Fax 032/352 00 10 Tel 032/352 00 00 Sortiment del Lago Kunden N° Adresse Stempel Bestelllisten Lieferdatum Mindestmenge pro Lieferung ca. Gew. Datum Artikel Nr Schweinefleisch 1 8282 8300 8301 8303 8304 8306 8307 8308 8309 8312 8314 8318 8333 8335 8361 8362 8368 8371 8374 8407 8522 8684 8227 8311 8491 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Tessinersteak Royal x2 (Schwein) Schweinskotelette Schweinskotelette x2 Schweinspiccataplätzli x4 Schweinsplätzli x2 Falsches Schweinsfilet Schweins Nierstückplätzli x2 Schweinsnierstückplätzli x3 Schweins Nierstückplätzli dünn x6 Schweinsfilet Schweinsragout Schweinsgeschnetzeltes Schweinssteak gewürzt x2 Schweinshackfleisch Cordon bleu x2 (Schwein) Schweinsplätzli paniert x2 Knoblauchsteak mariniert x2 (Schwein) Holzfällersteak mariniert (Schwein) Western Steak mariniert (Schwein) Saltimbocca x2 (Schwein) Parisersteak mariniert x2 (Schwein) Monatssteak mariniert x2 (Schwein) Schweins Schulterbraten familia Schweinshaxe x5-6 familia Schweinsbrustspitzli familia 12 230 8 180 8 360 10 130 8 240 10 320 8 170 8 255 8 180 7 450 6 400 4 350 12 280 5 380 6 340 8 260 12 300 10 200 12 180 8 180 10 260 12 320 familia 10 1000 familia 5 650 familia 6 600 Rindfleisch 2 8204 8367 8029 8320 8321 8324 8326 8327 8332 8363 8364 8649 7758 8338 8394 8656 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rindsplätzli hauchdünn x5 Siedfleisch Rinds Leberplätzli x2 Entrecôte (Rind) Beefsteak Rindsragout Rindshackfleisch Rindsgeschnetzeltes Jägerplätzli (Rind) Fleischvogel x2 Rindshacksteak x4 gewürzt Meatballs (Rind) Hamburger x4 (Rind) Hohrückensteak gewürzt (Rind) Pfeffersteak mariniert (Rind) Hacksteak Royal x2 (Rind) NEW x Saison/Winter 8 Saison/Winter 10 x Saison/Winter 4 150 x 700 x 10 180 x 10 150 x 10 400 x 5 400 x 300 10 350 10 150 5 285 x 5 200 x 5 250 x 4 430 x 12 200 x 10 150 x 5 220 x 10 120 x 10 300 x 10 130 x 7 200 x 10 200 5 300 5 300 6 480 Kalbfleisch 3 8340 8346 8348 Kalbsplätzli 1 Kalbsgeschnetzeltes 1 Kalbsmedaillon 1 Lammfleisch 4 8375 8397 1 1 Lammkoteletten x4 Lammnierstück NEW Geflügel 5 8568 8510 8468 Bigler AG Fleischwaren Pouletgeschnetzeltes Curry-Ananas Pouletfilets paniert (Kartoffel Panade) 1 Pouletschenkel x2 nature 1 NEW x 1 NEW x Seite 1 von 7 x Saison/Winter Saison/Winter 20.08.2014 Fax 032/352 00 10 Tel 032/352 00 00 Sortiment del Lago Kunden N° Adresse Stempel Bestelllisten Lieferdatum Mindestmenge pro Lieferung 1 Pouletflügeli x5 nature Pouletbrust x2 Pouletflügeli gewürzt x5-6 Pouletbrustgeschnetzeltes Trutenschnitzel x2 Pouletbrust gewürzt x2 Poulet Nuggets x10 Poulet paniert x2 Poulet Cordon bleu x2 ca. Gew. 8384 8379 8377 8395 8396 8186 8381 8382 8383 Datum Artikel Nr x 5 400 x 6 270 x 6 400 x 5 250 x 5 280 x 5 300 x 10 220 x 10 230 x 10 250 1 x 4 500 1 x 4 1100 x 4 490 x 10 190 7 180 7 315 60 400 60 400 90 250 90 1500 Saison/Winter 5 Saison/Winter 12 Saison/Winter 10 Saison/Winter 6 400 1 1 1 1 1 1 1 1 Geflügel (lieferbar Dienstag bis Samstag) 6 8422 8423 8531 Güggeli (Schweizer) Poulet (CH) 1 ½ Backpoulet gewürzt Pferdefleisch 7 8373 1 Pferdesteak Wild 08.09. - 08.11.2014 8 8529 8349 8504 8505 8854 8912 1 1 1 1 1 X Rehschnitzel x6 Hirschschnitzel x3 Reh-Pfeffer gekocht Hirsch-Pfeffer gekocht Marroni in Caramelsauce 3x Rotkraut gekocht 500g x x x x x x Saison/Wild Saison/Wild Saison/Wild Saison/Wild Saison/Wild Saison/Wild Diverse Fleischprodukte 9 8031 7120 8152 7532 8360 8399 8112 8549 8660 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Adrio x4 Seeländer Buureplatte Bernerplatte Hackbraten Spiessli gemischt Fleischkäse Cordon bleu x2 Fleischkäse zum Backen Frikadellen x2 Kaiserbraten NEW NEW NEW 400 450 600 7 150 8 300 6 700 8 200 6 600 Fischprodukte 11 8841 8403 8897 8905 8938 8939 8946 1 1 1 1 1 1 1 Lachshering ganz (F) Forellen Filet geräuchert x2 Surimi Rauchlachs Premium 100g Rauchlachs geschnitten (NOR) Crevetten in Lake frisch Rauchlachs geschnitten (NOR) x Saison/Winter 15 250 x 10 125 x 25 150 x 10 100 x 10 50 x 20 150 x 10 100 10 130 20 140 13 115 13 120 12 150 12 150 12 125 10 115 13 165 13 150 15 120 5 120 30 120 Schalen Maxi und Gigant geschnitten 12 7168 7012 7309 7603 7615 7632 7634 7635 7720 7729 7733 8602 7154 Bigler AG Fleischwaren 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Seeländer Fürstenbraten Frühstücksspeck geschnitten Mortadella geschnitten Bauernschinken geschnitten Hinterschinken geschnitten Vorderschinken geschnitten Berner Hamme Ofenbraten geschnitten Aufschnitt Fleischkäse geschnitten Lyoner geschnitten Roastbeef geschnitten Römer-Redli Seite 2 von 7 x 20.08.2014 Fax 032/352 00 10 Tel 032/352 00 00 Sortiment del Lago Kunden N° Adresse Stempel Bestelllisten Lieferdatum Mindestmenge pro Lieferung 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 1 3 1 1 1 1 Tessiner Mischung Zvieriplättli Bündnerfleisch geschnitten Coppa geschnitten Rindfleischsalami geschnitten Rohschinken tipico Ticino geschnitten Rohessspeck Pancetta geschnitten Serrano Schinken geschnitten Pfeffersalami geschnitten Salami Milano geschnitten Salami Nostrano geschnitten Spianata geschnitten Salami pikant Appenzeller Mostbröckli Bauernspeck geschnitten Schwarzwälder Schinken geschnitten Walliser Trockenfleisch IGP Walliser Rohschinken IGP Walliser Trockenspeck IGP Seeländermischung Tessinermischung geschnitten Grancotto Hinterschinken geschnitten Hinterschinken Grancotto geräuchert Bauernschinken Rustico geschnitten Seeländer Krustenschinken geschnitten x x x x ca. Gew. 7210 7212 7218 7224 7248 7253 7267 7274 7297 7326 7336 7342 7349 7375 7524 7525 7694 7857 7858 7859 7593 7594 7645 7646 7648 7679 Datum Artikel Nr 36 125 36 120 36 90 36 90 36 115 36 105 36 105 36 110 36 100 36 110 36 100 36 100 36 115 36 130 36 100 36 105 36 115 36 100 36 100 36 90 6 180 36 150 9 140 9 135 13 150 10 150 36 45 36 65 36 65 36 50 36 70 36 70 13 85 20 60 20 60 20 70 20 70 familia 36 110 familia 36 85 familia 36 120 familia 36 110 familia 12 115 familia 15 165 x 36 105 x 10 160 x 10 150 x 13 120 x 10 140 NEW x 10 120 NEW x 10 100 Schalen Midi geschnitten 13 7219 7254 7268 7272 7306 7337 7713 7140 7141 7142 7552 3 3 3 3 3 3 1 1 1 1 1 Bündnerfleisch midi geschnitten Rohschinken midi geschnitten Rohessspeck Appenzeller Mostbröckli midi geschnitten Chorizo midi geschnitten Salami Milano midi geschnitten Lyoner geschnitten Citterio Bastoncini di Salame Citterino Riassunto geschnitten Citterio Prosciutto di Parma geschnitten Citterio Salami Milano geschnitten x x Schalen familia geschnitten 14 7345 7226 3 7227 3 7344 7637 3 7714 1 3 1 Salami tipo Nostrano familia Hobelfleisch familia Rohschinken geräuchert familia Salami tipo Milanese familia Hinterschinken familia Lyoner familia x Schalen Geflügel geschnitten 15 7396 7715 8476 8487 7662 7716 8864 Bigler AG Fleischwaren 3 1 1 1 1 1 1 Geflügelsalami geschnitten Geflügel Aufschnitt Trutenbrust mit Pfeffer geschnitten Trutenbrust gekocht geschnitten Pouletbrust gebraten (Halbmond) Geflügel Lyoner geschnitten Pouletbrust geschnitten Seite 3 von 7 20.08.2014 Fax 032/352 00 10 Tel 032/352 00 00 Sortiment del Lago Kunden N° Adresse Stempel Bestelllisten Lieferdatum Mindestmenge pro Lieferung Pouletsnack Kräuter Pouletsnack Barbecue 1 Pouletbrust Curry geschnitten ca. Gew. 8862 8863 8865 Datum Artikel Nr 1 NEW x 10 130 1 NEW x 10 130 NEW x 10 120 Anschnitte 16 7280 7281 7282 7283 7290 7660 7661 7684 3 3 3 3 3 1 1 1 Trockenfleisch Anschnitte Rohschinken Anschnitte Rohessspeck Anschnitte Rohwurst Anschnitte Mostbröckli Anschnitte Ofenbraten Anschnitte Bernerhamme Anschnitte Krustenschinken Anschnitte x x 36 95 36 100 36 100 36 125 36 90 10 200 7 200 9 200 12 1000 12 200 12 200 12 170 20 120 12 260 12 225 10 210 12 260 6 300 5 350 12 300 8 280 12 200 12 320 12 320 12 200 12 260 Brüh- und Bratwürste 17 7405 7442 7437 7484 7513 7418 7408 7412 7432 7485 8366 7415 7444 7928 7479 7473 7421 7426 X 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5x Cervelas x2 Wienerli x2 Paar Schweinswurst x2 Paar Schweinswurst x2 Seeländerli x1 Paar Kalbsbratwurst x2 Kalbs Chipolata x8 Grillchipolata mit Speck x6 Luganighe Lunga x2 Bauernbratwurst roh x3 Waadtländer Bratwurst Riesencervelas x2 Merguezes x7 Luganighetta Schnägg St. Galler Schüblig x2 OLMA Bratwurst x2 Kümmelwurst x2 Schüblig x2 Wurstwaren familia 19 7429 7470 7521 7724 7487 1 X 1 1 1 Cervelas x5 familia 5x Cervelas x2 familia Wienerli x5 Paar familia Lyoner 500g familia Bratwurst x4 familia familia 12 500 familia 12 1000 familia 12 500 familia 25 500 familia 12 400 Geflügelwurstwaren 20 7476 7477 7478 Geflügel Bratwurst x2 Geflügel Cervelas x2 1 Geflügel Wienerli x4 1 x 12 260 1 x 12 200 x 12 200 30 150 30 200 30 180 36 140 Rohwurstwaren 21 7310 7312 7578 7331 7340 7556 7936 7943 7322 7362 7557 7357 Bigler AG Fleischwaren 1 1 1 1 1 X 1 1 1 1 1 1 Knoblauchwurst Landjäger x2 Paar im Netz Landjäger 2 Paar Atmos Salametti Milano x2 im Netz Salami Tipo Milano 6x Landjäger dunkel x2 Paar Buurewurst Salami Nostrano Prima Bauernschüblig x5 Paar Landjäger x10 Paar Landjäger dunkel x10 Paar Landjäger x40 Paar im Karton Seite 4 von 7 36 300 30 1200 36 250 36 250 30 1000 30 1000 30 1000 30 4000 20.08.2014 Fax 032/352 00 10 Tel 032/352 00 00 Sortiment del Lago Kunden N° Adresse Stempel Bestelllisten Lieferdatum Mindestmenge pro Lieferung 1 Bauernschüblig/Landjäger Karton ca. Gew. 7361 Datum Artikel Nr 30 4000 Saison/Winter 20 Saison/Winter 20 320 Diverse Wurstwaren 22 7505 7506 7406 7407 7969 7742 7507 7515 7314 7474 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Kabiswurst Saucisse mit Leber Blutwurst Leberwurst Treberwurst Weisswurst Saucisson du Seeland Saucisson fumé (VD) Metta Kalbsstreichleberwurst 320 Saison/Winter ab 16.09. 5 230 Saison/Winter ab 16.09. 5 240 5.1. - 28.03.15 20 230 Saison/Wild 12 210 20 230 20 380 15 130 12 150 Randensalat und Sauerkraut 23 8908 8904 8906 8911 3x Sauerrüben 500g 3x Sauerkraut roh 500g X 3x Sauerkraut gekocht 500g 1 Randensalat 500g X x Saison/Winter 120 1500 X x 120 1500 x 100 1500 x 120 500 27.10. - 31.12.14 30 900 Saison/Winter Saison/Winter Saison/Winter Saison/Winter 20 250 12 150 12 140 20 240 6 270 20 500 15 500 20 225 12 270 20 125 7 120 10 180 10 135 12 180 10 200 8 120 20 10 20 635 1000 30 200 Portionen und diverse Charcuterie Produkte 24 7021 7035 7063 7675 7070 7722 7003 8122 7029 7111 7031 7682 7711 7728 7738 7753 8815 7056 7734 7061 1 7528 7315 7572 7289 7584 7585 9094 9095 9096 9097 9087 9088 9089 9090 9093 X 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Nussschinkli Quick Rippli roh geräuchert Rippli gekocht geräuchert Schinkentranche Seeländer Krustenspeck x2 Kalbsbrätkügeli Brustspitzli geräuchert Wädli gekocht mit Bein Speck geräuchert Portion Speck gesalzen Portion Speckwürfeli Schinkenwürfeli gekocht Holzofenfleischkäse Fleischkäse Portion Ofenfleischkäse rund Schwartenmagen Sülzli mit Schinken Speck geräuchert familia Fleischkäse-Mocken familia Vorderrollschinkli familia NEW familia familia familia 500 Meat Snacks 25 Bigler AG Fleischwaren X 3 3 X X X X X X X X X X X 5x Party Sticks 5x Minipic Beef Jerky Classic Beef Jerky Chili midi 12x Beef Jerky Original 25g Clipstrip 12x Beef Jerky Sweet & Hot 25g Clipstrip 12x Beef Jerky Original 25g Caddy 12x Beef Jerky Sweet & Hot 25g Caddy 12x Beef Jerky Peppered 25g Clipstrip 12x Beef Jerky Teriyaki 25g Clipstrip 12x Beef Jerky Original 75g Caddy 12x Beef Jerky Sweet & Hot 75g Caddy 12x Beef Jerky Peppered 75g Caddy 12x Beef Jerky Teriyaki 75g Caddy 25x Turkey Snack 22.5g Caddy Seite 5 von 7 40 450 x 25 70 x 25 75 x 360 300 x 360 300 x 360 300 x 360 300 x 360 300 x 360 300 x 360 900 x 360 900 x 360 900 x 360 900 x 240 562.5 20.08.2014 Fax 032/352 00 10 Tel 032/352 00 00 Sortiment del Lago Kunden N° Adresse Stempel Bestelllisten Lieferdatum Mindestmenge pro Lieferung X X 24x Beef Snack Original 25g Clipstrip 24x Beef Snack Peppered 25g Clipstrip ca. Gew. 9098 9099 Datum Artikel Nr x 300 600 x 300 600 Pasteten und Terrinen 26 8695 8696 7801 7823 7825 7841 7856 7877 8791 8792 8793 8796 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Saison/Wild 10 Saison/Wild 10 Wildschwein Terrine TR Reh Terrine TR Pâté vaudois Terrine mit grünem Pfeffer Terrine mit Morcheln Entenleber 2x40g ½ Kalbspastete Party 300g Hauspastete x2 Hirschterrine mit Cognac Geflügelterrine mit Cognac Wildschweinterrine Landterrine 125 125 8 130 12 130 12 130 90 80 12 300 9 110 730 180 730 180 730 180 730 180 x 450 240 x 450 240 x 450 240 x 140 90 x 360 1200 x 360 1800 x 360 3600 x 9 170 x 9 170 x 6 185 9 160 Saucen und Gewürze 27 8960 8961 8962 8967 9956 9957 9958 X X X 1 X X X 6x Café de Paris 40g 6x Café de Paris Knoblauch 40g 6x Café de Paris pikant 40g Meerrettich Crème 12x "Streumi" Würzmischung 100g 20x "Streumi" Würzmischung Nachfüllbeutel 90g 6x "Streumi" Würzmischung Dose 600g Club Sandwiches 28 8775 8700 8920 8969 8972 8973 8974 8978 8980 8983 8991 8902 8917 8918 8919 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Club Sandwich Pouletschnitzel Club Sandwich Greyerzer Club Sandwich Tomaten/Mozzarella Club Sandwich Käse/Schinken Club Sandwich Poulet/Curry Club Sandwich Schinken Club Sandwich Thon Club Sandwich Salami Club Sandwich Ei Club Sandwich Lachs Club Sandwich Speck/Ei Club Sandwich Appenzeller Club Sandwich Salami & Käse/Schinken Club Sandwich Poulet & Ei Club Sandwich Schinken & Thon x 9 170 9 170 9 170 9 140 x 9 170 x 9 170 9 170 9 150 9 150 9 170 9 170 x x x Sandwiches 29 8778 8860 8895 8934 8957 8958 8971 8977 8979 8992 8997 8976 8968 8823 Bigler AG Fleischwaren 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Monats Sandwich Olivenpanini mit Thon Brezel mit Butter Weggli mit Lyoner Fleischkäse Sandwich Laugenstange mit Ofenbraten Zöpflisandwich mit Schinken Laugentessinerli mit Tilsiter Salami Sandwich (Laugenstange) Schnitzelbrot (Poulet) Faustbrot mit Bauernschinken Laugenstange mit Lyoner familia Thon Weggli familia Schinken Sandwich familia Seite 6 von 7 9 140-230 x 9 150 x 9 70 9 165 9 150 9 140 9 160 9 170 9 135 9 180 9 150 familia 9 280 familia 9 175 familia 9 150 x x x 20.08.2014 Fax 032/352 00 10 Tel 032/352 00 00 Sortiment del Lago Kunden N° Adresse Stempel Bestelllisten Lieferdatum Mindestmenge pro Lieferung ca. Gew. Datum Artikel Nr Belegte Brote 30 8931 8940 8941 8943 8949 Salamibrötli Eibrötli 1 Schinkenbrötli 1 Thonbrötli 1 Lachsbrötli 1 1 x 9 80 9 100 9 100 x 9 90 x 9 80 Salate 31 8771 8126 8127 8129 8140 8141 8142 8145 8878 8071 8171 8179 8180 8070 8072 8082 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Fusilli Salat Curry 160g Cervelas Salat 160g Poulet Salat 160g Hörnli Salat 160g Kartoffel Salat 160g Mais Salat 160g Rüebli Salat 160g Sellerie Salat 160g Wurst-Käse Salat 160g Taboulé Salat Oriental 175g Wurst-Käse Salat 300g Hörnli Salat 300g Kartoffel Salat 300g Ham & Cheese Salad Farmer Salad Shaker Country Salad x 9 160 9 160 9 160 9 160 x 9 160 x 9 160 x 9 160 x 9 160 9 160 9 175 9 300 9 300 x x x 9 300 4 160 x 4 160 x 4 160 x 60 1500 x 60 1500 x 60 1500 x 60 1500 x 60 1500 x 60 1500 15 370 15 390 x 15 370 x 15 350 x 12 350 9 400 x 60 400 x 15 250 x 15 500 x 15 250 180 600 180 600 Antipasti 32 9019 9021 9023 9025 9028 9031 X X X X X X 6x Chili Oliven grün entsteint 6x Rote Pfefferonen mit Frischkäse 6x Pepperballs mit Frischkäse 6x Kräuteroliven grün entsteint 6x Champignons mit Frischkäse 6x Oliven schwarz entsteint Fertiggerichte und Teigwaren 33 8867 8868 8870 8871 8814 8913 8945 8869 8928 8873 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Penne all'Arrabbiata Älplermakronen Riz-Casimir Rahmgeschnetzeltes mit Knöpfli Red Thai Curry Lasagne Bolognaise Kutteln gekocht Spätzli 250g Spätzli 500g Tortelloni Ricotta e Spinaci Tiernahrung 34 8935 8936 X X 3x Lauscherli getrocknet 200g 3x Pansenstengel getrocknet 200g x Bestellblätter 35 XXXX Bigler AG Fleischwaren Bestellblätter Seite 7 von 7 20.08.2014
© Copyright 2024 ExpyDoc
