公安 局昨日
通报:经过 3 个多月侦查,南京警
方破获公安部督办特大团伙跨省
贩毒案,抓获吸贩毒团伙涉案嫌疑
人 32 人,缴获冰毒 6.35 公斤,查扣
毒资 15 万元,彻底捣毁横跨苏豫、
苏 粤 等 地 的 贩 毒 集 团 。 目 前 ,17
名犯罪嫌疑人已被警方采取刑事
强制措施。
今年 8 月底,南京警方在办理
一起非法持有毒品案件时发现,一
位 25 岁的“高姐”在江北地区大肆
贩卖冰毒,
数量多且价格低,
由此逐
步查清一张跨省贩毒网络。南京警
方调集精干警力组成专案组,摸清
特大跨省毒品犯罪网络,25 岁的“高
姐”竟是贩毒集团中的“大姐大”。鉴
于网络庞大、涉案人员多,
公安部将该
案列为“重点目标大案”挂牌督办,于
11 月 29 日晚收网。
今 年 10 月 公 安 部 部 署 全 国 公
安 机 关 百 城“ 禁 毒 会 战”以 来,南 京
警 方 共 破 获 毒 品 刑 事 案 件 682 起 ,
其中毒品大要案件 30 起,公安部督
办 毒 品 大 案 5 起 ;抓 获 毒 品 犯 罪 嫌
疑 人 763 名 ;打 掉 涉 毒 犯 罪 团 伙 12
个 ,抓 获 大 毒 枭 18 名 ;缴 获 各 类 毒
品 48 公 斤 、枪 支 7 支 ,禁 毒 会 战 破
案绩效列全省首位。
(宁公宣 黄 伟)
我省部署集中开展专项巡视
▶上接 1 版 可以围绕一件事、一个
人、一个下属单位、一个工程项目、
一笔专项经费开展。要突出工作重
点,做到有效突破,突出重点人,包
括十八大后不收敛不收手,问题线
索反映集中、群众反映强烈,
现在位
处重要岗位且可能还要提拔使用的
党员干部。重点了解省管干部问题
线索,
同时结合省直部门、省管企事
业单位特点,了解非省管干部的班
子成员、下一级主要负责人和重要
岗位领导干部的重要问题线索。突
出重点事,
主要包括工程项目、土地
出让、房地产开发、惠民资金和专项
经费管理等方面反映突出的具体事
项 ,结 合 被 巡 视 单 位 实 际 有 所 侧
重。突出重点问题,主要围绕行政
南通农院更名为
南通科技职业学院
本报讯 经省政府批准,南通农
业职业技术学院日前正式更名为“南
通科技职业学院”。
南通科技职业学院的前身系重庆
国立高级农业职业学校, 1945 年 2
月 筹 建, 1946 年 迁 往 南 通 开 始 招
生。更名后的南通科技职业学院,将
努力构建以农林科技为特色、以海洋
科技为品牌、以机电工程科技和商贸
服务为支撑的综合性专业体系,培养
各类技能型人才。
(付 奇)
2014 年 12 月
审批权、执法权、人事权、国有资产处
置权等,发现滥用职权、以权谋私、权
力寻租等腐败问题线索。
王炯强调,要始终坚持“四个着
力”不放松,扎实做好巡视报告、分类
处置、反馈整改等工作,
确保巡视取得
实实在在的成效。巡视人员要以铁的
纪律强化巡视监督的责任担当,切实
发挥
“尖兵”
、
“利剑”
作用,
让违法乱纪
者知止,
让手握公权者敬畏,
增强巡视
监督的威慑力。
本轮巡视,省委各巡视组对省粮
食局、江苏经贸职业技术学院、南京旅
游职业学院、南京晓庄学院、盐城工业
职业技术学院、省广电网络公司、苏豪
集团、紫金保险公司、中江公司开展专
项巡视。
紫金农商银行新街口支行开业
江苏各地迎来
入冬最冷一天
受冷空气影响,
江苏各地昨日迎来入冬最冷一天。
左上图:
市民出行“全副武装”,
抵御严寒。
本报记者 郎从柳摄
右上图:
连云港市海州区洪门小学体育课安排在教室里进行。 耿玉和 章佃梅摄
下图:
游客在夕阳下的南京玄武湖畔拍摄城市美景。
本报记者 郎从柳摄
“丁普照”蟹黄包的前世今生
南通市如东县掘港镇的
“丁普照”
蟹
说,
要挖掘和恢复
“丁普照”
谈何容易,
黄包曾经与天津德聚狗不理包子、
扬州 “再难也要将老祖宗留下来的字号传承
富春水晶包、
上海南翔小笼包齐名。当
下去!”
葛卫东在心中暗暗下定决心。
地文人所作的《蟹黄包赋》有云:
“其皮之
他一方面不惜花费高薪,先后请
薄兮,
如蝶翼之敷面;
其馅之奇兮,
似玛
来 10 多名正在县城各店铺制作
“丁普
瑙之闪光:
其汤汁之醇和兮,
沾唇而淋
照”
包子的师傅,
博采众长;
另一方面,
滴;
其蟹肉之肥嫩兮,
入口而消烊。
”
从清
上门邀请当年吃过
“丁普照”
包子的老
末状元张謇,
到抗日名将陶勇,
直至平民
人举行现场品尝会,
充分听取意见,
反
百姓,
无不交口称赞。后因战乱频繁,
复调整、优化制作工艺……当得知当
“丁普照”
蟹黄包失传于世。解放后,
虽
年有一位做过
“丁普照”
包子的孟姓师
有多家仿制,
但口味总不尽人意。
傅如今已年过八旬、
家住上海时,
他二
葛卫东,
美食世家王树记的后裔,
前
些年一直经营着一家酒楼,
善于思考的
他发现,
在县城掘港大凡开面馆、
包子
铺、
点心店,
都喜欢利用
“丁普照”
揽客。
2007年,
他作出一个令家人和亲友都难
以理解的决定:
关掉酒店,
开包子铺,
让
失传多年的
“丁普照”
蟹黄包重新问世!
据地方志记载,清光绪二十年
(1894年),
掘港人丁四老太创建了一家
菜馆,
因其虔诚拜佛,
取
“佛光普照”
之
义,
将菜馆取名为
“丁普照”
。民国8年,
她成功开发出
“丁普照”
蟹黄包,
从此名
扬天下。然而对于门外汉的葛卫东来
话没说,立即驱车上门讨教。经过一
年多的反复推敲和改良,葛卫东不仅
使如东人引以为豪的
“丁普照”
重新面
世,而且口感更胜一筹。同时还创造
性地改变了当年
“丁普照”
只能现吃的
不足,
使之成为人们馈赠亲友的佳品,
大大提升了市场份额。
在工商部门的悉心指导之下,
“丁
普照”
商标跻身南通知名商标行列,
还
先后荣获
“中国名点”
“
、中国十大包子
品牌”
等殊荣。
钱小村 桑云梅
2014 年 12 月 18 日,紫金农商
银行全市第 126 家网点——新街口
支行隆重开业。
新街口支行坐落于南京市中山
路 99 号,地处享有“中华第一商圈”
美誉的新街口闹市区,区域内分布
有多家购物中心、近千家商店,业态
齐全,商业密集度高。新街口支行
开业后,将依托成熟的商业环境,结
合紫金农商银行在服务中小微企业
融资和发展普惠金融方面的优势,
为区域内各类企业和市民提供优质
服务。
紫金农商银行自 2011 年 3 月 28
日开业以来,
坚持
“服务三农 服务中
小 服务城乡”
的市场定位,
以
“最理解
客户、
最值得信赖的高效便民银行”
为
目标,
深耕本地市场,
积极开拓进取,
各
项工作呈现蓬勃向上的发展态势。
龚 亮 李抗抗
回 望 百 年 话“ 富 春 ”
坐落在古城扬州得胜桥的富春茶
人 墨 客 常 常 错 身 而 过 ,赏 花、品 茗、
社,是一座闻名中外的百年老店。这
弈 棋 、吟 诗 ,尽 得 风 流 。 除 供 应 茶
座始以花局起家,继以茶座兴盛的老
水 外 ,又 请 来 了 高 手 师 傅 ,增 加 供
店,历经百余年的苦心经营,如今被公
应 包 子 、点 心 等 ,生 意 愈 发 兴 隆 。
认为扬州茶点的正宗代表店。古城的
上 世 纪 90 年 代 ,富 春 茶 社 注 册 了
过往客人,都以品尝富春茶点为莫大 “富春”商标。
享受。
富春茶社首以茶出名。富春茶名
1885 年 ,清 朝 光 绪 年 间 ,扬 州
为
“魁龙珠”,由浙江的龙井、安徽的魁
人陈霭亭租赁得胜桥巷内十几间民
针,加上富春花园自家种植的珠兰兑
房 和 几 分 空 地 ,创 设“ 富 春 花 局 ”,
制而成,辅以扬子江水泡沏,浓郁淳
栽 培 四 季 花 卉 ,创 作 各 式 盆 景 应
朴,清澈芳香,叫众多远近客人流连忘
市 。 到 民 国 初 年 ,富 春 花 局 为 扬 州
返、心向往之。
商 会 会 长 周 谷 所 得 ,周 谷 在 自 家 花
富春点心在迄今为止的 120 余
局 里 自 办 茶 馆 ,专 供 老 父 亲 和 朋 友
年 间 ,经 过 了 几 代 人 的 不 断 继 承 和
享 用 。 茶 社 开 张 后 ,改 名 为“ 藏 春
创 新 ,始 终 以 其 独 特 风 味 饮 誉 海 内
坞 茶 社 ”,后 又 易 名“ 富 春 茶 社 ”。
外 ,经 久 不 衰 。 1913 年 ,一 位 俗 称
茶 社 声 名 在 外 ,众 多 盐 商 士 绅 、文 “ 黄 大 麻 子 ”的 黄 姓 师 傅 ,对 传 统 点
心千层油糕和翡翠烧卖制作方法进
行了改进和创新,大受顾客欢迎,被
誉为扬州面点的“双绝”。点心中富
春包子的特色最为显著,在造型上,
口似鲫鱼嘴,形如茡荠,波浪式皱褶
多 达 30 余 个 ,在 全 国 首 屈 一 指 ;在
口 味 上 ,讲 究 配 料 ,注 重 提 鲜 ,每 点
一 味 ,咸 甜 酸 辣 各 味 俱 全 ;在 品 种
上 ,因 时 而 变 ;四 季 有 别 ,应 时 上
市。富春包子中最出名的当属三丁
包子,相传由名师尹长山领作,首创
以鸡丁、肉丁、笋丁为主要原料的三
丁 包 ,被 誉 为“ 天 下 一 品 ”。 传 说 乾
隆 皇 帝 下 江 南 ,在 扬 州 品 尝 富 春 包
子 后 连 连 夸 赞 :富 春 包 子 名 不 虚
传。富春三丁包、千层油糕、翡翠烧
卖 等 被 中 国 烹 协 认 定 为“ 中 华 名 小
吃”。几代人的不断创新,使富春的
点心在全国点心行业中独树一帜。
到富春来的名流,如写《扬州十
古怪》的许幼樵、
《广陵潮》的李涵秋、
书法家王景琦、诗人关笠亭、曲作家
谢梦江等,在这里吟诗清谈,以消永
日;后有朱自清、冰心、巴金等文学大
师,林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等
文艺巨匠都留下了墨宝或赞语。正
如许多宾客所言:
“ 不到富春就不能
算来过扬州”!
富春茶社以它悠久的传说,独特
的风姿,
享誉百余年,
名扬海内外。
朱卫文