Ihre Wochenkarte vom 02

Ihre Wochenkarte vom 06.03. bis 12.03.
Carte du jour
Plat du jour
Soupe de volaille à la noix de coco
Würzige Geflügelsuppe "Asia"
Montag, 06.03.
Steak de porc Duroc à la charcutière,
choucroute et pommes nature
Schweinerückensteak "Metzger Art"
Sauerkraut, Salzkartoffeln
12,50 €
***
Filet de Cabillaud poêlé, beurre blanc aux
amandes, lentilles, chou de Milan
Kabeljaufilet, Mandel-Buttersauce, Linsen,
Spitzkohl
14,50 €
Dienstag, 07.03.
Oeuf poché Meurette sur épinards, pommes
nature
Pochiertes Ei, Rotweinbutter, Blattspinat,
Kartoffeln
23,50 €
***
Carré d'agneau en croûte d´agrumes de
provence, Ratatouille
Lammrücken, Thymian-Olivenkruste,
Ratatouille
25,50 €
***
Mignon de veau au jus de Porto, purée de
pommes de terre moutardée, pousse de salade
Kalbsfilet, Portweinsauce, Pommerysenfpüree
und Babyleafsalat
12,50 €
Mittwoch, 08.03.
Cuisse de lapin aux herbes aromatiques d´asie,
pak choi, riz
Kaninchenkeule in Zitronengras, Pak Choi
Gemüse, Reis
14,50 €
Donnerstag, 09.03
27 €
"Carbonade" de bœuf, purée
"Carbonade" bœuf, Püree
14 €
Freitag, 10.03
Aiglefin frit au dip de soja, riz
Gebackener Schellfisch mit Soja Dip, Reis
13,50 €
Bon appétit!

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