Neue Sterne Deutschland 2015 - Nikos Wein-und Gourmetwelten

Neue Sterne Deutschland 2015
(nach Bundesländern sortiert)
n
Ort
Haus
Baden-Baden
Rust
München
Brenners Park-Restaurant
ammolite – The Lighthouse Restaurant
EssZimmer
Bundesland
BW
BW
BY
m
Ort
Haus
Berlin
Berlin
Backnang
Karlsruhe
Kernen im Remstal
Konstanz
Konstanz
Künzelsau
Leimen
Mannheim
Nagold
Tübingen
Waiblingen
Waldbronn
Langenzenn
München
Rottach-Egern
Starnberg
Waldkirchen
Eltville am Rhein
Frankfurt am Main
Stralsund
Göttingen/Friedland
Wolfsburg
Hörstel
Köln
Köln
Traben-Trarbach
Lütjenburg/Panker
Wangels
Dresden
a.choice
Frühsammers Restaurant
Kerzenstube
Le Salon im Kesselhaus
Malathounis
Heise's Bürgerstube
San Martino – Gourmet
handicap.
„oben“
Opus V
Alte Post
Schranners Waldhorn
Bachofer
Schwitzer's am Park
Keidenzeller Hof
Restaurant N°15
Maiwerts
Aubergine
Johanns
Jean
Sra Bua by Juan Amador
scheel's
Landhaus Biewald – Genießer Stube
Saphir
Westfälische Stube
Himmel un Äd
maiBeck
Clauss – Feist
Restaurant 1797
Courtier
Elements
Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern
Bundesland
B
B
BW
BW
BW
BW
BW
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BW
BW
BW
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Gestrichene Sterne Deutschland 2015
(nach Bundesländern sortiert)
Die folgenden Häuser verlieren 2015 einen Stern:
Ort
Haus
Berlin
Backnang
HARTMANNs
Backnanger Stuben
Anders auf dem Turmberg
– Anders Superior
Maiwerts Restaurant
Mark's
Reiterzimmer
Villa Merton
Grossfeld Gastraum der
Sinne
Hohenhaus
Hessler
Küchenwerkstatt
niXe
Zum Heidkrug
Marco Polo
Zur Traube
Rincklake's
Le Patron
Walram
Graf Leopold
Landhaus Mühlenberg
Buddenbrooks
Gourmetrestaurant
Töpferhaus
Jörg Müller
Sendig
Karlsruhe
Eurasburg
München
Murnau
Frankfurt am Main
Friedberg (Hessen)
Herleshausen
Maintal
Hamburg
Rügen/Binz
Lüneburg
Wilhelmshaven
Grevenbroich
Harsewinkel
Köln
Bergzabern, Bad
Daun
Kordel/Zemmer
Lübeck
Rendsburg/Alt
Duvenstedt
Sylt/Westerland
Schandau, Bad
Bundesland
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Anzahl bisherige
Sterne
1
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Anzahl Sterne
2015
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SN
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SN:
SA:
SH:
TH:
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Schleswig-Holstein
Thüringen
Abkürzungen:
BW:
BY:
B:
BB:
HB:
HH:
Baden-Württemberg
Bayern
Berlin
Brandenburg
Bremen
Hamburg
HE:
MV:
NI:
NW:
RP:
SL:
Hessen
Mecklenburg-Vorpommern
Niedersachsen
Nordrhein-Westfalen
Rheinland-Pfalz
Saarland
Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern
VBG: Vorarlberg, Österreich
Seite 2 von 9
Die Sterne Restaurants Deutschland 2015
(nach Bundesländern sortiert)
o
Ort
Haus
Baiersbronn
Baiersbronn
Mannheim
Rottach-Egern
Osnabrück
Wolfsburg
Bergisch-Gladbach
Wittlich/Dreis
Lübeck
Perl
Saarbrücken
Restaurant Bareiss
Schwarzwaldstube
Amador
Restaurant Überfahrt Christian Jürgens
La Vie
Aqua
Vendôme
Waldhotel Sonnora
La Belle Epoque
Victor's Gourmet Restaurant Schloss Berg
GästeHaus Klaus Erfort
Bundesland
BW
BW
BW
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NI
NI
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SL
SL
n
Ort
Haus
Berlin
Berlin
Berlin
Berlin
Berlin
Baden-Baden
Baiersbronn
Konstanz
Peterstal-Griesbach, Bad
Rust
Sulzburg
Aschau im Chiemgau
Augsburg
Griesbach, Bad
München
München
München
Nürnberg
Wernberg-Köblitz
Frankfurt am Main
Königstein im Taunus
Hamburg
Hamburg
Hamburg
Cuxhaven
Bergisch-Gladbach
Dorsten
Düsseldorf
Essen
FACIL
Fischers Fritz
Lorenz Adlon Esszimmer
reinstoff
Tim Raue
Brenners Park-Restaurant (neu)
Schlossberg
Ophelia
Le Pavillon
ammolite – The Lighthouse Restaurant (neu)
Hirschen
Restaurant Heinz Winkler
August
Il Giardino
Dallmayr
EssZimmer (neu)
Tantris
Essigbrätlein
Kastell
Tiger-Gourmetrestaurant
Villa Rothschild Kempinski
Haerlin
Jacobs Restaurant
Süllberg – Seven Seas
Sterneck
Gourmetrestaurant Lerbach
Rosin
Im Schiffchen
Résidence
Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern
Bundesland
B
B
B
B
B
BW
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NW
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Ort
Haus
Köln
Neuenahr-Ahrweiler, Bad
Trier
Glücksburg
Sylt/List
Sylt/Munkmarsch
Sylt/Rantum
Saarbrücken
Leipzig
Le Moissonnier
Steinheuers Restaurant Zur Alten Post
BECKER'S
Meierei Dirk Luther
La Mer
Fährhaus
Söl'ring Hof
Le Noir Gourmet
Falco
Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern
Bundesland
NW
RP
RP
SH
SH
SH
SH
SL
SN
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m
Ort
Haus
Berlin
Berlin
Berlin
Berlin
Berlin
Berlin
Berlin
Berlin
Berlin
Berlin
Burg (Spreewald)
Potsdam
Asperg
Backnang
Baden Baden
a.choice (neu)
5 – cinco by Paco Pérez
First Floor
Frühsammers Restaurant (neu)
Horváth
Hugos
Les Solistes by Pierre Gagnaire
Pauly Saal
Rutz
VAU
17 fuffzig
Friedrich-Wilhelm
Schwabenstube
Kerzenstube (neu)
Le Jardin de France
Röttele's Restaurant & Residenz im Schloss
Neuweier
Rose
Wilder Ritter
Traube
Zum Löwen
Landhaus Feckl
Merkle's Rebstock
Erbprinz
s Herrehus
Zirbelstube
Schloss Eberstein
Adler
Le Gourmet
Scharff's Schlossweinstube im Heidelberger
Schloss
Gasthaus zum Raben
Le Salon im Kesselhaus (neu)
Malathounis (neu)
Die Ente
Landgasthof am Königsweg
Heise's Bürgerstube (neu)
San Martino – Gourmet (neu)
Storchen
handicap. (neu)
Raubs Landgasthof
Adler
Zum Bad
„oben“ (neu)
Axt
Da Gianni
Doblers
Opus V (neu)
Casala
Amtskeller
Alte Post (neu)
Baden-Baden
Bietigheim-Bissingen
Durbach
Efringen-Kirchen
Eggenstein-Leopoldshafen
Ehningen
Endingen am Kaiserstuhl
Ettlingen
Freiburg im Breisgau
Freiburg im Breisgau
Gernsbach
Häusern
Heidelberg
Heidelberg
Horben
Karlsruhe
Kernen im Remstal
Ketsch
Kirchheim unter Teck/Ohmden
Konstanz
Konstanz
Krozingen, Bad
Künzelsau
Kuppenheim
Lahr
Langenau
Leimen
Mannheim
Mannheim
Mannheim
Mannheim
Meersburg
Mulfingen
Nagold
Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern
Bundesland
B
B
B
B
B
B
B
B
B
B
BB
BB
BW
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BW
BW
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Ort
Haus
Öhningen
Falconera
Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe – GourmetRestaurant
Zehner's Stube
Villa Hammerschmiede
Landgasthaus zur Linde
Landgasthof Adler
Burgrestaurant Staufeneck
Fallert
Eisenbahn
Rebers Pflug
Hirsch
Délice
OLIVO
Speisemeisterei
top air
Wielandshöhe
Zirbelstube
YoSH
5
Gourmet Restaurant avui
Gourmetrestaurant Berlins Krone
Schranners Waldhorn (neu)
LAGO
Lamm Rosswag
Schwarzer Adler
Bachofer (neu)
Schwitzer's am Park (neu)
Gasthof Krone
Laurentius
Walk'sches Haus – Gourmet-Restaurant
Stadtpalais Gourmetrestaurant
Der Schafhof – Abt- und Schäferstube
Auberge de Temple – Helbigs
LE CIEL
Esszimmer
Christian's Restaurant – Gasthof Grainer
Laudensacks Gourmet Restaurant
Luce d'Oro
Keidenzeller Hof (neu)
Villino
1622 im Jagd Hotel Rose
Acquarello
Atelier
181 – First
Geisels Werneckhof
Gourmet Restaurant Königshof
Les Deux
Restaurant N°15 (neu)
Schuhbecks in den Südtiroler Stuben
Schweiger²
Obendorfer's Eisvogel
Wirtshaus Meyers Keller – Restaurant Joachim
Kaiser
Öhringen/Friedrichsruhe
Pfaffenweiler
Pfinztal
Pliezhausen
Rosenberg
Salach
Sasbachwalden
Schwäbisch-Hall
Schwäbisch Hall
Sonnenbühl
Stuttgart
Stuttgart
Stuttgart
Stuttgart
Stuttgart
Stuttgart
Stuttgart
Stuttgart
Stuttgart/Fellbach
Teinach-Zavelstein, Bad
Tübingen
Ulm
Vaihingen an der Enz
Vogtsburg
Waiblingen
Waldbronn
Waldenbuch
Weikersheim
Weingarten (Kreis Karlsruhe)
Wertheim
Amorbach
Aschaffenburg/Johannesberg
Berchtesgaden
Coburg
Kirchdorf (Kreis Mühldorf)
Kissingen, Bad
Krün
Langenzenn
Lindau im Bodensee
Miltenberg
München
München
München
München
München
München
München
München
München
Neunburg vorm Wald
Nördlingen
Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern
Bundesland
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BW
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Ort
Haus
Nürnberg
Oberstdorf
Oberstdorf
Pleiskirchen
Prien am Chiemsee
Regensburg
Rötz
Rottach-Egern
Rottach-Egern
Sommerhausen
Sonthofen/Ofterschwang
Starnberg
Tegernsee
Waldkirchen
Wirsberg
Würzburg
Würzburg
Eltville am Rhein
Eltville am Rhein
Frankenberg (Eder)
Frankfurt am Main
Frankfurt am Main
Frankfurt am Main
Frankfurt am Main
Frankfurt am Main
Frankfurt am Main
Geisenheim
Hersfeld, Bad
Homburg vor der Höhe, Bad
Rüsselsheim
Wiesbaden
Hamburg
Hamburg
Hamburg
Hamburg
Hamburg
Dierhagen
Doberan, Bad
Feldberger Seenlandschaft
Krakow am See
Rostock
Rügen/Binz
Stolpe
Stralsund
Usedom/Heringsdorf
Aumer's La Vie
ESS ATELIER STRAUSS
Maximilians Restaurant – Landhaus Freiberg
Huberwirt
Rehmann
storstad
Gregor's
Dichterstub'n
Maiwerts (neu)
Philipp
Silberdistel
Aubergine (neu)
Schwingshackl ESSKULTUR
Johanns (neu)
Alexander Herrmann
KUNO 1408
REISERS am Stein
Jean (neu)
Kronenschlösschen
Philipp Soldan
Carmelo Greco
Ernos Bistro
Français
Lafleur
Sra Bua by Juan Amador (neu)
Weinsinn
Gourmetrestaurant Schwarzenstein
L'étable
Schellers
NAVETTE
Ente
Anna Sgroi
Landhaus Scherrer
Le Canard nouveau
Piment
SE7EN OCEANS
Strandhotel Fischland – Ostseelounge
Friedrich Franz
Alte Schule
Ich weiß ein Haus am See
Der Butt Gourmet-Restaurant
freustil
Gutshaus Stolpe
scheel's (neu)
Tom Wickboldt
Gourmet Restaurant im Schlosshotel
Münchhausen
Keilings Restaurant
Ole Deele
Endtenfang
Landhaus Biewald – Genießer Stube (neu)
Perior
Seesteg
La Fontaine
Aerzen
Bentheim, Bad
Burgwedel
Celle
Göttingen/Friedland
Leer
Norderney (Insel)
Wolfsburg
Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern
Bundesland
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MV
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Ort
Haus
Wolfsburg
Aachen
Aachen
Bonn
Dorsten
Dortmund
Düsseldorf
Düsseldorf
Düsseldorf
Düsseldorf
Düsseldorf
Düsseldorf
Düsseldorf
Erftstadt
Essen
Euskirchen
Gummersbach
Heinsberg
Hörstel
Kerpen
Köln
Köln
Köln
Köln
Köln
Köln
Köln
Laasphe, Bad
Münster
Odenthal
Paderborn
Pulheim
Remscheid
Rheda-Wiedenbrück
Velbert
Wadersloh
Wermelskirchen
Saphir (neu)
La Bécasse
Sankt Benedikt
Halbedel's Gasthaus
Goldener Anker
Palmgarden
Agata's
Berens am Kai
Enzo im Schiffchen
Nagaya
Schorn
Tafelspitz 1876
Victorian
Husarenquartier
Schote
Bembergs Häuschen
Die Mühlenhelle
Burgstuben Residenz – St. Jacques
Westfälische Stube (neu)
Schloss Loersfeld
Alfredo
Himmel un Äd (neu)
La Société
La poêle d'or
maiBeck (neu)
Maître im Landhaus Kuckuck
taku
Ars Vivendi
Kaiserhof – Gourmet 1895
Zur Post
Balthasar
Gut Lärchenhof
Concordia – Heldmann's Restaurant
Reuter
Haus Stemberg
Bomke
Landhaus Spatzenhof
Alte Feuerwache – Podobnik's Gourmet
Restaurant
Landhaus Köpp
Landhotel Zum Bären – Bibliothek
Steverding's Isenhof
Freundstück
Schwarzer Hahn
Alte Pfarrey
Gourmetrestaurant Dirk Maus
Le temple
Kronen-Restaurant
Buchholz
Favorite
Historisches Gasthaus Sanct Peter Restaurant
Brogsitter
Urgestein im Steinhäuser Hof
Coquille St. Jacques im Parkrestaurant
Nodhausen
Würselen
Xanten
Balduinstein
Bellheim/Knittelsheim
Deidesheim
Deidesheim
Grünstadt/Neuleiningen
Heidesheim am Rhein
Hermeskeil/Neuhütten
Herxheim
Mainz
Mainz
Neuenahr-Ahrweiler, Bad
Neustadt an der Weinstraße
Neuwied
Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern
Bundesland
NI
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Ort
Haus
Piesport
Selzen
Sobernheim, Bad
Stromberg (Kreis Kreuznach)
Traben-Trarbach
Trittenheim
Trittenheim/Naurath
Föhr/Wyk
Lübeck
Lübeck
Lütjenburg/Panker
Plön
Scharbeutz
Sylt/Hörnum
Sylt/List
Sylt/Tinnum
Timmendorfer Strand
Wangels
Blieskastel
Sankt Wendel
Dresden
Dresden
Dresden
Leipzig
Erfurt
Weimar
Kleinwalsertal/Hirschegg
schanz. restaurant.
Kaupers Restaurant im Kapellenhof
Jungborn
Le Val d'Or
Clauss – Feist (neu)
Wein- und Tafelhaus
Rüssel's Landhaus
Alt Wyk
Buddenbrooks
Wullenwever
Restaurant 1797 (neu)
Stolz
DiVa
KAI3
Spices
BODENDORF'S
Orangerie
Courtier (neu)
Hämmerle's Restaurant – Barrique
Kunz
bean&beluga
Caroussel
Elements (neu)
Stadtpfeiffer
Clara – Restaurant im Kaisersaal
Anna Amalia
Kilian Stuba
Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern
Bundesland
RP
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SL
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TH
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