[email protected] www.laprovinciacr.it NUMERI UTILI 0372 28487 498269 112 113 115 117 118 Prefisso Fax "La Provincia" Redazione cronaca Carabinieri Soccorso Pubblico Vigili del Fuoco Guardia di Finanza Emergenze mediche 388 4222117 Pronto soccorso odontoiatrico 405111 Ospedale 499511 Polizia Stradale 454516 Vigili Urbani 433308 Aem - guasti 21300 Taxi piazza Roma 26740 Taxi stazione La Provincia DOMENICA 23 NOVEMBRE 2014 11 Festa del torrone Si chiude alla grande la kermesse più gustosa dell’anno Ristoranti pieni, oltre 320 camper e tanti gruppi organizzati La giornata di ieri all’insegna della rievocazione storica IL PROGRAMMA DI OGGI Piazza del Comune ieri sera per la rievocazione del matrimonio di Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza (fotoservizio STUDIO B12) La dolcezza piace a tutti E oggi la grande chiusura LE INIZIATIVE Apertura aree commerciali ore 9.00 - 20.00 Maxi costruzioni giganti di torrone ore 10.00 - 18.00 • Piazza del Comune Torrone Live ore 10.30 - 12.30 • Loggia dei Militi - Piazza del Comune Mostra d’arte “Art Vision - la realtà aumentata” ore 10.30 - 17.30 • Piazza Marconi Show Cooking “Il Torrone Vergani nella Pasticceria” ore 11.00 • Refettorio Chiesa di San Pietro al Po Piazza San Pietro, Cremona Tribù dei rumori ore 12.15 - 13.45 • Palco di Piazza del Comune Degustazione “Torrone ad alta quota” ore 12.30 • Refettorio Chiesa di San Pietro al Po Piazza San Pietro, Cremona Premiazione “Zucchero, miele e fantasia” Al termine della degustazione “Torrone ad alta quota” Refettorio Chiesa di San Pietro al Po Piazza San Pietro, Cremona Torrone d’Oro ore 15.00 • Sala quadri del Palazzo Comunale e ore 16.00 palco di Piazza del Comune Show Cooking by RedCarpetCakeDesign® Il mondo di Foody ore 15.00 - 18.00 • C. C. Cremona Po - via Castelleone, 108 Saluti… dalla Festa del Torrone! ore 17.00 • Palco di Piazza del Comune Spettacolo Finale: “Fiore di Loto” ore 17.00 - 18.00 • Piazza del Comune L’omaggio a Mary Poppins realizzato dalla Gymnica Cremona ieri sul palco della Festa del torrone in piazza del Comune di Nicola Arrigoni Oggi si chiude con Fiore di loto Prove generali di bagno di folla, ieri per la penultima giornata della Festa del Torrone social e iperconnessa del 2014. Oggi si attende l’invasione, ma anche ieri non si è scherzato, città piena, stand pressi d’assalto. Tanti i turisti in città. Tanti e variegati gli appuntamenti che ieri hanno caratterizzato la penultima giornata della Festa del Torrone in cui la musica l’ha fatta da padrona con le esibizioni sul palco di piazza del comune degli Aksak Project, all’esibizione dei dodici violoncellisti del Cello Ensemble Freude, guidato e coordinato da Fausto Solci oppure la Favola di Mary Poppins proposto dagli atleti e ballerini della Gymnica Cremona applauditissimi dalla piazza. Il sale di Cervia e una curiosa piadina al torrone hanno mostrato come il dolce mandorlato sia duttile e si sposi nientemeno che con il salato. E se pure la festa la fanno la gente e il torrone — e lo sanno bene gli organizzatori della SGP — il programma non è da meno e oggi ci si attende il gran finale con lo spettacolo Fiore di loto dalle 17 alle 18, ma anche con la consegna del Torrone d’Oro al rapper Frankie hi-nrg, l’Action painting firmato Sperlari dalle 14,30, oppure la degustazione del Torrone ad alta Quota , oppure lo Show Cooking con Naponi, Massari e Santin, appuntamenti firmati Vergani. Tanta, tanta gente e a dare il polso della situazione sono stati come sempre i ristoranti pieni, i bar esauriti, ma soprattutto la gente che distribuita per tutto il centro storico. «E’ andata bene — afferma Salvo Bonomolo del ristorante sotto il tendone di piazza Roma —. Abbiamo fatto circa 350 coperti, non solo con gruppi prenotati ma anche con singoli turisti». Fermo Ruggeri del Centrale è soddisfatto: «Abbiamo lavorato bene, due turni, domani siamo esauriti. Ma anche durante la settimana c’è stato movimento». Pieno l’Hot el Astoria con un «gruppo di cinesi appositamente arrivati per la Festa del torrone — a f f e rma Simona alla reception —, c’è chi è tornato anche per il secondo fine settimana. C’è chi è arrivato venerdì e si ferma per due notti». L uca B a b b i ni de Il Vi oli no è soddisfatto e afferma: «La FeDistribuzione sta del Torrone di torroncini funziona». Per al Torrone Live capirlo è badi Sperlari stato girare per la città brulicante di gente, tanti con la cartina alla mano e sacchetti strapieni di dolce mandorlato, incuriositi da quanto accadeva in piazza del Comune, ma anche dal villaggio Coca Cola e dalle tante iniziative: c’era gente a vedere palazzo stanga Trecco, tanti coloro che hanno partecipato ai laboratori, ma ovviamente il ruolo del leone è spettato agli stand presi d’assalto e dopotutto il torrone è la molla che muove tutti a venire a Cremona. © RIPRODUZIONE RISERVATA Uno stand di torrone in piazza Stradivari Tanti ieri i turisti e cremonesi che non si sono voluti perdere la penultima giornata di festa Il Cello Ensemble Freude, coordinato da Solci LA DISFIDA Piace l’insalata di Mazzini Lo chef cremonese si è imposto sui colleghi di Crema, Mantova e Brescia Achille Mazzini al centro con giuria e altri concorrenti Il gelato alla polenta non s’era mai visto, ma soprattutto a dare spettacolo è stata — ieri mattina al Delle Arti — la disfida fra Cremona, Crema, Mantova e Brescia, organizzata da Confartigianato, presieduto dall’attivissimo Massimo Rivoltini. Minimo comun denominatore il gelato alla polenta della gelateria L’azzurra di Giuliano Bettell i. Sui piatti presentati alla giuria composta da: Paolo Grassi, presidente degli Amici della Cucina Cremonese, Michelangelo Gazzoni vicepresidente, Livia Faggetti di Sale & Pepe, i foodblogger, Cristina Rombolà e Federico Malinverno, il consigliere regionale, Carlo Malvezzi e il giornalista de «La Provincia», Nicola Arrigoni. Ad avere la meglio è stata Cremona con l’ottima Insalata del giorno dopo presentata da Achille Mazzini, un’insalata con straccetti di lessi vari, ceci , sedano, melograno e naturalmente gelato alla polenta. Il piatto cremonese ha superato per pochissimi punti quello del cremasco Bassano Vailati di Madignano che ha proposto il Pipetto cremasco con fichi malati e gelato alla polenta. La città di Mantova ha gareggiato con un orzotto di funghi trifolati e zucca, preparato da No n s o l o r a n e , mentre la L ocanda del Vegnot di Omar Pansera ha proposto un arrosto di manzo al pepe nero e mosto cotto. Una disfida ardua e di altissima qualità. © RIPRODUZIONE RISERVATA 23 NOVEMBRE 2014 12 DOMENICA CRONACA DI CREMONA Festa del torrone La Provincia www.laprovinciacr.it Il sindaco Gianluca Galimberti ha celebrato l’unione tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza. La rievocazione storica è partita da Milano. Sbandieratori, musici, fuochi, sorprese Un matrimonio fastoso con corteo e spettacolo di Giuseppe Bruschi Corteo, spettacolo e folla nella grande piazza nuziale rapido, sempre sul palco ed ovviamente a base di torrone, dolce che venne già preparato il 24 ottobre 1441, e che continua a piacere. Poi per sposi, invitati, cortigiani ed amici, hanno assistito allo spettacolo di sbandieratori di Pescia, con tanto di fuochi, che hanno dato prova della loro abilità e reso la festa ancor più piacevole. Preziosa la collaborazione, al corteo, dell’Associazione ‘Dama Vivente’ di Castelvetro e non è man- cata la sponsorizzazione della Banca Cremonese. E, tra un acquisto ed un assaggio, molti hanno potuto ammirare, davanti alla Bertazzola, le gigantesche costruzioni di torrone Sperlari: lo spartito musicale completo di pentagramma, chiave di violino e violino che superano i 6 metri di altezza. Festa tecnologica, ma abitudini consolidate: selfie a volontà, con figuranti e dame, ma anche con torronieri e turisti. Il sindaco Galimberti unisce in matrimonio Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza A destra la sposa a cavallo © RIPRODUZIONE RISERVATA Dopo il grande successo degli scorsi anni torna il Ti aspettiamo presso il nostro stand alla Festa del Torrone dal 15 al 23 novembre è un’iniziativa della Pasticceria Betti Ha augurato loro di volersi bene, essere fedeli e fare figli. E li ha fatti giurare sulla Bibbia. Il ‘celebrante’ di questo singolare matrimonio, tra Bianca Maria Visconti e Fr ance sco Sforza, ieri alle 17,25 sul palco di piazza del comune, è stato il sindaco Gianluca Galimberti, nero vestito e tutto compreso nel suo ruolo. Matrimonio salutato dagli applausi della folla, che ha riempito la piazza sulla quale lampeggiavano le torce del palazzo municipale. Ovviamente gli sposi erano preceduti dal corteo storico, con 140 tra dame, cavalieri, armigeri e sbandieratori, tutti in abiti rinascimentali. Tamburi ed ovviamente stendardi. Il corteo era partito in mattinata a Milano, dal Castello Sforzesco sino a piazza del duomo dove, tra la curiosità dei milanesi, c’è stato il saluto della città a Bianca Maria. Conclusione del corteo ed appunto cerimonia nuziale davanti al Torrazzo, pure in questo caso tra la curiosità dei presenti e migliaia di flash. Ma rispetto alle precedenti edizioni, c’è stata l’ennesima sorpresa: la sposa infatti è arrivata a cavallo. Anche questo ha fatto crescere l’attenzione verso il matrimonio. Pranzo
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