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GIOVEDÌ 18 SETTEMBRE 2014
piaciute alla
Modena, NonCislsono
le dichiarazioni
covertenza dell’amministrazione
munale di Campogalliano
proposito dell’accordo
ha chiuso ieri la verCoca Cola: ache
tenza sullo stabilimento
Cola di CampogalliaCisl respinge Coca
no. “A ciascuno il suo mee l’assessore alle critiche stiere,
l’Economia e lavoro, nonex sindacalista, Giandella giunta ché
ni Ballista dovrebbe saperMario
comunale loZoin,benedella- afferma
segreteria pro-
vinciale Fai Cisl di Modena - Noi rispondiamo ai lavoratori, i quali hanno approvato l’accordo a stragrande maggioranza. Del
resto - continua Zoin - la
volontà dell’azienda era
chiara fin dall’inizio della
trattativa e sarebbe stato
inutile tirarla per le lunghe. Stupisce, poi, che le
due amministrazioni pubbliche interessate alla
questione abbiano espresso giudizi contrastanti”.
Spa, azienda friulaAmb spa Amb
na tra le prime in Euronel settore del packadefinisce paging
alimentare con sede
a San Daniele del Friuli, ha
la definitiva acacquisto annunciato
quisizione dell'azienda in
L'Artigiana
Artigiana liquidazione
Prosciutti, tramite la neo
Arbea.L'azienda
Prosciutti. costituita
ha una capacità produttidi oltre 70 mila prosciutNasce vati Dop
all'anno. Il piano industriale - illustrato dal
Arbea presidente di Amb e di Ar-
bea, Bruno Marin - prevede il mantenimento dei livelli occupazionali e il rilancio dell'attività produttiva già da ottobre 2014.B
”Proponiamo un prodotto
di alta qualità, valorizzando il patrimonio di conoscenza ed esperienza de
L'Artigiana Prosciutti - ha
detto Marin - L'estero rappresenta un mercato naturalmente interessante: vogliamo arrivarci con servizio e qualità ineccepibili”.
Corigliano d’Otranto. Gli addetti del pastificio non hanno percepito neanche la quattordicesima di giugno
Tandoinonriempepiùilpiatto
Salvatore Greco (Fai Cisl): i lavoratori vivono in una situazione di incertezza. Negli ultimi
tre anni sono stati messi prima in Cassa integrazione ordinaria e poi in Cig straordinaria
conquiste del lavoro
glocal
I
l primo obiettivo per la nostra azienda è garantire la qualità e la sicurezza dei nostri prodotti. A tal fine, ci
preoccupiamo di eseguire tramite
un team altamente qualificato e l’applicazione di moderne procedure dei controlli severi che vanno dalla materia prima e proseguano poi lungo tutta la filiera produttiva, al fine di soddisfare al meglio le esigenze del consumatore finale.
Un’azienda affidabile, secondo questo
spot. Peccato che i trenta lavoratori del
pastificio Tandoi (altri sei sono già stati
collocati in mobilità) presidiano gli ingressi dello stabilimento, bloccandone
l'entrata da qualche giorno, per la mancata corresponsione della quattordicesima dello scorso giugno, di un residuo
della mensilità di luglio e delle competenze di agosto.
“I lavoratori esasperati stanno vivendo
- sostengono Fai Cisl e Flai Cgil - in una
situazione di totale incertezza per gli impegni non rispettati”. I lavoratori della
Tandoi, negli ultimi tre anni, sono stati
messi in Cassa integrazione ordinaria e
poi in Cig straordinaria. “Era stato chiesto - ricordano Cisl e Cgil - anche un periodo di cassa integrazione. La protesta spiegano i sindacati - è cominciata perché si attendeva il pagamento di almeno una parte delle spettanze, come da
accordi presi: un residuo della
mensilità di luglio e le competenze di
agosto. I lavoratori, inoltre, non hanno
ancora percepito la quattordicesima di
giugno 2014.
Eppuue parliamo di una azienda di medie dimensioni, che in passato ha avuto
molti più addetti (60-70). Quattro molini e due pastifici di proprietà, oltre
300.000 tonnellate di grano lavorato e
65.000 tonnellate di pasta prodotta all’anno, più di 200 dipendenti in tutti gli
stabilimenti ed una famiglia che con
passione e serietà da tre generazioni è
impegnata nella trasformazione della
produzione agricola e oggi nel settore
molitorio-pastaio, per offrire prodotti
gustosi e genuini sui mercati nazionali
ed internazionali.
Il gruppo è da sempre orientato al cliente e all’innovazione: creare prodotti
nuovi che soddisfino le esigenze del
consumatore è infatti la mission. ”I
clienti sono i nostri partners e con loro
creiamo i prodotti più adatti per rispondere ai loro bisogni”, dice uno slogan.
Qualità e sicurezza alimentare, passione per la ricerca e l’innovazione, rispetto e responsabilità sono i cardini su cui
si fonda il nostro impegno quotidiano.
Ma “gli impegni, per l’ennesima volta,
non sono stati rispettati”, spiegano i segretari generali di Lecce, Salvatore Greco (Fai Cisl) e Antonio Gagliardi (Flai
Cgil). Il risultato? I lavoratori sono ormai esasperati, vivendo in una situazione di totale incertezza da tre anni. I lavoratori della Tandoi, negli ultimi tre anni,
sono stati infatti messi prima in Cassa
integrazione ordinaria e poi in Cig straordinaria: “Era stato chiesto anche un
periodo di cassa integrazione in deroga”, sottolineano i sindacati, “mai autorizzata e non se comprendono le motivazioni”.
“Sottoscrivere accordi - ribadisce Salvatore Greco - con l’azienda Tandoi non
serve a niente, perché puntualmente
gli accordi vengono disattesi. A questo
punto non diamo più credito all’azienda e continueremo la protesta finché i
lavoratori non avranno soddisfatte le loro richieste”.
Tandoi, situato nella zona industriale di
Corigliano d’Otranto è una storia nota a
tutti. Nel Salento l’azienda era un punto di riferimento per tutti: chi percorreva la strada statale Lecce-Maglie sapeva bene che quello stabilimento nato
nel 1982 quando i fratelli Filippo e Adalberto raccogliendo l’arte molitoria di famiglia fondarono la Molini Tandoi SpA,
non solo dava lavoro a numerose famiglie ma rappresentava un fiore all’occhiello nel settore agroalimentare pugliese, un successo che si è consolidato
negli anni con l’acquisizione dei noti
marchi di pasta ‘Pedone‘ nel 1991 e
‘Ambra‘ nel 2006.
La storia del pastificio è abbastanza recente. Tandoi è una famiglia legata al
territorio, innamorata dei sapori e fedele alle proprie radici, con una storia semplice fatta di uomini appassionati. Raccogliendo l’arte molitoria di famiglia, i
fratelli Filippo e Adalberto nel 1982 fondano la Molini Tandoi SpA concentrando la capacità produttiva di alcuni molini di Andria e Ruvo e, otto anni dopo,
anche dell’unico molino di Bari.
Nel 1991 Tandoi acquisisce Pasta Pedone SrI, nata neI 1908 su iniziativa delle
famiglie Gervasi & Papuli per la produzione artigianale dì pasta secca. Con
questa scelta, la società completa la filiera del grano duro con la produzione
di pasta dì semola grazie anche all’utilizzo di modernissime tecnologie, con la
garanzia di una materia prima selezionata e prodotta nell’area mediterranea.
Nel 1996 lo stabilimento viene trasferito dal centro storico di Corigliano D’Otranto alla zona industriale del paese.
Nei maggio 2004, la società trasforma
la sua denominazione in Tandoi Filippo
e Adalberto Fratelli e consolida il legame e l’identità storica familiare.
Nel 2005 la società acquisisce il ramo
d’azienda, molino e pastificio, dedicato
alla produzione di pasta secca della Cerere Sri di Matera, con l’obiettivo di continuare il processo di completamento
della filiera del grano duro, che può contare su un sistema integrato di tipicità e
tracciabilità.
A dicembre del 2006 il marchio Ambra,
il più storico di Puglia, da sempre sinonimo di qualità e tradizione viene acquisito dalla famiglia Tandoi. In pochi anni,
quello che era un semplice molino è diventato, grazie a persone coraggiose,
idee lungimiranti e una seria politica
commerciale, uno dei principali gruppi
molitori e pastai d’Italia, il più giovane
fra i primi 10.
Tandoi è anche nel mondo. Infatti, il
gruppo Tandoi, con i suoi brand, conferma da anni la sua presenza in tutto il
mondo, contribuendo così ad esportare i sapori ed i profumi della sua terra in
tutti i continenti.
Dall’approvvigionamento delle materie prime all’esportazione dei prodotti
finiti, i nostri marchi sono presenti non
solo in Europa, ma anche oltreoceano,
in Usa, Canada e ancora in India, Medio
Oriente, Estremo Oriente ecc, intraprendendo relazioni commerciali consolidate da anni con partner di rilevanza mondiale.
Portavoce dello stile “made in Italy” nel
mondo, il Gruppo Tandoi ha partecipato anche a numerose fiere internazionali in Italia e all’estero: dal TuttoFood di
Milano al SIAL di Parigi, al Gulfood di Dubai.
Rodolfo Ricci
A G E N D A D E L G IO R NA L IS T A
Nuova
edizione
2014
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Digitale
tel. 06-6791496 – www.cdgedizioni.it – [email protected]
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