DRK-Kreisverband Düsseldorf e.V. Bereich Bildung Fachtagung: 21.September 2012 Anfahrtsskizze: A46 Autobahnabfahrt Düsseldorf-Wersten Kamp straß Kö g e rL lne r We dorfe Rhein an Fachtagung: „Wenn du vergisst, was du isst“ ds ße tra ße We g tra ber ger Liebfrauenstraße ds nen an rL lne Cro Kö Wiesdorfer Str. Stephanushaus Wiesdorfer Str. 13 Haltestelle Opladener Straße U Integrative Validation Wir empfehlen Ihnen mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anzureisen, da keine Parkmöglichkeiten vorhanden sind. Ab Hauptbahnhof Düsseldorf: U 74 Richtung Benrath, U 77 Richtung Holthausen und Straßenbahn 701 Ausstieg: Opladener Straße. Deutsches Rotes Kreuz Kreisverband Düsseldorf e.V. Veranstaltungsorganisation Sabine Kussel und Nina Markov DRK–Zentrum Wersten Kölner Landstraße 169 40591 Düsseldorf Tel.0211-2299-1509 Fax: 0211-2299-1500 [email protected] www.drk-duesseldorf.de Referentin: Nicole Richard (Dipl. Pädagogin, Dipl. Psycho-Gerontologin Integrative Validation Zum Thema Ernährung Wie finden wir nun als Pflege- und Betreuungspersonen Zugang zu den Wahrnehmungswelten dieser Menschen? Wie können wir Menschen mit Demenz in all ihrer - auch lu- Anmeldung: kullischen - Individualität wahrnehmen? Wie können wir immer mehr Spielräume – auch und besonders für die Gestaltung von Biografie-bezogenen und genussvollen Speisen und Mahlzeiten eröffnen? Das Essen ist die Hochzeit des Tages. Es soll in der Gemeinschaft der Anderen, still in einem ruhigen Eckchen oder während des Laufens gegessen, genossen und geschlemmt werden. Essen ist basale Stimulation. Wir „Wenn du vergisst, was du isst.“ Die Zahl der Menschen mit Demenz nimmt zu. Die Begleitung und angemessene Versorgung von Menschen mit Demenz stellt die Altenpflege vor große Herausforderungen. benötigen phantasievolle und mutige Heimköche, tolerante Essdarbietung, z.B. Fingerfood, eine ressourcenorientierte, akzeptierende Kommunikationsform, die Bezug zur Lebensgeschichte (Inflation, Hamsterfahrten, Ersatzstoffe...) nimmt. Referentin: Nicole Richard Dipl. Pädagogin Dipl. Psycho-Gerontologin Bereits im Verlauf des normalen Alterns verändert sich das Ess- Integrative Validation Fachtagung mit Nicole Richard Datum: 21. September 2012 Veranstaltungsort: Stephanushaus Wiesdorfer Straße 13 40591 Düsseldorf Ja, ich möchte an der Fachtagung mit und Trinkverhalten. Veränderungen der Funktionen der inneren Tagungsablauf: Organe, der Sinnesorgane, des Hormonsystems, aber auch 09.00 Uhr Stehkaffee und Begrüßung Die Teilnahmegebühr von 70,00 € (inkl.Beköstigung) werde der sozialen Situation und der Lebensgewohnheiten können zu 09.30 Uhr Wenn du vergisst ,was du isst ( Teil 1) ich nach Erhalt der Rechnung unter Angabe der Rechnungs- erheblichen Beeinträchtigungen und damit verbundenen Ge- 10.30 Uhr Kaffeepause nummer umgehend überweisen. wichtsverlust führen. Von der so genannten Anorexie (Herab- 11.00 Uhr Wenn du vergisst ,was du isst ( Teil2) setzung des Triebes zur Nahrungsaufnahme) sind besonders 12.30 Uhr Mittagspause Menschen mit Demenz betroffen. Das Nahrungsbedürfnis wird 13.30 Uhr Wenn du vergisst, was du isst ( Teil 3) von vielen Faktoren folgenschwer gestört, z.B. Verlust des Ge- 15.00 Uhr Kaffeepause schmacks- oder Geruchssinns, Atrophie der Speicheldrüsen, 15.15 Uhr Diskussion/ Perspektiven Verlust des Essgenusses, Nebenwirkungen von Medikamenten. 16.00 Uhr Ende Die häufigsten Todesursachen von Menschen mit Demenz sind Anmeldegebühr: nach epidemiologischen Untersuchungen v. a. Unterernährung, Achtung: Teilnehmerzahl ist begrenzt Dehydration und Lungenentzündung. Anmeldungen bis 10.09.2012 Veranstaltung: 21. September 2012 Die Versorgungssituation für Professionelle wird dadurch er- Stephanushaus schwert, dass sich Menschen mit Demenz zunehmend in anderen Wiesdorfer Straße 13 Erlebenswirklichkeiten befinden. Sie machen „Zeitensprünge“ 40591 Düsseldorf und erleben „innere Realitäten“, sie sind gefangen in ihren Tel. 0211-2299-1509 Gefühlen, Erinnerungen und Erfahrungen. Die aktuelle Realität Fax: 0211-2299-1500 scheint für sie nur noch eine untergeordnete Rolle zu spielen. [email protected] Nicole Richard teilnehmen. Bitte gut leserlich ausfüllen: Teilnehmer/in: 70,00 € Institution: Straße: PLZ, Ort: Telefon: Ort, Datum: Unterschrift: