Veranstaltungen - Zimt & Rosen

Veranstaltungskalender 2014
Oktober
Dienstag, 28.10.2014
Zauber der Gewürze
Sie tauchen in die spannende Welt der Gewürze ein, Sie lernen zu mischen und zu mörsern. Aus Kardamon, Ingwer, Safran, Chili, Zimt
und Kräutern stellen Sie unter Anleitung von Gewürzexpertin Angelika von Proff-Kesseler (www.grus-s.de ) eine indische, eine
arabische und eine französische Gewürzmischung her, die Sie mitsamt Rezepten mit nach Hause nehmen. Und zum Probieren gibt es
dann aus der Gewürzküche köstliches, orientalisches Fingerfood mit einem leckeren Weiß – oder Rotwein.
Ort: Zimt & Rosen , 19.30-22 Uhr , Preis 55 € pro Person, noch, Anmeldung: [email protected]
Donnerstag, 30.10.2014
Gewürzduell
Nach einer kurzen Einführung durch Gewürzexpertin Angelika von Proff-Kesseler (www.grus-s.de) starten Sie zu
einer Entdeckungsreise in die Welt der fünf grundlegenden Geschmacksbausteine: süß, sauer, salzig, scharf und bitter.
Vier vorbereitete Speisen warten auf Ihre Kreativität - lediglich die Würzzutaten sind vorgegeben.
Das Endergebnis liegt in Ihrer Hand und beim Geschmacksvergleich mit der Parallelgruppe ergeben sich interessante
Erkenntnisse. Mit einem leckeren Weiß- oder Rotwein und einem kleinen orientalischen Dessert aus der Küche von Zimt
& Rosen klingt der Abend aus.
Ort: Zimt & Rosen , 19-22 Uhr , Preis 75 € pro Person, Anmeldung: [email protected]
November
Dienstag, 4.11.2014
Zauber der Gewürze
Sie tauchen in die spannende Welt der Gewürze ein, Sie lernen zu mischen und zu mörsern. Aus Kardamon, Ingwer, Safran, Chili, Zimt
und Kräutern stellen Sie unter Anleitung von Gewürzexpertin Angelika von Proff-Kesseler (www.grus-s.de ) eine indische, eine
arabische und eine französische Gewürzmischung her, die Sie mitsamt Rezepten mit nach Hause nehmen. Und zum Probieren gibt es
dann aus der Gewürzküche köstliches, orientalisches Fingerfood mit einem leckeren Weiß – oder Rotwein.
Ort: Zimt & Rosen , 19.30-22 Uhr , Preis 55 € pro Person, Anmeldung: [email protected]
Dienstag, 11.11.2014
Zauber der Gewürze
Sie tauchen in die spannende Welt der Gewürze ein, Sie lernen zu mischen und zu mörsern. Aus Kardamon, Ingwer, Safran, Chili, Zimt
und Kräutern stellen Sie unter Anleitung von Gewürzexpertin Angelika von Proff-Kesseler (www.grus-s.de ) eine indische, eine
arabische und eine französische Gewürzmischung her, die Sie mitsamt Rezepten mit nach Hause nehmen. Und zum Probieren gibt es
dann aus der Gewürzküche köstliches, orientalisches Fingerfood mit einem leckeren Weiß – oder Rotwein.
Ort: Zimt & Rosen , 19.30-22 Uhr , Preis 55 € pro Person, Anmeldung: [email protected]
Mittwoch, 12.11.2014
Weinprobe: Off-Mainstream
Die kommende Probe verspricht puren Spaß beim Entdecken von acht selten zu findenden Weinen aus dem
Gaillac, Anjou, Sizilien, Rheingau und andere. Dabei spannt sich ein großer Bogen über die verschiedenen
Macharten, die mehr bieten als nur rot oder weiß. Extreme Süßweine, ausgefallene oxidative Weine, Weine
unbekannter Rebsorten oder sehr spezieller Lagen können den eigenen Horizont erweitern und vielleicht sogar neue Lieben entstehen lassen. Auf jeden Fall werden mit den kleinen Köstlichkeiten von Zimt & Rosen
tolle Kontrast und wunderschöne Harmonien kredenzt. Wer also Lust auf Entdeckungen hat, der möge frühzeitig buchen.
Karl Ernst Brunk von Gaillac-et-Voisins und Johanna Dohle-Laghdir von Zimt & Rosen freuen sich auf
offene Wein-Seelen!
Ort: Zimt & Rosen , 19.30-22 Uhr , Preis 29 € pro Person, Anmeldung: [email protected]
Donnerstag, 04.11.2014
Gewürzduell
Nach einer kurzen Einführung durch Gewürzexpertin Angelika von Proff-Kesseler (www.grus-s.de) starten Sie zu
einer Entdeckungsreise in die Welt der fünf grundlegenden Geschmacksbausteine: süß, sauer, salzig, scharf und bitter.
Vier vorbereitete Speisen warten auf Ihre Kreativität - lediglich die Würzzutaten sind vorgegeben.
Das Endergebnis liegt in Ihrer Hand und beim Geschmacksvergleich mit der Parallelgruppe ergeben sich interessante
Erkenntnisse. Mit einem leckeren Weiß- oder Rotwein und einem kleinen orientalischen Dessert aus der Küche von Zimt
& Rosen klingt der Abend aus.
Ort: Zimt & Rosen , 19-22 Uhr , Preis 75 € pro Person, Anmeldung: [email protected]
Dienstag, 18.11.2014
Zauber der Gewürze
Sie tauchen in die spannende Welt der Gewürze ein, Sie lernen zu mischen und zu mörsern. Aus Kardamon, Ingwer, Safran, Chili, Zimt
und Kräutern stellen Sie unter Anleitung von Gewürzexpertin Angelika von Proff-Kesseler (www.grus-s.de ) eine indische, eine
arabische und eine französische Gewürzmischung her, die Sie mitsamt Rezepten mit nach Hause nehmen. Und zum Probieren gibt es
dann aus der Gewürzküche köstliches, orientalisches Fingerfood mit einem leckeren Weiß – oder Rotwein.
Ort: Zimt & Rosen , 19.30-22 Uhr , Preis 55 € pro Person, Anmeldung: [email protected]