Atelier de professionnalisation BTS tourisme

Gérard Bégards, L’atelier de professionnalisation,
BTS Tourisme
Atelier de professionnalisation dans le BTS TOURISME au Lycée Colbert, Lyon
Le nouveau BTS Tourisme a été mis en place en septembre 2012 pour remplacer les BTS :
AGTL (Animation et gestion du tourisme local) et VPT (Vente et productions touristiques). La
première session d’examen aura lieu en 2014. Un grand nombre d’épreuves se passe en CCF
(Contrôle en cours de formation).
Les nouvelles modalités pédagogiques de ce BTS sont l’étude personnalisée encadrée (EPE),
l’atelier de professionnalisation, le livret de professionnalisation et le stage.
Nous nous intéresserons ici à l’atelier de professionnalisation dans le Lycée Colbert de Lyon,
« nouveauté pédagogique pour les enseignants du BTS Tourisme ».
Que dit le référentiel ?
L’atelier de professionnalisation est une modalité d’acquisition de la professionnalisation
avec le stage en milieu professionnel, l’EPE, le livret de professionnalisation.
Cette nouveauté pédagogique n’existait pas dans les anciennes formations du BTS AGTL et
VPT. Les équipes pédagogiques ont suivi deux formations inter-académiques afin de
comprendre les enjeux de cette nouvelle démarche, d’échanger sur les différentes pratiques
et expériences de chacun. Ils ont pu aussi fédérer et mutualiser différentes thématiques et
cas pratiques pluri disciplinaires pour animer les ateliers des deux premières années. Nous
nous réunirons à nouveau à la fin du mois janvier 2014.
La principale nouveauté a été de mettre en place un travail en équipe pour mettre en place
les séquences d’atelier et ainsi réunir à chaque atelier deux professeurs de différentes
matières.
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BTS Tourisme
Présentation générale et objectifs de l’atelier :
L’atelier de professionnalisation est un espace pédagogique privilégié pour d’une part,
développer la dimension transversale de la professionnalité et d’autre part, renforcer des
compétences professionnelles spécifiques liées à la nature de la spécialisation choisie par
l’étudiant dans le cadre de son parcours de professionnalisation. Tous les professeurs
intervenant dans ce BTS y participent, ce qui n’est pas évident pour certain enseignants qui
ne font pas tout leur emploi du temps dans la section BTS.
Il implique la collaboration de plusieurs enseignants travaillant de façon coordonnée et, pour
une partie de l’horaire consacré à l’atelier, de façon simultanée « la co-animation ». Sont
concernés, à des degrés divers, tous les enseignants impliqués dans la formation, en fonction
des thématiques traitées. Le croisement des regards disciplinaires sur des situations réelles
ou simulées donne davantage de sens aux différents champs de savoirs abordés dans les
différentes unités. C’est l’occasion d’intégrer dans un contexte professionnel donné des
compétences qui sont construites par ailleurs. Ceci implique la mise en place de réunions
périodiques mais c’est surtout le professeur de tourisme qui gère l’organisation et
coordonne les activités. Il n’est pas évident et simple, de fédérer tout le monde et
d’impliquer tous les enseignants dans les thématiques d’atelier.
L’atelier de professionnalisation vise un triple objectif :
•
permettre de mobiliser de façon intégrée et transversale les compétences et savoirs
associés décrits dans l’annexe I en référence aux quatre fonctions emblématiques du
diplôme, au travers de situations professionnelles simulées ou réelles ;
•
approfondir un ensemble de compétences génériques en privilégiant, dans la
réflexion et dans l’action, certaines situations professionnelles en lien direct avec la
spécialisation fonctionnelle et/ou sectorielle choisi par l’étudiant (ou un groupe
d’étudiants). Cette spécialisation est défini en fonction : des capacités intrinsèques et
des centres d’intérêt de l’étudiant ou du groupe d’étudiants concernés ; de
l’environnement pédagogique (orientations choisies par l’équipe pédagogique et
l’équipe de direction de l’établissement ; équipement en matériels et en logiciels) ;
du réseau relationnel tissé par de l’établissement avec le monde professionnel du
tourisme ;
•
suivre, et infléchir si nécessaire, l’évolution de l’étudiant dans son parcours de
professionnalisation ; les séquences en atelier sont l’occasion de faire le point, de
façon individuelle et collective, sur le livret de professionnalisation (décrit supra) et
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les périodes d’immersion en milieu professionnel (stage ou alternance). La présence
simultanée d’enseignants de différentes disciplines permet de partager et d’éclairer
les points de vue sur la maîtrise de compétences croisées, par exemple celles liées à
la vente de prestations touristiques à une clientèle d’affaires en langue étrangère
dans un environnement technologique donné. C’est par l’effort de réflexion sur le
sens et contenu des situations rencontrées et des démarches suivies que l’étudiant
développe la professionnalité attendue.
Cette démarche est innovante pour les enseignants du BTS Tourisme, certains collègues la
vivaient déjà dans notre établissement, notamment dans le BTS Assistant de manager, nous
avons pu les rencontrer afin de comparer nos différentes expériences et avis. Les conseils
furent précieux. Le travail en amont de préparation pour créer et mettre en place les
applications pédagogiques est énorme et la coordination n’est pas toujours facile à mettre
en place : problème de disponibilité des équipes, difficulté de choisir les thématiques, le
travail en amont est souvent à l’initiative des mêmes collègues, la difficulté de quantifier la
durée de l’atelier,…
Principe de fonctionnement de l’atelier de professionnalisation :
Les séances de travail sont mises en place et définies par l’équipe pédagogique du BTS
Tourisme du lycée dont l’animateur principal est le professeur de tourisme. Elles nécessitent
l’implication de tout le monde.
La durée de la séance de travail peut être variable en fonction du type d’activité demandée,
elle peut durer plusieurs séances, l’estimation du nombre d’heure doit tenir compte d’un
temps d’évaluation et de correction des applications. Ce temps d’évaluation peut se faire en
co-animation ou non.
Un professeur de tourisme est toujours présent durant les séances de travail, il sert
d’animateur de groupe, notamment durant les séances en classe entière. Cela nécessite la
mise en place d’un planning annuel des applications pédagogiques retenues avec un suivi de
l’évolution des différentes activités.
Modalités de mise en œuvre
L’organisation de l’atelier de professionnalisation a été laissé à l’initiative de l’établissement
avec concertation de l’équipe pédagogique, en fonction du public accueilli, des ressources
matérielles et humaines disponibles et de l’orientation choisie en termes de projet
pédagogique pour la section.
Nous avons défini les périodes et les modalités d’intervention des enseignants en respectant
les volumes horaires précisés en annexe 1.
Les collègues de Tourisme responsables de l’atelier sont rémunérés en HSA (heures
supplémentaires année) et les co-animateurs sont rémunérés en HSE (heures
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supplémentaires effectives). La DHG de notre établissement ne permettait pas de faire
autrement. Nous ferons le point en fin de semestre afin de voir si avec le recul des deux
premières années nous pouvons mettre en place un système d’HSA pour les co-animateurs.
Cette répartition a créé des différences notables sur la répartition de service entre
enseignants et sur le mode de rémunération. La mise en place des emplois du temps est une
opération très délicate, parce qu’il faut libérer tous les professeurs sur la même plage
horaire pour la co-animation, cela n’a pas été possible pour certains enseignants qui
interviennent dans la formation initiale du lycée.
Aujourd’hui, nous pouvons dire que l'atelier de professionnalisation a principalement
favorisé :
•
la cohésion entre les enseignants (travail d'équipe) et la collaboration
interdisciplinaire,
•
la collaboration avec les professionnels lors des conférences,
•
une implication forte
professionnelles),
•
l'acquisition d'un bagage méthodologique commun à tous les étudiants,
•
la validation des compétences en plus des stages et l'orientation des étudiants dans
leur choix de spécialisation,
•
l'ancrage de la formation dans la réalité professionnelle.
des
étudiants
(richesse
des
mises
en
situations
En conclusion, l’atelier de professionnalisation est espace pédagogique privilégié pour :
•
développer la dimension transversale et intégrée de la professionnalité
•
renforcer des compétences professionnelles spécifiques liées à la nature de la
spécialisation choisie par l’étudiant dans le cadre de son parcours
L’atelier de professionnalisation implique donc la collaboration de plusieurs enseignants et
de professionnels. Sont concernés, à des degrés divers, tous les enseignants impliqués dans
la formation, en fonction des thématiques traitées.
Le croisement des regards disciplinaires sur des situations réelles ou simulées donne
davantage de sens aux différents champs de savoirs abordés dans les différentes unités
d’enseignements.
C’est l’occasion d’intégrer dans un contexte professionnel donné des compétences qui sont
construites par ailleurs. De plus, cette approche plait aux étudiants.
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BTS Tourisme
Annexe 1
Nombre d’heures prévues dans la grille horaire du référentiel
Enseignements
Enseignements obligatoires
Horaire
hebdomadaire élève
Horaire
hebdomadaire élève
1ère année
2nde année
Total
Total
(div+1/2 div)
(div+1/2 div)
3 (1 + 2)
4 (1 + 3)
Horaire global
élève sur deux
ans
Parcours de professionnalisation :
- atelier de professionnalisation (2)
- stage
210
(2) 2 h élèves hebdomadaires d'ateliers de professionnalisation sont en co-enseignement
(soit 4 h professeurs).
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