ルワンダカラバウォッシングステーションジャスミンのようなフローラル系

Guatemala
SHB LaCws
Voz
Rwanda Karaba
生産国
生産国
ニカラグア共和国
ブラジル連邦共和国
生産地域
生産地域
ミナス･ジェライス州セラード地区
マダガルバ地区　標高980m～1,350ｍ
標高1,000m～1,100m　パトローニョ市
品種
品種
精選方法
精
選方法
グレード
グ
レード
カツーラ､ブルボン
ジャバニカ
アカイア種
パルプド
ナチュラル
ウォッシュ
ド
NY2/3
ＳＨＧ
焙煎度合
焙煎度合
味の特徴
ハイロースト
キレ味の良いスッキリとした飲み口､程好いボディ､クリーンなアロマ
ジャスミンのようなフルーラル系の香り、甘みと酸味のバランスが特徴
～ニカラグア共和国～
ニカラグア共和国は､北米大陸と南米大陸をつなぐような細長い中米の国々のほぼ
中央部に位置し、その中米では最大の面積を有しています。北にホンジュラス、南
にコスタリカと国境を接し、東は太平洋に西はカリブ海に面しています。
～リモンジョジャバニカについて～
カード添付位置
リモンジョジャバニカはロングベリー起源のジャバ種をニカラグアのコーヒー研究所
経由で届いた品種であり、ニカラグアで初めて栽培に成功した生産者でもあります。
ニカラグアで栽培されているジャバ種ということで、「ジャバニカ」と呼ばれています。
～ニカラグアリモンジョジャバニカの特徴～
農園主のエルイン・ミエリッヒ氏はCOE（Cup of Exceｌlence）でヘッドジャッチを務め
世界的にも幅広く活躍しています。
品種だけでなく品質にも特化した取り組みは2008年にCOE2位に輝く実績も合せ
持っています。ジャスミン漂うフローラル系の香り、甘味と酸味のバランスが特徴の
1ランク上のコーヒーをお楽しみ下さい。
ニカラグア共和国
農園全景
選別作業
精選工程
天日乾燥
マダガルバ地区
お問合せは

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