10:41 Uhr Seite 1 Wie gehen eigentlich... Contra Gentechnik Schokoladen-Trüffel Bauen Sie Bantam-Mais an! Ihr Aussehen erinnert an Trüffel-Pilze, sie sind ebenfalls kostbar und begehrt, lassen sich jedoch selbermachen! Der Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen wird entgegen aller Vernunft und unter Protest der allermeisten Landwirte weltweit von Agro-Chemiekonzernen vorangetrieben. Mit Ihrer Teilnahme an der Aktion „Bantam-Mais“ können Sie auf praktischem und wohlschmeckendem Wege gegen Gentechnik in der Landwirtschaft und im Essen protestieren. Zutaten für ca. 50 Stück: 200 g Vollmilch-Kuvertüre, 250 g weiße Kuvertüre, 150 g Schlagsahne, 60 g Zucker, 1 Msp. Salz, Mark von 1 Vanilleschote, 150 g Butter, für den Überzug: je 100 g Zartbitter- und weiße Kuvertüre. Zubereitung: Vollmilch- und weiße Schokolade hacken. Sahne mit Zucker, Salz und Vanillemark aufkochen. Dann vom Herd nehmen und die Schokoladenstückchen unter Rühren in der heißen Flüssigkeit schmelzen. Bei Bedarf den Topf nochmals kurz erwärmen, danach abkühlen lassen. Schaumig gerührte Butter flöckchenweise unter die Masse rühren. Mit zwei Teelöffeln Kugeln formen, auf Backpapier im Kühlschrank auskühlen lassen. Bei Bedarf nachformen. Die Zartbitter- und weiße Kuvertüre getrennt voneinander schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die Hälfte der Kugeln in die dunkle, den Rest in die helle Kuvertüre tauchen, über ein Kuchengitter rollen, damit das typische Muster entsteht. Abkühlen lassen und genießen! Rezept Lammrücken mit Meerrettichkruste Gentechnik? Nein mit Bantam! Wie gehen... Bauen Sie Bantam-Mais in Ihrem Garten an und beteiligen Sie sich an der Unterschriftenaktion an den Deutschen Bundestag. Im „Bantam-Mais“-Aktionsflyer erfahren Sie wie`s geht und alles über die Hintergründe der Aktion. Schokoladen-Trüffel Fragen Sie in unserem Naturkost-Fachgeschäft nach BantamSamen und Infomaterial. Gentechnik in der Landwirtschaft ist ein nicht wieder gut zu machender Eingriff in die Natur und den Pflanzenbau. Sie bedroht die Artenvielfalt, den biologischen Landbau, die Bienen und die Wahlfreiheit der Verbraucher. m Jetzt zu is! pre Aktions An alle Haushalte mit Tagespost 23.03.2009 KOR0230/04/2009 KOR0230_Hz_April09_prod.qxd KOR0230_Hz_April09_prod.qxd 23.03.2009 Seite 2 Bärlauch Streich Rote BeteMeerrettich Streich Möhren „Bio von hier“ vom Biolandhof Allers aus Neuenkirchen frisch-cremiger Brotaufstrich mit Bärlauch: Entdecken Sie den Frühling im Glas! pur auf`s Brot oder mit Joghurt vermischt als Dipp oder Dressing 180 g 10:43 Uhr Le Bouton de Rose VollmilchOsterhase vollmundiger, fein pikanter Schnittkäse mit zartem Teig und mit Rotwein affiniert, 50 % F.i.Tr. von Meisterhand aus besten Zutaten gefertigt 250 g 40 g 100 g 1,79 1,27/100 g Rezept 2,59 2,48/100 g 0,99 1,04/100 g Lammrücken mit Meerrettichkruste FruchtGarten Himbeere aus 70 % Himbeeren, mit Agavendicksaft leicht gesüßt. Lecker auf Brot, zu Grießpudding oder als Kuchenfüllung 2,29 kg 1,49 130 g Mousse au Chocolat 100 g 1,59 ohne Kochen anrühren, steif geschlagene Sahne darunter heben, kühlstellen und genießen! Beutel Ziegencamembert 1,95 100 g feiner Camembert aus reiner Bio-Ziegenmilch, 50 % F.i.Tr. 500 g 0,60/100 g 2,99 2,19 Bantam-Mais Aktionsbeutel leckerer Bantam-Zuckermais zum selber Aussäen. Pflanzen Sie ein Zeichen gegen Gentechnik in der Landwirtschaft! 3,99/ltr. 2,79 zzgl. 0,15 Pfand original italienische Pasta in Muschelform aus Hartweizen mit Tomate und Basilikum 2,25/100 g 2,99 AmaranthWildbeeren Müsli mit vielen leckeren Wildbeeren und Amaranth, dem „Wunderkorn“ der Inkas 1,69 Traubensaft rot fein süßer Direktsaft aus vollreifen demeter-Trauben Frische ist regional: In unserem Laden finden Sie eine Vielzahl ausgesuchter heimischer Produkte. Sie werden von norddeutschen Herstellern und Erzeugern auf kurzen Transportwegen geliefert. Genießen Sie es deshalb, mit dem Kauf dieser Produkte aktiv die Umwelt zu schonen! fix und fertig im Glas! Ein fleischloser Genuss, auch gut geeignet für Aufläufe und Pizza sonnengereifte Tomaten, getrocknet und mariniert in feinem Olivenöl mit Kräutern 7,99/ltr. 5,99 Den Lammrücken in einem großen Bräter in Öl rundum scharf anbraten. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad auf der mittleren Schiene mit Ober-/ Unterhitze (Umluft nicht geeignet) 25 – 30 Min. weiter braten. 0,65/100 ml 2,29 400 g ein Hauch Restsüße macht diesen feinperligen Prosecco so harmonisch und lecker. Seine frisch-rosa Farbe und feine Würze erhält er durch einen Schuss Merlot 0,75 ltr. Zutaten für ca. 6 Personen 1 Lammrücken, küchenfertig (ca. 2 kg) Öl zum Braten Salz, Pfeffer 2 Bund Petersilie 6 TL Meerrettich 1 Eigelb Semmelbrösel Getrocknete Tomaten 350 ml Prosecco Merlot Rose IGT 0,7 ltr. Conchiglie Pomodoro e Basilico 75 g Sauce Bolognese vegetarisch 2,30/100 g Petersilie von den Stielen zupfen und hacken, mit Meerrettich, Eigelb und den Gewürzen verrühren. 1,07/100 g 4,29 300 g 1,10/100 g Himbeeren 3,29 aromatische Beeren, einzeln erntefrisch gefrostet Lamm aus dem Ofen nehmen, in Alufolie wickeln und 15 Min. ruhen lassen. Das Fleisch vom Knochen lösen und locker wieder auf den Knochen setzen, mit der Meerrettichpaste bestreichen und Semmelbrösel darüber streuen. Oliven-Mix ohne Stein, mit frischen Kräutern; leckere, frische Antipasti aus dem Kühlregal! 150 g 2,26/100 g 3,39 Lammrücken auf der zweiten Schiene von oben bei 250 Grad ca. 8 Min. überbacken (bis die Kruste gebräunt ist). h Erhältlic kost im Natur ft hä sc ge Fach kühlmit Tief t. en im sort Mit Frühlingsgemüsen servieren. Dazu passen auch Röstkartoffeln mit Walnuss und Zitrone. Guten Appetit! KOR0230/04/2009 Camembert 55 % F.i.Tr. 10:43 Uhr Seite 1 Wie gehen eigentlich... Contra Gentechnik Schokoladen-Trüffel Bauen Sie Bantam-Mais an! Ihr Aussehen erinnert an Trüffel-Pilze, sie sind ebenfalls kostbar und begehrt, lassen sich jedoch selbermachen! Der Anbau von gentechnisch veränderten Pflanzen wird entgegen aller Vernunft und unter Protest der allermeisten Landwirte weltweit von Agro-Chemiekonzernen vorangetrieben. Mit Ihrer Teilnahme an der Aktion „Bantam-Mais“ können Sie auf praktischem und wohlschmeckendem Wege gegen Gentechnik in der Landwirtschaft und im Essen protestieren. Zutaten für ca. 50 Stück: 200 g Vollmilch-Kuvertüre, 250 g weiße Kuvertüre, 150 g Schlagsahne, 60 g Zucker, 1 Msp. Salz, Mark von 1 Vanilleschote, 150 g Butter, für den Überzug: je 100 g Zartbitter- und weiße Kuvertüre. Zubereitung: Vollmilch- und weiße Schokolade hacken. Sahne mit Zucker, Salz und Vanillemark aufkochen. Dann vom Herd nehmen und die Schokoladenstückchen unter Rühren in der heißen Flüssigkeit schmelzen. Bei Bedarf den Topf nochmals kurz erwärmen, danach abkühlen lassen. Schaumig gerührte Butter flöckchenweise unter die Masse rühren. Mit zwei Teelöffeln Kugeln formen, auf Backpapier im Kühlschrank auskühlen lassen. Bei Bedarf nachformen. Die Zartbitter- und weiße Kuvertüre getrennt voneinander schmelzen und etwas abkühlen lassen. Die Hälfte der Kugeln in die dunkle, den Rest in die helle Kuvertüre tauchen, über ein Kuchengitter rollen, damit das typische Muster entsteht. Abkühlen lassen und genießen! Rezept Lammrücken mit Meerrettichkruste Gentechnik? Nein mit Bantam! Wie gehen... Bauen Sie Bantam-Mais in Ihrem Garten an und beteiligen Sie sich an der Unterschriftenaktion an den Deutschen Bundestag. Im „Bantam-Mais“-Aktionsflyer erfahren Sie wie`s geht und alles über die Hintergründe der Aktion. Schokoladen-Trüffel Fragen Sie in unserem Naturkost-Fachgeschäft nach BantamSamen und Infomaterial. Gentechnik in der Landwirtschaft ist ein nicht wieder gut zu machender Eingriff in die Natur und den Pflanzenbau. Sie bedroht die Artenvielfalt, den biologischen Landbau, die Bienen und die Wahlfreiheit der Verbraucher. m Jetzt zu is! pre Aktions An alle Haushalte mit Tagespost 23.03.2009 KOR0230/04/2009 KOR0230_Hz_April09_prod.qxd
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