N° 2 - (CCI) de Quimper Cornouaille

NUMÉRO 2 - 2e trimestre 2014
CCI MORBIHAN
CCI SAINT-MALO FOUGÈRES
CCI RENNES
CCI QUIMPER CORNOUAILLE
CCI MORLAIX
CCI CÔTES D’ARMOR
CCI BREST
360°
4/7
INITIATIVES
Agroalimentaire : des ateliers
ciblés pour développer votre
entreprise
LE MAGAZINE DES CHAMBRES DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE DE BRETAGNE
L’INNOVATION
d’abord un
état d’esprit
12/13
PRISE DIRECTE
Création/reprise d’entreprise :
passer de l’idée à l’action !
14
TREMPLIN
S’ouvrir des portes à
l’international
VU
BRETAGNE ÉCONOMIQUE - CCI QUIMPER CORNOUAILLE - 2E TRIMESTRE 2014 N°2
3
Le nautisme est
l’un des atouts
majeurs de la
Cornouaille.
Le 6 avril 2014,
une vingtaine de
Figaro Bénéteau II
s’élancera de
Concarneau
pour rejoindre
Saint-Barthélemy
en 3 890 milles
marins.
4/7
INITIATIVES
Guy Cotten souffle ses 50 bougies
8/11
360° BRETAGNE
L’innovation, levier de la croissance
12/13
PRISE DIRECTE
Créer ou reprendre une entreprise,
une expertise CCI
14
TREMPLIN
Apprendre une langue étrangère avec
le Cel
15
TEMPS FORTS
L’agenda des événements
à ne pas manquer ce trimestre
Directeur de la publication : Alain Daher, président de la CCI Bretagne
Comité éditorial : Eric de Rancourt, directeur général de la CCI Bretagne (pages
8 à 11), François Clément, directeur général, pour les pages territoriales et
Patrick Lescop, président du groupe de travail Communication
Responsable de la publication : Charlotte Le Thiec, directrice communication
CCI Bretagne
Rédactrice en chef : Christelle Hall, CCI Brest
Responsable édition CCI Quimper: Marie Le Seac’h, responsable communication
Rédaction : François Schaller, Yann Duclos, Marie Le Seac’h, Mélanie L’Herron,
Elodie Larnicol
Conception graphique et réalisation : Dynamo+
Photographies : CCI Quimper Cornouaille, Patrice Laurent
Photographie de couverture : Andrew Rich, iStock Getty Images
Publicité : Ouest Expansion 02 99 35 10 10
Sources Fil éco : CCI Quimper Cornouaille, chiffres clés Bretagne
ISSN : 2272-2556 - Impression : Calligraphy Print (Châteaubourg)
Routage : Océa Routage - Dépôt légal : avril 2014
Quantité : 12 500 exemplaires
Bretagne Economique : CCI Bretagne - 1 rue du Général Guillaudot
CS 14422 - 35044 Rennes Cedex
L
La Cornouaille hisse les voiles !
a Cornouaille sort d’une saison hivernale particulièrement éprouvante, comme rarement elle
en a connu. Aux tempêtes se sont ajoutées de
graves perturbations économiques. La pêche,
l’agroalimentaire, le commerce, le tourisme… Autant de
secteurs fragilisés. La CCI Quimper Cornouaille reste
mobilisée pour les aider à passer ce cap délicat. Mais
elle y arrivera encore mieux si tous les acteurs publics
et économiques s’engagent à ses côtés.
Avec l’arrivée du printemps, tout le sud Finistère se
prépare désormais à aborder une nouvelle saison avec
enthousiasme.
Jean-François Garrec
Le début des festivités sera marqué par la semaine de
Président de la CCI
départ de la Transat AG2R La Mondiale à Concarneau.
Quimper-Cornouaille
Du 29 mars au 6 avril, les quais du port de pêche vont
vivre au rythme de la voile et devenir le lieu privilégié de rencontres entre skippers,
entreprises, clients, fournisseurs, partenaires de la CCI et le grand public. En effet,
la CCI organise ses « portes ouvertes de la Cornouaille économique » et invite les
visiteurs à découvrir les entreprises du territoire sur un espace de 500 m2, en entrée
du village de course.
La pêche fraîche sera en 1re ligne dans le dispositif d’animation : étals et viviers pour
mieux connaître le poisson, recettes de chef à partir de produits de la mer, visites de
criée et de bateaux de pêche sont prévus… L’innovation, porteuse de développement
économique, sera également valorisée : chantiers navals, entreprises liées à la mer
et à l’agroalimentaire, démonstrations techniques…
Dynamique, la Cornouaille fait face, certaine que son avenir est celui qu’elle saura,
avant tout, se créer.
INITIATIVES
« Échanger permet
d’avancer et de
prendre du recul sur
ses projets »
FOCUS
Traiteur de Cornouaille
booste sa communication
2014 est une année clé pour le spécialiste de la coquille Saint-Jacques. Investissements, recrutements et image de
marque sont au programme.
Antoine Jabour a le sourire. L’entreprise concarnoise qu’il dirige, Traiteur
de Cornouaille, franchit un cap imporCONCARNEAU
tant cette année. Après avoir consolidé puis développé l’activité de fabrication et de
commercialisation de produits de la mer surgelés
– notamment la coquille Saint-Jacques, cœur de
métier de l’entreprise – le chef d’entreprise souhaite aujourd’hui valoriser sa marque « Traiteur
de Cornouaille ».
Mieux communiquer sur la qualité de ses produits
« Ma démarche est née d’un désir de changement.
Notre identité visuelle, notre logo ne mettaient pas
suffisamment en valeur notre savoir-faire et la qua-
lité de nos produits. J’ai eu la chance de participer
au programme Mieux Vendre avec la CCI Quimper
Cornouaille et la CCI Bretagne. Un conseiller CCI
m’a proposé de poursuivre ce programme, afin de
soutenir mon projet stratégique par de l’accompagnement aux investissements marketing, et j’ai
décidé d’y participer », raconte le dirigeant.
L’agroalimentaire, Antoine Jabour connaît. Arrivé
en France à 20 ans, l’entrepreneur d’origine libanaise « avait pour projet d’avoir sa 1re entreprise à
40 ans ». Pari réussi. Son expérience dans les produits laitiers puis chez Tétrapak ou dans les emballages souples de l’agroalimentaire le conduit,
en 2010, à acquérir la société « Traiteur de Cor-
nouaille ». Créée en 1987 à Pluguffan, l’entreprise
déménage à Concarneau au début des années 90.
En 4 ans, l’entrepreneur embauche 8 personnes
et porte l’effectif de l’entreprise à 15 salariés.
« Depuis mon arrivée, j’ai diversifié notre gamme
de plats cuisinés à l’ancienne, recettes variées, poêlons, soupes, mais la coquille Saint-Jacques reste
et restera notre produit phare. En dépit d’une forte
saisonnalité, la société réalise une forte proportion
de son chiffre d’affaires sur ce produit. »
Antoine Jabour reconnaît l’intérêt se faire accompagner par des experts sur des sujets spécifiques.
Concrètement, participer aux ateliers Mieux
vendre lui a permis « d’avoir les bons outils et de
FIL ÉCO
45 781
tonnes de poissons vendues sous les
criées des ports de Cornouaille en 2013,
à la 1re place de pêche fraîche en France
24 %
de la pêche fraîche française
est débarquée dans les ports
de Cornouaille
BRETAGNE ÉCONOMIQUE - CCI QUIMPER CORNOUAILLE - 2E TRIMESTRE 2014 N°2
s’adresser au bon interlocuteur ». « J’ai eu la chance
de travailler avec une nouvelle agence à Quimper,
spécialisée dans la communication de marque pour
l’agroalimentaire. Cette agence m’a apporté son
expertise et on a fait du bon travail. Nous voulions
moderniser l’image de notre marque et rendre plus
attractif nos packagings dans les rayons », explique
le dirigeant. Une collaboration réussie, puisque
ces nouveaux projets de communication sont sur
le point d’être dévoilés au grand public.
« Nous avons investi pour augmenter nos capacités
de production et d’autres projets sont en cours pour
cette année. L’entreprise grandit, nous devons la
structurer… Je prévois des recrutements afin de
renforcer l’équipe. L’idée n’est pas de nous disperser, mais de nous renforcer sur nos marchés actuels
(N.D.L.R. : la grande distribution). »
EN BREF
DES ATELIERS MIEUX VENDRE À PLATO
Pleinement absorbé par son quotidien et ses priorités, le dirigeant n’a pas toujours le temps de
prendre du recul sur son activité. Afin d’échanger
avec d’autres chefs d’entreprises de son territoire
sur des thématiques transversales, les groupes
Plato ont été lancés en Bretagne en 1999. Antoine
Jabour participe depuis 2013 à ce programme
proposé à la CCI Quimper Cornouaille. « Les sujets
et les échanges ne sont pas les mêmes que dans les
ateliers spécifiquement dédiés à l’agroalimentaire.
Dans le groupe, on a tous des métiers et des expériences différentes, et c’est ça qui est enrichissant. »
Aujourd’hui sur la Cornouaille, plus de 20 entreprises y participent au sein de deux groupes. CONTACT
MIEUX VENDRE
Mélanie
L’HERRON
melanie.
lherron@
quimper.cci.fr
02 98 98 29 59
PLATO
François-Xavier
CHEVILLOTTE
francois-xavier.
chevillotte@
quimper.cci.fr
02 98 98 29 22
Guy Cotten
50 ans et
pas une ride
TRÉGUNC
328
Avec le soutien d’Initiative
Cornouaille, l’entreprise
de vente de produits surgelés à domicile basée à
Rosporden (12 salariés)
a été reprise par Thierry
Barbier.
www.gellik-surgeles.fr
ADH Inotec lance un
multicoque novateur
Meralliance lauréat du
prix Energ’IAA Bretagne
2014
Implantée à Concarneau
depuis 1964, la maison
Guy Cotten est devenue
un établissement
emblématique de la Cornouaille.
C
Un prêt d’honneur de
25 000 € pour Gellik
Surgelés
Le chantier naval de
La Forêt Fouesnant dirigé
par Vianney Ancellin
présentera son nouveau
trimaran grand public et
compétition, le Diam 24
One Design, à l’occasion
du Grand Prix Guyader.
www.diam24onedesign.
com
FAIT ICI
ette année, l’entreprise fête son 50e anniversaire. 50 ans d’idées et d’innovations
qui ont permis à la marque de devenir
une référence dans le domaine de la
protection de la personne dans le milieu marin.
L’aventure commence en 1964 lorsque Guy Cotten et sa femme mettent au point le ciré jaune en
nylon enduit, léger et pratique. C’est une révolution dans les ports. Le gain de confort est reconnu
et les vêtements durent trois fois plus longtemps.
L’essor des écoles de voile verra la naissance de
la veste Rosbras puis, au fil des innovations, la
gamme s’étoffera, émaillée de certifications et
brevets tels que la combinaison TPS qui contribuera au sauvetage de Thierry Dubois et Raphaël
Dinelli lors du Vendée Globe 1996 et de Bernard
Stamm et son équipier cette année, ou encore de
la Capuche « Magic » qui tourne avec la tête.
5
Grand prix de l’innovation 2013 au salon SeaWork
de Southampton, l’entreprise désormais dirigée
par Nadine Bertholom-Cotten (la fille de Guy
Cotten), cultive ce qui a fait sa réussite : « Si nous
développons et concevons des vêtements toujours
plus innovants et performants, c’est grâce aux
fidèles utilisateurs de nos articles. Ce sont eux qui
nous inspirent ! » Quoi de plus logique dès lors
que pour fêter ses 50 ans, l’un des bateaux au
départ de Concarneau pour la Transat AG2R La
Mondiale 2014 soit aux couleurs de la marque,
associée à Safran. En parallèle, l’entreprise apparaîtra également sur l’espace CCI du village de
course et proposera au public une rétrospective
sur ce demi-siècle au service de la qualité et de
l’innovation. L’entreprise quimpéroise
de 450 salariés ouvrira
une ferme aquacole à
Treffiagat en 2015. Porté
par un procédé novateur
d’eau de mer recyclée,
l’élevage produira 800 t
de poissons par an.
www.meralliance.com
Les maisons innovantes
de CMO primées
Le constructeur de
maisons Créations sur
mesure de l’ouest (CMO),
du groupe quimpérois
Maisons de l’avenir, a
remporté la médaille d’or
et le prix spécial du jury
au challenge des maisons
innovantes à Lisbonne.
www.guycotten.com
entreprises du pays bigouden sud
vivent des produits de la pêche et de
leur commercialisation
5,4 M€
seront investis par la CCI pour
la modernisation des structures
portuaires en 2014
ENSEMBLE
Réseau ialys. L’agro a ses clubs
pro RH et marketing
La CCI a mis en place, en octobre 2013, des clubs pro marketing et RH ciblés sur les besoins des
entreprises du secteur agroalimentaire. Une initiative qui s’inscrit au cœur du volet “Entreprises”
du projet ialys, réseau d’acteurs et de compétences du monde de l’alimentation en Bretagne.
Une vingtaine d’établissements est déjà inscrite.
l’un marketing, l’autre RH, traitant des problématiques les plus demandées.
UN RICHE PROGRAMME EN 2014
Les clubs Pro ialys traitent des sujets les plus demandés par les entreprises
En Cornouaille, près de 10 000 emplois
sont directement liés au secteur
agroalimentaire, au sein de 195 entreQUIMPER
prises réparties de manière équilibrée
sur le territoire1.
Les savoir-faire et compétences issus de cette
filière représentent une richesse essentielle à
préserver et à valoriser.
ENCOURAGER LES INITIATIVES
Initiée en 2010 par les acteurs économiques
locaux (Quimper Cornouaille Développement,
Adria, Ifria, IUT, Technopôle, UBO, Association
Aux goûts du jour et Valorial), la démarche Ialys
et le « cluster aliment » ont pour objectif de valoriser l’aliment tout en fédérant les femmes et
les hommes de ce secteur en Cornouaille, des
pêcheurs ou agriculteurs aux industriels, en
1 015
passant par les équipementiers et les centres
de formation.
Courant 2013, Quimper Cornouaille développement a confié le pilotage de la partie professionnelle Ialys à la CCI Quimper. Dans ce cadre,
celle-ci a proposé une orientation en deux volets :
• Un projet d’implantation d’un centre culinaire
océanique en pointe bretonne, à destination de
la filière alimentaire. Objectif : favoriser la cocréation (regards croisés marché GMS, RHD) en
mettant l’usage et les pratiques culinaires, donc
le consommateur au cœur de l’innovation, lors de
développements de nouveaux produits.
• La création de clubs professionnels, d’échanges
et de partage d’expérience, par métier. Objectif : créer un réseau socle afin d’encourager les
initiatives, favoriser l’innovation, mutualiser les
forces. En octobre 2013, deux clubs ont été créés,
emplois directement liés à l’activité pêche
sur le territoire de Concarneau Cornouaille
agglomération
800
Le “plus” de ces clubs pro ? « Un réseau local
sur lequel s’appuyer, des thématiques sur mesure
puisque choisies par les industriels eux-mêmes,
l’accès à des consultants “très” experts dans leur
domaine, ainsi que des rencontres en toute convivialité, organisées au sein même des entreprises »,
nous confie nous confie la conseillère IAA de la
CCI.
Au programme des clubs marketing : Les étapes
clefs du processus d’innovation ; Favoriser le
co-branding entre industriels agro cornouaillais ;
Comprendre l’intérêt du e-marketing et la stratégie digitale des marques.
Côté RH, trois sujets à venir : La conduite du changement dans l’organisation ; La gestion des fins
de carrière et La santé au travail.
Près de 20 entreprises phares du territoire
cornouaillais ont déjà rejoint ces clubs professionnels : Aqua B, Bigard, Biscuits Panier, Britt,
Crêperie Langadoue, Filet Bleu, Franpac, Germicopa, Guyader Gastronomie, Krampouz, Laiterie
Le Gall, Larzul, Mareval, Meralliance, Saupiquet,
Tipiak, Traiteur de Cornouaille…
De nouveaux clubs devraient voir le jour en 2015,
traitant de problématiques complémentaires et
ciblant l’amont agricole et / ou l’aval des métiers
de bouche.
1. Source : CCI Quimper Cornouaille, chiffres 2013, Atlas économique édition 2014
CONTACT
Mélanie L’HERRON, conseillère Industries agroalimentaires
02 98 98 29 59 / 06 83 06 71 10
[email protected]
participations comptabilisées aux
conférences et ateliers e-tourisme
depuis leur création
BRETAGNE ÉCONOMIQUE - CCI QUIMPER CORNOUAILLE - 2E TRIMESTRE 2014 N°2
PAROLE D’EXPERTS
Mon entreprise
rencontre des
difficultés
passagères
(trésorerie,
conséquences d’un
sinistre…), à qui
puis-je m’adresser ?
Par Jean-Marc Doux,
expert-comptable et
président d’Initiative
Cornouaille
Il y a plusieurs possibilités.
D’une part, à la CCI Quimper
Cornouaille, un service spécialement dédié aux situations de
difficultés existe, le Point Info
PME – Prévention et médiation des entreprises. Au cours
d’entretiens gratuits et confidentiels, un conseiller analyse
la situation avec l’entrepreneur
et détermine le dispositif le plus
opportun à mobiliser : médiation
du Crédit, conciliation… etc. La
CCI entretient des relations privilégiées avec plusieurs partenaires, dont la Banque de France
et le Tribunal de Commerce.
Des permanences d’experts
juridiques et comptables – dont
je fais partie – sont également
proposées une fois par semaine
sur rendez-vous.
Autre solution d’accompagnement : le « fonds de transition »
mis en place par la plateforme
Initiative Cornouaille depuis septembre 2013. Cette association
créée en 2000 à l’initiative de la
CCI et composée de partenaires
économiques locaux a pour
vocation première de favoriser
la création ou la reprise d’entreprises sur le Pays de Cornouaille.
Avec ce nouveau fonds, la plateforme étend son champ d’action
aux entreprises en activité, grâce
à des prêts d’honneur à taux zéro,
de 3 000 € à 15 000 €. Je pense
qu’il y a un réel besoin sur ce
créneau. Des entreprises saines
rencontrent aujourd’hui des difficultés passagères qui peuvent
mettre en cause leur viabilité
(inondations, incendies…). Nous
sommes là pour les aider sur du
court terme. Une entreprise qui
subit des réductions d’encours
bancaires, ou qui n’a pas d’autre
choix que de se diversifier vers de
nouveaux marchés ou de nouveaux produits peut également
en bénéficier.
Quel est le processus à suivre pour
accéder au « fonds de transition »
d’Initiative Cornouaille ?
Selon son domaine d’activité
(commerce, artisanat…) l’entre-
prise qui pense avoir besoin d’un
prêt de transition doit contacter
le Point Info PME de la chambre
consulaire dont il dépend. Un
conseiller analysera la situation
et orientera au besoin le dirigeant vers Initiative Cornouaille.
Ensuite, un comité d’agrément
composé de spécialistes (élus
de la Chambre de Commerce
et d’Industrie ou de la Chambre
de Métiers et de l’Artisanat du
Finistère, expert-comptable,
avocat, professionnel bancaire)
étudie le dossier, rencontre le
chef d’entreprise et statue sur
l’aide à apporter. Le risque est
important pour l’association,
mais nous espérons ainsi aider
les entreprises qui en ont besoin.
Nous sommes là pour mettre de
l’huile dans les rouages.
CONTACT
Point Info PME à la CCI, Aurélie CHEVALLIER
[email protected] - 02 98 98 29 54
Initiative Cornouaille , Fabienne HEMERY
[email protected] 02 98 98 29 82
7
PRISE DIRECTE
Frédéric Donval
membre élu de
la commission
Créationtransmission
d’entreprise
QUIMPER
LE GUILVINEC
En novembre 2013, la
CCI Quimper Cornouaille
a inauguré un nouvel
événement afin de mieux
répondre aux attentes
et pratiques des chefs
d’entreprise de demain : la
Nuit de la Création.
SUR LE TERRAIN
Créer ou reprendre une entreprise :
passer de l’idée à l’action !
E
n 2013, près de 800 personnes ont franchi les
portes de l’Espace Entreprendre de la CCI Quimper
Cornouaille, 80 % pour un projet
de création, 20 % pour un projet de
reprise d’entreprise. 800 rendezvous – autant d’idées et une foule
de questions – pour lesquelles les
conseillers et conseillères entreprises de la CCI s’emploient à
trouver des réponses, ainsi qu’un
accompagnement adapté à chaque
besoin.
GAGNEZ EN EFFICACITÉ
Des milliers de sites sur Internet,
des formules gratuites ou payantes
de business plan ou de conseils
individualisés… L’étendue des informations disponibles sur la toile peut
donner le vertige et en décourager
plus d’un. Être efficace dans un
projet, c’est avant tout frapper à la
bonne porte, ne pas se disperser
et aborder les étapes une à une en
toute sérénité.
75 000
Matins créateurs, stages 5 jours
pour entreprendre, permanence
d’experts… Avant de vous inscrire
à l’une ou l’autre de ces prestations
proposées par votre chambre de
commerce et d’industrie, renseignez-vous auprès d’un conseiller :
chacun d’entre vous a des besoins
différents et la CCI adopte au maximum son offre de service au type de
projet et à l’état d’avancement de
celui-ci.
NUIT DE LA CRÉATION :
ÉCOUTER, ÉCHANGER,
ACTIVER !
En novembre 2013, la CCI a inauguré
un nouvel événement pour mieux
répondre aux attentes et pratiques
des chefs d’entreprise de demain : la
Nuit de la Création. En un lieu et une
soirée, les porteurs de projets ont
pu rencontrer des conseillers CCI,
des experts (banquiers, avocats,
comptables, notaires…) des chefs
d’entreprises expérimentés et bien
d’autres partenaires incontournables de la création.
Plus de 150 personnes étaient présentes ce soir-là. Après une table
ronde autour de l’expérience de 4
jeunes entrepreneurs, les visiteurs
se sont inscrits à des ateliers thématiques en petits groupes de 8 personnes. Parmi les thèmes abordés,
« Créer ou reprendre, les 10 clefs
pour choisir », « Business plan, un
outil de décision », ou encore « Choisir son statut juridique » ont été par-
CHIFFRES
Espace Entreprendre
800 dossiers
6 ateliers de la
4
5
traités en 2013
Jeune entreprise
conseillers d’enaprès-midi de
treprises dédiés
la reprise d’entreprise
“Matins créateurs”
14
Initiative Cornouaille
5 stages “5 jours 64 entreprises
683 k€ de prêts
Une
Plus de
pour entreprendre” financées
permanence d’experts le
mardi
207
emplois
directs créées ou
maintenus
56 % de
reprises
ex. de la brochure La Cornouaille
distribués chaque année aux visiteurs
locaux et étrangers
200
d’honneur engagés
8 millions
de prêts bancaires
mobilisés
94%
de taux de
pérennité à 3 ans
emplois créés ou maintenus grâce
au soutien financier de la plateforme
Initiative Cornouaille
BRETAGNE ÉCONOMIQUE - CCI QUIMPER CORNOUAILLE - 2E TRIMESTRE 2014 N°2
PAROLE D’ÉLU
« “L’humain” est au cœur d’un événement
tel que la Nuit de la création. Les porteurs
de projets s’enrichissent de témoignages
et échangent avec des spécialistes. C’est
du “sur-mesure” pour ces futurs entrepreneurs ! »
ticulièrement plébiscités. La demande était tellement forte que les sessions initialement prévues
ont dû être doublées ! Au cours de la soirée, des
face-à-face de 30 minutes en direct face à un jury
d’experts ont également été proposés. « Une mise
en situation très concrète, qui m’a permis d’avoir du
recul sur mon projet. C’était extrêmement formateur ! », a confié une participante, venue présenter
son dossier de reprise d’entreprise de services à
la personne en franchise.
Temps de rencontre et d’échange, la « Nuit de la
création » offre désormais – puisque l’événement
sera renouvelé en novembre 2014 – une opportunité supplémentaire de s’enrichir d’expériences et
de se former aux outils de la création d’entreprise.
En attendant la prochaine édition, rendez-vous à
l’espace Entreprendre de la CCI !
VÉCU
13
EN BREF
Comment je suis devenue
éditrice de livres
E
stelle Taburiaux est une passionnée de romans noirs et policiers. Lorsqu’en 2012, un licenciement la conduit à reconsidérer son orientation professionnelle, l’idée de créer sa
propre entreprise la séduit.
« J’ai toujours occupé des postes à responsabilité, je voulais continuer,
mais en changeant de contexte », précise Estelle. Le domaine d’activité de son conjoint, auteur, l’inspire. Mais le secteur de l’édition est
difficile d’accès. Il faut innover. Estelle mise sur le numérique et la
vente en ligne, et crée Rouge sang éditions en juin 2013.
Atlas économique de
Cornouaille
Près de 100 cartes
sur le territoire,
la démographie et
l’économie vous offrent
une vision globale du pays
de Cornouaille. L’édition
2014 est consultable en
ligne sur
www.quimper.cci.fr
Rendez-vous
e-tourisme
Professionnels du
tourisme, ne manquez
pas l’un de nos ateliers
ou conférences 100 %
web proposés dans le
cadre des Rendez-vous
e-tourisme 2014.
Inscriptions sur
www.procornouaille.com
Le .BZH arrive !
CONTACT
Espace Entreprendre CCI
02 98 98 29 65 - [email protected]
FORMALITÉS ET POINT A
AU SERVICE DES ENTREPRISES
Chaque année, plus de 7 000 personnes
contactent le centre de formalités des entreprises (CFE) pour obtenir une information
sur les démarches à conduire afin de créer,
reprendre, modifier ou clore une activité commerciale. Chaque dossier de formalités déposé
par l’entreprise ou son mandataire fait l’objet
d’un examen approfondi et bénéficie d’un suivi
personnalisé, garantissant son traitement par le
greffe du tribunal de commerce et tous les organismes destinataires (Insee, RSI, Urssaf, etc.).
Les entreprises commerciales et les jeunes
intéressés par l’apprentissage peuvent contacter le Point A de la CCI. Chaque année plus de
400 contrats sont ainsi établis et adressés
aux organismes (CFA, Direccte, Urssaf, conseil
régional, etc.). Enfin, pour les entreprises dématérialisant leurs échanges d’informations, la
CCI commercialise les certificats électroniques
ChamberSign (signatures électroniques).
Six mois plus tôt, la jeune femme du Guilvinec pousse les portes
de l’Espace entreprendre de la CCI. Plutôt sceptique au départ…
« J’avais pas mal avancé dans l’étude de mon projet. Je venais chercher
des réponses précises au sujet du statut juridique notamment. » La
conseillère lui propose de participer aux Matins créateurs, première
étape pour passer en revue les questions essentielles à se poser.
Estelle en ressort avec de nouvelles interrogations… incontournables. Un suivi régulier se met en place avec la CCI, à raison d’un
rendez-vous tous les 10 jours. « J’ai découvert qu’on pouvait se faire
accompagner dans la création d’entreprise, gratuitement. Je n’étais
plus toute seule ! »
En avril 2013, la future éditrice participe au stage « 5 jours ». « On doit
décrire son projet à plusieurs reprises, sous différents angles. C’est
stimulant ! ». Les échanges avec les experts sont professionnels et
humains. À l’issue du stage, un jury offre un bilan personnalisé :
recommandations, conseils et orientation à donner au projet.
Aujourd’hui l’activité de Rouge sang éditions est bel et bien lancée
avec 4 sorties de livres et 6 auteurs signés. À l’horizon 2015 ? « Des
partenariats prometteurs afin de développer l’activité en traductions,
diffusion à l’international et adaptations audiovisuelles. »
Valoriser votre lien avec
la Bretagne auprès de
vos clients et partenaires
devient possible avec
l’arrivée des noms de
domaines en .bzh
Une initiative soutenue
par la CCI Quimper
Cornouaille.
Infos sur pointbzh.pro
La pêche fraîche à
l’honneur
À l’occasion de la
5e édition de la Transat
AG2R La Mondiale au
départ de Concarneau,
la pêche fraîche,
l’innovation et les savoirfaire des entreprises
cornouaillaises seront
mis à l’honneur par la CCI
Quimper Cornouaille.
www.rouge-sang-editions.com
92 %
taux de pérennité sur 3 ans des
entreprises aidées par Initiative
Cornouaille (taux national : 66 %)
140
c’est le nombre d’élèves inscrits au pôle
commerce international Europe Asie
Isuga en 2014 : exceptionnel !
TREMPLIN
RÉCIT
Barbara Blaya Weber, assistante Export chez Armor Lux (Quimper)
LANGUES ÉTRANGÈRES
Elles ouvrent les portes à l’export
Dans la ville-monde dans laquelle chacun évolue désormais, rares sont les métiers qui ne nécessitent pas, un jour où l’autre, la
pratique d’une langue étrangère. Pour chaque projet, le Centre d’études des langues offre une réponse individuelle et sur mesure.
U
n boulanger doit-il parler anglais ? Pour
le jeune quimpérois Hugo Sanchez, c’est
une priorité. « C’est pour le travail que je
le fais. Ici les postes d’apprentis sont rares,
alors je vais tenter ma chance à l’étranger, pourquoi
pas au Canada ou aux États-Unis. » Hugo, 20 ans,
suit des cours d’anglais individuels avec son professeur depuis plusieurs semaines, sur un cycle
de 30 heures. « Une très bonne expérience » selon
lui, qui devrait lui permettre « d’optimiser ses
chances de trouver un emploi, tout en découvrant
un nouveau pays ».
Acquérir une nouvelle compétence peut-être
un autre objectif. Barbara Blaya Weber, assistante export chez Armor Lux depuis plus de 25
ans, souhaitait « utiliser son droit individuel à la
formation pour apprendre une 4e langue utile et
enrichissante ». Ce sera l’espagnol, Barbara maîtrisant déjà l’allemand (sa langue maternelle)
et l’anglais. « Pour le marché de l’Espagne, nous
travaillons avec plusieurs intermédiaires. Tous ne
maîtrisent pas parfaitement l’anglais, et dans ce
cas, connaître leur langue apporte un réel plus qu’ils
apprécient. Et la qualité des relations professionnelles s’en ressent », nous confie Barbara.
Au Cel, Centre d’étude des langues de la CCI, l’en-
seignante d’espagnol qui l’accompagne s’est volontairement imprégnée des besoins spécifiques
de son élève. Vocabulaire commercial, univers
du textile, prises de commandes par téléphone,
e-mails professionnels… Le contenu est adapté
en fonction de la progression du stagiaire. Une
exigence que Barbara apprécie. « Rapidement, j’ai
pu appliquer dans mon travail ce que j’apprenais. »
CONTACT
Centre d’Etude des Langues (CEL)
Marie-Annick HENRY, Françoise DOUGUET
02 98 98 29 83 - [email protected]
Une formation, un métier
Responsable manager de la distribution
Réputés difficiles, les métiers de la vente
et de la distribution souffrent d’une
mauvaise image. Pourtant ils recrutent,
même en période de crise.
E
n réponse à la problématique de recrutement rencontrée par les entreprises
de distribution pour intégrer leurs futurs
cadres, l’Ecole de management Bretagne
atlantique (EMBA) et le pôle formation de la CCI
Morbihan proposent une formation opérationnelle au métier de Responsable manager de la
distribution. Rattaché à la hiérarchie intermédiaire
du magasin, le manager déploie la stratégie com-
2
merciale définie par sa direction. Il recrute, anime
et définit les missions de son équipe en toute autonomie. Il coordonne et contrôle le travail réalisé.
Force de proposition, il pourra être amené à développer de nouvelles activités ou entités commerciales afin d’en devenir, à terme, le responsable.
CARACTÉRISTIQUES :
• 455 heures de formation en alternance sur 12
mois (contrat de professionnalisation)
• Certification niveau II (bac +3) : Responsable
manager de la distribution
• Coûts de formation prise en charge par l’Opca
dont relève l’entreprise
véhicules électriques sont à disposition
des collaborateurs de la CCI pour leurs
déplacements professionnels
PRÉREQUIS :
• Bac +2 métiers de la vente et du commerce + 1re
expérience en commerce / distribution
• ou certification niveau III (bac+2) + expérience
professionnelle de + de 4 mois en commerce /
distribution
• ou niveau IV (bac) + expérience significative (2 ans
minimum) en commerce / distribution
RENTRÉE : octobre 2014
CONTACT
Ecole de management Bretagne atlantique – EMBA
Nicole de YRIGOYEN
02 98 10 16 01- [email protected]
1
la CCI Quimper Cornouaille a été la première
institution publique (hors région parisienne)
à se doter d’un véhicule électrique Bluecar
BRETAGNE ÉCONOMIQUE - CCI QUIMPER CORNOUAILLE - 2E TRIMESTRE 2014 N°2
15
TEMPS FORTS
TRANSAT AG2R LA MONDIALE –
CONCARNEAU
Du 29 mars au 6 avril
La CCI vous accueille sur le village de la Transat
AG2R La Mondiale, au cœur du port de pêche de
Concarneau. Animations culinaires, conférences et focus sur l’innovation.
Contact : [email protected]
GRAND PRIX GUYADER –
DOUARNENEZ
Du 2 au 11 mai
Acteurs économiques et sportifs ont rendezvous avec la voile du 2 au 10 mai à Douarnenez.
Venez découvrir les savoir-faire et saveurs
d’entreprises de Cornouaille sur l’espace CCI !
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ATELIER E-TOURISME
« RÉPUTATION ET AVIS CLIENTS »
Du 12 au 16 mai
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clients ! Comment soigner sa e-réputation,
réagir efficacement aux commentaires et tirer
parti de ces nouveaux outils de prescription.
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ATELIER E-TOURISME
« LE MONDE DE GOOGLE »
Du 7 au 11 avril
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sur le 1er moteur de recherche et faites-en un
atout de votre stratégie commerciale.
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SEMAINE DE L’INDUSTRIE
Du 7 au 13 avril
Programme et inscriptions :
www.semaine-industrie-bretagne.fr
OPEN DE L’INTERNATIONAL
le 7 juillet à Brest
500 participants attendus.
Inscriptions et programme :
www.bretagne-international.com
SIAL, SALON INTERNATIONAL
DE L’ALIMENTATION - PARIS
19 au 23 octobre
Inscriptions jusqu’au 30 avril
Les entreprises désireuses d’exposer sur un
stand collectif sous la bannière « Bretagne »
peuvent encore s’inscrire et bénéficier d’un
emplacement dans le secteur de leur choix.
Renseignements : [email protected] ou 02 99 25 04 39
ATELIER E-TOURISME « ZOOM SUR
LES OUTILS MOBILES »
Les 2,3 et 5 juin
Tablettes et smartphones sont devenus des
assistants de voyage
incontournables. Apprenez à mieux maîtriser
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Contact : sophie.lorand@
quimper.cci.fr
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