Menü vom 06.03.2017 bis 12.03.2017 CHF 11.90 exkl. Dessert CHF 10.00 Mittagsmenü Vegetarisch Abendmenü Vegetarisch Montag Gelberbsensuppe Pouletwürfel süss-sauer (CH) Basmatireis mit ThaiBasilikum Pak Choi Birnenstreusel Gelberbsensuppe Gemüse im Tempurateig süss-sauer Basmatireis mit ThaiBasilikum Pak Choi Birnenstreusel Chässchnitte Kopfsalat Chässchnitte Kopfsalat Dienstag Bouillon mit Gerste Kalbsbratwurst (CH) Zwiebelsauce Rösti Eisbergsalat Tiramisu Bouillon mit Gerste Hausgemachte Gemüserösti Eisbergsalat Tiramisu Kerbelcremesuppe Bresaola della Valtellina (ITA) Verschiedene Blattsalate Kartoffel-Gugelhopf Kerbelcremesuppe Salatteller gross Kartoffel-Gugelhopf Mittwoch Basilikumcremesuppe Arabisches Lammvoressen (NZL), Joghurt Relish Couscous Kürbisgemüse Frische Frucht Basilikumcremesuppe Arabischer GemüsePilzeintopf Joghurt Relish Couscous Kürbisgemüse Frische Frucht Hausgemachte Spinatquiche Eichblattsalat Hausgemachte Spinatquiche Eichblattsalat Erdnusssuppe Ravioli mit Gemüsefüllung, Oliven und Cipolotti Tomatensauce Kopfsalat Zitronenroulade Wurst-Käsesalat garniert (CH) Verschiedene Salate Brot und Butter Käsesalat garniert Verschiedene Salate Brot und Butter Donnerstag Erdnusssuppe Ravioli mit Fleischfüllung, Oliven und Cipolotti Tomatensauce Kopfsalat Zitronenroulade Freitag Currycremesuppe Felchenfilet im Backteig oder Tandoori Chicken (CH) Tartarsauce Trockenreis Karottensalat Haselnusscake Currycremesuppe Tortilla Espanola Kräuter Sauerrahmsauce Karottensalat Haselnusscake Rührei mit Kräutern, Artischocken, Tomaten und Rucola Hausmacherrösti Nüsslisalat Rührei mit Kräutern Artischocken, Tomaten und Rucola Hausmacherrösti Nüsslisalat Samstag Bouillon mit Ei Kalbsgeschnetzeltes (CH) Kräuterrahmsauce Bucatini Broccoli Crema Catalana Bouillon mit Ei Bucatini Pesto Broccoli Crema Catalana Linsencremesuppe Pouletsalat (CH) garniert Verschiedene Salate Vollkorn-Baguette und Butter Linsencremesuppe Wurzelgemüsecremesuppe Osso Bucco „Gremolata“(CH) Rosmarinpolenta Peperonata Glace Wurzelgemüsecremesuppe Polentaschnitte mit Mozzarella und Basilikum Peperonata Glace Griesssuppe Leopold Birchermüesli garniert Semmeli Butter 10g Griesssuppe Leopold Birchermüesli garniert Semmeli Butter 10g Vegi Fleisch Fisch Blätterteigpastetli mit Gemüseragout Tagessalat CHF 12.00 Rumpsteak Rind (CH) im Ciabatta Brot mit Auswahl vom Salat- und Beilagenbuffet CHF 16.00 Fischsuppe (Süss- und Salzwasserfisch) mit Knoblauchbrot Sonntag MontagFreitag Verschiedene Salate Vollkorn-Baguette und Butter CHF 13.00 Restaurant Terrasse, Clienia Schlössli AG, Tel. 044 929 83 30 www.clienia-gastro.ch, Öffnungszeiten Mo-Fr: 11.30-13:30 Uhr Preise inkl. 8% MwSt. Cafeteria, Öffnungszeiten: Mo-Fr: 7:30-18:45 Uhr (Essen bis 18.30 Uhr) Sa und So, allg. Feiertage: 10:00-18:15 Uhr (Essen bis 18.00 Uhr)
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