Neue Sterne Deutschland 2015 (nach Bundesländern sortiert) n Ort Haus Baden-Baden Rust München Brenners Park-Restaurant ammolite – The Lighthouse Restaurant EssZimmer Bundesland BW BW BY m Ort Haus Berlin Berlin Backnang Karlsruhe Kernen im Remstal Konstanz Konstanz Künzelsau Leimen Mannheim Nagold Tübingen Waiblingen Waldbronn Langenzenn München Rottach-Egern Starnberg Waldkirchen Eltville am Rhein Frankfurt am Main Stralsund Göttingen/Friedland Wolfsburg Hörstel Köln Köln Traben-Trarbach Lütjenburg/Panker Wangels Dresden a.choice Frühsammers Restaurant Kerzenstube Le Salon im Kesselhaus Malathounis Heise's Bürgerstube San Martino – Gourmet handicap. „oben“ Opus V Alte Post Schranners Waldhorn Bachofer Schwitzer's am Park Keidenzeller Hof Restaurant N°15 Maiwerts Aubergine Johanns Jean Sra Bua by Juan Amador scheel's Landhaus Biewald – Genießer Stube Saphir Westfälische Stube Himmel un Äd maiBeck Clauss – Feist Restaurant 1797 Courtier Elements Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern Bundesland B B BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BY BY BY BY BY HE HE MV NI NI NW NW NW RP SH SH SN Seite 1 von 9 Gestrichene Sterne Deutschland 2015 (nach Bundesländern sortiert) Die folgenden Häuser verlieren 2015 einen Stern: Ort Haus Berlin Backnang HARTMANNs Backnanger Stuben Anders auf dem Turmberg – Anders Superior Maiwerts Restaurant Mark's Reiterzimmer Villa Merton Grossfeld Gastraum der Sinne Hohenhaus Hessler Küchenwerkstatt niXe Zum Heidkrug Marco Polo Zur Traube Rincklake's Le Patron Walram Graf Leopold Landhaus Mühlenberg Buddenbrooks Gourmetrestaurant Töpferhaus Jörg Müller Sendig Karlsruhe Eurasburg München Murnau Frankfurt am Main Friedberg (Hessen) Herleshausen Maintal Hamburg Rügen/Binz Lüneburg Wilhelmshaven Grevenbroich Harsewinkel Köln Bergzabern, Bad Daun Kordel/Zemmer Lübeck Rendsburg/Alt Duvenstedt Sylt/Westerland Schandau, Bad Bundesland B BW Anzahl bisherige Sterne 1 1 Anzahl Sterne 2015 0 0 BW BY BY BY HE 1 1 1 1 2 0 0 0 0 0 HE HE HE HH MV NI NI NW NW NW RP RP RP SH 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 SH SH SN 1 1 1 0 0 0 SN: SA: SH: TH: Sachsen Sachsen-Anhalt Schleswig-Holstein Thüringen Abkürzungen: BW: BY: B: BB: HB: HH: Baden-Württemberg Bayern Berlin Brandenburg Bremen Hamburg HE: MV: NI: NW: RP: SL: Hessen Mecklenburg-Vorpommern Niedersachsen Nordrhein-Westfalen Rheinland-Pfalz Saarland Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern VBG: Vorarlberg, Österreich Seite 2 von 9 Die Sterne Restaurants Deutschland 2015 (nach Bundesländern sortiert) o Ort Haus Baiersbronn Baiersbronn Mannheim Rottach-Egern Osnabrück Wolfsburg Bergisch-Gladbach Wittlich/Dreis Lübeck Perl Saarbrücken Restaurant Bareiss Schwarzwaldstube Amador Restaurant Überfahrt Christian Jürgens La Vie Aqua Vendôme Waldhotel Sonnora La Belle Epoque Victor's Gourmet Restaurant Schloss Berg GästeHaus Klaus Erfort Bundesland BW BW BW BY NI NI NW RP SH SL SL n Ort Haus Berlin Berlin Berlin Berlin Berlin Baden-Baden Baiersbronn Konstanz Peterstal-Griesbach, Bad Rust Sulzburg Aschau im Chiemgau Augsburg Griesbach, Bad München München München Nürnberg Wernberg-Köblitz Frankfurt am Main Königstein im Taunus Hamburg Hamburg Hamburg Cuxhaven Bergisch-Gladbach Dorsten Düsseldorf Essen FACIL Fischers Fritz Lorenz Adlon Esszimmer reinstoff Tim Raue Brenners Park-Restaurant (neu) Schlossberg Ophelia Le Pavillon ammolite – The Lighthouse Restaurant (neu) Hirschen Restaurant Heinz Winkler August Il Giardino Dallmayr EssZimmer (neu) Tantris Essigbrätlein Kastell Tiger-Gourmetrestaurant Villa Rothschild Kempinski Haerlin Jacobs Restaurant Süllberg – Seven Seas Sterneck Gourmetrestaurant Lerbach Rosin Im Schiffchen Résidence Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern Bundesland B B B B B BW BW BW BW BW BW BY BY BY BY BY BY BY BY HE HE HH HH HH NI NW NW NW NW Seite 3 von 9 Ort Haus Köln Neuenahr-Ahrweiler, Bad Trier Glücksburg Sylt/List Sylt/Munkmarsch Sylt/Rantum Saarbrücken Leipzig Le Moissonnier Steinheuers Restaurant Zur Alten Post BECKER'S Meierei Dirk Luther La Mer Fährhaus Söl'ring Hof Le Noir Gourmet Falco Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern Bundesland NW RP RP SH SH SH SH SL SN Seite 4 von 9 m Ort Haus Berlin Berlin Berlin Berlin Berlin Berlin Berlin Berlin Berlin Berlin Burg (Spreewald) Potsdam Asperg Backnang Baden Baden a.choice (neu) 5 – cinco by Paco Pérez First Floor Frühsammers Restaurant (neu) Horváth Hugos Les Solistes by Pierre Gagnaire Pauly Saal Rutz VAU 17 fuffzig Friedrich-Wilhelm Schwabenstube Kerzenstube (neu) Le Jardin de France Röttele's Restaurant & Residenz im Schloss Neuweier Rose Wilder Ritter Traube Zum Löwen Landhaus Feckl Merkle's Rebstock Erbprinz s Herrehus Zirbelstube Schloss Eberstein Adler Le Gourmet Scharff's Schlossweinstube im Heidelberger Schloss Gasthaus zum Raben Le Salon im Kesselhaus (neu) Malathounis (neu) Die Ente Landgasthof am Königsweg Heise's Bürgerstube (neu) San Martino – Gourmet (neu) Storchen handicap. (neu) Raubs Landgasthof Adler Zum Bad „oben“ (neu) Axt Da Gianni Doblers Opus V (neu) Casala Amtskeller Alte Post (neu) Baden-Baden Bietigheim-Bissingen Durbach Efringen-Kirchen Eggenstein-Leopoldshafen Ehningen Endingen am Kaiserstuhl Ettlingen Freiburg im Breisgau Freiburg im Breisgau Gernsbach Häusern Heidelberg Heidelberg Horben Karlsruhe Kernen im Remstal Ketsch Kirchheim unter Teck/Ohmden Konstanz Konstanz Krozingen, Bad Künzelsau Kuppenheim Lahr Langenau Leimen Mannheim Mannheim Mannheim Mannheim Meersburg Mulfingen Nagold Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern Bundesland B B B B B B B B B B BB BB BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW Seite 5 von 9 Ort Haus Öhningen Falconera Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe – GourmetRestaurant Zehner's Stube Villa Hammerschmiede Landgasthaus zur Linde Landgasthof Adler Burgrestaurant Staufeneck Fallert Eisenbahn Rebers Pflug Hirsch Délice OLIVO Speisemeisterei top air Wielandshöhe Zirbelstube YoSH 5 Gourmet Restaurant avui Gourmetrestaurant Berlins Krone Schranners Waldhorn (neu) LAGO Lamm Rosswag Schwarzer Adler Bachofer (neu) Schwitzer's am Park (neu) Gasthof Krone Laurentius Walk'sches Haus – Gourmet-Restaurant Stadtpalais Gourmetrestaurant Der Schafhof – Abt- und Schäferstube Auberge de Temple – Helbigs LE CIEL Esszimmer Christian's Restaurant – Gasthof Grainer Laudensacks Gourmet Restaurant Luce d'Oro Keidenzeller Hof (neu) Villino 1622 im Jagd Hotel Rose Acquarello Atelier 181 – First Geisels Werneckhof Gourmet Restaurant Königshof Les Deux Restaurant N°15 (neu) Schuhbecks in den Südtiroler Stuben Schweiger² Obendorfer's Eisvogel Wirtshaus Meyers Keller – Restaurant Joachim Kaiser Öhringen/Friedrichsruhe Pfaffenweiler Pfinztal Pliezhausen Rosenberg Salach Sasbachwalden Schwäbisch-Hall Schwäbisch Hall Sonnenbühl Stuttgart Stuttgart Stuttgart Stuttgart Stuttgart Stuttgart Stuttgart Stuttgart Stuttgart/Fellbach Teinach-Zavelstein, Bad Tübingen Ulm Vaihingen an der Enz Vogtsburg Waiblingen Waldbronn Waldenbuch Weikersheim Weingarten (Kreis Karlsruhe) Wertheim Amorbach Aschaffenburg/Johannesberg Berchtesgaden Coburg Kirchdorf (Kreis Mühldorf) Kissingen, Bad Krün Langenzenn Lindau im Bodensee Miltenberg München München München München München München München München München Neunburg vorm Wald Nördlingen Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern Bundesland BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BW BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY Seite 6 von 9 Ort Haus Nürnberg Oberstdorf Oberstdorf Pleiskirchen Prien am Chiemsee Regensburg Rötz Rottach-Egern Rottach-Egern Sommerhausen Sonthofen/Ofterschwang Starnberg Tegernsee Waldkirchen Wirsberg Würzburg Würzburg Eltville am Rhein Eltville am Rhein Frankenberg (Eder) Frankfurt am Main Frankfurt am Main Frankfurt am Main Frankfurt am Main Frankfurt am Main Frankfurt am Main Geisenheim Hersfeld, Bad Homburg vor der Höhe, Bad Rüsselsheim Wiesbaden Hamburg Hamburg Hamburg Hamburg Hamburg Dierhagen Doberan, Bad Feldberger Seenlandschaft Krakow am See Rostock Rügen/Binz Stolpe Stralsund Usedom/Heringsdorf Aumer's La Vie ESS ATELIER STRAUSS Maximilians Restaurant – Landhaus Freiberg Huberwirt Rehmann storstad Gregor's Dichterstub'n Maiwerts (neu) Philipp Silberdistel Aubergine (neu) Schwingshackl ESSKULTUR Johanns (neu) Alexander Herrmann KUNO 1408 REISERS am Stein Jean (neu) Kronenschlösschen Philipp Soldan Carmelo Greco Ernos Bistro Français Lafleur Sra Bua by Juan Amador (neu) Weinsinn Gourmetrestaurant Schwarzenstein L'étable Schellers NAVETTE Ente Anna Sgroi Landhaus Scherrer Le Canard nouveau Piment SE7EN OCEANS Strandhotel Fischland – Ostseelounge Friedrich Franz Alte Schule Ich weiß ein Haus am See Der Butt Gourmet-Restaurant freustil Gutshaus Stolpe scheel's (neu) Tom Wickboldt Gourmet Restaurant im Schlosshotel Münchhausen Keilings Restaurant Ole Deele Endtenfang Landhaus Biewald – Genießer Stube (neu) Perior Seesteg La Fontaine Aerzen Bentheim, Bad Burgwedel Celle Göttingen/Friedland Leer Norderney (Insel) Wolfsburg Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern Bundesland BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY BY HE HE HE HE HE HE HE HE HE HE HE HE HE HE HH HH HH HH HH MV MV MV MV MV MV MV MV MV NI NI NI NI NI NI NI NI Seite 7 von 9 Ort Haus Wolfsburg Aachen Aachen Bonn Dorsten Dortmund Düsseldorf Düsseldorf Düsseldorf Düsseldorf Düsseldorf Düsseldorf Düsseldorf Erftstadt Essen Euskirchen Gummersbach Heinsberg Hörstel Kerpen Köln Köln Köln Köln Köln Köln Köln Laasphe, Bad Münster Odenthal Paderborn Pulheim Remscheid Rheda-Wiedenbrück Velbert Wadersloh Wermelskirchen Saphir (neu) La Bécasse Sankt Benedikt Halbedel's Gasthaus Goldener Anker Palmgarden Agata's Berens am Kai Enzo im Schiffchen Nagaya Schorn Tafelspitz 1876 Victorian Husarenquartier Schote Bembergs Häuschen Die Mühlenhelle Burgstuben Residenz – St. Jacques Westfälische Stube (neu) Schloss Loersfeld Alfredo Himmel un Äd (neu) La Société La poêle d'or maiBeck (neu) Maître im Landhaus Kuckuck taku Ars Vivendi Kaiserhof – Gourmet 1895 Zur Post Balthasar Gut Lärchenhof Concordia – Heldmann's Restaurant Reuter Haus Stemberg Bomke Landhaus Spatzenhof Alte Feuerwache – Podobnik's Gourmet Restaurant Landhaus Köpp Landhotel Zum Bären – Bibliothek Steverding's Isenhof Freundstück Schwarzer Hahn Alte Pfarrey Gourmetrestaurant Dirk Maus Le temple Kronen-Restaurant Buchholz Favorite Historisches Gasthaus Sanct Peter Restaurant Brogsitter Urgestein im Steinhäuser Hof Coquille St. Jacques im Parkrestaurant Nodhausen Würselen Xanten Balduinstein Bellheim/Knittelsheim Deidesheim Deidesheim Grünstadt/Neuleiningen Heidesheim am Rhein Hermeskeil/Neuhütten Herxheim Mainz Mainz Neuenahr-Ahrweiler, Bad Neustadt an der Weinstraße Neuwied Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern Bundesland NI NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW NW RP RP RP RP RP RP RP RP RP RP RP RP RP Seite 8 von 9 Ort Haus Piesport Selzen Sobernheim, Bad Stromberg (Kreis Kreuznach) Traben-Trarbach Trittenheim Trittenheim/Naurath Föhr/Wyk Lübeck Lübeck Lütjenburg/Panker Plön Scharbeutz Sylt/Hörnum Sylt/List Sylt/Tinnum Timmendorfer Strand Wangels Blieskastel Sankt Wendel Dresden Dresden Dresden Leipzig Erfurt Weimar Kleinwalsertal/Hirschegg schanz. restaurant. Kaupers Restaurant im Kapellenhof Jungborn Le Val d'Or Clauss – Feist (neu) Wein- und Tafelhaus Rüssel's Landhaus Alt Wyk Buddenbrooks Wullenwever Restaurant 1797 (neu) Stolz DiVa KAI3 Spices BODENDORF'S Orangerie Courtier (neu) Hämmerle's Restaurant – Barrique Kunz bean&beluga Caroussel Elements (neu) Stadtpfeiffer Clara – Restaurant im Kaisersaal Anna Amalia Kilian Stuba Sterne Deutschland 2015 – Sortierung nach Bundesländern Bundesland RP RP RP RP RP RP RP SH SH SH SH SH SH SH SH SH SH SH SL SL SN SN SN SN TH TH VBG Seite 9 von 9
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