Gerhard Rovan - Cafe-Bistro-Wochnblatt

Kürbiscremesüppchen vom Hokkaidokürbis unterm Sahnehäubchen,
mit gerösteten Kürbiskernen
€ 3,50
Wildteller „Wochnblatt“
Hirschmedaillons unter der Kräuterkruste auf Wildrahmsauce,
dazu servieren wir Semmelknödel und Speckbohnenröllchen
€ 15,90
Wildragout (ohne Knochen gekocht) , dazu gibt´s Semmelknödel,
gefüllte Rotweinbirne und Blattsalat
€ 9,90
Medaillons vom Hirsch
an Wildpfeffersauce, mit in Butter gebratenen Brez‘nknödeln
und Speckbohnenröllchen
€ 15,90
Wildschweinbraten in Schattenmorellen-Sauce,
mit Brez’nknödeln und gefüllter Rotweinbirne
€ 13,50
Reh-Rahmbraten mit hausgemachten Spätzle,
garniert mit gefüllter Rotweinbirne
€ 14,50
Woch’nblatt-Dessert-Tipp:
Hausgemachtes Lebkuchen-Parfait, garniert mit Rotweinbirne
Engelspunsch alkoholfrei *
Engelspunsch mit Schuss *
€ 5,90
€ 2,80
€ 3,90
* Aus heimischen, sonnengereiften Früchten vom Grieblhof Langenpreising
w w w . c a f e - b i s t r o -w o c h n b l a t t . d e
„Kunden zufrieden stellen ist uns zu wenig - wir wollen unsere Gäste begeistern!“

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