Conception des unités de production ou de transformation

Conception des unités
de production ou de transformation
par
P
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U
R
E
N
Jacques PIGNAULT
Consultant. Docteur ingénieur
Industries du Vivant. Eurisys Consultants
et
S
A
V
O
I
R
Laurent SOHIER
Consultant. Docteur ès sciences
Industries du Vivant. Eurisys Consultants
Bibliographie
CRITT Industrie agroalimentaire Ile-de-France. –
L’usine agroalimentaire. 351 p., Éditions RIA (Revue
de l’industrie agroalimentaire), 1992.
Normalisation
Association Française de Normalisation (AFNOR)
NF X 50-100 12-1996
Analyse fonctionnelle. Caractéristiques fondamentales.
NF EN 1325-1 11-1996Vocabulaire du management de la valeur, de l’analyse de
la valeur et de l’analyse fonctionnelle. Partie 1 (ég.
´ 50-150-1).
NF X 50-151 12-1991Analyse de la valeur, analyse fonctionnelle. Expression
fonctionnelle du besoin et cahier des charges fonctionnel.
NF X 50-152 8-1990Analyse de la valeur. Caractéristiques fondamentales.
NF X 50-153 5-1985Analyse de la valeur. Recommandations pour sa mise en
œuvre.
Organismes
Association Française pour l’Assurance Qualité (AFAQ)
Industries du Vivant, Eurisys Consultants
Toute reproduction sans autorisation du Centre français d’exploitation du droit de copie
est strictement interdite. - © Techniques de l’Ingénieur, traité Génie des procédés
Doc. F 1 250 - 1
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