第 6 0 回 春 季 日 本 歯 周 病 学 会 学 術 大 会 開 講 公 座 民 市 よく噛んで食べて健康長寿 ～栄養の経口摂取と長生きの秘訣～ 2017 開催日 5.26 FRIDAY 入場 無料 14：00～16：00 参加者全員に 口腔ケアセット をプレゼント ！ 歯間ブラシ、 デンタルリンス トラベルセットなど 1,500円相当 開催場所 第一部 主催講演 エルガーラホール 7F 多目的ホール 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神１丁目４-２ 14：00∼14：30 講師：大会長 西村 英紀 （九州大学歯学研究院 口腔機能修復学講座 歯周病学分野） 講演タイトル 『よく噛んで食べて健康長寿』 歯周病は成人の歯の喪失の原因の第一位を占める疾患です。重症化すると歯の周囲 に炎症が起き、全身に悪影響を及ぼします。また、食物を噛みくだくことが困難にな ります。第一部では、炎症が全身に波及するとなぜ怖いのか、歯周病を予防してよく 噛んで食べるとなぜ健康長寿につながるのか、わかりやすく解説します。 第二部 ゲスト講演 14：30∼15：15 師 和恵 五十嵐 氏 プロフィール 食育インストラクター、フードコーディ 講師：五十嵐 和恵 氏 （NPO 法人・食育推進ネットワーク福岡 理事長） 休憩 ゲスト講 講演タイトル 『口は命の入り口』 第一部で、 よく噛んで食べることが健康長寿につながることがわかりました。 第二部では、 よく噛むためにはどんな食材や調理法がよいのか、 また、 よく噛んだあと 大切な 「正しく飲み込むこと」 について一緒に考えてみましょう。 15：15∼15：30 ネーター、ポジティブ・エイジング アド バイザー。 自ら能動的に時間を重ね、 年齢 と共に輝く生き方 【ポジティブ・エイジン グ】を提唱。美容と健康、加齢学や色彩心 理学、 食のマナーなど、 幅広い視点からみ る「食」の大切さを伝えるため、子ども～ 高齢者、男女問わずさまざまな方に向け た、 各種セミナーや講演会で活躍中。 フリーディスカッション 15：30∼16：00 お問い合わせ 株式会社コンベンションリンケージ 〒812-0016 福岡市博多区博多駅南1-3-6第三博多偕成ビル TEL：092-437-4188 FAX：092-437-4182 E-mail：[email protected] 協賛 / サンスター株式会社 福岡市、 福岡県歯科医師会、 福岡県歯科衛生士会、 福岡市歯科医師会、 日本歯科医学会 後援 / 福岡県、
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