! ! AU VERRE / BY THE GLASS ! ! BULLES AU VERRE / SPARKLINGS BY THE GLASS ! Cava, Brut, Parès Balta, Espagne ! Vin de France, Phil'en Bulle, Philippe Tessier, France ! BLANCS AU VERRE / WHITES BY THE GLASS ! Californie, Viognier 2013, McManis Vineyards, États-Unis ! Sicile, Grillo 2012, Feudo Macari, Italie ! Emporda, Flow 2012, Bodega Sota Els Angels, Espagne ! 8 13.5 9 9.5 12 Marlborough, Sauvignon blanc 2012, Hunter's, Nouvelle-Zélande 12 Alsace, Sylvaner 2012, Domaine Dirler-Cadé, France ! Alsace, Pinot Gris 2008 Rôt Murlé, Pierre Frick, France ! 12.5 Montsant, Mas Picosa 2012, Capçanes, Espagne 8 13.5 ROUGES AU VERRE / REDS BY THE GLASS ! Chianti Colli Senesi, 2011, Podere del Paradisio, Italie ! Mendocino County, Cabernet Sauvignon 2012, Bliss Vineyards, États-Unis ! Emporda, Flow 2012, Bodega Sota Els Angels, Espagne ! Santa Ynez, Cabernet Franc 2012, Lieu-Dit, États-Unis ! Barbera d'Alba, Pelisa 2011, Monchiero Carbone, Italie ! ! ! ! ! ! ! ! 9.5 10 12 13 14 BULLES / CHAMPAGNE / ROSÉ ! ! BULLES / SPARKLINGS ! Cava, Brut, Parès Balta, Espagne ! Piedmont, Birbet, Monchiero Carbone, Italie (FRIZZANTE ROUGE) ! Vin de France, Big Bang Rosé 2012, Domaine des Deux Terres, France ! Vin de France, Églantine Rosé, Benoit Courault, France ! Vin de France, Phil'en Bulle, Philippe Tessier, France ! Vino Spumante, Brut nature Metodo Classcio 2009, Spadafora, Italie ! Cava, Blanca Cusiné, Parès Baltà, Espagne ! 40 55 65 66 67 95 100 CHAMPAGNE Champagne, Brut, Delamotte ! Champagne Grand Cru, Zéro Dosage, Lallier ! Champagne 1er Cru, Brut Les Vignes de Vrigny, Egly-Ouriet ! Champagne 1er Cru, Rosée de Saignée, Larmandier-Bernier ! Champagne, Extra Brut Les Béguines, La Closerie ! Champagne Grand Cru, Brut Rosé, Egly-Ouriet ! Champagne 1er Cru, Extra Brut L'Artiste Blanc de blancs, D. Léclapart ! Champagne 1er Cru, Extra Brut L'Apôtre Blanc de blancs, D. Léclapart ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 99 160 170 200 210 280 325 390 ! BLANCS / WHITE WINES FRANCE Bordeaux, 2013, Domaine Les Justices ! Côtes de Duras, Nadia 2012, Nadia Lusseau ! Beaujolais, Chardonnay 2012, Manoir du Carra ! Saumur, 2013, Château de Villeneuve ! Côtes-du-Rhône, Adèle 2013, Éric Texier ! Alsace, Pinot blanc Kritt 2013, Domaine Kreydenweiss ! Macon Bussières, Claude Seigneuret 2012, Domaine la Sarazinière ! Anjou. Chauvigné 2013, Domaine Richou ! Côtes d'Auxerre, Biaumont 2011, Domaine Goisot ! Alsace, Sylvaner 2012, Domaine Dirler-Cadé ! Pacherenc sec, Odé d'Aydie 2012, Château d'Aydie ! Alsace, Riesling Andlau 2012, Marc Kreydenweiss ! Chablis, 2013, Domaine Bernard Defaix ! Sancerre, 2012, Henry Natter ! Petit Chablis, 2012, Domaine Billaud-Simon ! Alsace, Pinot Gris 2008 Rôt Murlé, Pierre Frick ! Alsace, Auxerrois 2009 Carrière, Pierre Frick ! Cour-Cheverny, Les Sables 2011, Domaine Philippe Tessier ! Beaujolais Villages, Ce Blanc 2012, Domaine Jean-Claude Lapalu ! Arbois, Les Corvées sous Curon 2004, Domaine de la Tournelle ! Vin de France, Combarnier 2011, Alexandre Jouveaux ! 44 47 49 49 51 56 62 62 63 63 65 65 65 65 66 67 68 68 70 70 74 BLANCS / WHITE WINES FRANCE (SUITE...) ! ! Vin de France, 5+5=12, Jean-Philippe Padié ! Alsace, Riesling Terroir 2011, Zind-Humbrecht ! Pouilly-Fumé, 2013, Emmanuelle Mellot ! Vdp des Alpilles, Jaspe 2011, Domaine Hauvette ! Vin de table, Prety 2011, Alexandre Jouveaux ! Saint-Peray, Les Cerfs 2012, Yves Cuilleron ! Saint-Péray, 2008, La Grande Colline ! Bourgogne, 2006, Domaine Confuron-Cotétidot ! Pouilly-Fumé, Mademoiselle M 2011, Alexandre Bain ! Touraine Azay-Le-Rideau, Premier Nez 2011, Marie Thibault-Cabrit ! St-Joseph, Lyseras 2012, Domaine Yves Cuilleron ! Côtes-du-Roussillon-Villages, Ciné-Panetonne 2012, Clos de l'Oum ! Anjou, Victoire 2012, Nicolas Reau ! Chablis 1er Cru, Vaillons 2011, Domaine Billaud-Simon ! Anjou, Bonnes Blanches 2011, Pithon-Paillé ! Arbois-Pupillin, Le Blanc de la Rouge 2010, Philippe Bornard ! Vin de table, Muscat Sec 2012, Le Petit Domaine de Gimios ! 75 Vin de France, Milouise 2012, Jean-Philippe Padié 105 Saumur, Brézé 2005, Domaine Guiberteau 102 Alsace Grand Cru, Riesling Kastelberg 2007, André Durrmann 107 Hautes-Côtes de Nuits, Clos Philibert 2011, Méo-Camuzet 110 ! ! ! 75 75 77 80 80 80 80 81 84 85 86 90 91 92 98 100 BLANCS / WHITE WINES ! FRANCE (SUITE...) ! Condrieu, La Petite Côte 2012, Yves Cuilleron 127 ! Vin de Table de France, La Carrée 2010, Henri Milan 155 ! Puligny-Montrachet, 2011, Domaine Jacques Carillon 167 ! Meurseault, Grands Charrons 2012, Michel Bouzereau 170 ! Chablis Grand Cru, Valmur 2004, Domaine Christian Moreau 175 ! Puligny-Montrachet 1er Cru, Les Perrières 2011, Domaine Jacques Carillon 200 ! Chablis Grand Cru, Les Clos 2011, Domaine Billaud-Simon 215 ! Meurseault 1er Cru, Charmes 2011, Henri Germain et fils 220 ! Pouilly-Fumé, Silex 2011, Didier Dagueneau 235 ! Savennières, Coulée de Sérant 1999, Nicolas Joly 250 ! NOUVEAU MONDE / NEW WORLD ! Californie, Viognier 2013, McManis Vineyards, États-Unis 45 ! Mendocino County, Chardonnay 2012, Bliss Family Vineyards, États-Unis 49 Californie, Chardonnay Santa Barbara 2013, Fess Parker 56 ! Marlborough, Sauvignon blanc 2012, Hunter's, Nouvelle-Zélande ! Anderson Valley, Chardonnay ''Tous Ensemble'' 2012, Copains, États-Unis ! Monterey, Chardonnay 2012, Carmel Road, États-Unis ! Coastal Region, 2012, Rall, Afrique du Sud ! Sonoma County, Chardonnay Vrai Côte 2011, Chasseur, États-Unis ! Paso Robles, Grenache Blanc 2012, Ambyth Estate, États-Unis ! ! ! 60 62 67 85 104 112 BLANCS / WHITE WINES ! ITALIE / ESPAGNE / PORTUGAL / AUTRICHE / ALLEMAGNE / GRÈCE ! Douro, Pios 2013, Quinta de Vale de Pios, Portugal ! Valdeorras, Godello 2012, Via Nova, Espagne ! Sicile, Grillo 2012, Feudo Macari, Italie ! Ribeiro, Terre Minei 2013, Franscico Fernandez, Espagne ! Alto Adige, Riesling Rohracker 2013, Peter Zemmer, Italie ! Soave, Sereole 2012, Bertani, Italie ! Emporda, Flow 2012, Bodega Sota Els Angels, Espagne ! Epanomi, Viognier 2012, Ktima Gerovassilou, Grèce ! Krania, Chardonnay 2013, Ktima Katsaros, Grèce ! Monferrato, Baccabianca 2007, Cascina Grillo, Italie ! Alto Adige Valle Isarco, Pinot Grigio 2012, Kofererhof, Italie ! Kamptal Reserve, Gruner Veltliner Spiegel 2012 ! Zobinger Heiligenstein, Riesling Alte Reben 2002, Bründlmayer, Autriche ! ! ! 45 45 47 51 55 55 58 67 80 83 85 120 132 ! ROUGES / RED WINES ! FRANCE ! Bordeaux, 2012, Château Les Arromans ! Fronton, Folle Noire 2012, Domaine Le Roc ! Côtes du Roussillon, Le Petit Pas 2012, Mas Janeil ! Saint-Guilhem-le-Desert, Le Loup dans la Bergerie 2013, Jean Orliac ! St-Chinian, L’Oiselet 2011, Yannick Pelletier ! Côte Roannaise, Vieilles Vignes 2013, Robert Sérol ! Côtes du Rhône, 2012, Domaine du Cros de la Mure ! Vin de table, Canon 2012, Domaine de la Grande Colline ! Vdp Côtes Catalanes, Calice 2012, Jean-Philippe Padié ! Vdp de l'Aveyron, Les Anciens 2011, Rols ! Fleurie, Carioca 2011, Julie Balagny ! Aveyron, Cuvée 12 2012, Nicolas Carmarans ! Vin de France, Promise 2011, Domaine Fontedicto ! Anjou, Pompois 2012, Nicolas Reau ! Vin de France, Et pis Neuneuil ! Pinot noir 2011, Vini Viti Vinci ! Côtes du Roussillon, Bon Plein 2009, La Petite Baigneuse ! Bourgogne, 2011, Camille Giroud ! Crozes-Hermitage, 2012, Alain Graillot ! Hautes-Côtes-de-Nuit, Le Clos du Prieuré 2011, Thibault-Liger-Bélair ! Saumur-Champigny, La Marginale 2010, Thierry Germain ! Vin de Table, Rouge Fruit 2012, Le Petit Domaine de Gimios 40 44 45 50 50 54 55 55 56 60 60 62 63 67 68 71 74 79 95 102 103 ROUGES / RED WINES FRANCE (SUITE...) ! ! St-Joseph, 2012, Domaine Pierre Gonon ! 110 Monthélie, 2012, Les Champs de l'Abbaye, France 111 Saint-Joseph, 2010, Domaine la Grande Colline 117 ! Beaune, 2011, Domaine des Croix ! Fixin, 2011, Méo-Camuzet ! Vdp de l'Hérault, 2003, Mas de Daumas Gassac ! Vdp de l'Hérault, 2002, Mas de Daumas Gassac ! Faugères, Valinières 2010, Domaine Léon Barral ! Margaux, 2011, Château des Eyrins ! Vin de France, Le Jardin 2010, Henri Milan ! Cornas, Coteaux 2002, Tardieu-Laurent ! Vdp des Bouches du Rhône, 2001, Domaine de Trevallon ! Bourgogne, Halinard 2011, Dugat-Py ! St-Émilion Grand Cru, 2009, Château Jean Faure ! Chambolle-Musigny, 2011, Domaine Perrot-Minot ! Aloxe-Corton 1er Cru, La Toppe au Vert 2011, Thibault-Liger-Bélair ! Vosne-Romanée, 2011, Domaine Méo-Camuzet ! Cornas, 2011, Domaine La Grande Colline ! Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Plantes 2010, Amiot-Servelle ! Corton Grand Cru, La Vigne au Saint 2011, Domaine des Croix ! Gevrey-Chambertin, Vieilles Vignes 2011, Dugat-Py ! 120 132 133 140 146 148 148 154 168 172 180 210 215 225 227 205 250 295 ROUGES / RED WINES FRANCE (SUITE...) ! ! Morey-Saint-Denis 1er Cru, La Riotte 2010, Domaine Perrot-Minot ! Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Aux Murgers 2011, Domaine Méo-Camuzet ! Clos de Vougeot Grand Cru, 2007, Camille Giroud ! Vosne-Romanée, Vieilles Vignes 2011, Dugat-Py ! Gevrey-Chambertin 1er Cru, 2010 Dugat-Py ! ! ESPAGNE / PORTUGAL / GRÈCE / ARGENTINE ! Montsant, Mas Picosa 2012, Capçanes, Espagne ! 425 Rioja, Cantiga 2012, Daniel Puras, Espagne 45 Rioja, Inédito 3/3 2012, Bodega Lacus, Espagne 47 ! Alicante, Cueva del Perdon 2010, Bodegas Murviedro, Espagne ! Emporda, Flow 2012, Bodega Sota Els Angels, Espagne ! Douro, Pios 2011, Quinta de Vale de Pios, Portugal ! Madrid, Navaherreros 2010, Bodega Bernabeleva, Espagne ! Emporda, Llavors 2012, La Vinyeta, Espagne ! Priorat, Serras del Priorat 2013, Clos Figueras, Espagne ! Ribera del Duero, Reserva 2006, Balbas, Espagne ! Montsant, 2008, Laurona ! IGP de Archaïe, Taos 2008, Ktima Parparoussis, Grèce ! ! ! ! ! ! 315 350 400 425 40 56 58 56 66 68 85 93 95 100 ROUGES / RED WINES ITALIE ! Chianti Colli Senesi, 2011, Podere del Paradisio ! Monferrato, Gallega Nelle Stelle 2013, Cascina Roera ! Puglia, Negroamaro 2012, Luccarelli ! Monferrato, Ruanera 2011, Cascina La Barbatella ! Toscane, Pietranera 2012, Piagga ! Barbera d'Alba, Pelisa 2011, Monchiero Carbone ! Sicile, Schietto Syrah 2008, Spadafora ! Toscane, Syrah 2011, Stefano Amerighi ! Amarone della Valpolicella, 2010, Giuseppe Campagnola ! Vino da Tavola, Barla 2006, Lorenzo Corino ! Barolo, 2009, Raineri ! Sicile, Sole dei Padre 2008, Spadafora ! Bolgheri Superiore, Astuto 2011, Barone Ricasoli ! Vino Nobile di Montepulciano, Riserva Bossona 2008, DEI ! Bolgheri, Magari 2012, Ca’ Marcanda – Gaja ! Monferrato, Sonvico 2008, Cascina La Barbatella ! Brunello di Montalcino, 2009, Gianni Brunelli ! Barbaresco, Pajé 2008, Roagna ! Brunello di Montalcino, Sugarille 2008, Gaja ! Barbaresco, 2009, Gaja ! ! ! 46 48 50 62 65 69 77 97 106 107 120 123 125 133 140 150 190 225 300 380 ROUGES / RED WINES ! NOUVEAU MONDE / NEW WORLD ! Californie, Cabernet Sauvignon 2012, Morgan Bay Cellars, États-Unis ! Mendocino County, Cabernet Sauvignon 2012, Bliss Vineyards, États-Unis ! Californie, Merlot 2013, Grayson Cellars, États-Unis ! Californie, Pinot Noir 2013, McManis Vineyards, États-Unis ! Burgenland, Pinot Noir 2012, Heinrich, Autriche ! Santa Ynez, Cabernet Franc 2012, Lieu-Dit, États-Unis ! Anderson Valley, Pinot noir Tous Ensemble 2011, Copains, États-Unis ! Stellenbosch, Ugaba 2009, Anwilka, Afrique Du Sud ! Sonoma County, Cabernet Sauvignon 2010, Dry Creek, États-Unis ! Monterey, Pinot Noir 2012, Carmel Road, États-Unis ! Sierra Foothills, Zinfandel Vista Luna 2013, Neyers, États-Unis ! Burgenland, Blaufrankisch Leithaberg, Heinrich, Autriche ! Sonoma Coast, Vrai Côte Pinot noir 2011, Chasseur, États-Unis ! Napa Valley, Merlot 2010, Dutcher Crossing, États-Unis ! Russian River Valley, Tina Marie Pinot Noir 2012, Anthill, États-Unis ! Russian River Valley, Umino 2010, Chasseur, États-Unis 40 49 49 55 57 65 67 69 70 74 75 97 108 125 144 180
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