Wuppertaler MenüService Kirsten Görtsgen Küllenhahner Str. 48 42349 Wuppertal ( Cronenberg ) MENÜKARTE 50. KW 2014 08.12. – 14.12. Telefon: 0202 / 40 89 83 Fax: 0202 / 40 83 80 Menü 1 Silber 2 Menü 3 Täglich frisch auf Ihren Tisch Menü Mini / Normal Blau Grün 5 Menü 6 Menü 7 Kleiner Genuss schwarz Mutters Gerichte Gelb Menü 9 Gourmet Gold Menü 10 Menü 11 Leichte Kost Rot Schonkost Leichte Vollkost Menü 13 Kalt Käsekuchen mit Mandarinen Feines Hähnchenbrustgeschnetzeltes mit Nudeln * Heringsfilet „Matjes Art“ „Art des Hauses“ Blattsalat, Kochschinkenstreifen, Ei, Karotten, Rettich, dazu Honig-SenfDressing PflaumenSandkuchen „Alfredo“ Salate der Saison, grüne Nudeln, Thunfisch, Oliven, Tomaten, Hausdressing * „Texas“ Salate der Saison, kl Frikadelle, Maiskölbchen, Peperoni, Radieschen Stifte u. Cocktaildressing Apfelstreusel Pan. Hähnchenschnitzel mit Geflügelsauce, dazu Püree und Apfelmus * Vier Hähnchennuggets mit Geflügelsauce, dazu Mischgemüse und Kartoffeln * Erbsensuppe mit Kartoffeleinlage und Bockwurst Gefüllte Rinderroulade Schweinehackrib (Speck, Zwiebeln, Gurke) in kräftiger Sauce, dazu Bohnengemüse u. Knödel in brauner Sauce, dazu Mischgemüse und Salzkartoffeln DI 09.12. Backschinkenwürfel in Zigeunersauce, dazu Gabelspaghetti und Krautsalatt Vegetarische Kohlroulade (Sojafüllung), mit Tomatensauce und Salzkartoffeln * Rinderfrikadelle auf ErbsenMöhrengemüse in Rahm, dazu Kartoffelpüree * Rostbratwürstchen auf Brechbohnen mit hausgem. Kartoffelpüree Rotkohl mit Kartoffeln, dazu eine Bratwurst Kalbsbraten in herzhafter Sauce, dazu zarte Erbsen und Salzkartoffeln * Schweineschnitzel MI 10.12. Putenbraten in Geflügelsauce, dazu Karotten und Kartoffeln * Cremiger Milchreis gekochtes Rindfleisch mit Zimt und Zucker, mit Rote-Beetedazu Sauce und Waldfruchtsauce Kartoffel-Sellerie* Püree * Kl. SchweineSpitzkohleintopf schnitzel dazu eine auf Fingermöhren Frikadelle mit Sauce und Kartoffeln Schweinerücken steak auf Fingermöhren mit Zwiebelrahmsauce und Kartoffeln Schweinegulasch mit Rotkohl und Kartoffeln Putenschnitzel mit Gewürzgurke, dazu westfälischer Kartoffelsalat DO 11.12. Schweinerippchen auf Sauerkraut mit weißen Bohnen und Kartoffelpüree Korkenziehernudeln mit Pilz-WirsingSauce, dazu Gurkensalat * Deftiger Linseneintopf Gegrilltes Putensteak mit Geflügelsauce, Blumenkohl natur und Kartoffeln * Sauerkraut mit Kartoffelpüree und einer Mettwurst Schweinemedaillons in Sauce á la Hollandaise mit Blumenkohl natur und Kartoffeln Putensteak in Geflügelsauce, dazu buntes Gemüse und Kartoffeln Milchreis mit Zimt und Zucker FR 12.12. Gutbürgerlichen Grünkohleintopf mit Kartoffeleinlage, Speck und ger. Mettwurst Eieromelett mit Rahmspinat und Kartoffeln * Fischfrikadelle mit feiner Senfsauce und Kartoffeln, dazu Bohnensalat * 3 Fischstäbchen mit Rahmspinat und Kartoffeln * Nackensteak mit Rosenkohl und Kartoffeln Cordon Bleu (v. Schwein) SA 13.12. Rinderbraten in brauner Sauce, dazu Kohlrabigemüse und Kartoffeln * Broccoli-NussEcke SO 14.12. Schweineschnitzel auf Mischgemüse mit Zigeunersauce und Kartoffeln Blumenkohl mit Sauce á la Hollandaise und Kartoffelpüree * mit fruchtiger Tomatensauce und Korkenziehernudeln * gefüllt mit Schinken und Käse auf Reis, dazu Rahmsauce und Broccoli Menüs werden täglich, auch an Sonn.- u. Feiertagen angeliefert, am Feiertag zum Wochenendpreis Frische Menüs sind zum sofortigen Verzehr bestimmt Reklamationen werden nur am Liefertag berücksichtigt Bestellungen: Wochenbestellungen bis Freitags der Vorwoche. Nach- u. Abbestellungen: Mo .- Fr. oder vor Feiertagen bis 13.00 Uhr. Auf Wunsch, Dessert, zuzügl. 0,40 € Wochenendpreis von 6,90 € / Menü Schonkost 7,90 € Diese Menüs enthalten kein Schweinefleisch Putenbraten in Geflügelsauce, dazu Karotten und Kartoffeln KH 34 * Gegrilltes Putensteak mit feiner Geflügelsauce, Blumenkohl natur * KH 52 und Kartoffeln * Kasseler Lammhacksteak Lummerbraten auf in BackpflaumenZucchinigemüse, sauce, dazu dazu Kartoffeln Schwarzwurzeln * und Püree KH47 Grüner Erbseneintopf Kuchen „Prinzess“ Salate der Saison, Hähnchenbruststreifen, Spargel, Mandarinen und Gurken dazu Hausdressing * Feines Pilzragout „Förster Art“ mit Kartoffelknödel und Karottensalat * mit Kartoffeleinlage, Wurzelgemüse Geflügelschinkenwurst und Brötchen * Salatplatte 2 gef. Apfelpfannkuchen mit feiner Vanillesauce * Rosenkohleintopf mit einer Mettwurst „Jäger Art“ auf Bohnengemüse mit Champignonsauce und Kartoffeln KH 54 Menüe 16 Rosenkohleintopf mit Wurzelgemüse und Kartoffeln * MO 08.12. KH 75 Menü 14 Rinderbraten in brauner Sauce, mit Kartoffeln, dazu Kohlrabi Sellerie, Karotten natur und und Porree, dazu Kartoffeln ger. Bockwurst * KH 38 Feines Braunes Hühnerfrikassee Hühnerragout mit Champignons mit Spargel, Möhrengemüse Möhrengemüse und Reis und Reis * KH 49 * in pik. Mayonnaise mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken an Speckkartoffelsalat 3 Reibekuchen mit feinem Apfelmus * „Florentiner Salat“ Salate der Saison, Mais, Kasselerstreifen, Gurken und Möhren dazu Hausdressing Sacherschnitte mit Himbeeren SchokoKirschSandkuchen Menü 11 Leichte Vollkost (cholesterinarm, fettarm, laktosefrei, natriumreduziert, keine Hülsenfrüchte, kein Schwein, kein Fisch, geeignet bei leichten Problemen mit Magen, Leber, Galle ) Auf Anfrage: Glutenfrei Vollkost und Passiertes Essen
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