Full text - Université de Douala

Sciences, Technologies et Développement, Volume 15, pp60-65, Février 2014
Sciences, Technologies
& Développement, ISSN 1029 - 2225
http://www.univ-douala.com/sdt/
E-mail : [email protected]
ISSN 1029 - 2225
Evaluation de l’activite antidiabetique des extraits de feuilles de Gnetum
africanum et Gnetum bulchozzianum (Gnétacées)
1*
Mathieu Ndomou , Patricia Kammegne Djidjou1, Moise Ntah Ayong1, Inocent Gouado1, Clergé
Tchiegang2
1Laboratoire
de Biochimie, Faculté des sciences, Université de Douala.
de Biochimie et Technologie Alimentaire, ENSAI - Université de Ngaoundéré
Révisé : Septembre 2013
Accepté: Decembre 2013
Mise en ligne : Février 2014
2Laboratoire
Reçu : Mai 2013
Résumé
Selon les statistiques de l’OMS, le diabète est un problème grave de santé publique. La pharmacopée traditionnelle africaine offre une alternative
aux antidiabétiques de synthèse. L’objectif de cette étude est d’évaluer sur des rats, l’activité antihyperglycémique des extraits au méthanol, à
l’hexane et à l’acétate d’éthyle des feuilles de Gnetum africanum et Gnetum buchholzianum. Des feuilles de ces deux plantes ont été récoltées,
séchées, broyées et soumises à des extractions successives dans du méthanol, l’hexane et l’acétate d’éthyle. Après le screening chimique, les
extraits (180mg/Kg, per os) ont été administrés à des rats whistar albinos normoglycémiques ou rendus diabétiques par administration sous
cutanée de la streptozotocine à la dose de 55 mg/kg de poids corporel. Les résultats ont montré que l’extrait au méthanol des feuilles G.
buccholzianum renferme le plus grand nombre de composés: tanins, flavonoïdes, saponines, glycosides cardiaques et stéroïdes. Au bout de 2
heures, la glycémie de base passe significativement (P<0,05) de 0,98 ± 0,02 à 0,46 ± 0,17g/L pour les extraits au méthanol de G. buchholzianum
et de 1,27 ± 0,14 à 0,32 ± 0,03 pour l’extrait à l’acétate d’éthyle de G. africanum soit des taux de réduction respectives de 53,06% et 74, 80%.
Cette diminution n’est que de 18,75% pour le médicament de référence, la Glibenclamide. Ces résultats sont confirmés chez les rats soumis à une
hyperglycémie constante par traitement à la streptozotocine qui présentent des diminutions significatives (P<0,05) de la glycémie après 7 jours de
traitement à l’extrait au méthanol et à l’acétate d’éthyle des deux espèces respectives. Les extraits au méthanol des feuilles de Gnetum
buchholzianum et à l’acétate d’éthyle des feuilles de Gnetum africanum ont des effets qui rappellent ceux de certains insulinosecréteurs. Ces deux
espèces végétales pourraient être utilisées dans les traitements hypoglycémiants.
ISSN 1029–2225©2014 Sciences, Technologies et Développement
os
Mots clés : Gnetum spp, diabète, glycémie.
Abstract
According to WHO statistics diabetes stands as a serious public health problem. African traditional pharmacopoeia offers alternative to synthetic
antidiabetic. This study aimed to evaluate in rats antihyperglycemic activity of methanol, hexane and ethyl acetate extracts from leaves of Gnetum
africanum and Gnetum buchholzianum. Leaves of the two plants were harvested, dried, ground and subjected to successive extractions with
methanol, hexane and ethyl acetate. After chemical screening, extracts (180mg/Kg per os) were administered to normoglycemic albinos Whistar
rats and in rats made diabetic by subcutaneous administration of streptozotocin at 55 mg / kg body weight. Results showed that methanol extract of
leaves of G. buccholzianum contained the largest number of compounds namely tannins, flavonoids, saponins, cardiac glycosides and steroids.
Two hours after treatment, basic blood glucose changed significantly (P < 0.05) from 0.98 ± 0.02 to 0.46 ± 0.17 g / L for methanol extracts of G.
buchholzianum and from 1.27 ± 0.14 to 0.32 ± 0.03 for ethyl acetate extract of G. africanum. Reduction rates were respectively 53.06% and 74.80
%. This rate was only 18.75% for the reference medicinal drug glibenclamide. These results were confirmed in rats subjected to a constant
hyperglycemia by streptozotocin treatment which exhibit significant (P < 0.05) decrease in blood glucose after 7 days treatment with methanol
extract and acetate ethyl extract from the two species. Methanol extract of Gnetum buchholzianum leaves and ethyl acetate extract of Gnetum
africanum leaves may have effects that are reminiscent of some insulin-secretors. The two species may be used in hypoglycemic therapies.
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os
Key words: Gnetum spp, diabetes, glycemia.
1. Introduction
7Le diabète est un trouble métabolique dû à une insuffisance
ou une mauvaise utilisation de l’insuline caractérisée par une
glycémie à jeun supérieure à 1,26g/L vérifiée à deux reprises
(Afssaps, 2006). Cette affection touche de plus en plus de
personnes dans le monde et est aujourd’hui un véritable
problème de santé publique. En effet, l’OMS souligne une
incidence mondiale progressive du diabète. De 30 millions de
diabétiques répertoriés en 1985, les chiffres sont
respectivement passés à 135 millions en 1995, 177millions
en 2000 et 347 millions en 2011. On estime que d’ici 2030,
Auteur correspondant : [email protected]
438 millions d’individus en seront atteints (Danaei et al.
2011).
En fonction de son étiologie, on distingue le diabète sucré de
type 1 résultant d’une destruction sélective et auto-immune
des cellules β du pancréas, le diabète sucré de type 2
caractérisé par une résistance à l’insuline ou un défaut de
sécrétion de cette hormone. Il existe d’autres types
spécifiques de diabète comme le diabète gestationnel dont la
fréquence d’apparition est faible (Spinas et Lehman, 2001).
La prise en charge thérapeutique du diabète repose
actuellement sur des régimes alimentaires stricts et la prise
d’antidiabétique oraux. Cette solution est évidemment
couteuse à l’échelle individuelle compte tenu du faible
pouvoir d’achat dans la plupart des pays en voie de
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développement comme le Cameroun. La pharmacopée
traditionnelle offre une solution à la portée de toutes les
bourses. C’est ainsi que des extraits de certaines plantes ont
été testés pour leur activité antidiabétique (Fézan et al.
2008 ; Kazemi et al. 2011 ; Soulimani, 2009). Certains
tradipraticiens Congolais prescrivent aux diabétiques de la
poudre à base de feuilles des plantes du genre
Gnetum(Gnétacées). Aucune précision n’est disponible sur
le type de diabète mais cette médication a montré une
certaine efficacité dans la réduction des crises causées par
une élévation du taux sanguin de sucre (Aloumba, 2007).
La famille des Gnétacées est en effet représentée en Afrique
par Gnetum africanum et Gnetum buchholzianum. Ce sont
des espèces lianescentes qui poussent de manière
spontanée dans le sous bois des forêts tropicales humides.
Elles sont largement utilisées comme légumes et constituent
une source très appréciable de protéines, d’acides aminés
essentiels et de sels minéraux (Mialoundama, 2007). Bien
que la médecine traditionnelle africaine ait fait état de
quelques usages thérapeutiques de Gnetum africanum
(Aloumba, 2007), il n’y a aucune évidence scientifique
thérapeutique claire de cette plante encore moins des
conditions d’extraction de ses substances bioactives. Il est
nécessaire de préparer des extraits de ces plantes et de
tester leurs effets biologiques respectifs à des fins
pharmaceutiques. Dans cette étude, nous avons préparé des
extraits au méthanol, à l’acétate d’éthyle et à l’hexane des
feuilles de Gnetum africanum et de Gnetum buchholzianum
et avons évalué l’effet de ces extraits sur la réduction de
l’hyperglycémie provoquée sur des rats.
2. Matériels et méthodes
2.1. Matériel végétal
Les feuilles fraîches de G. africanum et G. buchholzianum
ont été cueillies au mois de janvier 2011 dans le jardin
botanique de la ville de Limbé et dans des parcelles de
domestication du CENDEP (Centre for Nursing Development
and Eru Propagation) de la même ville. Après la cueillette,
les feuilles ont été lavées à l’eau de robinet et séchées à
l’ombre pendant un mois. Elles ont ensuite été broyées à
l’aide d’un pulvérisateur de type Brabender puis soumises à
une extraction dans des solvants appropriés.
2.2. Préparation des extraits
2.2.1. Extraction au méthanol
500 g de poudre de feuilles de chaque espèce ont été
macérés séparément dans un ballon contenant 2 litres de
méthanol pur durant 48 heures. Le mélange a été ensuite
filtré et le résidu repris deux fois dans 1L du même solvant.
Tous les filtrats ont été recueillis dans un même récipient et
concentré dans un évaporateur rotatif. L’extrait obtenu a été
séché pendant deux jours à l’étuve à 37°C.
2.2.2. Extraction à l’hexane
Pour chaque espèce de plante, 100g d’extrait au méthanol
sec ont été fixés dans 100g de silice contenus dans une
colonne chromatographique (dimension 13,5x9.6cm). Après
élution au moyen de 500 mL d’hexane pur, l’éluât récupéré a
été concentré à l’évaporateur rotatif et séché dans une étuve
à 37°C pendant deux jours.
2.2.3. Extraction à l’acétate d’éthyle
L’extraction a été réalisée avec le même dispositif que dans
le cas précédent. Toutefois, l’hexane est remplacé par 500
mL d’acétate d’éthyle pur.
2.3. Screening chimique des extraits de Gnetum spp.
2.3.1. Recherche des tanins
2 à 3 gouttes de FeCl3 2% ont été ajoutées à 2 mL d’extrait
de feuilles à 27 mg/mL. Il apparaît au bout de quelques
minutes
une coloration bleue-noire et un précipité
caractéristique des tanins (Karumi et al. 2004).
2.3.2. Recherche des saponosides
On mélange 5 mL d’extrait avec 10 mL d’eau distillée
pendant 2 min. L’apparition d’une mousse persistante après
15 minutes confirme la présence des saponosides (Karumi et
al.2004).
2.3.3. Recherche des flavonoides
5mL d’extrait ont été traitées avec quelques gouttes de HCl
concentré. On y introduit une petite quantité de tournures de
magnésium et on laisse réagir. L’apparition d’une couleur
rouge ou orange caractérise la présence des flavones
aglycones (karumi et al. 2004).
2.3.4. Recherche des alcaloïdes
Au résidu obtenu par évaporation de 25ml d’extrait on ajoute
5ml HCl 2N et l’ensemble est mis à chauffer dans un bain
marie. Le mélange est filtré à l’aide d’un papier filtre et testé
avec le réactif de Mayer. La présence des alcaloïdes est
caractérisée par l’apparition d’une turbidité ou d’un précipité
blanc (Brunetton, 1999).
2.3.5. Recherche d’anthraquinones
On fait bouillir pendant 10 minutes 1g d’extrait en présence
de 10mL de KOH 0,5N et 1mL de H2O2 5%. Après
refroidissement, le mélange a été filtré et acidifié à l’aide de
l’acide acétique. Après une extraction dans 10mL de
benzène, l’extrait benzénique a été agité dans 5mL de
NaOH 10%. La coloration rouge obtenu au niveau de la
couche alcaline est caractéristique de la présence des
anthraquinones (Brunetton, 1999).
2.3.6. Recherche des glycosides cardiaques
Leur extraction s’est faite selon le test de Keller-killini : 0,4N
d’acide acétique est mélangé à quelques gouttes de FeCl3 et
0,5 mL d’acide sulfurique concentré. En cas réaction positive,
il apparaît une coloration bleue.
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2.3.7. Recherche des stérols et triterpènes
On dissous 0,5g d’extrait dans 0,5mL de chloroforme. On
ajoute 0,5mL d’anhydre acétique et quelques gouttes d’acide
sulfurique fumant. Un changement de coloration de violet à
bleue est caractéristique des stérols ou des triterpènes
lorsque ce changement se fait du violet au vert est
(Bruneton, 1999).
2.4. Expérimentation animale
Des rats males albinos de souche wistar âgés de 90 jours et
de poids compris entre 150 et 180g ont été choisis pour les
tests animaux. Etaient exclus de l’étude les femelles gravides
ou allaitantes. Ces rats ont été élevés dans même conditions
dans l’animalerie du Centre Hospitalier et Universitaire
(CHU) de Yaoundé, en aération suffisante et à température
ambiante. Ils ont été répartis dans des cages tapissées de
copeaux de bois où ils avaient libre accès à l’eau et à la
nourriture dans un environnement d’élevage où ils sont
alternativement soumis à 12h de lumière et 12h d’obscurité.
Durant la période d’acclimatation qui a duré 20 jours, les rats
ont été nourris d’un aliment dont la composition donnée dans
le tableau 1 est une modification du modèle standard AIN93G (Lien et al. 2001) avec notamment un complément de
50 g/Kg de protéines du poisson Ethmalosa sp.
Tableau 1. Composition de l’alimentation des rats (Lien et al.
2001).
Ingrédients
Quantité (g/kg)
Caséine
150
Farine de maïs
397,5
L-Cystéine
3
Cellulose
50
Saccharose
100
Maltose
132
Mélange de sels minéraux
35
Mélange de vitamines
10
Choline bitartrate
2,5
Huile de soja
70
Farine de poisson (Ethmalosa sp) 50
Pour chacune des deux espèces de Gnetum spp, cinq lots
de 4 rats chacun ont été constitués après une période
d’acclimatation qui avait duré cinq jours. Ils ont été soumis à
12h de jeûne. Afin de déterminer la glycémie de base (G0)
de chaque rat, du sang a été prélevé sous fluorure de
sodium au niveau de la veine caudale à l’aide d’une seringue
à insuline de 1mL. Après centrifugation, le plasma a été
recueilli et soumis au dosage du glucose par la méthode
enzymatique à la glucose oxydase (kit Biosystème; HB009,
Laboratoire Cypress Diagnostics- Belgique). Les rats des lots
1, 2, 3, 4 et 5 ont respectivement été traités per os avec du
tween 10% (10mL/kg), le médicament de référence : le
glibenclamide (0,3mg/kg) en solution dans du tween 10%,
l’extrait méthanoïque (180 mg/kg), l’extrait hexanique
(180mg/kg) et l’extrait à l’acétate d’éthyle (180 mg/kg), tous
en solution dans du tween 10%. Après administration des
produits, un prélèvement sanguin a été fait après 2 h, puis
4h. Le sérum a été séparé par centrifugation à 3000 rpm
pendant 5 minutes et le glucose dosé dans chaque
échantillon.
Une hyperglycémie permanente a été induite chez des rats
après administration sous-cutanée d’une dose unique de
streptozotocine (55mg/kg) en solution dans du tampon citrate
0,1 M pH 4,5. 72 heures après, les rats ont présenté une
hyperglycémie franche et permanente entre 1,58 et 2,38 g/L.
Ils ont ensuite été traités par une solution de tween 10%
(10mL/kg/j), le glibenclamide (0,3mg/kg/j), l’extrait à l’acétate
d’éthyle de G. africanum (180 mg/kg/r) et l’extrait
méthanolique de G. buccholzianum (180 mg/kg/j) dans du
tween à10% pendant 7 jours suivant les groupes précités.
Ces deux extraits ont été choisis en raison de leur efficacité à
réduire la glycémie. Des prélèvements sanguins ont été
effectués au J0 ( jour de traitement) puis tous les deux jours
jusqu’au 7ème.
2.5. Expression des résultats et analyse statistique
Les valeurs de la glycémie sont exprimées sous la forme
moyenne ± erreur standard à la moyenne. L’analyse de la
variance (ANOVA) suivie du test de Dunn applicable aux
comparaisons multiples des données ont été utilisés pour les
analyses statistiques à l’aide du logiciel SPSS version 16.0.
La variation de glycémie était considérée significative au
seuil de P<0,05.
3. Résultats
Dans le tableau 2 sont consignés les résultats du screening
chimique des extraits de Gnetum spp. Les deux espèces de
Gnetum possèdent en commun les tanins, les flavonoïdes,
les saponines et les glycosides cardiaques tous retrouvés
dans les extraits au méthanol. L’extrait à l’acétate d’éthyle de
G. buchholzianum contient les glucosides cardiaques et celui
de G.africanum, les flavonoïdes. Les deux espèces sont
dépourvues d’alcaloïdes et d’anthraquinones mais
contiennent des stéroïdes dans toutes les fractions étudiées.
Les résultats du tableau 3 montrent, en ce qui concerne les
feuilles de Gnetum buccholzianum, une baisse progressive
de la glycémie de base au bout de quatre heures dans le
groupe de rats traités au Glibenclamide, le groupe traité au
méthanol, le groupe traité à hexane et le groupe traité à
l’acétate d’éthyle. Seul l’extrait au méthanol a eu l’effet
hypoglycémique le plus significatif (P=0,03) sur la glycémie
de base de chaque rat ce qui a justifié le choix de cet extrait
pour les tests de réduction de l’hyperglycémie provoquée. En
effet suite à l’administration de l’extrait au méthanol, la
glycémie de base de ce groupe de rats traités baisse de
53,06 % au bout des 2 premières heures puis de 17,34%
entre la deuxième et la quatrième heure après administration
de l’extrait.
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Tableau 2. Screening chimique des extraits de feuilles de G. africanum et G. buccolzianum.
Extrait
Tanins Flavonoïdes Alcaloïdes Anthraquinones Saponines Glycosides cardiaques Stéroïdes
Méthanolique
+
+
-
-
+
+
+
-
-
-
-
-
+
+
Héxanique
-
-
-
-
-
-
+
Méthanolique
+
+
-
-
+
+
+
Gnetum
Acétate
-
+
-
-
-
-
+
Africanum
d'éthyle
-
-
-
-
-
-
+
Gnetum
Buchholzianum Acétate
d'éthyle
Héxanique
+ : Présence
- : Absence
Tableau 3. Evolution de la valeur moyenne de la glycémie des rats en fonction du traitement aux extraits de feuilles de G.
buccholzianum.
Témoin
Gbc. (0,3mg/kg)
Extrait au méthanol
Extrait à l’hexane.
Extrait à l’acétate d’éthyle
Glycémie à jeun
0,94 ± 0,13a
0,96 ± 0,27 b
0,98 ± 0,02 a
0,68 ± 0,12 a
0,84 ± 0,20 a
Glycémie 2 heures après
0,81 ± 0,08 a
0,78 ± 0,02 b
0,46±0,17 b
0,41 ± 0,06 b
0,47 ± 0,13 b
% de réduction
-13,82
-18,75
-53,06
-39,70
-44,04
Glycémie 4 heures après
0,73 ± 0,11 a
0,64 ± 0,11 b
0,81 ± 0,03 c
0,40 ± 0,09 b
0,43 ± 0,12 b
% de réduction
-22,34
-33,33
-17,34
-41,10
-48,80
Gbc : Glibenclamide. Les valeurs de la glycémie portées sur la même ligne et affectées de la même lettre en exposant ne sont pas
statistiquement significatives au seuil de 5%. N= 2 répétitions.
Tableau 4. Evolution de la valeur moyenne de la glycémie des rats en fonction du traitement aux extraits de feuilles de G. africanum.
Témoin
Gbc. (0,3mg/kg)
Extrait au méthanol.
Extrait à l’hexane.
Extrait à l’acétate d’éthyle.
Glycémie à jeun
0,94 ± 0,13 a
0,96 ± 0,27 a
0,79 ± 0,36 a
0,94 ± 0,12 a
1,27 ± 0,14 a
Glycémie 2 heures après
0,81 ± 0,08 a
0,78 ± 0,02 b
0,27±0,02 b
0,52 ± 0,09 b
0,32 ± 0,03 b
% de réduction
-13,82%
-18,75%
-65,82%
-44,68%
-74,80%
Glycémie 4 heures après
0,73 ± 0,11 a
0,64 ± 0,11 b
0,31 ± 0,03 b
0,42 ± 0,09c
0,25 ± 0,05c
% de réduction
-22,34%
-33,33%
-60,76%
-55,31%
-80,31%
Gbc : Glibenclamide. Les valeurs de la glycémie portées sur la même ligne et affectées de la même lettre en exposant ne sont pas
statistiquement significatives au seuil de 5%. N= 2 répétitions.
Tableau 5. Variation en fonction du temps du taux moyen de sucre sanguin des rats rendus hyperglycémiés.
Temps (jours)
Temoin
Glibenclamide (0,3mg/kg)
Extrait au méthanol
Extrait à l’acétate d’éthyle
0
1,58±0,09a
1,90±0,23 a
2,38±0,70 a
2,33±0,47 a
1
1,23±0,03 b
1,37±0,37 b
0,74±0,61 b
0,69±0,34 b
3
1,26±0,22 b
0,78±0,28 c
0,47±0,34 c
1,11±0,36 c
5
1,35±0,2 c
0,61±0,4 c
0,65±0,04 d
0,76±0,01 d
7
1,23±0,005 b
0,70±0,19 c
0,46±0,42 e
0,39±0,70 e
-L’extrait au méthanol provient des feuilles de G. buccholzianum et celui à l’acétate d’éthyle de G. africanum
-Les valeurs de la glycémie portées sur la même ligne et affectées de lettres différentes en exposant sont statistiquement
significatives au seuil de 5%. N= 2 répétitions
Dans le cas de G. africanum (tableau 4), les extraits à
l’hexane (P=0,0204) et à l’acétate d’éthyle (P=0,0194) ont eu
un effet hypoglycémique significatif. En effet l’administration
de l’extrait à l’hexane entraine une baisse de 44,68% au
terme des 2 premières heures suivant le traitement. Cette
réduction s’élève à 74,80% pour l’extrait à l’acétate d’éthyle
au bout des 2 premières heures et de 80,31% les 2 heures
suivantes.
L’effet hypoglycémiant de l’extrait à l’acétate d’éthyle étant
plus significatif parmi les extraits de feuilles de G. africanum,
cet extrait a été retenu dans les tests de réduction de
l’hyperglycémie provoquée.
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Le tableau 5 donne les variations de la glycémie des rats
soumis à une hyperglycémie permanente après
administration sous-cutanée d’une dose unique de solution
de streptozotocine (55mg/kg) et ayant reçu les extraits
retenus pour cette expérience, Il ressort que la baisse de la
glycémie aussi obtenue avec le glibenclamide (0,3mg/kg) est
plus régulière et significative (P< 0,05) lorsque les rats
hyperglycémiés sont traités avec les extraits au méthanol et
à l’acétate d’éthyle respectivement de G. buccholzianum et
de G. africanum. Au bout de 7 jours, la glycémie des rats
traités par l’extrait au méthanol est passée de 2,38±0,70 g/L
à 0,46±0,42g/L et celui de l’extrait à l’acétate d’éthyle, de
2,33±0,47 à 0,39±0,70g/L. Dans le même temps, les valeurs
obtenues avec l’hypoglycémiant de référence sont passées
de 1,90±0,23 à 0,70±0,19g/L.
4. Discussion
Une activité antidiabétique plus significative a été obtenue
pour l’extrait au méthanol des feuilles de G. buccholzianum
et l’extrait à l’acétate d’éthyle de G. africanum administré à la
dose 180mg/kg de poids corporel chez des rats mâles
albinos. La réponse des rats aux extraits des plantes à
potentiel antidiabétique est en effet significative dans
l’intervalle 100 à 1500 mg/kg de poids corporel et la réponse
au traitement hypoglycémiant est généralement observée
entre 1 et 7 heures suivant le traitement (Samba et al. 2007).
Ces différents extraits ont provoqué une baisse de la
glycémie de base de manière drastique au bout des deux
premières heures mais on observe un effet de ralentissement
au delà de la deuxième heure comparativement au
médicament de référence, le glibenclamide. L’effet des
extraits sur la réduction de la glycémie de base au bout de
deux heures après le traitement est de 2,82 ; 3,98 et 2,38
fois plus important que celui du glibenclamide
respectivement pour les extraits au méthanol de G.
buccholzianum, les extraits à l’acétate d’éthyle et à l’hexane
de G. africanum.
La streptozotocine a été utilisée pour provoquer une
hyperglycémie permanente chez les rats. Injectée à l’animal,
cette substance pénètre dans les cellules pancréatiques à
travers un transporteur de glucose et détruit massivement les
cellules béta des ilôts de Langerhans avec formation de
radicaux libres qui transforment l’ADN. (Akbarzadeh et al.
2007). A la dose de 55 mg/Kg, cette drogue n’entraine
néanmoins qu’une destruction partielle des cellules β (Ford
et al., 1999). Nous avons constaté que le glibenclamide,
l’extrait au méthanol de G. buccholzianum et l’extrait à
l’acétate d’éthyle de G. africanum provoquent une baisse
significative (P<0,05) de la glycémie. L’effet de ces deux
extraits sur la réduction de la glycémie est supérieur à celui
du glibenclamide. Mais au bout de 7 jours la différence n’est
pas significative (P˃0,05) entre le taux de réduction dû à
l’extrait au méthanol de G. buccholzianum (80,67%) et celui
dû à l’extrait à l’acétate d’éthyle de G.africanum (83,26%).
Le screening chimique (tableau 2) a montré que l’extrait au
méthanol de G. buccholzianum contient des tanins, des
flavonoïdes, des saponines, des glycosides cardiaques et
des stérols tandis que l’extrait à l’acétate d’éthyle de G.
africanum contient uniquement des flavonoïdes et des
stérols. L’effet de l’extrait à l’acétate d’éthyle de G.
africanum sur la réduction de la glycémie des rats soumis à
une hyperglycémie permanente pourrait être lié à la
présence des flavonoïdes comme il a été souligné par
certains auteurs (N’Diaye et al. 2008 ; Olagbende-Dada et al.
2011). Les flavonoïdes agissent en effet en améliorant la
sensibilité des cellules de l’organisme à l’insuline, ce qui
permet de réduire l’incidence du diabète de type 2 (Lean et
al. 1999 ; Ford et al. 1999). Dans les extraits de G.
buccholzianum, en plus des flavonoïdes, on a noté la
présence des tanins, des glycosides cardiaques et des
saponines. Kambouché et al. (2009) ont montré l’effet
antihyperglycémiant des saponines. De plus, les glycosides
cardiaques inhibent la pompe à sodium Na+/K+ATPase qui
intervient dans la sécrétion d’insuline (Rodgers et Knox,
2001). L’effet serait comparable au mécanisme d’action
des sulfamides hypoglycémiants. Les sulfamides
hypoglycémiants se lient à un récepteur spécifique, sur la
membrane des Cellules β pancréatiques au voisinage du
canal potassique ATP dépendant et provoquent la fermeture
de ce dernier. Ceci va entrainer une dépolarisation
membranaire des cellules β avec ouverture des canaux
calciques voltage dépendant et un influx de Ca2+ déclenchant
ainsi par exocytose l’extrusion des granules de sécrétion
d’insuline (Grimaldi et al.2009).
Il serait difficile de rapprocher le mode d’action des extraits
au méthanol à celui du glibenclamide à cause du mélange de
composés pouvant interférer ou avoir une action synergique
dans ces extraits. Cette synergie ou cette interférence
pourrait expliquer la différence d’action de l’extrait au
méthanol des feuilles de G. buccholzianum par rapport à
celui de l’extrait à l’acétate d’éthyle des feuilles de G.
africanum.
5. Conclusion
Les extraits au méthanol
des feuilles de Gnetum
buchholzianum et à l’acétate d’éthyle des feuilles de Gnetum
africanum réduisent significativement le taux de glucose
sanguin des rats normaux et des rats soumis à une
hyperglycémie permanente par traitement à la
streptozotocine. Cette action serait liée à leur composition
chimique caractérisée par la présence des flavanoïdes, des
saponines et des glucosides cardiaques. L’effet de ces
extraits rappelle celui de certains insulinosecréteurs. Sous
réserve d’analyses poussées, ces deux espèces végétales
pourraient être utilisées dans les traitements
hypoglycémiants.
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Ndoumou et al., Sciences, Technologies et Développement (Février 2014), Volume 15, 60-65
Sciences, Technologies & Développement, ISSN 1029 - 2225
Remerciements
Les auteurs tiennent à remercier le Responsable du jardin
botanique de Limbé et les chercheurs du CENDEP qui ont
facilité l’échantillonnage; le Laboratoire de Biochimie de la
Faculté des Sciences de l’Université de Douala où a été fait
l’essentiel de l’analyse.
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